2020版高考生物一輪復(fù)習(xí) 全程訓(xùn)練計劃 課練1 組成細(xì)胞的元素、無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)(含解析)
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1、組成細(xì)胞的元素、無機(jī)物、糖類和脂質(zhì) 小題狂練① 小題是基礎(chǔ) 練小題 提分快 1.[2018·全國卷Ⅰ]下列有關(guān)植物根系吸收利用營養(yǎng)元素的敘述,錯誤的是( ) A.在酸性土壤中,小麥可吸收利用土壤中的N2和NO B.農(nóng)田適時松土有利于農(nóng)作物根細(xì)胞對礦質(zhì)元素的吸收 C.土壤微生物降解植物秸稈產(chǎn)生的無機(jī)離子可被根系吸收 D.給玉米施肥過多時,會因根系水分外流引起“燒苗”現(xiàn)象 答案:A 解析:在酸性土壤中,小麥不能吸收利用土壤中的N2,A錯誤;農(nóng)田適時松土可以增加土壤中的氧氣,增強(qiáng)農(nóng)作物根系的有氧呼吸,有利于農(nóng)作物根細(xì)胞通過主動運輸?shù)姆绞綄ΦV質(zhì)元素進(jìn)行吸收,B正確;土壤微生
2、物可以將秸稈中的有機(jī)物分解成無機(jī)離子等,植物的根系能吸收這些無機(jī)離子用于生命活動,C正確;給玉米施肥過多時,土壤滲透壓升高,當(dāng)其高于玉米根的細(xì)胞液滲透壓時,玉米會因根系水分外流而出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象,D正確。 2.[2018·全國卷Ⅱ]有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風(fēng)干處理,與風(fēng)干前相比,下列說法錯誤的是( ) A.風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢 B.風(fēng)干種子上微生物不易生長繁殖 C.風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高 D.風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大 答案:C 解析:風(fēng)干種子中自由水含量減少,代謝減慢,A正確;風(fēng)干種子因自由水含量減少,導(dǎo)致微生物缺少生長繁殖的適宜環(huán)境,B正確;風(fēng)干種子
3、中自由水含量減少,細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度較弱,C錯誤;風(fēng)干種子中結(jié)合水增多,自由水減少,故結(jié)合水與自由水的比值大,D正確。 3.[2019·合肥檢測]我們?nèi)绾握业交丶业穆??榮獲2014年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎的三位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)大腦里的神經(jīng)細(xì)胞——“位置細(xì)胞”和“網(wǎng)格細(xì)胞”起到了重要作用。下列敘述正確的是( ) A.“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是C B.“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是O C.上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H D.P和S分別是“位置細(xì)胞”中的大量元素和微量元素 答案:C 解析:“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是O,A錯誤;“網(wǎng)格細(xì)胞”干重
4、中質(zhì)量百分比最高的元素是C,B錯誤;兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H,C正確;P和S均屬于大量元素,D錯誤。 4.[2019·河南聯(lián)考]下圖是構(gòu)成細(xì)胞的某些化合物的元素組成情況。則對甲、乙、丙所表示的物質(zhì)及其所能表現(xiàn)的生理功能,推測錯誤的是( ) A.甲可能是葉綠素,能吸收光能用于光合作用 B.乙可能是血紅蛋白,有運輸氧的作用 C.丙可能是磷脂,是細(xì)胞膜的主要成分 D.甲、乙、丙必為同一類物質(zhì) 答案:D 解析:葉綠素中含有Mg,所以甲可能是葉綠素,能吸收光能用于光合作用,A正確;血紅蛋白中含有Fe,所以乙可能是血紅蛋白,有運輸氧的作用,B正確;磷脂含有的元素是C、H、
5、O、N、P,所以丙可能是磷脂,是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分,C正確;血紅蛋白屬于蛋白質(zhì),磷脂屬于脂質(zhì),故甲、乙、丙可為不同類物質(zhì),D錯誤。 5.[2019·新余月考]圖甲是細(xì)胞中幾種化合物含量的扇形圖,圖乙是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖,下列說法不正確的是( ) A.若圖甲表示代謝正常的活細(xì)胞中化合物含量的扇形圖,則圖甲中A是蛋白質(zhì) B.若細(xì)胞完全脫水,則圖乙中含量第二的元素是a C.活細(xì)胞中數(shù)量最多的元素是c D.圖乙中的a、b、c大多以圖甲中的A、B、C等的形式存在 答案:A 解析:活細(xì)胞中含量最多的化合物是水,包括自由水和結(jié)合水,A錯誤;圖乙中a元素含量最多,是氧元素,若細(xì)胞完
6、全脫水,則含量最多的元素是碳元素(b),其次是氧元素(a),B正確;活細(xì)胞中數(shù)量最多的元素是氫元素(c),C正確;細(xì)胞中元素一般以化合物的形式存在,D正確。 6.[2019·青海模擬]在種子發(fā)育過程中,許多植物會儲存大量的油脂,這些油積累在一種由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)衍生而來的油質(zhì)體中(如圖所示)。下列說法錯誤的是( ) A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是具有雙層膜的細(xì)胞器 B.油脂可被蘇丹Ⅲ染液染為橘黃色 C.油質(zhì)體內(nèi)的油是植物的儲能物質(zhì) D.油質(zhì)體內(nèi)的油在兩層磷脂分子之間積累 答案:A 解析:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器,A錯誤;油脂可被蘇丹Ⅲ染液染為橘黃色,B正確;油質(zhì)體內(nèi)的油(脂肪)是植物的儲能物質(zhì),
7、C正確;由圖可知,油質(zhì)體中的油在兩層磷脂分子之間積累,D正確。 7.[2019·廣安模擬]如圖是兩種二糖的組成示意圖,下列相關(guān)敘述中正確的是( ) A.圖中M、N指代的物質(zhì)分別是葡萄糖、果糖 B.圖中M代表的物質(zhì)也是纖維素和糖原的基本組成單位 C.因葡萄糖和果糖都是還原糖,故麥芽糖和蔗糖也是還原糖 D.細(xì)胞內(nèi)的二糖以及單糖的作用是只能作為細(xì)胞呼吸供能的底物 答案:B 解析:麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成的,蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖組成的,故圖中M、N指代的物質(zhì)都是葡萄糖,A錯誤;葡萄糖是纖維素和糖原的基本組成單位,B正確;葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原糖,但蔗糖不是還原糖
8、,C錯誤;細(xì)胞內(nèi)單糖的作用除了作為細(xì)胞呼吸供能的底物外,有的還參與物質(zhì)組成,如脫氧核糖是DNA的組成成分,核糖是RNA的組成成分,D錯誤。 8.[2019·壽光模擬]下列有關(guān)水和礦質(zhì)元素的敘述,錯誤的是( ) A.礦質(zhì)元素是細(xì)胞內(nèi)生物大分子的必需組成成分 B.休眠的種子和越冬的植物體內(nèi),自由水與結(jié)合水的比值相對較低 C.合理施肥可提高農(nóng)作物的光合作用速率,從而提高產(chǎn)量 D.水是植物體光合作用和呼吸作用的原料,許多有機(jī)物的合成與分解均有水的參與 答案:A 解析:礦質(zhì)元素是指除碳、氫、氧以外,主要由根系從土壤中吸收的元素,而生物大分子中不一定都含礦質(zhì)元素,如淀粉只由碳、氫、氧三種元
9、素組成,A錯誤;休眠種子和越冬植物細(xì)胞代謝活動降低,自由水減少,自由水與結(jié)合水的比值會降低,B正確;礦質(zhì)元素如N、Mg是葉綠素的組成成分,因此合理施肥可增加葉綠素的合成量,從而提高光合作用速率,C正確;植物光合作用的光反應(yīng)階段中有水的分解,呼吸作用中水參與有氧呼吸的第二階段,細(xì)胞中許多有機(jī)物的合成與分解均有水參與,如ATP水解,氨基酸脫水縮合形成多肽等,D正確。 9.[2019·霞浦月考]農(nóng)科院研究員將一塊肥力均勻的農(nóng)田分成面積相等的五小塊,進(jìn)行田間實驗。除施肥不同外,其他田間處理措施相同,實驗結(jié)果如下表: 地塊 甲 乙 丙 丁 戊 施肥情況 尿素 磷酸二氫鉀 磷酸二氨銨
10、 硫酸銨 不施肥 小麥?zhǔn)斋@量 55.56 65.26 56.88 55.44 55.11 從表中可判斷,該農(nóng)田最可能缺少的元素是( ) A.K B.N C.P D.S 答案:A 解析:甲地塊添加了N元素(尿素),乙地塊添加了P、K元素,丙地塊添加了P、N元素,丁地塊添加了S、N元素,但與戊地塊(對照組)比較,只有乙地塊產(chǎn)量有明顯增加,故得出該農(nóng)田最可能缺少的元素是K,A正確。 10.[2019·南安段考]如圖所示是一種葉綠素分子(圖甲)和血紅蛋白分子(圖乙)的局部結(jié)構(gòu)簡圖。下列說法錯誤的是( ) A.Mg和Fe分別是綠色植物和人體生命活動不可缺
11、少的元素 B.植物缺Mg影響光反應(yīng)階段從而會影響植物光合作用強(qiáng)度 C.上圖說明細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以化合物形式存在 D.血紅蛋白是由多個氨基酸脫水縮合形成的起運輸作用的蛋白質(zhì) 答案:C 解析:Mg是葉綠素的組成成分,F(xiàn)e是血紅蛋白的組成成分,因此Mg和Fe分別是綠色植物和人體生命活動不可缺少的元素,A正確;Mg是葉綠素的組成成分,葉綠素能吸收光能,參與光反應(yīng),B正確;細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在,C錯誤;血紅蛋白是由多個氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的用于運輸氧氣的蛋白質(zhì)分子,D正確。 11.[2019·齊齊哈爾月考]下列對動植物糖類、脂肪的分類與比較,正確的是( ) 答案:A
12、解析:葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動植物細(xì)胞共有的糖類,乳糖和糖原是動物細(xì)胞特有的糖類,麥芽糖、蔗糖、淀粉和纖維素是植物細(xì)胞特有的糖類,A正確;葡萄糖和果糖是單糖具還原性,蔗糖是二糖不具有還原性,B錯誤;脂肪與固醇是并列關(guān)系,同屬于脂質(zhì),C錯誤;固醇不是生物大分子,D錯誤。 12.[2019·長慶月考]根據(jù)表中同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異分析,下列說法錯誤的是( ) 物質(zhì) 各元素比例 氧化分解時 C O 耗氧量 釋放能量 產(chǎn)生的水 脂肪 75% 13% 較多 較多 Y 糖類 44% 50% 較少 較少 X A.相同質(zhì)量條件下,脂肪比糖類在氧
13、化分解時耗氧量多
B.脂肪中的H的比例是22%
C.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時產(chǎn)生的水量X 14、各種糖類只作為能源物質(zhì)
答案:A
解析:糖類是碳水化合物,由C、H、O三種元素組成,A正確;麥芽糖由2分子葡萄糖組成,蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖組成,乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖組成,B錯誤;動植物細(xì)胞共有的糖:核糖、脫氧核糖、葡萄糖,C錯誤;不是所有的糖都能作為能源物質(zhì),如纖維素、核糖、脫氧核糖不能作為能源物質(zhì),D錯誤。
14.[2019·全國名校聯(lián)考]糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物,下列有關(guān)敘述錯誤的是( )
A.淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水
B.動物細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等
C.糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖脫水縮合而成
D.質(zhì)量相同 15、的糖類和脂肪被徹底氧化分解時,糖類耗氧少
答案:A
解析:淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物分別是葡萄糖,甘油和脂肪酸,A錯誤;動物細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等,B正確;淀粉、纖維素和糖原的單體均是葡萄糖,C正確;糖類分子中氧原子比例較高,氫含量低于脂肪,質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時,糖類耗氧少,D正確。
15.[2019·南康模擬]圖1表示甲、乙兩種無機(jī)鹽離子處于不同濃度時與作物產(chǎn)量的關(guān)系;圖2表示不同濃度的鈣對某種植物花粉萌發(fā)和花粉管生長的影響。下列相關(guān)描述,正確的是( )
A.同種作物對甲、乙兩種離子的需求量相同
B.從生產(chǎn)實際考慮,c、d濃度相比,要想提高產(chǎn)量,d濃度為 16、最佳
C.適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長
D.在一定范圍內(nèi),鈣的濃度對花粉萌發(fā)率有影響
答案:C
解析:根據(jù)圖1可知同種作物對甲、乙兩種無機(jī)鹽離子的需求量不同,A錯誤;乙的濃度為d時農(nóng)作物的產(chǎn)量與c時相同,但d濃度會造成肥料浪費,故要想提高產(chǎn)量,c濃度為最佳,B錯誤;由圖2可知,在一定的范圍內(nèi),隨著鈣濃度的升高,花粉管生長速率升高,當(dāng)超過一定的濃度后,隨著鈣濃度增加,花粉管生長速率下降,C正確;在一定范圍內(nèi),鈣的濃度對花粉萌發(fā)率無影響,D錯誤。
16.[2019·唐山質(zhì)檢]常言道“馬無夜草不肥”,是有其科學(xué)依據(jù)的。生物體內(nèi)有一種被稱為“BMAL1”的蛋白質(zhì),能促進(jìn)脂肪堆積,這種蛋白質(zhì) 17、在白天減少,夜間增多。下列相關(guān)說法合理的是( )
A.蛋白質(zhì)“BMAL1”可能會促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪
B.馬在白天吃草,但物質(zhì)的轉(zhuǎn)化發(fā)生在夜間
C.馬吃夜草長肥是因為夜間的草更有營養(yǎng)
D.如果人在白天多進(jìn)食可能比在夜間多進(jìn)食更容易發(fā)胖
答案:A
解析:據(jù)題干信息,該“BMAL1”蛋白質(zhì)能促進(jìn)脂肪堆積,因此推斷其可能會促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,A正確;據(jù)題干信息可知馬在夜間也吃草,白天馬活動量比較大,對物質(zhì)消耗較多,而夜間活動量小,且能促進(jìn)脂肪堆積的“BMAL1”在白天減少,夜間增多,因此造成糖類、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪而長肥,白天和夜間都存在物質(zhì)轉(zhuǎn)化,推及人類道理相同,B 18、、C、D錯誤。
17.[2019·南昌模擬]下圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d、e代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C、E代表不同的大分子物質(zhì),下列分析不正確的是( )
A.在動物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原
B.物質(zhì)d的化學(xué)本質(zhì)是固醇
C.e和c的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同
D.在人體細(xì)胞中物質(zhì)e共有4種
答案:C
解析:由圖可知,a是單糖,A為淀粉,淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì),在動物細(xì)胞內(nèi)與淀粉作用最相近的物質(zhì)是糖原,A正確;d為性激素,其化學(xué)本質(zhì)是固醇,B正確;b為氨基酸,c是核糖核苷酸,e為脫氧核苷酸,c與e的區(qū)別是五碳糖和含氮堿基不同,人體細(xì)胞中脫氧核 19、苷酸有4種,C錯誤、D正確。
18.[2019·蓮塘月考]下列對圖中X的描述,正確的是( )
A.X是纖維素的基本組成單位,也是糖原的基本組成單位
B.X與X之間能發(fā)生脫水縮合,但X不能與其他化合物脫水縮合
C.細(xì)胞膜所具有的功能的不同,取決于X的數(shù)量
D.乙醇、CO2和氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的方式都與X有關(guān)
答案:A
解析:X是葡萄糖,纖維素和糖原的基本組成單位都是葡萄糖,A正確;同種單體之間可以發(fā)生縮合,如葡萄糖和葡萄糖之間縮合形成麥芽糖,不同單體之間也可以發(fā)生縮合,如葡萄糖和果糖之間縮合形成蔗糖,B錯誤;細(xì)胞膜所具有的功能的不同,取決于細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量,C錯誤;乙醇 20、和CO2進(jìn)入細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散,與X(葡萄糖)無關(guān),D錯誤。
19.[2019·濟(jì)寧月考]無機(jī)鹽能維持生物體正常的生命活動。下面列出了若干確定無機(jī)鹽X是否是植物必需的實驗方案,其中正確的設(shè)計是( )
①以土壤為基質(zhì)盆栽,澆缺少無機(jī)鹽X的“完全培養(yǎng)液”?、谝陨惩翞榛|(zhì)盆栽,澆缺少無機(jī)鹽X的“完全培養(yǎng)液” ③只用缺少無機(jī)鹽X的“完全培養(yǎng)液”,不用基質(zhì) ④以土壤為基質(zhì)盆栽,澆蒸餾水 ⑤以沙土為基質(zhì)盆栽,澆完全培養(yǎng)液 ⑥不用基質(zhì),只用完全培養(yǎng)液 ⑦不用基質(zhì),只用含無機(jī)鹽X的培養(yǎng)液 ⑧不用基質(zhì),只用蒸餾水
A.以③為實驗組,⑥為對照組
B.以④為實驗組,①為對照組
C.以②為實驗組,⑤為對 21、照組
D.以⑦為實驗組,⑧為對照組
答案:A
解析:本實驗的自變量是植物生活的環(huán)境是否含有無機(jī)鹽X。植物正常生長需要多種無機(jī)鹽,缺少無機(jī)鹽或只用含無機(jī)鹽X的培養(yǎng)液培養(yǎng)植物,植物均不能正常生長,不能作為對照組;土壤、沙土中都可能含有這種無機(jī)鹽,也不能作為對照組。因此對照組應(yīng)該只用完全培養(yǎng)液,而實驗組用缺少無機(jī)鹽X的完全培養(yǎng)液,通過觀察植物的生長狀況來確定實驗結(jié)論,所以A符合題意。
20.[2019·宿州質(zhì)檢]下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述,其中正確的是( )
A.膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸
B.磷脂由C、H、O三種元素組成,是構(gòu)成生物膜的主要成分
C. 22、性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用
D.脂肪只存在于動物的脂肪細(xì)胞中,而其他部位和植物細(xì)胞中沒有
答案:A
解析:動物細(xì)胞膜含有膽固醇,膽固醇在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸,A正確;磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成,是構(gòu)成生物膜的主要成分,B錯誤;性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì),C錯誤;脂肪廣泛分布于動物和植物細(xì)胞中,D錯誤。
課時測評① 綜合提能力 課時練 贏高分
一、選擇題
1.[2019·溫州月考]組成生物體的化學(xué)元素在生物體中起重要作用,下列對幾種元素與光合作用關(guān)系的敘述,正確的是( )
A.C是組成碳水化合物的基本元素, 23、在光合作用中C元素從CO2經(jīng)C3、C5形成(CH2O)
B.N是葉綠素的組成成分,缺少N會影響植物進(jìn)行光合作用
C.O是構(gòu)成有機(jī)物的基本元素之一,光合作用制造的有機(jī)物中的氧來自H2O
D.P是構(gòu)成ATP的必需元素,光合作用中光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程中均有ATP的合成
答案:B
解析:C是組成碳水化合物的基本元素,在光合作用中C元素從CO2經(jīng)C3形成(CH2O),不經(jīng)過C5,A錯誤;N是葉綠素的組成成分,缺少N會影響葉綠素的合成,進(jìn)而影響植物進(jìn)行光合作用,B正確;O是構(gòu)成有機(jī)物的基本元素之一,光合作用制造的有機(jī)物中的氧來自CO2,C錯誤;P是構(gòu)成ATP的必需元素,光合作用中只有光反應(yīng)過程中有 24、ATP的合成,暗反應(yīng)過程中消耗ATP,D錯誤。
2.[2019·長郡月考]下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述,正確的是( )
A.運動員飲料中含鉀、鈉離子較多,主要與補(bǔ)充因大量出汗帶走的鉀、鈉離子有關(guān)
B.葉綠素分子含鎂、血紅蛋白含鐵,說明無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)主要是以化合物的形式存在
C.細(xì)胞合成ATP、DNA、激素、核糖等物質(zhì)時均需要磷酸鹽
D.給水中毒患者注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水,是為了升高細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓
答案:A
解析:運動員在運動過程中會隨著汗液排出大量無機(jī)鹽離子,運動員飲料中含鉀、鈉離子較多,主要與補(bǔ)充因大量出汗帶走的鉀、鈉離子有關(guān),A正確;葉綠素分子含鎂、血紅蛋白含鐵,說明無機(jī)鹽 25、是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,而無機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)主要以離子形式存在,B錯誤;核糖只含有C、H、O,合成核糖時不需要磷酸鹽,C錯誤;給水中毒患者注射質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的鹽水,是為了升高細(xì)胞外液的滲透壓,D錯誤。
3.[2019·臨川月考]現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液:甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)以及蒸餾水,如果充分利用上述試劑及必需的實驗用具,可靈活地鑒別出下列哪些物質(zhì)( )
①葡萄糖 ②蔗糖?、畚傅鞍酌浮、躌NA
A.只有① B.①和②
C.①和③ D.②、③和④
答案:C
解析:葡萄糖為還原糖,可用斐林試劑檢測。 26、由于還提供了蒸餾水,因此0.05 g/mL的CuSO4溶液可用蒸餾水稀釋至0.01 g/mL,以作為雙縮脲試劑的成分,胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),可用雙縮脲試劑檢測。
4.[2019·深圳摸底]下圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中,糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是( )
A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所儲存的能量大致相同
B.種子發(fā)育過程中,由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆N子需要的N增加
C.種子萌發(fā)時,脂肪酶的活性很高
D.種子萌發(fā)時,脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴牵f明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質(zhì)
答案:C
解析:干重相等的可溶性糖和脂肪相比,脂肪儲存的能量更多,A錯誤; 27、種子發(fā)育過程中,可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,脂肪的元素組成只有C、H、O,不含N,B錯誤;種子萌發(fā)時,脂肪被大量分解,含量逐漸減少,此時脂肪酶的活性很高,C正確;種子生命活動的直接能源物質(zhì)是ATP,D錯誤。
5.[2019·阜新月考]下列有關(guān)水的敘述,錯誤的是( )
①參與運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水?、谏矬w內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水 ③水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一?、苋梭w細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水 ⑤自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大 ⑥不同細(xì)胞內(nèi),自由水與結(jié)合水的比值相差不大
A.①④⑤ B.①④⑤⑥
C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥
答案:C
解析: 28、人體細(xì)胞內(nèi)的水分為自由水和結(jié)合水。自由水的作用:細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑;參與重要的生化反應(yīng),如呼吸作用;運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。不同細(xì)胞內(nèi),自由水與結(jié)合水的比值不同,新陳代謝強(qiáng)的細(xì)胞,自由水與結(jié)合水的比值高,因此⑤⑥錯誤,答案選C。
6.[2019·武威檢測]下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,相關(guān)敘述正確的是( )
A.①②③依次代表單糖、二糖,多糖,它們均可繼續(xù)水解
B.①②③均屬還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀
C.④是植物細(xì)胞壁的主要成分,使用纖維素酶可將其破壞
D.④⑤分別為纖維素、肌糖原,二者均貯存能量,可作為儲能物質(zhì)
答 29、案:C
解析:①②③依次代表單糖、二糖、多糖,其中二糖、多糖可繼續(xù)水解,但單糖不能再水解,A錯誤;二糖中的蔗糖和多糖都不是還原糖,B錯誤;④⑤分別為纖維素、肌糖原,纖維素是組成植物細(xì)胞壁的主要成分,能被纖維素酶水解;肌糖原是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì),C正確,D錯誤。
7.[2019·棗莊模擬]糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì),也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一,下列敘述正確的是( )
A.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體,不能利用葡萄糖
B.ATP含有脫氧核糖,是生物體的直接能源物質(zhì)
C.淀粉和蔗糖水解的終產(chǎn)物與斐林試劑反應(yīng)都生成磚紅色沉淀
D.葡萄糖是生物體進(jìn)行生命活動的最終能源物質(zhì)
答 30、案:C
解析:哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體,但可以通過無氧呼吸利用葡萄糖,A錯誤;ATP由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三分子磷酸基團(tuán)構(gòu)成,B錯誤;淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖,蔗糖水解的終產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,都屬于還原糖,與斐林試劑反應(yīng)均可生成磚紅色沉淀,C正確;生物體進(jìn)行生命活動的最終能源物質(zhì)是光能,D錯誤。
8.[2019·大慶模擬]關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗,下列敘述正確的是( )
A.鑒定還原糖、蛋白質(zhì)都需要進(jìn)行水浴加熱
B.實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶,以便長期使用
C.用蘇丹Ⅳ鑒定花生組織中是否含有脂肪成分時,實驗結(jié)果肯定可見橘黃色顆粒
D.當(dāng)實 31、驗試劑中提供了斐林試劑甲液、乙液和蒸餾水時,不但可以檢驗還原糖,也可以鑒定蛋白質(zhì)
答案:D
解析:鑒定還原糖需要進(jìn)行水浴加熱,鑒定蛋白質(zhì)不需要進(jìn)行水浴加熱,A錯誤;斐林試劑需現(xiàn)配現(xiàn)用,不能久置,即剩余的斐林試劑應(yīng)及時處理掉不能再用,B錯誤;用蘇丹Ⅳ鑒定花生組織中是否含有脂肪成分時,若實驗材料是子葉切片,則實驗結(jié)果是在顯微鏡下可見紅色顆粒,用蘇丹Ⅲ鑒定可見橘黃色顆粒,C錯誤;當(dāng)實驗試劑中提供了斐林試劑甲液、乙液和蒸餾水時,不但可以檢驗還原糖,還可以將乙液稀釋后與甲液用于鑒定蛋白質(zhì),D正確。
9.[2019·衡水調(diào)研]人們經(jīng)常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜,經(jīng)消化吸收后,其中的成分 32、可被轉(zhuǎn)化為人體的組成成分。對以上事實解釋合理的是( )
A.組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能找到
B.在不同生物的細(xì)胞內(nèi),組成它們的化學(xué)元素和化合物種類大體相同
C.組成生物體細(xì)胞的生物分子都是以碳鏈作為骨架
D.不同生物的細(xì)胞內(nèi),組成它們的化學(xué)元素的含量大體相同
答案:B
解析:人們經(jīng)常食用的牛、羊、豬等肉類和白菜、土豆等蔬菜,經(jīng)消化吸收后,其中的成分可被轉(zhuǎn)化為人體的組成成分,體現(xiàn)的是生物界的統(tǒng)一性,即在不同生物的細(xì)胞內(nèi),組成它們的化學(xué)元素和化合物種類大體相同。
10.[2019·欽州月考]下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述,正確的是( )
A.微量元素在生物體內(nèi)含 33、量很少,所以人體不存在微量元素缺乏癥
B.每種元素在不同的生物體內(nèi)的含量都是相同的
C.組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類
D.組成生物體的大量元素中,C是最基本的元素,在細(xì)胞鮮重中含量總是最多的
答案:C
解析:微量元素在人體內(nèi)的含量雖然很少,但也是人體不可缺少的,人體會存在微量元素缺乏癥,如缺鐵性貧血,A錯誤;不同生物體內(nèi)元素的含量存在差異,B錯誤;占生物體總重量萬分之一以上的是大量元素,占生物體總重量萬分之一以下的是微量元素,C正確;C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素,O在細(xì)胞鮮重中含量最多,D錯誤。
11.[2019·三明月考]下列關(guān)于糖類的表述,正確的 34、是( )
①構(gòu)成DNA而不構(gòu)成RNA的糖類 ②細(xì)胞的重要能源物質(zhì)?、鄞嬖谟谌~綠體而不存在于線粒體的糖類 ④存在于動物乳汁而不存在于肝臟細(xì)胞的糖類
A.核糖 纖維素 葡萄糖 糖原
B.脫氧核糖 葡萄糖 葡萄糖 乳糖
C.核糖 葡萄糖 脫氧核糖 糖原
D.脫氧核糖 纖維素 葡萄糖 糖原
答案:B
解析:①DNA中含有脫氧核糖,RNA中含有核糖;②葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)的重要能源物質(zhì);③葡萄糖是光合作用的產(chǎn)物,可存在于葉綠體,但不存在于線粒體中,丙酮酸能存在于線粒體中;④動物乳汁中存在的糖是乳糖。
12.[2019·蘭州月考]下列有關(guān)說法,錯誤的是( )
A.若上圖表示的是活細(xì)胞中 35、四種基本元素含量,則同等質(zhì)量的大豆和花生中,大豆中含有的④比花生多
B.若上圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則性激素的化學(xué)本質(zhì)不屬于①
C.若上圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則曬干的小麥種子胚細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是①
D.若上圖表示的是活細(xì)胞中的四種基本元素含量,則地殼和活細(xì)胞中含量最多的元素都是②,由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性
答案:D
解析:若題圖表示的是活細(xì)胞中四種基本元素含量,則④表示N,同等質(zhì)量的大豆和花生中,大豆含有的氮元素比花生多,A正確;若題圖表示的是活細(xì)胞中四種化合物的含量,則①表示蛋白質(zhì),而性激素的本質(zhì)是脂質(zhì),B正確;若題圖表示的是活細(xì)胞中四種化 36、合物的含量,則①表示蛋白質(zhì),曬干的小麥種子胚細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì),C正確;生物界與非生物界具有統(tǒng)一性是指組成細(xì)胞的元素都能在自然界中找到,沒有細(xì)胞特有的元素,D錯誤。
13.[2019·汪清月考]下列屬于淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是( )
A.都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)
B.都含有C、H、O、N四種元素
C.都能在植物細(xì)胞中合成
D.其基本組成單位都是葡萄糖
答案:D
解析:淀粉和糖原分別是植物細(xì)胞和動物細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì),纖維素是植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分,A錯誤;淀粉、纖維素和糖原都只含有C、H、O三種元素,B錯誤;糖原只能在動物細(xì)胞中合成,C錯誤;淀粉、纖維素 37、和糖原都是由葡萄糖聚合而成的,D正確。
14.[2019·永春聯(lián)考]關(guān)于下列四圖的敘述,正確的是( )
A.甲圖中共有5種核苷酸
B.在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖
C.組成丙物質(zhì)的單糖是脫氧核糖或核糖
D.乙圖所示的化合物中不含糖類物質(zhì)
答案:C
解析:甲圖中共有8種核苷酸(4種脫氧核苷酸+4種核糖核苷酸),A錯誤;丁為二糖,而動物細(xì)胞中的二糖只有乳糖,B錯誤;丙為腺嘌呤脫氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸,其中的單糖是脫氧核糖或核糖,C正確;乙圖所示化合物為ATP,其中含有核糖,D錯誤。
15.[2019·衡陽月考]水在生物體內(nèi)是一種良好的溶劑,是各種化學(xué)反應(yīng)的 38、介質(zhì),在代謝中有重要作用。下列有關(guān)水的說法正確的是( )
A.只有成熟的植物細(xì)胞才可以通過滲透作用吸水,而動物細(xì)胞則不能
B.給黑暗中的植物供給18O2,18O最先出現(xiàn)在二氧化碳中
C.人由30 ℃的環(huán)境走進(jìn)10 ℃的環(huán)境后,排尿量會增加
D.越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升,利于越冬
答案:C
解析:成熟的植物細(xì)胞和動物細(xì)胞都可以通過滲透作用吸水,A錯誤;給黑暗中的植物供給18O2,18O2參與有氧呼吸第三階段,與[H]反應(yīng)生成HO,18O最先出現(xiàn)在水中,B錯誤;人由30 ℃的環(huán)境走進(jìn)10 ℃的環(huán)境后,排汗減少,排尿量會增加,C正確;越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降 39、,新陳代謝減慢,有利于越冬,D錯誤。
二、非選擇題
16.[2019·彭州月考]右圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題。
(1)若圖中①為某種多聚體的單體,在形成該多聚體時,發(fā)生的反應(yīng)是________,單體與單體之間通過________(填結(jié)構(gòu)式)相連接,人的血紅蛋白由4條(α、α、β、β)多肽鏈組成,其中每條α鏈含氨基酸141個,每條β鏈含氨基酸146個,則血紅蛋白含肽鍵數(shù)為________個。
(2)若②是動物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì),則②是________________;若②是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分,則②是__________________。
(3 40、)若③是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì),則③的結(jié)構(gòu)簡式為________;若③為大分子物質(zhì),且能儲存遺傳信息,則③的基本單位是________(填中文名稱)。
(4)若④主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則④最可能是________。
(5)若①②③④表示小分子物質(zhì),則可表示磷脂分子的是________,其中具有親水性的是磷脂分子的________。
答案:(1)脫水縮合 —NH—CO— 570 (2)脂肪 纖維素 (3)A—P~P~P 核苷酸 (4)糖原 (5)③ 頭部
解析:(1)圖中①含C、H、O、N,該單體是氨基酸,通過脫水縮合形成蛋白質(zhì);氨基酸之間通過肽鍵(—NH—CO—)相連接;肽鍵數(shù)=氨 41、基酸數(shù)-肽鏈條數(shù)=141×2+146×2-4=570。(2)②由C、H、O組成,若是動物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì),則是脂肪;植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素。(3)ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì),結(jié)構(gòu)簡式為A-P~P~P;能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì)是核酸,基本單位是核苷酸。(4)糖原包括肝糖原和肌糖原。(5)磷脂的組成元素是C、H、O、N、P,③可表示磷脂分子,磷脂分子的頭部具有親水性、尾部具有疏水性。
17.[2019·溫州模擬]膽固醇是人體中的一種重要化合物,血漿中膽固醇的含量受LDL(一種膽固醇含量為45%的脂蛋白)的影響。如圖表示細(xì)胞中膽固醇的來源,分析并回答下列問題:
(1)人體中膽 42、固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,還參與血液中________的運輸。
(2)圖中①過程為________,其產(chǎn)物徹底水解能得到__________種不同的物質(zhì)。②過程所需的原料是________,參與②過程的RNA還有________。
(3)LDL受體的化學(xué)本質(zhì)是________,LDL可以與細(xì)胞膜上的LDL受體結(jié)合,通過________(方式)進(jìn)入細(xì)胞,此過程與細(xì)胞膜的________有關(guān)。
(4)從圖中可以看出,當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時,它可以抑制相關(guān)酶的合成和活性,也可以抑制______________的合成。
(5)脂蛋白是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的復(fù)合體,細(xì)胞中既能對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工,又是脂質(zhì) 43、合成“車間”的是________,據(jù)圖分析可知,細(xì)胞對膽固醇的合成過程存在________調(diào)節(jié)機(jī)制。
(6)當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時,會導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量________。
答案:(1)脂質(zhì) (2)轉(zhuǎn)錄 6 氨基酸 tRNA和rRNA (3)蛋白質(zhì)(糖蛋白) 胞吞 流動性
(4)LDL受體 (5)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 反饋 (6)升高
解析:(1)膽固醇是構(gòu)成生物膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。(2)圖中①是以細(xì)胞核中DNA分子的一條鏈為模板合成mRNA的過程,為轉(zhuǎn)錄的過程;mRNA徹底水解可得到核糖、磷酸、腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和尿嘧啶(U)六種不同的物質(zhì)。 44、②是以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)(酶)的過程,即翻譯過程,翻譯過程所需的原料是氨基酸,參與該過程的RNA還有tRNA和rRNA。(3)LDL受體位于細(xì)胞膜表面,是膜表面的蛋白質(zhì)(糖蛋白)分子;LDL為生物大分子,通過胞吞作用進(jìn)入細(xì)胞,胞吞是以細(xì)胞膜的流動性為基礎(chǔ)的。(4)(5)由圖可知,當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時,可以反過來抑制酶的合成和活性,也可以抑制LDL受體的合成,因此,細(xì)胞對膽固醇的合成過程存在反饋調(diào)節(jié)機(jī)制。細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既可以加工蛋白質(zhì),又是脂質(zhì)合成的“車間”。(6)當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時,血漿中的膽固醇無法正常進(jìn)入組織細(xì)胞,導(dǎo)致血漿中膽固醇含量升高。
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