2019-2020學(xué)年高中生物 寒假作業(yè)精練4 酶與ATP 細(xì)胞呼吸(含解析)
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1、酶與ATP 細(xì)胞呼吸 典題溫故 1.(2019全國卷III·4)若將n粒玉米種子置于黑暗中使其萌發(fā),得到n株黃化苗。那么,與萌發(fā)前的這n粒干種子相比,這些黃化苗的有機(jī)物總量和呼吸強(qiáng)度表現(xiàn)為() A.有機(jī)物總量減少,呼吸強(qiáng)度增強(qiáng) B.有機(jī)物總量增加,呼吸強(qiáng)度增強(qiáng) C.有機(jī)物總量減少,呼吸強(qiáng)度減弱 D.有機(jī)物總量增加,呼吸強(qiáng)度減弱 2.(2019浙江4月選考·10)為研究酶的特性,進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),基本過程如下表所示: 據(jù)此分析,下列敘述錯(cuò)誤的是() A.實(shí)驗(yàn)的可變因素是催化劑的種類 B.可用產(chǎn)生氣泡的速率作檢測(cè)指標(biāo) C.該實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明
2、酶的作用具有高效性 D.不能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 經(jīng)典集訓(xùn) 1.酶會(huì)影響細(xì)胞代謝的過程,下列敘述正確的是() A.細(xì)胞代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性,進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速度 B.激素都是通過影響細(xì)胞內(nèi)酶活性來調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝 C.酶制劑可在較低的溫度和較低pH下長期保存 D.酶的催化效率一定比無機(jī)催化劑高 2.ATP是細(xì)胞中的能量通貨,下列敘述正確的是() A.ATP中的能量可來自光能、化學(xué)能和熱能等 B.ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化能使細(xì)胞中儲(chǔ)存大量ATP C.ATP水解形成ADP時(shí)能產(chǎn)生磷酸和釋放能量 D.ATP中的高能磷酸鍵很穩(wěn)定,不易斷裂水解 3.下圖表示在
3、最適溫度和pH條件下,某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系。結(jié)合影響酶催化反應(yīng)速率的因素分析,下列有關(guān)說法正確的是() A.若在A點(diǎn)提高反應(yīng)溫度,反應(yīng)速率會(huì)加快 B.若在B點(diǎn)增加酶的濃度,反應(yīng)速率不會(huì)加快 C.若在C點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度,反應(yīng)速率將加快 D.反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素 4.下列關(guān)于酶和ATP的敘述正確的是() A.能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是蛋白酶 B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可以驗(yàn)證酶的專一性 C.淀粉酶的活性隨溫度、PH及淀粉溶液的濃度變化而變化 D.細(xì)胞的放能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系 5.人在激烈運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)下,每分鐘
4、約有1.5kg的ATP轉(zhuǎn)化成ADP。下列敘述錯(cuò)誤的是() A.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化供能機(jī)制是生物界的共性 B.細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是可逆反應(yīng) C.能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間流通 D.活細(xì)胞中,ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地在進(jìn)行 6.“分子馬達(dá)”是分布于細(xì)胞內(nèi)部或細(xì)胞表面的一類蛋白質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)會(huì)隨著與ATP和ADP的交替結(jié)合而改變,促使ATP轉(zhuǎn)化成ADP,同時(shí)引起自身或與其結(jié)合的分子產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是() A.“分子馬達(dá)”具有酶的功能 B.主動(dòng)運(yùn)輸可能與“分子馬達(dá)”有關(guān) C.吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系 D.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變意
5、味著其失去活性 7.下圖是探究有關(guān)酶特性的實(shí)驗(yàn)裝置,將裝置置于適宜溫度下保溫5min后,向各試管中滴加斐林試劑并水浴加熱2min,觀察試管中的顏色變化。相關(guān)敘述正確的是() A.本實(shí)驗(yàn)的目的是探究酶的高效性 B.實(shí)驗(yàn)中滴管混用會(huì)影響結(jié)果準(zhǔn)確性 C.甲、乙試管均出現(xiàn)磚紅色沉淀 D.可用碘液代替斐林試劑檢測(cè)結(jié)果 8.酵母菌呼吸過程中的CO2釋放量是O2吸收量的2倍時(shí),有氧呼吸和無氧呼吸() A.釋放的CO2一樣多 B.產(chǎn)生的水一樣多 C.釋放的能量一樣多 D.消耗的丙酮酸一樣多 9.向正在進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞懸液中分別加入
6、a、b、c、d四種抑制劑,下列說法正確的是() A.若a能抑制丙酮酸分解,則可使丙酮酸的消耗增加 B.若b能抑制[H]氧化成水,則可使O2的消耗減少 C.若c能抑制ATP形成,則可使ADP的消耗增加 D.若d能抑制葡萄糖分解,則可使丙酮酸增加 10.呼吸熵(RQ)是指生物體在同一時(shí)間內(nèi),氧化分解時(shí)釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值。下圖是部分有機(jī)物完全氧化分解時(shí)的呼吸熵。下列敘述錯(cuò)誤的是() A.長期多食而肥胖的人,RQ值最接近于1 B.與正常人相比,長期患糖尿病的人RQ值會(huì)增大 C.葉肉細(xì)胞缺氧時(shí)的RQ值高于氧氣充足時(shí)的RQ值 D.脂肪因O含量低而C、H含量高,故其RQ
7、值低于1 11.下列關(guān)于生物體中細(xì)胞呼吸的敘述,錯(cuò)誤的是() A.植物在黑暗中可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無氧呼吸 B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來 C.有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是葡萄糖和乳酸 D.植物光合作用和呼吸作用過程中都可以合成ATP 12.為探究酵母菌的呼吸方式,在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中,加入40 mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培養(yǎng)液,密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中O2和CO2相對(duì)含量變化見下圖。下列有關(guān)分析正確的是() A.t1→t2,酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降 B.t3時(shí),培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時(shí)慢 C.
8、若適當(dāng)降低溫度培養(yǎng),O2相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)縮短 D.若將酵母菌改為破傷風(fēng)桿菌,也可能得到類似的實(shí)驗(yàn)結(jié)果 13.花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑,也是最強(qiáng)效的自由基清除劑。某植物能大量合成花青素,合成花青素需要原料、花青素合成酶和ATP。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題: (1)植物細(xì)胞合成花青素所需ATP的來源是。在有關(guān)酶的催化作用下,ATP分子中的那個(gè)高能磷酸鍵很容易水解。 (2)花青素合成酶的作用機(jī)理是,其作用特性有 (答出兩點(diǎn)即可)。 (3)某科研小組研究了溫度對(duì)花青素合成酶活性的影響,設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組:A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃),測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)
9、物濃度(其他條件相同),結(jié)果如圖: ①三個(gè)溫度條件下,該酶活性最高的是組。 ②在時(shí)間t1之前,如果A組溫度提高10℃,那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)。 ③如果在時(shí)間t2時(shí),向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時(shí),C組產(chǎn)物總量,原因是。 14.為研究酵母菌的呼吸方式,某生物小組制作了如圖甲、乙中a~f所示裝置,(呼吸底物是葡萄糖)請(qǐng)據(jù)圖回答問題: (1)圖甲中能夠驗(yàn)證酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的裝置是_________(用字母按順序表示),可用圖丙中的_________過程表示(用標(biāo)號(hào)表示);如果將d裝置內(nèi)的酵母菌換成乳酸菌,并與b連接,能否觀察到b中出現(xiàn)混濁的現(xiàn)
10、象?_________,其原因是_________。 (2)圖乙中,X燒杯中放置的是_________溶液。如果e的液滴不移動(dòng),f的液滴右移,則此時(shí)酵母菌進(jìn)行的呼吸方式是_________。 (3)圖丙是酵母菌的呼吸過程,產(chǎn)生物質(zhì)B的過程的酶存在于細(xì)胞的_________,物質(zhì)E可用_________試劑檢測(cè),其中釋放能量最多的是_________(填序號(hào))。 (4)圖丁是酵母菌在不同氧濃度時(shí),CO2釋放量和O2吸收量的變化。氧濃度為b時(shí),有_________葡萄糖進(jìn)行無氧呼吸。 答案與解析 一、典題溫故 1.【答案】A 【解析】根據(jù)題意分析,
11、種子萌發(fā)時(shí),吸水膨脹,種皮變軟,呼吸作用逐漸增強(qiáng),將儲(chǔ)藏在子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)逐步分解,轉(zhuǎn)化為可以被細(xì)胞吸收利用的物質(zhì),所以種子萌發(fā)過程中,呼吸作用強(qiáng)度增加,而有機(jī)物因呼吸作用消耗而總量不斷減少。綜上所述,BCD不符合題意,A符合題意。故選A。 2.【答案】D 【解析】實(shí)驗(yàn)中的可改變的自變量為催化劑的種類,A選項(xiàng)正確;過氧化氫分解產(chǎn)生水和氧氣,故可以通過產(chǎn)生氣泡的速率作為判斷反應(yīng)速率的指標(biāo),B選項(xiàng)正確;該實(shí)驗(yàn)通過比較酶的催化速率和二氧化錳的催化速率來驗(yàn)證酶的高效性,C選項(xiàng)正確;雞肝勻漿和馬鈴薯勻漿中均含有過氧化氫酶,均可用作過氧化氫酶的性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn),D選項(xiàng)錯(cuò)誤。故錯(cuò)誤的選項(xiàng)選擇D。
12、二、經(jīng)典集訓(xùn) 1.【答案】A 【解析】許多小分子物質(zhì)的合成是由一連串的反應(yīng)組成的,催化此物質(zhì)生產(chǎn)的第一步的酶,往往被它的終端產(chǎn)物抑制,這是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。因此代謝終產(chǎn)物可以通過反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶活性,進(jìn)而調(diào)節(jié)代謝速率,A正確;激素調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝既可以通過影響靶細(xì)胞內(nèi)酶活性來調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝,也可以通過影響靶細(xì)胞內(nèi)某些酶基因的表達(dá)來調(diào)節(jié)酶的數(shù)量,從而調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝,B錯(cuò)誤;酶制劑可在較低的溫度長期保存,但在較低pH下不能,C錯(cuò)誤;一定條件下酶的催化效率比無機(jī)催化劑高,D錯(cuò)誤。 2.【答案】C 【解析】光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP其中的能量來自光能,細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP,其中能量來自有機(jī)物質(zhì)中的化學(xué)能,但是ATP中
13、的能量不可能來自熱能,A錯(cuò)誤;ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化能保證細(xì)胞內(nèi)的能量供應(yīng),細(xì)胞內(nèi)的ATP 含量較少,B錯(cuò)誤;ATP水解形成ADP時(shí)能產(chǎn)生磷酸和釋放能量,C正確;ATP中的高能磷酸鍵不穩(wěn)定,容易斷裂和重新生成,D錯(cuò)誤。故選C。 3.【答案】D 【解析】由于該圖是在最適溫度下繪制,因此改變溫度會(huì)使酶活性降低,反應(yīng)速率變慢,A錯(cuò)誤;B點(diǎn)后反應(yīng)速率不隨反應(yīng)物濃度的增加而加快,說明反應(yīng)物濃度不是限制因素,可能受到酶濃度的限制,因此當(dāng)B點(diǎn)及以后提高酶的濃度,反應(yīng)速率加快,提高反應(yīng)物濃度,反應(yīng)速率不會(huì)變化,BC錯(cuò)誤;從曲線圖可知,A點(diǎn)后,隨著反應(yīng)物濃度的增加,反應(yīng)速率加快,說明此時(shí)的限制因素是反應(yīng)物濃
14、度,D正確,故選D。 4.【答案】A 【解析】唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白酶能夠促使其水解,A正確;淀粉酶能催化淀粉水解,滴加碘液不變色;淀粉酶不能催化蔗糖水解,滴加碘液不變色;二者的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一樣,無法驗(yàn)證酶的專一性,B錯(cuò)誤;淀粉酶的活性受到溫度、pH的影響,但淀粉溶液的濃度不會(huì)影響淀粉酶的活性,C錯(cuò)誤;細(xì)胞的放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系,D錯(cuò)誤。故選A。 5.【答案】B 【解析】ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中的,ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化供能機(jī)制是生物界的共性,A正確;細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是兩個(gè)不同的反應(yīng)過程,兩個(gè)反應(yīng)過程中能量的來源及
15、催化反應(yīng)的酶種類均不同,為不可逆反應(yīng),B錯(cuò)誤;吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系,能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間流通,C正確;細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量,對(duì)細(xì)胞的正常生活來說,ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化,是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中的,D正確;故錯(cuò)誤的選B。 6.【答案】D 【解析】“分子馬達(dá)”具有酶的功能,如RNA聚合酶,A正確;主動(dòng)運(yùn)輸可能與“分子馬達(dá)”如載體蛋白有關(guān),B正確;吸能反應(yīng)(需要消耗能量,ATP是直接的能源物質(zhì))一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系,C正確;載體蛋白在運(yùn)輸物質(zhì)時(shí),結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變,但可以
16、恢復(fù),并未失去活性,D錯(cuò)誤。故選D。 7.【答案】B 【解析】試管中底物種類不同,故本實(shí)驗(yàn)的目的是探究酶的專一性,A錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)中滴管混用會(huì)影響結(jié)果準(zhǔn)確性,B正確;甲試管出現(xiàn)磚紅色沉淀,但是乙試管不出現(xiàn)磚紅色沉淀,因?yàn)榧尤氲矸勖钢挥屑自嚬軙?huì)反應(yīng),C錯(cuò)誤;不可用碘液代替斐林試劑檢測(cè)結(jié)果,因?yàn)橐以嚬苤械恼崽遣慌c碘反應(yīng),即使被分解了也不發(fā)生反應(yīng),D錯(cuò)誤;故選B。 8.【答案】A 【解析】根據(jù)題意,酵母菌呼吸過程中的CO2釋放量是O2吸收量的2倍時(shí),說明酵母既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸,根據(jù)細(xì)胞呼吸的反應(yīng)式可知,有氧呼吸中酵母菌消耗的氧氣和釋放的二氧化碳的量相等,因此有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO
17、2一樣多,A正確;酵母菌無氧呼吸不產(chǎn)生水,B錯(cuò)誤;根據(jù)酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2一樣多,結(jié)合反應(yīng)式可知,無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍,由于1mol葡萄糖釋放的能量是2870kJ,而無氧呼吸釋放的能量只有196.65kJ,故有氧呼吸過程中釋放的能量多,C錯(cuò)誤;由于二者消耗的葡萄糖的量不一樣多,故消耗的丙酮酸也不一樣多,D錯(cuò)誤。 9.【答案】B 【解析】若a能抑制丙酮酸分解,則可使丙酮酸的消耗減少,A項(xiàng)錯(cuò)誤;有氧呼吸第三階段[H]和氧結(jié)合生成水,若b能抑制[H]氧化成水,則可使O2的消耗減少,B項(xiàng)正確;ADP與磷酸在有能量提供、有酶催化的條件下可形成ATP,若c能抑制ATP形
18、成,則可使ADP的消耗減少,C項(xiàng)錯(cuò)誤;葡萄糖在有氧呼吸第一階段轉(zhuǎn)變?yōu)楸幔鬱能抑制葡萄糖分解,則使丙酮酸減少,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 10.【答案】B 【解析】長期多食而肥胖的人,其營養(yǎng)過剩,說明糖類過多,部分糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,此時(shí)主要由葡萄糖供能,RQ值最低為1,A正確;與正常人相比,糖尿病患者葡萄糖的利用發(fā)生障礙,機(jī)體主要靠脂肪供能,因此RQ值在0.70左右,B錯(cuò)誤;植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸只釋放二氧化碳,不吸收氧氣,RQ值非常高,而進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖,RQ值為1,C正確;呼吸熵是釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值,而脂肪中碳、氫比例高于葡萄糖,氧比例低于葡萄糖,同質(zhì)量的脂肪氧化分
19、解消耗的氧氣多于葡萄糖,因此呼吸熵更低,D正確。 11.【答案】C 【解析】植物的呼吸和光照無關(guān),只和氧氣的含量有關(guān),A項(xiàng)正確;馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的第一階段,葡萄糖被分解成丙酮酸,丙酮酸在第二階段轉(zhuǎn)化成乳酸,B項(xiàng)正確;有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是CO2和H2O、CO2和酒精,某些組織或器官是乳酸,C項(xiàng)錯(cuò)誤;植物光合作用的光反應(yīng)階段和呼吸作用過程中都可以合成ATP,D項(xiàng)正確。 12.【答案】A 【解析】在t1~t2時(shí)刻,單位時(shí)間內(nèi)氧氣的減少速率越來越慢,說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降,A項(xiàng)正確;t3時(shí)刻,培養(yǎng)液中氧氣的含量不再發(fā)生變化,說明酵母菌基本不再進(jìn)行有氧呼吸,此時(shí)主要進(jìn)行
20、無氧呼吸,t1和t3產(chǎn)生CO2的速率相同,所以單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生相同量的CO2,無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍,因此t3時(shí),溶液中消耗葡萄糖的速率比t1時(shí)快,B項(xiàng)錯(cuò)誤;圖示所給溫度是最適溫度,此時(shí)酶的活性最高,反應(yīng)速率最快,因此若降低溫度,氧氣相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定時(shí)所需要的時(shí)間會(huì)變長,C項(xiàng)錯(cuò)誤;破傷風(fēng)桿菌是一種厭氧細(xì)菌,將酵母菌改為破傷風(fēng)桿菌,不能得到類似的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 13.【答案】(1)細(xì)胞呼吸遠(yuǎn)離A (2)降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能高效性、專一性、酶的作用條件較溫和 (3)①B ②加快③不變60℃條件下,t2時(shí)酶已失活,即使增加底物,反應(yīng)底物總量也不會(huì)增加 【解析
21、】(1)細(xì)胞呼吸是ATP的主要來源。ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,其中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵很容易水解。(2)酶通過降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能來達(dá)到催化目的,其作用特性有高效性、專一性、酶的作用條件較溫和等。(3)①分析曲線可知,B組(40℃)時(shí)該酶活性最高。②A組控制的溫度是20℃。在時(shí)間t1之前,如果A組溫度提高10℃,因酶的活性增強(qiáng),則A組酶催化反應(yīng)速度會(huì)加快。③對(duì)比分析圖示中的3條曲線可推知,在時(shí)間t2時(shí),C組的酶在60℃條件下已經(jīng)失活,所以如果在時(shí)間t2時(shí),向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,在t3時(shí),C組產(chǎn)物的總量不變。 14.【答案】(1)c-a-b ?、佗堍邸 》瘛 ?/p>
22、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生CO2 (2)NaOH 無氧呼吸 (3)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體(或線粒體基質(zhì)) 酸性的重鉻酸鉀 ?、? (4)5/6 【解析】(1)酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2,CO2可使澄清石灰水變渾濁。利用圖甲探究酵母菌進(jìn)行有氧呼吸時(shí)。需提供O2,因此通入a瓶的空氣需先經(jīng)過c瓶,以除去空氣中的CO2,保證b錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致,可見其裝置序號(hào)是c-a-b。分析圖丙可知:A、B、C、D、E分別表示丙酮酸、CO2、[H]、O2、酒精,過程①為有氧呼吸或無氧呼吸的第一階段,過程②為無氧呼吸的第二階段,過程③為
23、有氧呼吸的第三階段,④為有氧呼吸的第二階段,所以丙圖中①④③表示有氧呼吸。如果將d裝置內(nèi)的酵母菌換成乳酸菌,并與b連接,由于乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生CO2,所以不能觀察到b中出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象。(2)圖乙中,裝置f中紅色液滴移動(dòng)的距離代表酵母菌細(xì)胞呼吸吸收的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值。由于酵母菌在有氧和無氧條件下都產(chǎn)生CO2,因此僅憑裝置f不能辨別酵母菌細(xì)胞的呼吸類型。若要辨別酵母菌細(xì)胞的呼吸類型,裝置e的X燒杯中應(yīng)放置能夠吸收CO2的NaOH溶液,此時(shí)裝置e中紅色液滴移動(dòng)的距離代表酵母菌細(xì)胞呼吸吸收的O2量。如果e的液滴不移動(dòng),f的液滴右移,說明酵母菌的細(xì)胞呼吸沒有消耗O2,但產(chǎn)生了CO
24、2,則此時(shí)酵母菌進(jìn)行的呼吸方式是無氧呼吸。(3)結(jié)合對(duì)(1)的分析可知:圖丙中的物質(zhì)B是CO2,產(chǎn)生于無氧呼吸的第二階段和有氧呼吸的第二階段,因此產(chǎn)生物質(zhì)B的過程的酶,存在于細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體(或線粒體基質(zhì))中。物質(zhì)E是酒精,可用酸性的重鉻酸鉀溶液檢測(cè)。釋放能量最多的是有氧呼吸的第三階段,即圖丙中的過程③。(4)圖丁顯示:當(dāng)氧濃度為b時(shí),CO2釋放量大于O2吸收量,說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸,也進(jìn)行無氧呼吸。此時(shí),CO2釋放量的相對(duì)值為8,O2吸收量的相對(duì)值為3,說明無氧呼吸CO2釋放量的相對(duì)值為5;結(jié)合如下的有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式可推知:無氧呼吸消耗的葡萄糖的相對(duì)值為5/2,有氧呼吸消耗的葡萄糖的相對(duì)值為1/2,所以有5/2÷(5/2+1/2)=5/6的葡萄糖進(jìn)行無氧呼吸。 11
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