(江蘇專版)2019版高考生物一輪復習 第一單元 動物和人體生命活動的調節(jié)學案 必修3

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1、 第一單元 細胞及其分子組成 (對應學生用書P1) [思維導圖·成一統(tǒng)] [基礎速練·固根基] 1.判斷下列敘述的正誤 (1)煙草花葉病毒可以不依賴宿主細胞而增殖(×) (2)寨卡病毒結構簡單,僅含有核糖體一種細胞器(×) (3)細胞生物以DNA為遺傳物質,病毒以RNA為遺傳物質(×) (4)草履蟲是單細胞動物,它有纖毛可以運動(√) (5)父母通過精子和卵細胞把遺傳物質傳給下一代(√) (6)多細胞生物的一個細胞可以完成各項生命活動(×) (7)多細胞生物遺傳和變異的基礎是細胞內基因的傳遞和變化(√) 2.按所屬生命系統(tǒng)中相應的結構層次將下面的實例

2、由小到大排列 ①血液?、谘例X?、凵窠浽、芩林械囊蝗忽a魚 ⑤地球上的所有生物 ⑥一棵樹?、咝呐K、血管和血液 ⑧一座城市 ③→①→②→⑦→⑥→④→⑤→⑧(用序號和箭頭表示) 3.理清生命系統(tǒng)結構九大層次(判斷) (1)從生命活動的角度理解,人體的結構層次為細胞、組織、器官、系統(tǒng)(√) (2)細胞是生命系統(tǒng)中能完整表現(xiàn)生命活動的最小層次,是最基本的生命系統(tǒng)(√) (3)一個大腸桿菌既可對應細胞層次,又可對應個體層次(√) (4)蛋白質或核酸分子既是一個系統(tǒng),也屬于生命系統(tǒng)(×) (5)病毒屬于生命系統(tǒng)中的結構層次(×) (6)并非所有生物都具有生命系統(tǒng)的各個層次,如植物沒有

3、“系統(tǒng)”這一結構層次(√) [題組練透·過考點] 題組一 考查病毒的結構及生活方式 1.(2018·啟東中學月考)經研究發(fā)現(xiàn)由禽、鳥傳給人類的禽流感病毒有三種類型:甲型H5N1、甲型H9N2、甲型H7N7。下列關于病毒的敘述中,正確的是(  ) A.禽流感病毒是一個有機體,由細胞和細胞產物組成 B.禽流感病毒經細胞分化產生多種類型的禽流感病毒 C.禽流感病毒屬于生物,其遺傳物質為核酸 D.病毒體積一般比細胞小,屬于生命系統(tǒng)的最小層次 解析:選C 禽流感病毒不具有細胞結構,經基因突變可產生多種類型;禽流感病毒的遺傳物質為核酸(RNA);病毒不屬于生命系統(tǒng)的結構層次,細胞才是生命系

4、統(tǒng)的最小層次。 2.埃博拉病毒是一種能引起人類和靈長類動物產生埃博拉出血熱的烈性傳染病毒。下列關于該病毒的敘述正確的是(  ) A.埃博拉病毒沒有細胞結構,其生命活動與細胞無關 B.埃博拉病毒可以在普通培養(yǎng)基上培養(yǎng),獲得大量的子代病毒 C.埃博拉病毒衣殼蛋白的合成原料、所需能量來自宿主細胞 D.埃博拉病毒進入人體后隨體液運輸,因此在血漿中可以增殖產生新病毒 解析:選C 埃博拉病毒無細胞結構,只能寄生在活細胞中,不能在普通培養(yǎng)基上培養(yǎng),在血漿中也不能完成增殖;該病毒增殖時,遺傳信息由埃博拉病毒核酸提供,其他物質如氨基酸等由宿主細胞提供。 [歸納拓展] 與病毒有關的知識整合 ①

5、雖然病毒無細胞結構,但可以在寄主細胞中繁殖。 ②病毒只有在活細胞中才能表現(xiàn)出生命活動,所以病毒出現(xiàn)在細胞之后。 ③用放射性同位素標記病毒時,應先用含有放射性的普通培養(yǎng)基培養(yǎng)寄主細胞,再用寄主細胞培養(yǎng)病毒。 題組二 考查生命系統(tǒng)的層次性 3.構成生命系統(tǒng)的結構具有層次性,生命系統(tǒng)的結構層次是緊密聯(lián)系的。下列關于生命系統(tǒng)結構層次的說法,正確的是(  ) A.生物圈是地球上最基本的生命系統(tǒng)和最大的生態(tài)系統(tǒng) B.生物大分子如蛋白質、核酸,不是生命系統(tǒng)的結構層次 C.病毒沒有細胞結構,它的生命活動與生命系統(tǒng)沒有關系 D.各層次的生命系統(tǒng)層層相依,具有相同的組成、結構和功能 解析:選B 

6、細胞是最基本的生命系統(tǒng),生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng);最小的生命系統(tǒng)的結構層次是細胞,生物大分子沒有生命現(xiàn)象,不屬于生命系統(tǒng)的結構層次;病毒沒有細胞結構,必需寄生在活細胞中才能代謝與繁殖;各層次的生命系統(tǒng)層層相依,但它們的組成、結構和功能各有不同。 [易錯點撥] 并非所有生物都具有生命系統(tǒng)的各個層次 (1)細胞是生命活動的基本單位;單細胞生物無組織、器官、系統(tǒng)三個結構層次。 (2)植物無系統(tǒng)這一結構層次。 [思維導圖·成一統(tǒng)] [巧學助記] 巧用數(shù)字“一、二、三”記憶常見的原核生物 一藻 二菌 三體 藍藻 細菌、放線菌 支原體、衣原體、立克次氏體 [基礎速

7、練·固根基] 1.寫出下圖中各序號所代表的結構名稱 ①核糖體,②擬核,③擬核,④細胞膜,⑤核糖體。 2.將常見真、原核生物序號填入所屬集合中 ①藍藻 ②綠藻?、郯l(fā)菜?、茏喜恕、菹趸毦、藿湍妇? ⑦大腸桿菌?、噫溓蚓、嵊衩住、馇嗤? 3.理順細胞學說的建立過程(連線) 4.判斷有關細胞多樣性與統(tǒng)一性說法的正誤 (1)細胞學說從一個方面揭示了生物界的統(tǒng)一性(√) (2)原核細胞與真核細胞具有相似的染色質(×) (3)不同生物細胞具有多樣性的根本原因是基因的多樣性(√) (4)在用高倍顯微鏡觀察細胞時,應用粗準焦螺旋調焦(×) [師說考點·解疑難] 1.細胞多

8、樣性的表現(xiàn)及原因 (1)表現(xiàn):細胞的形態(tài)、大小、種類、結構等各不相同。 (2)直接原因:構成細胞的蛋白質分子不同。 (3)根本原因:DNA的多樣性及基因的選擇性表達。 2.細胞統(tǒng)一性的“五個”表現(xiàn) 3.原核細胞與真核細胞的比較 比較項目 原核細胞 真核細胞 模式 圖解 本質區(qū)別 無以核膜為界限的細胞核 有以核膜為界限的細胞核 細胞壁 主要成分為肽聚糖 植物細胞細胞壁的主要成分是纖維素和果膠 細胞質 有核糖體,無其他細胞器 有核糖體和其他細胞器 細胞核 (擬核) 擬核,無核膜和核仁 有細胞核,有核膜和核仁 [研透考情·備高考] 考向一

9、 考查細胞結構或功能的共性 1.藍細菌(藍藻)與酵母菌的相同之處是(  ) A.都有擬核        B.均能進行需(有)氧呼吸 C.都有線粒體 D.均能進行光合作用 解析:選B 藍藻是原核生物,有擬核,酵母菌是真核生物,有成形的細胞核,沒有擬核;藍藻細胞有與有氧呼吸相關的酶,酵母菌代謝類型為兼性厭氧型,所以二者都能進行有氧呼吸;藍藻細胞內唯一的細胞器是核糖體,不含線粒體,酵母菌含有線粒體;藍藻細胞不含葉綠體,但含有與光合作用有關的色素和酶,能夠進行光合作用,酵母菌是異養(yǎng)生物,不能進行光合作用。 2.下列有關細胞共性的敘述,正確的是(  ) A.都具有細胞膜但不一定具有磷脂雙

10、分子層 B.都具有細胞核但遺傳物質不一定是DNA C.都能進行細胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體中 D.都能合成蛋白質但合成場所不一定是核糖體 解析:選C 所有細胞都有細胞膜,細胞膜的基本支架為磷脂雙分子層;原核細胞不具有細胞核,但是細胞內的遺傳物質一定是DNA;細胞的生活需要細胞呼吸提供能量,但是細胞呼吸不一定發(fā)生在線粒體中,如無氧呼吸發(fā)生在細胞質基質中,原核細胞無線粒體,但是能進行細胞呼吸;細胞都能合成蛋白質,不管是原核細胞還是真核細胞,蛋白質的合成場所都是核糖體。 [歸納拓展] 關于原核生物的四點歸納 結構方面 原核生物一般有細胞壁,但其主要成分不是纖維素和果膠,不能用纖維素酶和

11、果膠酶使其分解 代謝方面 原核生物無線粒體,但有的可進行有氧呼吸;原核生物無葉綠體,但有的可進行光合作用 遺傳方面 原核生物的遺傳不遵循孟德爾遺傳規(guī)律,因為其不含染色體,不進行有性生殖 變異方面 原核生物的可遺傳變異方式是基因突變,因其無染色體,不會發(fā)生染色體變異,又因其不進行有性生殖,因此無基因重組。但基因工程中當原核生物作受體細胞時,轉化過程的原理是基因重組 考向二 考查細胞結構與功能的適應性 3.細胞作為生命活動的基本單位,其結構和功能高度統(tǒng)一。下列有關敘述正確的是(  ) ①卵細胞體積較大有利于和周圍環(huán)境進行物質交換,為胚胎早期發(fā)育提供所需養(yǎng)料?、诓溉閯游锍墒斓募t

12、細胞表面積與體積之比相對較大,有利于提高氣體交換效率?、坌∧c絨毛上皮細胞內有大量的線粒體,有助于物質運輸?shù)哪芰抗、懿溉閯游锍墒炀又屑毎|較少,有利于精子運動 A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②④ 解析:選B 卵細胞體積較大是因為里面貯存有較多的營養(yǎng)物質,但其表面積與體積比相對較小,不利于與周圍環(huán)境進行物質交換;而成熟紅細胞表面積與體積之比相對較大,有利于提高氣體交換效率;小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖、氨基酸及無機鹽離子的方式都是主動運輸,消耗能量多,所以線粒體多;精子頭部主要是細胞核,細胞質集中在尾部而且較少,便于精子運動。 [歸納拓展] 細胞結構與功能相適應的“

13、七個”實例 考向三 考查真核細胞與原核細胞的統(tǒng)一性和差異性 4.關于下列a、b、c、d四種生物的敘述,錯誤的是(  ) A.a和d不具有核膜包被的細胞核 B.a和b都能進行光合作用 C.a、b、c、d都能獨立繁殖和代謝 D.a、b、c、d都可發(fā)生基因突變 解析:選C 藍藻(a)是原核生物,沒有成形的細胞核,水綿(b)和酵母菌(c)是真核生物,噬菌體(d)是病毒,不具有細胞結構,其中藍藻和噬菌體沒有細胞核;藍藻具有能進行光合作用的色素,水綿具有帶狀葉綠體,兩者都可以進行光合作用;四種生物都可以進行繁殖,但噬菌體必須依靠活細胞才能生存;四種生物在進行繁殖的過程中遺傳物質復制時

14、都可以發(fā)生變異。 5.下圖為幾種細胞亞顯微結構示意圖,請回答: (1)A~D中,只有__________是完全正確的,其余三個圖分別錯在何處?________________________________________________________________________。 (2)A~D中________屬于原核細胞,________屬于真核細胞,兩類細胞的最主要區(qū)別是是否具有________________________________________________________________。 (3)圖示細胞所代表的生物中一定是生產者的是________,

15、可能是生產者的是________,一定不是生產者的是________。 答案:(1)D A中應無線粒體,B中應無葉綠體,C中應無中心體 (2)A、B C、D 以核膜為界限的細胞核 (3)B、C A D [歸納拓展] 常見原核生物與真核生物的比較 (1)常見原核生物、真核生物的種類及從屬關系(如下圖): (2)常見的原核生物及與之易混淆的真核生物: 常見的原核生物 易與之混淆的真核生物 細菌:常帶有“桿、球、螺旋或弧”字 酵母菌、霉菌(如青霉菌、根霉、曲霉、毛霉等) 放線菌:如鏈霉菌 藍藻:念珠藻、發(fā)菜、魚腥藻 衣藻、輪藻、黑藻、水綿等 衣原體、支原體(無細胞壁)、

16、立克次氏體 草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等 [師說考點·解疑難] 1.鏡頭的結構及其長短與放大倍數(shù)的關系 (1)區(qū)分目鏡與物鏡的方法:目鏡直接放在鏡筒上,沒有螺紋,物鏡需擰在轉換器上,有螺紋。 (2)放大倍數(shù)與長短的關系: ①物鏡越長,放大倍數(shù)越大,距載玻片距離越近。 ②目鏡越長,放大倍數(shù)越小。 ③放大倍數(shù)指的是觀察物體放大的長度或寬度的倍數(shù),并不是指體積或面積。 2.高倍顯微鏡的使用方法 3.高倍鏡與低倍鏡觀察視野比較 物像 大小 看到細 胞數(shù)目 視野 亮度 物鏡與玻 片的距離 視野 范圍 高倍鏡 大 少 暗 近 小

17、低倍鏡 小 多 亮 遠 大 4.物像的移動規(guī)律 視野中物像的移動方向與裝片中實物的運動方向正好相反,所以移動裝片應按照同向原則,即向物像偏向的方向移動裝片。 5.判斷污物存在的位置 [研透考情·備高考] 1.用光學顯微鏡觀察裝片時,下列操作正確的是(  ) A.將物鏡對準通光孔 B.先用高倍鏡觀察,后用低倍鏡觀察 C.移動裝片可確定污物在物鏡上 D.使用高倍鏡時,用粗調節(jié)器調節(jié) 解析:選A 顯微鏡的使用要遵循一定的規(guī)律,先用低倍鏡觀察,后用高倍鏡觀察;使用高倍鏡時只能使用細調節(jié)器調節(jié);移動裝片時若污物移動,說明污物在裝片上,若轉動目鏡時污物移動,說明污物在

18、目鏡上,兩者都不是時,說明在物鏡上。 2.下列情況中,使用普通光學顯微鏡不能觀察到的是(  ) A.人紅細胞在蒸餾水中體積增大、破裂的現(xiàn)象 B.洋蔥鱗片葉表皮細胞膜的暗—亮—暗三層結構 C.分布在水綿受極細光束照射部位的好氧細菌 D.洋蔥根尖細胞有絲分裂中期染色體的形態(tài)和分布 解析:選B 洋蔥鱗片葉表皮細胞膜的暗—亮—暗三層結構屬于亞顯微結構,在電子顯微鏡下才能觀察到。其他三項所述是在光學顯微鏡下可以看到的現(xiàn)象。 3.使用顯微鏡觀察裝片,在10倍物鏡下觀察到的圖像清晰、柔和,再直接轉換至40倍物鏡觀察。此時,除調節(jié)細調節(jié)器外,還需調節(jié)反光鏡(或亮度調節(jié)鈕)和光圈。正確的操作是( 

19、 ) A.用平面鏡(或調低亮度)、光圈縮小 B.用平面鏡(或調低亮度)、光圈放大 C.用凹面鏡(或調高亮度)、光圈放大 D.用凹面鏡(或調高亮度)、光圈縮小 解析:選C 由低倍鏡轉到高倍鏡時,視野變暗,圖像或許會不清晰,此時除調節(jié)細調節(jié)器外,還需要使視野變亮,即換用凹面鏡(或調高亮度),將光圈放大。 4.顯微鏡目鏡為10×、物鏡為10×時,視野中被均勻分布的64個分生組織細胞所充滿。若物鏡轉換為40×后,則在視野中可檢測到的分生組織細胞數(shù)為(  ) A.2個          B.4個 C.8個 D.16個 解析:選B 顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)×物鏡倍數(shù)。在放大100倍

20、時,設視野半徑為d,則面積S=πd2,此時視野中有64個細胞;當放大到400倍時,其視野半徑相當于原來的1/4,則圓面積S=π(d/4)2,即為原來的1/16,故看到的細胞數(shù)目為64/16=4(個)。 [方法規(guī)律] 視野中細胞數(shù)目的相關計算方法 (1)若視野中細胞成單行,計算時只考慮長度,可根據(jù)看到的細胞數(shù)目與放大倍數(shù)成反比的規(guī)律進行計算。如:在顯微鏡放大倍數(shù)為40倍時看到m個細胞,放大倍數(shù)變成400倍時看到的細胞數(shù)目=m÷(400/40)=m/10(個)。 (2)若視野中細胞均勻分布在整個視野,可根據(jù)看到的細胞數(shù)目與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律進行計算。如:在顯微鏡放大倍數(shù)為40倍時看到

21、m個均勻分布的細胞,放大倍數(shù)變?yōu)?00倍時看到的細胞數(shù)目=m÷(400/40)2=m/100(個)。 [課堂練真題—明高考規(guī)律] 1.(2017·江蘇高考)下列關于用顯微鏡觀察細胞的實驗,敘述正確的是(  ) A.轉換物鏡時應該手握物鏡小心緩慢轉動 B.以洋蔥鱗片葉內表皮為材料不能觀察到質壁分離 C.蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細胞中可觀察到橘黃色顆粒 D.在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形態(tài)觀察和計數(shù) 解析:選C 轉換物鏡時應該手握轉換器小心緩慢轉動;洋蔥鱗片葉內表皮具有中央大液泡,能觀察到質壁分離;花生子葉細胞用蘇丹Ⅲ染色后可觀察到橘黃色顆粒;在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形

22、態(tài)觀察,但是不能進行計數(shù)。 2.(2016·江蘇高考)下列實驗都需要使用光學顯微鏡進行觀察,有關實驗現(xiàn)象描述合理的是(  ) 實驗編號 實驗名稱 觀察到的實驗現(xiàn)象 ① 觀察植物細胞的質壁分離和復原 鏡檢1:幾乎整個紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞呈紫色; 鏡檢2:不同細胞質壁分離的位置、程度并不一致 ② 觀察多種多樣的細胞 菠菜葉表皮細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核組成;人口腔上皮細胞具有細胞核和核糖體 ③ 觀察細胞的有絲分裂 洋蔥根尖伸長區(qū)細胞長,液泡大;分生區(qū)細胞呈正方形,多數(shù)細胞中呈紫色的染色體形態(tài)清晰 ④ 探究酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化 酵母細胞呈球形或橢圓

23、形,細胞核、液泡和線粒體的形態(tài)、數(shù)目清晰可見 A.實驗①          B.實驗② C.實驗③ D.實驗④ 解析:選A 因為紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞中具有紫色的大液泡,所以在顯微鏡下觀察時幾乎整個細胞呈紫色。紫色洋蔥鱗片葉外表皮的不同細胞的細胞液濃度不完全相同,在同種較高濃度的外界溶液中,不同細胞質壁分離的位置、程度不一致。用顯微鏡觀察植物細胞時,因細胞膜緊貼著細胞壁,故不能觀察到細胞膜,在光學顯微鏡下也不能觀察到人口腔上皮細胞的核糖體。洋蔥根尖分生區(qū)細胞呈正方形,多數(shù)細胞處于分裂間期,觀察不到染色體。探究酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化的實驗中,酵母菌未經染色,在光學顯微鏡下觀察時

24、細胞核不明顯,也觀察不到線粒體。 3.(2015·江蘇高考)下圖所示為來自同一人體的4種細胞,下列敘述正確的是(  ) A.因為來自同一人體,所以各細胞中的DNA含量相同 B.因為各細胞中攜帶的基因不同,所以形態(tài)、功能不同 C.雖然各細胞大小不同,但細胞中含量最多的化合物相同 D.雖然各細胞的生理功能不同,但吸收葡萄糖的方式相同 解析:選C 人體不同組織的體細胞中核DNA含量相等,但是細胞質中的DNA含量不一定相同,卵細胞和精子中的核DNA減半。同一人體不同體細胞中攜帶的核基因相同,但由于基因的選擇性表達(細胞分化)不同細胞的形態(tài)和功能不同?;罴毎泻孔疃嗟幕衔锒际撬?。人體

25、內不同細胞吸收葡萄糖的方式不同,有協(xié)助擴散和主動運輸兩種方式。 [課下練模擬—試自身能力] 一、選擇題 1.下列病毒的構成組合中錯誤的是(  ) ①DNA?、赗NA?、鄣鞍踪|?、芰字? A.②③④  B.①②③  C.①③  D.②③ 解析:選B 病毒只含有一種核酸,為DNA或RNA;部分病毒的囊膜含有磷脂。 2.在電子顯微鏡下,放線菌和霉菌中都能觀察到的結構是(  ) A.核糖體和質膜(細胞膜) B.線粒體和內質網 C.核糖體和擬核 D.線粒體和高爾基體 解析:選A 放線菌屬于原核生物,霉菌屬于真核生物,二者共有的結構是核糖體和質膜;原核細胞沒有具膜結構的細胞器,如

26、線粒體、內質網、高爾基體等;擬核是原核細胞特有的結構。 3.(2018·如皋期初)寨卡病毒是能通過蚊媒傳播的病毒,下列關于寨卡病毒的說法正確的是(  ) A.沒有細胞結構,不屬于生物 B.沒有細胞結構,必須寄生在活細胞內 C.能引發(fā)傳染病,在人工配制的培養(yǎng)基上可以生存 D.能引發(fā)傳染病,通過細胞分裂繁衍后代 解析:選B 病毒沒有細胞結構,必須寄生在活細胞內,不能在人工配制的培養(yǎng)基上生存,也不能進行細胞分裂。 4.熊貓是我國的國寶,在熊貓和熊貓寶寶之間充當遺傳物質“橋梁”作用的細胞是(  ) A.精子和卵細胞 B.胚胎 C.血細胞 D.骨髄細胞 解析:選A 父方通過減

27、數(shù)分裂產生精子,母方通過減數(shù)分裂產生卵細胞,精子和卵細胞結合形成受精卵,受精卵通過細胞分裂和細胞分化形成子代,所以在熊貓和熊貓寶寶之間充當遺傳物質的“橋梁”作用的細胞是生殖細胞(包括精子和卵細胞)。 5.T2噬菌體、肺炎雙球菌和變形蟲這三種生物的共同點是(  ) A.都有細胞結構 B.都有細胞器核糖體 C.都能獨立生活 D.遺傳物質都是DNA 解析:選D T2噬菌體為病毒,無細胞結構和核糖體,不能獨立生活,只能營寄生生活,遺傳物質是DNA;肺炎雙球菌和變形蟲都是細胞生物,遺傳物質都是DNA。 6.細胞是生物體結構和功能的基本單位。下列有關細胞的說法正確的是(  ) A.原核

28、細胞沒有成形的細胞核,遺傳物質是DNA B.細胞學說指出,所有的新細胞都是通過有絲分裂產生的 C.變形蟲是低等生物,其細胞生命活動較人體的任意細胞簡單 D.細胞生命歷程包括細胞增殖、分化、衰老、凋亡和癌變 解析:選A 只要有細胞結構的生物遺傳物質都是DNA;細胞學說指出,新細胞是從老細胞中產生的,并不一定通過細胞的有絲分裂方式產生;變形蟲是單細胞的原生生物,一個細胞就能完成攝食、排泄、增殖等一系列的生命活動,與人體的任意細胞比較,生命活動要復雜;細胞生命歷程包括細胞增殖、分化、衰老、凋亡,不包括癌變。 7.下列關于原核生物與真核生物的敘述,正確的是(  ) A.真核生物都是多細胞生

29、物,原核生物都是單細胞生物 B.真核細胞增殖方式是有絲分裂,原核細胞增殖方式是無絲分裂 C.真核細胞都進行有氧呼吸,原核細胞都進行無氧呼吸 D.真核細胞的核DNA為鏈狀,原核細胞的擬核DNA為環(huán)狀 解析:選D 真核生物多數(shù)為多細胞生物,也有單細胞生物,如變形蟲。無絲分裂與有絲分裂都是真核細胞的增殖方式,原核細胞通過二分裂方式增殖。真核細胞、原核細胞都可進行無氧呼吸和有氧呼吸。 8.下列有關細胞學說及細胞統(tǒng)一性的說法,錯誤的是(  ) A.細胞學說的創(chuàng)立將千變萬化的生物界通過細胞結構統(tǒng)一起來 B.生物體結構的統(tǒng)一性體現(xiàn)在一切生物都由細胞和細胞產物組成 C.細胞學說揭示了生物體結構

30、的統(tǒng)一性 D.組成細胞的元素和化合物種類基本一致體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性 解析:選B 病毒是沒有細胞結構的生物,生物體結構的統(tǒng)一性體現(xiàn)在一切動植物都由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產物組成。 9.甲圖是一組目鏡標有5×和16×字樣、物鏡標有10×和40×字樣的鏡頭,乙圖是在甲圖中選用的一組能放大160倍的鏡頭組合所觀察到的圖像。欲將乙圖視野中處于右上方的細胞移至視野中央放大640倍觀察,下列操作中錯誤的是(  ) A.將裝片向右上方移動,使右上方的細胞位于視野正中央 B.將顯微鏡的光圈調小,反光鏡調成平面鏡 C.目鏡不需要換,轉動轉換器將物鏡換成鏡頭③ D.物鏡換成高倍鏡后,如果視野

31、模糊,應調節(jié)細準焦螺旋 解析:選B 根據(jù)題干知,欲將乙圖視野中處于右上方的細胞移至視野中央放大640倍觀察,首先要將裝片向右上方移動,至右上方的細胞位于視野正中央;然后轉動轉換器將物鏡換成高倍鏡頭③;再調節(jié)細準焦螺旋;但物像放大后視野變暗,故應將顯微鏡的光圈調大,反光鏡調成凹面鏡。 10.螺旋藻屬于藍藻,其營養(yǎng)成分和生理活性物質最豐富、最全面、最均衡,被譽為“生命營養(yǎng)庫”。下列關于螺旋藻的敘述錯誤的是(  ) A.沒有以核膜為界限的細胞核 B.不進行有絲分裂、減數(shù)分裂 C.細胞中沒有核糖體 D.遺傳物質是DNA 解析:選C 螺旋藻是原核生物,沒有以核膜為界限的細胞核,但存在擬核;

32、原核生物以二分裂的方式增殖;原核生物除了核糖體,沒有其他細胞器;細胞生物的遺傳物質都是DNA。 11.下圖所示四種不同生物,相關敘述正確的是(  ) A.甲和乙的主要區(qū)別在于乙具有細胞壁 B.丙和丁的主要區(qū)別在于丙具有擬核 C.甲和丙的主要區(qū)別在于甲具有細胞結構 D.乙和丁的主要區(qū)別在于丁沒有核膜 解析:選C 甲、乙都有細胞壁;丙和丁的主要區(qū)別是丙沒有細胞結構;乙和丁的主要區(qū)別是乙沒有成形的細胞核。 12.下表所示是兩種細胞所具有的特征。根據(jù)表格中給出的特征分析,下列說法錯誤的是(  ) 特征 細胞Ⅰ 細胞Ⅱ 細胞壁 有 有 核糖體 有 有 成形的細胞核

33、 無 有 光合作用 有 無 細胞呼吸 有 有 A.細胞Ⅰ是原核細胞,可能是藍藻 B.細胞Ⅱ是真核細胞,可能是植物的根尖細胞 C.兩種細胞的細胞壁具有相同的組成成分 D.細胞Ⅰ沒有線粒體 解析:選C 由表格信息可知,細胞Ⅰ無成形的細胞核,為原核細胞,除核糖體外,無其他細胞器,能進行光合作用,因此可能為藍藻。細胞Ⅱ有成形的細胞核,并且有細胞壁,為植物細胞;不能進行光合作用,所以可能為植物的根尖細胞。植物細胞的細胞壁的主要成分為纖維素和果膠,原核細胞的細胞壁的主要成分與真核細胞不同,如細菌的細胞壁的主要成分是肽聚糖。 13.(2018·泰州中學段考,多選)下列關于根尖分

34、生區(qū)細胞和醋酸桿菌的敘述,正確的是(  ) A.遺傳物質都是DNA,但主要載體不同 B.都可以合成蛋白質,但合成場所不同 C.都可以進行細胞分裂,但分裂方式不同 D.都可以進行有氧呼吸,但進行場所不同 解析:選ACD 根尖分生區(qū)細胞是真核細胞,醋酸桿菌細胞是原核細胞,細胞生物的遺傳物質都是DNA,但分生區(qū)細胞DNA的主要載體是染色體,醋酸桿菌無染色體;真核細胞和原核細胞都可以合成蛋白質,而且合成場所都是細胞質中的核糖體;真核細胞和原核細胞都可以進行細胞分裂,真核細胞的分裂方式有無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂,原核細胞的分裂方式是二分裂;真核細胞和原核細胞都可以進行有氧呼吸,真核細胞進行

35、有氧呼吸的主要場所是線粒體,原核細胞進行有氧呼吸的場所是細胞質。 14.(多選)下列有關黑藻和藍藻的說法錯誤的是(  ) A.兩者的細胞壁都由纖維素和果膠構成 B.兩者固定CO2的場所均為葉綠體基質 C.兩者都含RNA,遺傳物質都是DNA D.兩者分解丙酮酸的場所均為線粒體基質 解析:選ABD 黑藻為植物,其細胞壁由纖維素和果膠構成,而藍藻為原核細胞,其細胞壁由肽聚糖構成;藍藻等原核細胞中不含葉綠體和線粒體;真、原核細胞中都含有DNA和RNA,遺傳物質都是DNA。 15.(多選)如圖所示:甲圖中①②表示目鏡,③④表示物鏡,⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離,乙和丙分別表示不同物鏡下觀

36、察到的圖像。下面敘述錯誤的是(  ) A.①比②的放大倍數(shù)大,③比④放大倍數(shù)小 B.把視野里的標本從圖中的乙轉為丙時,應選用③,同時提升鏡筒 C.從乙轉為丙,正確的操作順序是轉動轉換器→調節(jié)光圈→移動標本→轉動細準焦螺旋 D.若使物像放大倍數(shù)最大,甲圖中的組合一般是②③⑤ 解析:選ABC 目鏡的鏡頭越長,放大倍數(shù)越??;物鏡的鏡頭越長,放大倍數(shù)越大,所以①比②的放大倍數(shù)小,③比④的放大倍數(shù)大。把視野里的標本從圖中的乙轉為丙時,應選用高倍鏡,即③,但是不能升高鏡筒,因為升鏡筒會導致焦距改變,圖像清晰度下降。從圖中的乙轉為丙,正確操作順序應為:移動標本→轉動轉換器→調節(jié)光圈→轉動細準焦

37、螺旋。顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù),放大倍數(shù)越高,物鏡與裝片之間的距離也就越近,所以若使物像放大倍數(shù)最大,甲圖中的組合應該是②③⑤。 二、非選擇題 16.光學顯微鏡是中學生最常用的實驗儀器,圖1中7 mm、0.5 mm表示觀察清楚時物鏡與觀察物之間的距離。請回答下列問題: (1)圖1表示顯微鏡的________鏡,在觀察花生子葉細胞中的脂肪實驗中,應先用圖中__________(填“甲”或“乙”)鏡觀察。 (2)圖2表示光學顯微鏡的一組鏡頭,目鏡標有5×和15×字樣,物鏡標有10×和40×字樣。圖3表示鏡頭與載玻片之間的距離。請看圖回答: ①要仔細觀察葉綠體的

38、形態(tài)時,顯微鏡的目鏡、物鏡及其與蓋玻片間的距離組合為__________________(填序號),此時放大倍數(shù)為________倍。 ②顯微鏡目鏡為10×、物鏡為10×時,視野被相連的96個分生組織細胞所充滿,若物鏡轉換為40×后,則視野中可檢測到的細胞數(shù)為________個。 ③在觀察中,c與d的顯微視野中比較明亮的是________。 ④若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)有一異物,當移動裝片時,異物不動,轉換高倍鏡后,異物仍可觀察到,此異物可能存在于________。(填編號) A.物鏡上         B.目鏡上 C.裝片上 D.反光鏡上 (3)用顯微鏡觀察標本時,一位同學在觀察酵母菌

39、細胞時發(fā)現(xiàn)視野右上方有一中間亮的黑邊圓圈,于是想將它移到視野中央仔細觀察,請根據(jù)以上敘述回答: ①中間亮的黑邊圓圈是________。 ②換高倍鏡觀察前,要將黑邊圓圈移動到視野中央,應將標本向________移動,這樣做的理由是______________________________________________________。 解析:(1)圖1中有螺紋,表示顯微鏡的物鏡;物鏡越長,放大倍數(shù)越大;在使用顯微鏡時,應先用低倍鏡觀察。(2)①要仔細觀察葉綠體的形態(tài)時,應使用高倍鏡,所以顯微鏡的目鏡、物鏡及其與蓋玻片間的距離組合為b、c、A,此時放大倍數(shù)為15×40=600。②物鏡轉換

40、為40×后,則物體的長度和寬度在原來的基礎上各放大4倍,因此視野中可檢測到的細胞數(shù)為96÷4÷4=6個。③放大倍數(shù)越大,視野越暗,因此c與d的顯微視野中比較明亮的是d。④當移動裝片時,異物不動;轉換高倍鏡后,異物仍可觀察到,說明異物存在于目鏡上。(3)①用顯微鏡觀察標本時,視野中的黑邊圓圈是制作裝片時產生的氣泡。②由于顯微鏡下觀察到的是倒像,而氣泡位于視野右上方,所以換高倍鏡觀察前,應將標本移到視野的中央,還應向右上方移動。 答案:(1)物 甲 (2)①b、c、A 600?、??、踕?、蹷 (3)①氣泡?、谟疑戏健∮蔑@微鏡觀察到的是倒像 17.如圖是顯微鏡下觀察到的幾種細胞或組織圖像(D

41、中細胞取自豬的血液),請據(jù)圖回答: (1)科學家依據(jù)______________________將細胞分為原核細胞和真核細胞,屬于原核細胞的是______(填字母)。 (2)圖中能進行光合作用的是_____(填字母),A、B所示細胞都有的細胞器是____________。 (3)地球上最基本的生命系統(tǒng)是________,圖中能表示生命系統(tǒng)個體層次的是__________(填字母)。 (4)提取細胞膜時通常選用D圖中的______細胞,原因是_________________________________________________。 (5)B、E兩類生物主要區(qū)別:B類生物一

42、般含__________,能進行光合作用,故其代謝類型是____________型。 答案:(1)有無以核膜為界限的細胞核 B、E (2)B、C 核糖體 (3)細胞 B、E (4)紅 哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器 (5)光合色素 自養(yǎng) [思維導圖·成一統(tǒng)] [巧學助記] 諧音記憶元素的種類 大量元素 微量元素 [基礎速練·固根基] 1.判斷下列有關敘述的正誤 (1)在人體活細胞中氫原子的數(shù)目最多(√) (2)細胞中一種元素的作用能被其他元素替代(×) (3)細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要(×) (4)核苷酸

43、中同時含有磷元素和氮元素(√) (5)生物界和非生物界在元素組成的種類和含量上都相同(×) (6)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是組成細胞的微量元素(×) (7)蛋白質是活細胞中含量最多的化合物(×) (8)沙漠植物中含量最多的化合物是水(√) 2.據(jù)表中幾種細胞中六種大量元素的百分比含量回答問題 元素 O C H N P S 玉米細胞 (干重) 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人細胞 (干重) 14.62 55.9 7.46 9.33 3.11 0.78 人活細胞 65.0 18.0

44、 10.0 3.0 1.40 0.30 (1)人的活細胞中含量最高的元素是哪種?為什么? 提示:是氧元素?;罴毎泻琀2O較多。 (2)由表中數(shù)據(jù)可以看出,在玉米細胞(干重)中所占比例明顯高于人細胞(干重)中的元素是氧,發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中哪種成分較多? 提示:糖類。 [題組練透·過考點] 題組一 考查化合物的元素組成和生理功能 1.(2016·上海高考)諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中,發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚,結構如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質是(  ) A.纖維素       B.胰島素 C.葉綠素

45、 D.甲狀腺素 解析:選A 據(jù)圖可知蒿甲醚的組成元素為C、H、O,纖維素為多糖,組成元素為C、H、O;胰島素屬于蛋白質,組成元素為C、H、O、N、S;葉綠素含有鎂元素;甲狀腺素含有碘元素。 2.下列化合物中,由相同元素組成一組化合物的是(  ) A.纖維素、胰島素、性激素    B.ADP、tRNA、質粒 C.脂肪、丙酮酸、核苷酸 D.抗體、酶、生長素 解析:選B 纖維素為多糖,含C、H、O;胰島素為蛋白質,含有C、H、O、N、S元素;性激素為脂質,含有C、H、O。ADP、tRNA、質粒(環(huán)狀DNA)都由C、H、O、N、P構成。脂肪與丙酮酸含有C、H、O,核苷酸中含有C、H、O

46、、N、P;抗體是蛋白質,酶絕大多數(shù)是蛋白質,少數(shù)是RNA,生長素是小分子有機物,不含有S元素。 [易錯點撥] 走出對元素與化合物認知上的三個誤區(qū) 易混淆元素與化合物的干重和鮮重 指正 ①在組成細胞的元素中,占鮮重百分比:O>C>H>N;占干重百分比:C>O>N>H ②在組成細胞的化合物中,占鮮重百分比:水>蛋白質>脂質>糖類,但在占干重百分比中,蛋白質最多 誤以為生物體內大量元素重要,微量元素不重要 指正 大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素 易混淆“數(shù)量”和“含量” 指正 人體活細胞中氧的含量最多,但氫原子的數(shù)量最多

47、 題組二 考查根據(jù)元素組成推斷化合物的種類 3.右圖表示不同化學元素所組成的化合物,以下說法錯誤的是(  ) A.若①為某種大分子的組成單位,則①最可能是氨基酸 B.若②是細胞中重要的儲能物質,則②是脂肪 C.若③為能儲存遺傳信息的大分子物質,則③一定是DNA D.若④是主要在動物肝臟和肌肉中合成的儲能物質,則④是糖原 解析:選C 蛋白質為大分子物質,元素組成為C、H、O、N,基本單位為氨基酸;脂肪只含C、H、O;無論DNA還是RNA,元素組成都是C、H、O、N、P;糖原為多糖,元素組成為C、H、O。 4.(2018·儀征中學段考)如圖是構成細胞的某些化合物的元素組成情況。

48、則對①、②、③所表示的物質及其所能表現(xiàn)的生理功能推測錯誤的是(  ) A.①可能是葉綠素,能吸收光能進行光合作用 B.②可能是血紅蛋白,有運輸氧的作用 C.③可能是磷脂,是細胞膜的主要成分 D.①、②、③必為同一類物質 解析:選D 葉綠素中含有Mg,所以①可能是葉綠素,能吸收光能進行光合作用;血紅蛋白中含有Fe,所以②可能是血紅蛋白,有運輸氧的作用;磷脂含有的元素是C、H、O、N、P,所以③可能是磷脂,是細胞膜的主要成分;①、②、③為不同類物質。 [歸納拓展] 化合物的元素組成及相關應用 (1)化合物的元素組成: 化合物 糖類 脂質 蛋白質 核酸 ATP 葉綠素

49、類胡蘿卜素 脂肪、 固醇 磷脂 胡蘿 卜素 葉黃 素 組成元素 C、H、 O C、H、 O C、H、 O、N、 P C、H、 O、N (P、S等) C、H、O、 N、P C、H、O、 N、P C、H、 O、N、 Mg C、H C、H、 O (2)相關應用: ①根據(jù)特征元素推測化合物種類: Fe(S)→蛋白質;Mg→葉綠素; I→甲狀腺激素;P→核酸(ATP、磷脂) ②從化合物的元素組成分析代謝產物:糖類、脂質和蛋白質都含有C、H、O,故其代謝產物都有CO2和H2O;蛋白質中還有N,其代謝產物中還含有尿素。 ③從化合物中的元素含

50、量上分析氧化分解釋放能量的多少:脂肪的含氫量多于糖類,因此等質量的脂肪徹底氧化分解時所消耗的O2比糖類多,釋放的能量也多于糖類。 [思維導圖·成一統(tǒng)] [基礎速練·固根基] 1.理清水和無機鹽的存在形式和生理作用(判斷) (1)植物體內的水分參與營養(yǎng)物質的運輸(√) (2)自由水可作為細胞內化學反應的反應物(√) (3)細胞中結合水失去后仍可保持活性(×) (4)同一生物體的幼嫩部位自由水相對含量高于衰老部位(√) (5)植物缺乏N和Mg,將導致葉綠素不能合成,葉片顏色變黃(√) (6)細胞中的無機鹽多以化合物形式存在,如CaCO3構成牙齒、骨骼(×) 2.

51、連線無機鹽的作用和實例 3.據(jù)細胞中與“水”有關的部分代謝過程圖填空 進行①②⑤生理過程的主要場所分別是線粒體內膜、核糖體、類囊體薄膜。 4.Na+、K+對細胞內外滲透壓所起的作用 Na+主要維持細胞外液的滲透壓,K+主要維持細胞內液的滲透壓。 [師說考點·解疑難] 1.細胞中的水 (1)自由水與結合水的相互關系: ①自由水主要存在于細胞液、細胞質基質及某些細胞器基質中;結合水與細胞中某些物質結合在一起。 ②自由水與結合水的作用都非常重要,不能認為結合水可有可無,兩種水在生物體內所起作用不能相互代替,在不同時期作用各有側重。 ③自由水和結合水在特定時期可相互轉化。

52、 (2)細胞中水的產生和利用: 產生水 利用水 ①有氧呼吸第三階段 ②氨基酸脫水縮合 ③多糖的合成、DNA的復制與轉錄 ④ADP形成ATP ①多糖、蛋白質、脂肪、核酸的分解(水解) ②光反應中水的分解 ③有氧呼吸第二階段中水的利用 ④ATP的水解 (3)在生產實踐中的應用: ①種子貯存前,曬干是為了減少自由水含量,降低種子的代謝速率,以延長壽命。 ②越冬作物減少灌溉,可提高作物對低溫的抗性。 2.細胞中的無機鹽 (1)吸收的主要方式:主動運輸。 (2)存在形式及生理作用: 存在形式 生理作用 實例 少數(shù)以化合態(tài)形式存在 有些無機鹽是細胞內某些化合物

53、的重要組成部分 Mg2+—葉綠素; Fe2+—血紅蛋白; PO—磷脂、ATP、NADPH; I-—甲狀腺激素 主要以離子形式存在, 如Na+、K+、 Ca2+、Cl-等 許多無機鹽參與并維持生物體的代謝活動 哺乳動物血液中必須含有一定量的Ca2+,如血鈣含量過低會出現(xiàn)抽搐,過高則出現(xiàn)肌無力 許多無機鹽維持生物體內的滲透壓和酸堿平衡 Na+、Cl-對細胞外液滲透壓起重要作用,K+則對細胞內液滲透壓起決定作用 (3)生物體內無機鹽生理作用的實驗驗證: ①對照組:植物+完全培養(yǎng)液→正常生長。 ②實驗組: [研透考情·備高考] 考向一 考查細胞中水的存在形式及水

54、的產生和利用 1.生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述,錯誤的是(  ) A.在最基本生命系統(tǒng)中,H2O有自由水和結合水兩種存在形式 B.由氨基酸形成多肽鏈時,生成物H2O中的氫來自氨基和羧基 C.有氧呼吸時,生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解 D.H2O在光下分解,產生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O) 解析:選C 水在最基本的生命系統(tǒng)中有兩種存在形式:自由水和結合水。在氨基酸脫水縮合形成多肽鏈的過程中,生成物H2O中兩個氫原子分別來自兩個氨基酸中的氨基和羧基。有氧呼吸第三階段,O2與第一階段葡萄糖分解產生的[H]和第二階段丙酮酸分解產生的[H]結合形成H2O

55、,同時釋放出大量能量。線粒體中丙酮酸的分解要利用H2O,產生CO2。光合作用的光反應階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上,H2O在光下被分解成O2和[H],[H]可將葉綠體基質中暗反應固定的CO2還原成(CH2O)。 2.水在生物體內是良好的溶劑,是各種化學反應的介質。下列有關水的說法錯誤的是(  ) A.在有氧呼吸過程中,水既是反應物又是生成物 B.人體缺水,血漿滲透壓升高,從而引起下丘腦產生口渴的感覺 C.溫度適當升高會使細胞內自由水與結合水比值上升 D.越冬的植物體內自由水與結合水比值下降 解析:選B 有氧呼吸過程中有水參加反應,同時又生成了水。包括渴覺在內的感覺中樞在大腦皮層。植物

56、體內代謝越旺盛,自由水比例越高。 [歸納拓展] 生物體內水的含量與代謝的關系 (1)一般情況下,代謝活躍時,生物體含水量在70%以上。含水量降低,生命活動不活躍或進入休眠。 (2)當自由水比例增加時,生物體代謝活躍,生長迅速。例如,干種子內所含的主要是結合水,干種子只有吸足水分,獲得大量自由水,才能進行旺盛的生命活動。 (3)當自由水向結合水轉化較多時,代謝強度就會下降,而抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。例如,旱生植物比水生植物具有較強抗旱能力,其生理原因之一是結合水含量較高。 考向二 考查無機鹽的生理作用 3.無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關敘述錯誤的是(  )

57、 A.蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收 B.缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降 C.和ATP一樣,KH2PO4也能為生物體提供能量 D.植物秸稈燃燒產生的灰燼中含有豐富的無機鹽 解析:選C 草酸與食物中鈣結合形成沉淀物不利于機體的吸收;鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白的主要作用是運輸O2,缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降;無機鹽是組成細胞的結構成分、參與并維持生物體的代謝活動,對維持生物體內的酸堿平衡和滲透壓也有重要作用;燃燒過程中有機物被分解,剩下來的是無機鹽。 4.下列有關無機鹽的敘述,正確的是(  ) A.細胞中的無機鹽全部以離子的形式存在 B.合成DN

58、A、ATP、脂肪等物質時,均需磷酸鹽做原料 C.由Fe參與組成的血紅蛋白是內環(huán)境的成分之一 D.無機鹽對維持血漿的滲透壓平衡和酸堿平衡等有重要作用 解析:選D 細胞中無機鹽主要以離子形式存在;脂肪僅含C、H、O三種元素,不含有P;血紅蛋白存于紅細胞內,不是內環(huán)境的成分。 [歸納拓展] 細胞中常見無機鹽的作用及含量異常舉例 無機鹽 作用 含量異常 I- 甲狀腺激素的組成成分 缺乏時患地方性甲狀腺腫;嬰、幼兒缺乏患呆小癥 Fe2+ 血紅蛋白的組成成分 缺乏時患缺鐵性貧血 Ca2+ 降低神經系統(tǒng)的興奮性 血鈣過低時,會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象;血鈣過高時,會患肌無力 Mg2+

59、 葉綠素的組成成分 缺乏會導致葉片發(fā)黃 K+ 促進植物體內淀粉的運輸;動物細胞內液滲透壓的維持 缺乏時植物抗逆能力減弱,易受病害侵襲 Na+ 維持細胞外液的滲透壓 缺乏會導致細胞外液滲透壓下降 (對應學生用書P8) [師說考點·解疑難] 1.還原糖的檢測 2.脂肪的檢測 (1)檢測原理:脂肪+蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黃色(紅色)。 (2)檢測步驟: 方法一:花生種子勻漿+3滴蘇丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黃色(紅色)。 方法二: 3.蛋白質的檢測 4.實驗中的五個注意點 (1)三個實驗中都不宜選取有顏色的材料,否則會干擾實驗結果的顏色變化。 (

60、2)脂肪檢測的過程中滴加1~2滴體積分數(shù)為50%的酒精的目的是洗去浮色,原因是蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液易溶于酒精。 (3)蛋白質檢測中,若用大豆做材料,必須提前浸泡;若用蛋清做材料,必須稀釋,防止其黏在試管上不易刷洗;且該實驗應預留部分組織樣液作對比。 (4)物質檢測實驗一般不設置對照實驗,若需設置對照實驗,對照組應加入成分為已知的物質,如驗證唾液淀粉酶是蛋白質,對照組可加入稀釋的雞蛋清。 (5)斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”: [研透考情·備高考] 考向一 考查實驗原理和操作過程 1.(2018·海安段考)下列關于實驗操作步驟的敘述,正確的是(  ) A.用于鑒定還原糖的斐

61、林試劑中的甲液和乙液,可直接用于蛋白質的鑒定 B.脂肪的鑒定實驗中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒 C.鑒定還原糖時,要加入斐林試劑甲液搖勻后,再加入乙液 D.用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后再加入含樣品的試管中 解析:選B 斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液相同,但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液的濃度不相同,因此斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質鑒定;脂肪鑒定實驗中,需要借助顯微鏡才能觀察到被染成橘黃色的脂肪顆粒;用斐林試劑鑒定還原糖時,要將甲液和乙液等量混合均勻后再使用;用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時,要先加A液,后加B液。 2.某校生物興趣小組進行了生物組織中還原

62、糖檢測的實驗(如下圖),下列敘述正確的是(  ) A.在實驗材料選擇方面,用蘋果比用植物葉片的效果要好 B.在制備生物組織樣液時,加入石英砂的主要目的是促進還原糖的溶解 C.用于該實驗檢測的斐林試劑也可用于檢測蛋白質,只是添加試劑的順序不同 D.由于斐林試劑不穩(wěn)定,在使用斐林試劑時要先加0.1 g/mL的NaOH溶液,后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液 解析:選A 蘋果果肉的顏色比植物葉片的淺,所以在實驗材料選擇方面,用蘋果比用植物葉片的效果要好;在制備生物組織樣液時,加入石英砂的主要目的是使研磨充分;斐林試劑和雙縮脲試劑中CuSO4溶液的濃度不同;在使用斐林試劑時應將等量

63、NaOH和CuSO4溶液混勻后加入組織樣液。 [易錯點撥] 理清有機化合物檢測中的五個易誤點 易忽略斐林試劑本身的顏色 指 正 非還原糖(如蔗糖)+斐林試劑水浴加熱后的現(xiàn)象不是無色而是淺藍色[Cu(OH)2的顏色] 誤認為所有的糖都是還原糖 指 正 常見的單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等)、二糖中的麥芽糖、乳糖是還原糖;蔗糖、多糖(淀粉、糖原和纖維素)都不是還原糖 易混淆雙縮脲試劑和斐林試劑的使用 指 正 ①混合后加入——斐林試劑,且現(xiàn)配現(xiàn)用 ②分別加入——雙縮脲試劑(先加A液,后加B液,且B液不能過量) 易寫錯“斐”和“脲”字 指 正 “斐林試

64、劑”中的“斐”不可錯寫成“非”,雙縮脲試劑中“脲”不可錯寫成“尿” 誤認為脂肪的檢測必須使用顯微鏡 指 正 若要觀察被染色的脂肪顆粒,則使用顯微鏡,但若要通過觀察溶液顏色變化,則不必使用顯微鏡 考向二 考查種子成熟或萌發(fā)中物質的變化 3.油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如下圖所示。將不同成熟階段的種子勻漿后檢測,結果正確的是(  ) 選項 取樣時間 檢測試劑 檢測結果 A 第10 d 斐林試劑 不顯色 B 第20 d 雙縮脲試劑 不顯色 C 第30 d 蘇丹Ⅲ染液 橘黃色 D 第40 d 碘液 藍色 解析:選C 第10 d有

65、可溶性糖,不排除有還原糖的可能,故加入斐林試劑,水浴加熱后可能出現(xiàn)磚紅色沉淀;種子中一定有蛋白質,加入雙縮脲試劑后會出現(xiàn)紫色反應;第30 d種子中有脂肪,與蘇丹Ⅲ染液發(fā)生反應,呈現(xiàn)橘黃色;第40 d種子中無淀粉,加入碘液后不會呈現(xiàn)藍色。 [歸納拓展] 種子成熟與萌發(fā)時有機物的變化 (1)種子成熟時有機物的變化: 種子成熟時,小分子有機物合成大分子物質,以便于儲存,主要營養(yǎng)物質變化如下: ①可溶性糖類→不溶性糖類(如淀粉)。 ②非蛋白質氮→蛋白質。 ③糖類→脂肪。 (2)種子萌發(fā)時有機物的變化: 種子萌發(fā)時,儲存的大分子有機物在酶的作用下水解為小分子物質,作為幼胚生長的營養(yǎng)物質。

66、 ①淀粉麥芽糖葡萄糖。 ②蛋白質氨基酸。 ③脂肪甘油+脂肪酸。 [課堂練真題—明高考規(guī)律] 1.(2016·江蘇高考)關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質和DNA的鑒定實驗,下列敘述正確的是(  ) A.還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑 B.鑒定還原糖、蛋白質和DNA都需要進行水浴加熱 C.二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色 D.脂肪、蛋白質鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀 解析:選C 還原糖、DNA的鑒定分別使用斐林試劑和二苯胺試劑;用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時不需要水浴加熱;二苯胺試劑和NaOH溶液都是無色的;用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時,會發(fā)生紫色反應。 2.(2015·江蘇高考,多選)下列關于實驗現(xiàn)象與結果的分析,錯誤的是(  ) A.組織切片上滴加蘇丹Ⅲ染液,顯微觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪 B.組織樣液中滴加斐林試劑,不產生磚紅色沉淀說明沒有還原糖 C.洋蔥表皮細胞滴加蔗糖溶液后,發(fā)生質壁分離說明細胞有活性 D.PCR產物中加入二苯胺試劑,加熱變藍說明有目的DNA產生 解析:選BD 脂肪顆??杀惶K丹Ⅲ染液染成

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