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1、九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界》教案 新人教版
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)目標(biāo)：
1、理解物質(zhì)的變化和性質(zhì)，并能區(qū)分什么是變化什么是性質(zhì)
2、掌握化學(xué)變化和物理變化，化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)，并能正確判斷
過程與方法：通過簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)演示，總結(jié)出化學(xué)變化、化學(xué)性質(zhì)的概念
情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生初步的實(shí)驗(yàn)觀察能力和語言總結(jié)能力。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
化學(xué)變化與物理變化的區(qū)別，化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的區(qū)別
教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)
教學(xué)用具：
【教學(xué)過程】
引言：在語言中知道了化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué)。宇宙中的物質(zhì)無時(shí)無刻都在不停的變化，只是我們不能用肉眼看到，如水在加
2、熱時(shí)可以變成水蒸氣；木柴可以用來加熱煮飯；大塊的石頭可以磨成石粉；放久了的米飯會(huì)變質(zhì)等等。下面我們一起來研究一下自然界物質(zhì)的變化。下面我們來做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。
【演示實(shí)驗(yàn)】把塊狀藍(lán)礬研碎
二氧化碳與澄清石灰石水作用
向硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液
請(qǐng)幫助學(xué)生把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填寫在書上表格中。
在上述的幾個(gè)試驗(yàn)中，這些物質(zhì)的變化有什么不同呢，閑雜我們一起來分析一下。
液態(tài)水—— 氣態(tài)水 塊狀藍(lán)礬——粉末狀
二氧化碳與澄清水——變渾濁（碳酸鈣生成）
藍(lán)色的硫酸銅與氫氧化鈉——藍(lán)色沉淀（強(qiáng)氧化銅）
小結(jié)：在這四種變化中，有的物質(zhì)變
3、成了其他物質(zhì)，而有的物質(zhì)卻只是形態(tài)的變化。前面這種變化我們稱為化學(xué)變化，后一種變化稱為物理變化。
一、物理變化與化學(xué)變化
1、物理變化：在變化過程中，沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化。如水變成冰，石塊的粉碎，銅絲掰彎；酒精\汽油的揮發(fā)，蔗糖溶解
2、化學(xué)變化：在變化過程中，有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化。如木柴的燃燒、蠟燭的燃燒、食物變質(zhì)、米娘成酒、鐵生銹、
課堂練習(xí)：課后練習(xí)第2題
思考：請(qǐng)同學(xué)們思考蠟燭燃燒的過程中有哪些變化？
解釋：蠟燭的燃燒其實(shí)是蠟燭蒸汽的燃燒。蠟燭燃燒前熔化的過程是物理變化；蠟液的燃燒才是化學(xué)變化，是液態(tài)的蠟燭變成了水蒸氣和二氧化碳。
注意：化學(xué)變化中常伴
4、有物理變化；化學(xué)變化出來有新物質(zhì)生成之外，還常伴有顏色、發(fā)光、放熱的變化。而物理變化只有形態(tài)的變化。
前面我們學(xué)習(xí)我物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化，現(xiàn)在我們來探究一下物質(zhì)的性質(zhì)。
自然界的物質(zhì)性質(zhì)不盡相同，但是物質(zhì)的性質(zhì)有的需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，有的卻不需要任何變化就可以表現(xiàn)出來。我們把這種需要發(fā)生化學(xué)變化才表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)
二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)
1、物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。如物質(zhì)的長(zhǎng)度、硬度等，一般是可以用儀器測(cè)量的
注意：溶解度、沸點(diǎn)、密度、顏色、形態(tài)、氣味、延展性、
5、溶解度等都是物質(zhì)的物理性質(zhì)。
2、化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。如物質(zhì)的可燃性、還原性、穩(wěn)定性、氧化性、酸堿性
【練習(xí)】指出下列物質(zhì)的性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)
紙易撕碎與紙易燃燒 鐵很硬與鐵易生銹
水能結(jié)冰 食物會(huì)腐爛 米能釀成酒
3、性質(zhì)與變化的區(qū)別：一般會(huì)用：易、能、會(huì)、可以等字眼來描述性質(zhì)，而使、正在、了、已經(jīng)等字常用來描述變化
【練習(xí)】指出下列描述是變化還是性質(zhì)，并指出是哪種變化，哪種性質(zhì)。
鐵鍋能生銹 電燈發(fā)光 冰雪融化 煤氣燃燒 鎂能燃燒 碳鐵粉是黑色的 二氧化碳使澄清石灰石
6、變渾濁
【作業(yè)布置】
【板書設(shè)計(jì)】
一、物理變化與化學(xué)變化
1、物理變化：在變化過程中，沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化。如水變成冰，石塊的粉碎，銅絲掰彎；酒精揮發(fā)，蔗糖溶解
2、化學(xué)變化：在變化過程中，有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化。如木柴燃燒、食物變質(zhì)、米娘成酒、鐵生銹
注：化學(xué)變化中常伴有物理變化；化學(xué)變化出來有新物質(zhì)生成之外，還常伴有顏色、發(fā)光、放熱的變化。
二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)
1、物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫作物理性質(zhì)。如溶解度、沸點(diǎn)、密度、顏色、形態(tài)、氣味、延展性、溶解度
2、化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。如物質(zhì)的可燃
7、性、還原性、穩(wěn)定性、氧化性、酸堿性
注意：用“易、能、會(huì)、可以“等字眼來描述性質(zhì)，而“使、正在、了、已經(jīng)”等字常用來描述變化
課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的重要性
2、認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法
3、了解蠟燭燃燒的性質(zhì)、呼出氣體與吸入氣體的差異
過程與方法：
通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明白化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法，探究實(shí)驗(yàn)的基本步驟
情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生基本的動(dòng)手能力和觀察描述能力
【教學(xué)重難點(diǎn)】
蠟燭燃燒的探究和吸入、呼出氣體的探究
【教學(xué)時(shí)間】2課時(shí)
教具準(zhǔn)備
【教學(xué)過程】
引言：前面我們提
8、到過學(xué)習(xí)化學(xué)的方法之一就是實(shí)驗(yàn)，今天我們一起來探討一下課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。
課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
介紹：用實(shí)驗(yàn)來研究物質(zhì)，在古代就已經(jīng)開始，古代帝王為了追求長(zhǎng)生不老求仙煉丹。我國(guó)古代化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前身是煉丹術(shù)和煉金術(shù)。成語“點(diǎn)石成金”就是以前的術(shù)士幻想用石頭來練成金子，雖然這種做法是錯(cuò)誤的，但在其煉制過程確發(fā)明了許多今天化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所用到的一些常用方法如過濾、蒸餾（參看彩圖）
在實(shí)驗(yàn)過程中我們一定要學(xué)會(huì)觀察，記錄和分析?，F(xiàn)在我們一起來探究生活中的一種照明物質(zhì)蠟燭。
一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
步驟 1：請(qǐng)同學(xué)們用自己的語言描述我手中的蠟燭。
2：
9、用小刀切下一小塊蠟燭放入水中，并指出蠟燭的硬度和密度與水的關(guān)系。
3：點(diǎn)燃蠟燭觀察蠟燭的燃燒情況指出火焰的顏色及火焰有幾層，用一只小木條分別移近火焰不同位置，判斷哪出溫度最高哪里溫度最低；用一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，觀察燒杯壁有什么現(xiàn)象；用一只用澄清石灰石潤(rùn)濕的燒杯罩在火焰上方觀察？
4、用火柴點(diǎn)燃蠟燭熄滅后的白煙。
請(qǐng)同學(xué)們把觀察到的現(xiàn)象記錄在書上。
通過上面的實(shí)驗(yàn)，你對(duì)蠟燭有了怎樣的認(rèn)識(shí)？
小結(jié)：蠟燭點(diǎn)燃前白色、表面光滑的圓柱形固體物質(zhì)，硬度小，密度比水小且不溶于水。
點(diǎn)燃時(shí)蠟燭開始融化，火焰成昏黃色且分為三次，分別是外焰、內(nèi)焰、焰心，其
10、中外焰溫度最高，焰心溫度最低；干燥的燒杯壁有水珠；澄清石灰水變渾濁。
熄滅后有白煙，且能夠點(diǎn)燃。因?yàn)橄灎T燃燒是因?yàn)橄裙腆w蠟燭被汽化為蠟蒸汽后蒸汽燃燒。
下面我們用上面的方法來探究人呼出的氣體和吸入氣體的成分有什么不同
二、對(duì)人體吸入氣體和呼出氣體的探究
步驟：1、分別收集2瓶吸入氣體和呼出氣體
2、分別向吸入氣體和呼出氣體中滴加少量澄清石灰水觀察現(xiàn)象，并記錄。
3、用燃著的小木條分別呢伸入剩下的兩瓶氣體中觀察木條的燃燒情況。
4、取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)其中一塊哈氣，并與另一塊比較，觀察玻璃片上的變化。
請(qǐng)把你所觀察到的現(xiàn)象記錄在相應(yīng)的表
11、格中。
現(xiàn)在你們知道了人體呼出氣體與吸入氣體有什么不同了嗎？
小結(jié)：吸入的氣體氧氣含量更豐富，二氧化碳更少，水蒸氣更少。
下面我們來簡(jiǎn)單介紹一下實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫法。
實(shí)驗(yàn)名稱
姓名 班級(jí) 日期
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?
儀器和藥品：
實(shí)驗(yàn)步驟
現(xiàn)象
分析
結(jié)論
心得體會(huì)和建議
問：在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意些什么問題呢？
小結(jié)1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)：色、態(tài)、味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。
2、關(guān)注物質(zhì)的變化：發(fā)光、顏色、能量變化、新物質(zhì)
3、關(guān)注物質(zhì)變化的過程及現(xiàn)象。
【作業(yè)布置】
板書設(shè)計(jì)
課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
1、蠟燭火焰分三層，外焰、內(nèi)焰、焰心，其中外焰溫度最高，焰心溫度最低。
2、蠟燭燃燒后生成水和二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁
二、對(duì)人體吸入氣體和呼出氣體的探究
吸入的氣體氧氣含量更豐富，二氧化碳更少，水蒸氣更少。
三、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意些什么問題呢？
1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)：色、態(tài)、味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。
2、關(guān)注物質(zhì)的變化：發(fā)光、顏色、能量變化、新物質(zhì)
3、關(guān)注物質(zhì)變化的過程及現(xiàn)象
九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界》教案 新人教版
