2022年高考化學一輪復習 專題十一 第4講 基本營養(yǎng)物質　有機合成 蘇教版

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1、2022年高考化學一輪復習 專題十一 第4講 基本營養(yǎng)物質　有機合成 蘇教版 一、選擇題　　　　　　　　　　　　　　　 1．已知有一過程如下： 根據上圖，a、b、c可分別表示 (　　)。 A．淀粉、酶、葡萄糖 B．蔗糖、酶、果糖 C．纖維素、酶、葡萄糖 D．麥芽糖、酶、葡萄糖 解析　由圖可知，b為催化劑，H2O和a反應生成兩個相同分子c，符合麥芽糖的水解反應特點，本題應選D選項。 答案　D 2．某有機物含有C、H、O、N等元素，該有機物在水中形成的分散系無丁達爾效應，則該有機物可能是 (　　)。 A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白質 D．氨基酸 解析

2、　物質中含有N元素，則可能為氨基酸或蛋白質。蛋白質溶于水形成膠體，有丁達爾效應，該有機物只能是氨基酸。 答案　D 3．下列說法正確的是(　　) A．淀粉和纖維素的化學式均為(C6H10O5)n，二者互為同分異構體 B．從形式上看，酯化反應也屬于取代反應 C．油脂的相對分子質量都較大，所以屬于高分子化合物 D．乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色，二者反應原理相同 答案 B 4．下列關于有機物的敘述正確的是(　　) A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去 B．棉花、淀粉、植物油、蛋白質都是由高分子化合物組成的物質，都能水解，

3、但水解產物不同 C．乙烷、乙烯、乙醇和乙酸互為同系物，葡萄糖與果糖互為同分異構體 D．乙烯、聚乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同 答案 A 5．一種有機玻璃的結構簡式如圖所示。下列關于它的敘述不正確的是(　　)。 A．該有機玻璃是一種線形結構的高分子材料 B．該有機玻璃的化學名稱為聚甲基丙烯酸甲酯 C．可用過濾的方法除去CCl4中少量的該有機玻璃 D．該有機玻璃在一定條件下發(fā)生水解反應時，C—O鍵發(fā)生斷裂 解析　由有機玻璃的結構簡式可知其為線形結構；其結構簡式中含有，水解時中的C—O鍵斷裂；該有機玻璃能溶于CCl4中。 答案　C 6．某物質的球棍模型如圖所示，

4、關于該物質的說法不正確的是 (　　)。 A．該物質的結構簡式為 B．該物質可以發(fā)生加成反應 C．該物質既可以與強酸反應也可以與強堿反應 D．該物質可以聚合成高分子物質 解析　A項，所給的結構簡式中的六元環(huán)應為苯環(huán)，不正確；B項，該物質中有苯環(huán)，可與氫氣發(fā)生加成反應，正確；C項，該物質為苯丙氨酸，氨基可與強酸反應，羧基可與強堿反應，正確；D項，該物質中的羧基和氨基可以發(fā)生分子間脫水反應形成高分子化合物，正確。 答案　A 7．天然油脂結構的核心為甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其結構的核心則為蔗糖(C12H22O11)。該非天然油脂可由直鏈型的不

5、飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應而得，其反應示意圖如下圖所示(注意：圖中的反應式不完整)。 下列說法正確的是 (　　)。 A．蔗糖酯也是高級脂肪酸的甘油酯，屬于油脂類物質 B．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，其水解產物不與溴水反應 C．非天然油脂為高分子化合物 D．該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最終可生成三種有機化合物 解析　A項蔗糖酯是高級脂肪酸與蔗糖形成的酯，并非某甘油酯；B項水解生成的不飽和油酸鈉含有不飽和鍵，能與溴水反應；非天然油脂不是高分子化合物，故A、B、C項錯誤；D項的水解產物為葡萄糖、果糖和不飽和油酸三種物質，D項正確。 答案　D 二、非選擇題

6、 8．生活中的有機物種類豐富，在衣食住行等多方面應用廣泛，其中乙醇和乙酸是比較常見的有機物。 (1)工業(yè)上用乙烯與水反應可制得乙醇，該反應的化學方程式為________________(不用寫反應條件)，原子利用率是________。 (2)乙醇能夠發(fā)生氧化反應： 乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應的化學方程式為___________。 (3)下列關于乙醇的說法正確的是________(選填字母)。 A．乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應 B．交警用橙色的酸性重鉻酸鉀溶液檢查司機是否酒后駕車 C．黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了 (4)做菜

7、時既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了酯類物質，寫出該反應的化學方程式____________________，該反應的反應類型為_______________________。 答案：(1)CH2===CH2＋H2O―→CH3CH2OH　100% (2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O (3)BC　(4)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O　酯化反應 9．環(huán)己烯常用于有機合成，現(xiàn)利用如圖所示流程，以環(huán)己烯為原料合成環(huán)醚、聚酯和合成橡膠，其中F可以作內燃機的抗凍劑，J分子中無飽和碳原子。 已知：CHR1CHR2R1—CHO＋R2—C

8、HO (1)③的反應條件是_________________________________________。 (2)H的名稱是________。 (3)有機物B和I的關系為________(填序號)。 A．同系物 B．同分異構體 C．都屬于醇類 D．都屬于烴 (4)寫出反應⑩的化學方程式：______________________________。 (5)寫出兩種D的屬于酯類的鏈狀同分異構體的結構簡式：__________。 解析　根據題中信息結合已學知識可知流程圖中的各步反應如下： 　 答案　(1)NaOH醇溶液、加熱　(2)聚乙二酸乙二酯　(3)C　

9、 (4) (5)CH2==CHCOOCH3、HCOOCH2CH==CH2 10．A是某天然蛋白質一定條件下發(fā)生水解得到的產物之一。經測定：A的相對分子質量不超過200，其中氧元素所占質量分數約為26.5%；等物質的量的A分別與NaOH、Na充分反應，消耗兩者的物質的量之比為1∶2；經儀器分析A分子中含有苯環(huán)，不含“—CH2—”和“—CH3”基團。 (1)測定A的相對分子質量的儀器是________，A的摩爾質量為________。 (2)一定條件下A分子間發(fā)生反應生成聚酯的化學方程式為：___________。 (3)A的同分異構體有多種，寫出符合下列條件的所有異構體的結構簡式：

10、________________________________________________________________ ①與A具有相同的官能團，是二取代苯，且苯環(huán)上的一溴代物有兩種； ②催化氧化產物能發(fā)生銀鏡反應； ③分子中氨基與羧基的位置關系，與A分子氨基與羧基的位置關系不同。 解析　A的相對分子質量不超過200，其中氧元素所占質量分數約為26.5%，由200×26.5%＝53可知A中最多3個氧原子，A是天然蛋白質水解產物，則A為α-氨基酸，分子中含有—NH2、—COOH。由等物質的量的A分別與NaOH、Na充分反應，消耗兩者的物質的量之比為1∶2，可知分子中還含有—OH，

11、則分子中含有1個—COOH和1個—OH。則A的摩爾質量為＝181 g·mol－1，分子中含有苯環(huán)、—NH2、—COOH、—OH，不含“―CH2―”和“―CH3”基團，可推得A的結構。 答案　(1)質譜儀　181 g·mol－1 11．化合物H 是合成藥物鹽酸沙格雷酯的重要中間體，其合成路線如下： (1)化合物A中的含氧官能團為________和________(填官能團名稱)。 (2)反應①～⑤中，屬于取代反應的是________(填序號)。 (3)寫出同時滿足下列條件的B的一種同分異構體的結構簡式：__________________________________

12、______________________________________。 Ⅰ.分子中含有兩個苯環(huán)；Ⅱ.分子中有7 種不同化學環(huán)境的氫；Ⅲ.不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，但水解產物之一能發(fā)生此反應。 (4)實現(xiàn)D→E的轉化中，加入的化合物X能發(fā)生銀鏡反應，X的結構簡式為________________________________________________________________________。 (5)已知：?；衔锸呛铣煽拱┧幬锩婪▊惖闹虚g體，請寫出以和為原料制備該化合物的合成路線流程圖(無機試劑任用)。合成路線流程圖示例如下： H2CCH2CH3CH2Br

13、CH3CH2OH 解析　(1)化合物A中的含氧官能團為羥基和醛基。(2)①為取代反應，②為還原反應(加成反應)，③為氯原子取代羥基的取代反應，④為還原反應，⑤為取代反應。(3)B的分子式為C14H12O2，符合條件的同分異構體不含酚羥基，可水解含有酯鍵，將中的一個醚鍵和一個醛基移動到一起就形成了酯鍵，這樣得到的是兩種物質：和 CH2OCOH，二者均有7種環(huán)境不同的氫原子。(4)由題中所給出的D和E兩者的結構差異，以及化合物X結構中存在醛基，可確定化合物X為：；(5)由題給的目標產物可知，要在苯環(huán)上引入一個N，所以應先進行硝化引入硝基；又由目標產物可知在N原子上還需引入其他碳原子；由題干合成路線中G到H的反應可知需將硝基苯還原成苯胺，再利用氨基與兩分子的環(huán)氧乙烷反應，最后再用鹵原子與醇羥基發(fā)生取代反應即可得到目標產物，此步取代反應的試劑可從原流程中C到D的變化中找到，應用SOCl2為鹵代試劑，其流程圖如下： 答案　(1)羥基　醛基　(2)①③⑤ (3)