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1、2022年湘教版化學(xué)九年《酸性溶液和堿性溶液》word同步教案
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)酸性溶液和堿性溶液。
2、會(huì)用酸堿指示劑和pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
3、知道酸堿性的強(qiáng)弱程度與pH的關(guān)系。
4、知道酸堿性對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響。
【教學(xué)重點(diǎn)】用酸堿指示劑和pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
【教學(xué)難點(diǎn)】溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度和pH的關(guān)系。
【教學(xué)手段】實(shí)物展示,實(shí)驗(yàn)為主。
【教學(xué)課時(shí)】2課時(shí)
【教學(xué)用具】試管、滴管、鑷子、pH試紙、比色卡、石蕊試液、酚酞試液、茶水、蘇打水、碳酸飲料、白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水、蒸餾水。
【第1課時(shí)】
【教學(xué)流程
2、】創(chuàng)設(shè)情景引入新課→實(shí)驗(yàn)探究→學(xué)生討論并提問(wèn)→教師解答或?qū)嶒?yàn)→鞏固練習(xí)→歸納小結(jié)
達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)1、2,分三步完成:A.達(dá)成目標(biāo)1 B.達(dá)成目標(biāo)2 C.鞏固目標(biāo)2
教 學(xué)
流 程
教 師 活 動(dòng)
學(xué) 生 活 動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
A.創(chuàng)設(shè)
情景
引入
新課
食品的味道可以通過(guò)品嘗來(lái)確定,其中酸味和苦澀味與溶液的酸堿性有關(guān)。
溶液的重要性。
創(chuàng)設(shè)情景應(yīng)從學(xué)生的親身體驗(yàn)入手,營(yíng)造和諧輕松的學(xué)習(xí)氛圍。
但化學(xué)藥品是不能品嘗的,那么怎樣檢測(cè)溶液的酸堿性呢?展示實(shí)物:茶水、蘇打水、醋、糖水、酒。
嘗、聞味道。
這些物質(zhì)為什么有不同的味道?說(shuō)明了什么問(wèn)題?
不同物質(zhì)
3、會(huì)表現(xiàn)出不同的酸堿性。
合作
交流
展示:醋、食鹽水、石灰水滴在花上。
碳酸飲料、茶水、蔗糖水滴在植物的花上。
激發(fā)學(xué)生的探究欲。
歸 納
溶液中物質(zhì)不同,與花作用會(huì)顯示不同的顏色,說(shuō)明不同物質(zhì)的溶液呈現(xiàn)不同的性質(zhì)(酸堿性)。
及時(shí)鞏固。
投 影
單元1 酸性溶液和堿性溶液
1、認(rèn)識(shí)溶液的酸堿性;2、認(rèn)識(shí)溶液的pH;3、了解測(cè)定溶液酸堿性的意義。
展示目標(biāo),明確該課任務(wù)。
討 論
白醋、碳酸飲料、茶水以及水
這些物質(zhì)分別加入石蕊、酚酞,并用pH試紙測(cè)試
讓學(xué)生在討論中互相啟發(fā),相互激勵(lì),發(fā)展和完善自我。
B.實(shí)驗(yàn)探究
嘗碳酸飲料、茶水、蔗糖水的味道。
4、
閱讀課本P3 觀察到的現(xiàn)象,學(xué)生討論,歸納總結(jié)并做好記錄
白醋
食鹽水
氫氧化鈉溶液
稀鹽酸
蔗糖水
石灰水
紫色石蕊
無(wú)
色酚酞
初步認(rèn)識(shí)溶液的酸堿性。
在6支小試管中分別倒入少量白醋、食鹽水、氫氧化鈉溶液、蔗糖水、稀鹽酸和石灰水,再分別滴入1~2滴紫色石蕊,觀察溶液顏色的變化。
用無(wú)色酚酞溶液和上述6種物質(zhì)作用,觀察溶液顏色的變化。
C.學(xué)以致用
石蕊遇酸溶液變 色,遇堿溶液變 色; 酚酞遇酸溶液變 色,遇堿溶液變 色。
5、教 學(xué) 后 記
【板書設(shè)計(jì)】
單元1 酸性溶液和堿性溶液
一、 酸性溶液和堿性溶液
實(shí)驗(yàn)——用石蕊和酚酞測(cè)定白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水的酸堿性,并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
酸性溶液
堿性溶液
石蕊
變紅
變藍(lán)
酚酞
不變
變紅
酸性溶液:
堿性溶液:
酸堿指示劑:
【第2課時(shí)】
【教學(xué)流程】實(shí)驗(yàn)探究→學(xué)生討論并提問(wèn)→教師解答或?qū)嶒?yàn)→鞏固練習(xí)→歸納小結(jié)
達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)2~4,分三步完成:A.達(dá)成目標(biāo)2、3 B.達(dá)成目標(biāo)4 C.鞏固目標(biāo)3、4
教 學(xué)
流 程
教 師
活 動(dòng)
學(xué) 生 活 動(dòng)
設(shè) 計(jì)
6、意 圖
A.實(shí)驗(yàn)
探究
指導(dǎo)實(shí)驗(yàn):P2 “請(qǐng)你嘗試”
做實(shí)驗(yàn)并記錄,完成表格內(nèi)容
試管
溶液
pH
A
白醋
B
蒸餾水
C
石灰水
設(shè)置對(duì)比實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在自主體驗(yàn)中經(jīng)過(guò)細(xì)致的觀察而充分體驗(yàn)探究過(guò)程:猜想與假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→觀察現(xiàn)象→得出結(jié)論
歸納
石蕊:遇酸性溶液變紅,遇堿性溶液變藍(lán)
酚酞:遇酸性溶液不變,遇堿性溶液變紅
中性溶液:pH=7, 例:蒸餾水、食鹽水等
酸性溶液:pH<7,pH越小,酸性越強(qiáng)
堿性溶液:pH>7,pH越大,堿性越強(qiáng)
培養(yǎng)規(guī)范表達(dá)和分析問(wèn)題的能力,樹立實(shí)事求是,嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度
B.教師
引導(dǎo)
7、
測(cè)定雨水、土壤、人的體液的pH
測(cè)定雨水的pH,可以分析空氣的質(zhì)量;測(cè)定土壤的pH,可以改良土壤;測(cè)定人的體液pH,可以分析健康狀況
通過(guò)歸納,自主學(xué)習(xí),及時(shí)對(duì)知識(shí)點(diǎn)鞏固而形成記憶
C.學(xué)以
致用
1、pH=7,溶液呈 性;pH<7,溶液呈 性;pH>7,溶液呈 性。
2、一些食物的近似pH為:食醋3.2~3.6,葡萄3.5~4.5,牛奶6.3~6.8,雞蛋清7.6~8.0。其中顯堿性的是 ( )
A. 食醋 B. 葡萄 C. 牛奶 D. 雞蛋清
3、向某溶液中滴入無(wú)色酚酞后顏色不變,向該溶液中滴入紫色石蕊試
8、液,則( )
A. 一定顯紅色 B. 可能顯紅色,也可能仍為紫色
C. 可能顯藍(lán)色 D.一定顯無(wú)色
4、在測(cè)定某溶液的pH時(shí),先用水把pH試紙潤(rùn)濕后,再滴該溶液測(cè)pH,則實(shí)際值與測(cè)定值比較( )
A. 變大 B. 變小 C. 不變 D. 可能變大、變小或不變
通過(guò)課堂練習(xí)反饋,讓學(xué)生享受成功的喜悅,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力;及時(shí)檢查,便于糾正學(xué)生在練習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題
教 學(xué) 后 記
【板書設(shè)計(jì)】
單元1 酸性溶液和堿性溶液
二、 溶液的酸堿度—pH
溶液的酸堿度:表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。
范圍:
9、0~14之間
關(guān)系:
(1) pH<7, 溶液呈酸性,pH 越小酸性越強(qiáng)。例如:醋酸、稀鹽酸、硫酸溶液等。
(2) pH=7,溶液呈中性。例如:食鹽水、蔗糖水、蒸餾水等。
(3) pH>7,溶液呈堿性,pH越大堿性越強(qiáng)。例如:茶水、石灰水、氫氧化鈉溶液等。
二、測(cè)定方法:
(1) pH試紙—比色卡。
(2) pH計(jì)。
三、 測(cè)定溶液酸堿性的意義
例:1、測(cè)定雨水的pH,可以分析空氣的污染情況。
2、測(cè)定土壤的pH,可以改良土壤。酸性土壤撒入熟石灰(或生石灰)。
3、測(cè)定人的體液的pH,可以分析人的健康狀況。
【知識(shí)反饋】
填寫下列物質(zhì)的酸堿性(填:酸、堿或中性)、pH
10、(填:<、= 或 >)以及 pH的變化(填:不變、變大或變小 )
1、一瓶食鹽水,溶液呈 性,pH 7, 敞口放置一段時(shí)間后pH ;
2、一瓶蒸餾水,呈 性,pH 7, 通入二氧化碳后pH ;
3、一瓶石灰水,溶液呈 性,pH 7, 敞口放置一段時(shí)間后pH ;
4、一瓶醋酸,溶液呈 性,pH 7, 加水稀釋后pH ;
5、一瓶稀鹽酸,溶液呈 性,pH 7, 敞口放置一段時(shí)間后pH 。
單元1 酸性溶液和堿性溶液
第1課時(shí)
學(xué)以致用
紅色,藍(lán)色,無(wú)色,紅色
第2課時(shí)
學(xué)以致用
1.中;酸;堿 2.D 3.B 4.D
知識(shí)反饋
1.中,=,不變
2.中,=,變小
3.堿,>,變小
4.酸,<,變大
5.酸,<,變大