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1、2022年高三生物一輪復(fù)習(xí) 細(xì)胞呼吸學(xué)案
一、【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.概述細(xì)胞呼吸的概念,說出細(xì)胞呼吸的方式。
2.概述需氧呼吸及厭氧呼吸的概念、反應(yīng)式和反應(yīng)過程,并比較需氧呼吸和厭氧呼吸的場所、物質(zhì)變化和能量變化。說出厭氧呼吸的兩種類型的特殊例子。
3.通過構(gòu)建細(xì)胞呼吸的模型圖,建立細(xì)胞呼吸的場所、物質(zhì)變化和能量變化之間的聯(lián)系,形成細(xì)胞呼吸的知識網(wǎng)絡(luò),指出細(xì)胞呼吸的意義。
4.根據(jù)曲線解釋說明影響細(xì)胞呼吸的因素及在實(shí)踐中的應(yīng)用。
5.通過實(shí)驗(yàn)判斷細(xì)胞呼吸方式。
二、【課前準(zhǔn)備】
〖回顧知識〗
〖預(yù)習(xí)檢測〗
1.高等植物的呼吸作用只發(fā)生在
A.活細(xì)胞 B
2、.含有葉綠體的細(xì)胞 C.不含葉綠體的細(xì)胞 D.氣孔周圍的細(xì)胞
2.關(guān)于需氧呼吸過程的論述,不正確的是
A 三個(gè)階段都釋放能量B 三個(gè)階段都產(chǎn)生氫C 三個(gè)階段都需要酶催化D 三個(gè)階段都能產(chǎn)生ATP
3.需氧呼吸產(chǎn)生ATP最多的階段是
A.葡萄糖分解成丙酮酸 B.丙酮酸分解成CO2和[H]C.釋放出CO2時(shí)D.氫和氧化合成水時(shí)
4.需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別在于
A 有機(jī)物分解是否徹底 B 是否產(chǎn)生丙酮酸C 是否需要酶參加 D 是否產(chǎn)生能量
5.在呼吸作用過程中,有CO2放出時(shí),可判斷此過程:
A.一定是厭氧
3、呼吸 B.一定是需氧呼吸C.一定不是酒精發(fā)酵 D.一定不是乳酸發(fā)酵
6.在大小兩個(gè)容器內(nèi)加入等量的乳酸菌和葡萄糖的混合液,然后密封瓶口,過一段時(shí)間后進(jìn)行定量分析,應(yīng)得到的結(jié)果是
A.小容器的乳酸比大容器的多 B.小容器的乳酸比大容器的少
C.大容器的葡萄糖比小容器的少 D.大容器與小容器內(nèi)乳酸的數(shù)量相等
7.玉米種子萌發(fā)時(shí)缺氧會導(dǎo)致爛根,這時(shí)導(dǎo)致胚中毒死亡的物質(zhì)是
A 酒精 B 乳酸 C 尿素 D CO2
8.水果儲藏保鮮時(shí),降低呼吸的環(huán)境條件是 ( )
A.低O2、高CO2、零上低溫 B.低
4、CO2 、高 O2、零下低溫
C. 無O2、高CO2、零上低溫 D. 低O2、無CO2、零下低溫
三、【課堂活動(dòng)】
〖課堂活動(dòng)一〗構(gòu)建細(xì)胞呼吸的過程模型并完成表格
無氧條件
葡萄糖
細(xì)胞溶膠
線粒體
〖課堂活動(dòng)二〗分析細(xì)胞呼吸的影響因素
呼吸作用的各種化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的,自由水含量增加,代謝加強(qiáng)。
呼吸作用在最適溫度(25℃~35℃)時(shí)最強(qiáng);超過最適溫度,呼吸酶活性降低甚至變性失活,呼吸作用受抑制;低于最適溫度,酶活性下降,呼吸作用受抑制。
1.溫度
5、: 2。水分
1. 在圖中畫出厭氧呼吸的曲線
2. 根據(jù)曲線判斷呼吸方式
O2濃度為0時(shí):_______________________
O2濃度較低(如:10%以下):__________________________
O2濃度較高(如:10%以上):_____________________________
3.氧氣濃度(氧分壓)
〖課堂活動(dòng)三〗通過實(shí)驗(yàn)判斷細(xì)胞呼吸方式
1.根據(jù)呼吸產(chǎn)物判斷:
6、無CO2釋放:__________________________;不消耗O2但產(chǎn)生CO2:____________________
消耗O2產(chǎn)生CO2:_____________________________。
2.例:課題小組同學(xué)利用如圖所示裝置探究微生物的呼吸方式。
乙
甲
取甲、乙兩套密閉裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),請補(bǔ)充下表有關(guān)的內(nèi)容:
裝置
7、反應(yīng)瓶中加入的材料
小杯內(nèi)加入的材料
測定項(xiàng)目
甲
一定濃度的葡萄糖溶液、微生物懸浮液各10ml
細(xì)胞呼吸氧氣的消耗量
乙
等量的蒸餾水
(2)取四組甲乙裝置,分別在不同的氧氣濃度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(注:實(shí)驗(yàn)過程中微生物保持活性,前三組實(shí)驗(yàn)的微生物是酵母菌,第四組實(shí)驗(yàn)的微生物是乳酸菌;同一組實(shí)驗(yàn)的甲、乙裝置中的氧氣濃度相同),并將各組裝置置于_______條件下培養(yǎng),60分鐘后讀數(shù)。請補(bǔ)充下表有關(guān)的內(nèi)容。
預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果
微生物的細(xì)胞呼吸方式
組別
甲
乙
第一組
液滴向左移動(dòng)
液滴不變
第二組
液滴向左移動(dòng)
液滴向右移動(dòng)
第三組
液滴不變
8、
液滴向右移動(dòng)
第四組
只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的厭氧呼吸
(3)當(dāng)CO2釋放量大于O2吸收量時(shí),細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸和有氧呼吸兩種方式,此種情況下,判斷哪種呼吸方式占優(yōu)勢,可分析如下:
①如CO2釋放量:O2吸收量= 4:3,____________________________________。
②如CO2釋放量:O2吸收量>4:3,____________________________________。
③如CO2釋放量: O2吸收量<4:3,___________________________________。
同時(shí)應(yīng)該認(rèn)識到,若呼吸底物
9、為脂肪,由于脂肪分子中O的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類,而C、H的含量更多,所以在分解脂肪時(shí)CO2釋放量:O2吸收量<1,因此也可以根據(jù)呼吸商的數(shù)值來初步判斷呼吸底物的種類。
〖課堂例題〗導(dǎo)與練,自我檢測 5
四、【課后活動(dòng)】
〖課后鞏固題〗
1.用含有18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,18O的轉(zhuǎn)移途徑是( ?。?
A 葡萄糖→丙酮酸→水B葡萄糖→丙酮酸→氧C葡萄糖→氧→水D葡萄糖→丙酮酸→CO2。
2.將酵母菌研磨成勻漿,離心后得上清液(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含線粒體),把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個(gè)試管中,各加入等量葡萄糖溶液,然后置于隔絕空氣的條件下。
10、下列敘述正確的是 ( )
A.甲試管中最終產(chǎn)物為CO2和H2O B.乙試管中不發(fā)生反應(yīng)
C.丙試管中有大量的ATP產(chǎn)生 D.丙試管中無CO2產(chǎn)生
3.將酵母菌放含有培養(yǎng)液的的密閉的錐形瓶中,測得CO2的釋放量比O2的吸收量大一倍,則有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比為: A、1/6 B、1/3 C、1/2 D、1
4.(09全國卷Ⅱ)下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,錯(cuò)誤的是
A.細(xì)胞呼吸必須在酶的催化下進(jìn)行 B.人體硬
11、骨組織細(xì)胞也進(jìn)行呼吸
C.酵母菌可以進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸D.葉肉細(xì)胞在光照下進(jìn)行光合作用,不進(jìn)行呼吸作用
5.(09天津卷)按下表設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分組后,在相同的適宜條件下培養(yǎng)8~10小時(shí),并對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。
實(shí)驗(yàn)材料
取樣
處理
分組
培養(yǎng)液
供氧情況
適宜濃度
酵母菌液
50 mL
破碎細(xì)胞
(細(xì)胞不完整)
甲
25 mL
75 mL
無氧
乙
25 mL
75 mL
通氧
50 mL
未處理
丙
25 mL
75 mL
無氧
丁
25 mL
75 mL
通氧
下列敘述正確的是:A. 甲組不產(chǎn)生CO2而乙組產(chǎn)生
12、 B. 甲組的酒精產(chǎn)量與丙組相同
C. 丁組能量轉(zhuǎn)換率與丙組相同 D. 丁組的氧氣消耗量大于乙組
6.生物呼吸作用的底物(有機(jī)物)種類及含量的差異,會導(dǎo)致呼吸作用釋放的CO2與吸收的O2比發(fā)生差異,這可用呼吸熵表示:呼吸熵(RQ)=呼吸作用釋放的CO2/呼吸作用吸收的O2,為了測定種子萌發(fā)時(shí)的呼吸熵,現(xiàn)準(zhǔn)備了3只錐形瓶、瓶塞、帶刻度的玻璃管、發(fā)芽的小麥種子、10%的NaOH溶液、NaHCO3、清水等,并組裝成下面的三套裝置。
其中甲實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)如下:錐形瓶內(nèi)放入一盛有10%的NaOH溶液的小燒杯,杯中插入一根濾紙折疊條。瓶底放入一些蒸餾水浸泡過的濾紙圓片,再將經(jīng)消
13、毒并充分吸脹的小麥種子若干平鋪在濾紙圓片上,加入適量蒸餾水。整個(gè)裝置密封,并放置到20℃恒溫環(huán)境中培養(yǎng)。
(1)小燒杯中插入一根濾紙折疊條的作用是 。
(2)由于發(fā)芽小麥種子(已消毒)的呼吸作用,甲裝置內(nèi)的氣體發(fā)生了變化,使得墨滴向右移動(dòng),顯然瓶內(nèi)氣體減少了,減少的氣體是 。
(3)甲裝置內(nèi)的氣體變化還不足以求出發(fā)芽小麥的呼吸熵,由此還要利用乙裝置來測定發(fā)芽小麥呼吸作用過程中的某一種氣體的變化。測定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量與O2消耗量的比值,請將下面主要的方法
14、步驟補(bǔ)充完整:
① ;②用同質(zhì)量的小麥種子在相同環(huán)境下進(jìn)行與上述實(shí)驗(yàn)相同的操作;③測出 ;④再計(jì)算出CO2釋放量。
(4)若甲裝置測出的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(墨滴移動(dòng)量)為X,乙裝置測得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(墨滴移動(dòng)量)為Y,則呼吸熵計(jì)算式為: 。如果呼吸熵小于1時(shí),說明 。據(jù)此可判斷出干重相同的油菜和小麥種子在萌發(fā)時(shí)有氧呼吸CO2釋放量與O2消耗量的比值為油菜種子 (大、等、小)于小麥種子。
(5)為了糾正環(huán)境因素引起的實(shí)驗(yàn)測量誤差,必須另設(shè)丙裝置進(jìn)行校正。則應(yīng)對丙裝置作相應(yīng)處理:錐形瓶中加入 ,小燒杯內(nèi)加入 ,其他處理與實(shí)驗(yàn)組完全相同,同時(shí)記錄相同時(shí)間內(nèi)的讀數(shù)變化。如果丙裝置的墨滴在實(shí)驗(yàn)后向左移動(dòng)量為Z,則氧氣實(shí)際消耗量應(yīng)為 。