《2022年高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié) ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版必修2》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2022年高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié) ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版必修2(3頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、2022年高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié) ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版必修2
【使用說明和學(xué)法指導(dǎo)】
1.依據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo),結(jié)合導(dǎo)學(xué)案中的問題提示,進(jìn)行預(yù)習(xí),認(rèn)真研讀教材
2.全體同學(xué)要積極主動,認(rèn)真預(yù)習(xí)并完成導(dǎo)學(xué)案,組長要搞好監(jiān)督與檢查,確保每位同學(xué)都能認(rèn)真及時預(yù)習(xí)。
3.將預(yù)習(xí)時有疑問的或不能解決的問題用紅筆標(biāo)記,在課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí);并按要求積極互動,積極思維,展示規(guī)范,點(diǎn)評到位,大膽質(zhì)疑。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
說出細(xì)胞呼吸的概念。
探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
重點(diǎn)和難點(diǎn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
自主學(xué)習(xí)
1.細(xì)胞的能量“通貨”是___________。A
2、TP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源是___________________。由于呼吸作用是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的,因此也叫________________。
2.細(xì)胞呼吸(呼吸作用):是指有機(jī)物在____________經(jīng)過一系列的_______________,生成____________或其它產(chǎn)物,釋放出_____________并生成___________的過程。
一、細(xì)胞呼吸的方式
導(dǎo)引:細(xì)胞呼吸是否需要氧?生物在有氧和無氧的條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢?呼吸產(chǎn)物相同嗎?
“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”:(P91——93)
背景知識:
酵母菌是一種_________________
3、,在__________和__________的條件下都能生存,屬于__________________,因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式。
平時吃的饅頭、面包之所以松軟多孔,就是因為在和面時,加入了酵母菌,經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的 氣體遇熱膨脹所致。并且還能聞到酒味。
㈠提出問題:
問題1. 酵母菌在有氧和無氧的條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢?
問題2. 酵母菌在什么條件下,細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是酒精?在不同條件下是否都能產(chǎn)生CO2?產(chǎn)生的CO2是否一樣多?
㈡作出假設(shè):(根據(jù)所提出的問題作出假設(shè))
假設(shè)1:
4、 。
假設(shè)2:酵母菌在 條件下產(chǎn)生酒精。在不同條件下 產(chǎn)生CO2, 且 條件下產(chǎn)生的CO2比 條件下多。
㈢設(shè)計實驗:
1.實驗原理:
⑴鑒定有無二氧化碳產(chǎn)生:二氧化碳可使 變渾濁,也可使 溶液由藍(lán)變 再變 。
⑵鑒定有無酒精產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液,在 條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成 色.
2.實驗步驟:
步驟一:配制酵母菌培養(yǎng)液
步驟二:控制有氧
5、、無氧環(huán)境
步驟三 :檢測是否有二氧化碳的產(chǎn)生是否有酒精的產(chǎn)生。
㈣ 分析實驗現(xiàn)象,得出結(jié)論:
①在有氧條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的____________和_________;在無氧條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生____________,還產(chǎn)生少量的_____________。
②細(xì)胞呼吸可分為_______________和_______________兩種類型。
4.對比實驗:設(shè)置 或兩個以上的 組,通過對結(jié)果的 分析,來探究
與實驗對象的關(guān)系,這樣的實驗叫做對比實驗。
預(yù)習(xí)自測:
1、在探究實驗的設(shè)計過程中,往往
6、要進(jìn)行對比實驗,下列有關(guān)敘述中正確的是
A、只能設(shè)置兩個實驗組,互為對比實驗
B、在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗中,沒有對比實驗
C、進(jìn)行對比實驗是為了探究某種因素與實驗對象的關(guān)系
D、只要實驗現(xiàn)象明顯,有沒有對比實驗對實驗結(jié)論都沒有影響
2、檢驗酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時,常用到一些特殊的顏色反應(yīng),有關(guān)的描述不正確的是( ?。?
A.CO2可使澄清的石灰水變渾濁
B.CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃
C.乙醇在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成橙色
D.乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色
3、檢測有無酒精的存在,可用哪一試劑(
7、 )
A、石灰水 B、重鉻酸鉀 C、溴麝香草酚藍(lán)水溶液 D、硫酸
合作探究
探究點(diǎn)一:酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
問題1:配制酵母菌培養(yǎng)液時,分A、B兩組的目的是什么?錐形瓶加入酵母菌后,為何還要注入葡萄糖溶液?
預(yù)習(xí)自測:
1.利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時,投放適當(dāng)?shù)脑虾驮诋a(chǎn)生酒精階段要控制的必要條件分別是()。
A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧 C.玉米粉和無氧 D.大豆粉和無氧
問題2:A實驗組(有氧情況下),空氣持續(xù)通入10%NaOH溶液的目的是什么?
問題3:B實驗組(無氧情況下),B瓶應(yīng)封口放置一段時間后,再連通盛有澄清石
8、灰水的錐形瓶,為什么?
問題4:分析實驗現(xiàn)象,完成下列表格。
條件
澄清石灰水 / 出現(xiàn)的時間
重鉻酸鉀--濃硫酸溶液
有氧
?
?
無氧
?
?
當(dāng)堂檢測:
1用酵母菌釀酒時,向原料中通入足夠的空氣,酵母菌的數(shù)量與酒精的產(chǎn)生情況分別是( )
A.死亡、增多 B.增多、不再產(chǎn)生
C.增多、增多 D死亡、不再產(chǎn)生
2在適宜的溫度條件下,在下列裝置中都放入干酵母(內(nèi)有活酵母菌),其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是( )
3、下圖是測定植物呼吸的裝置,請據(jù)圖回答:
1、A瓶內(nèi)NaOH的作用是吸收CO2,那么B瓶內(nèi)石灰水的作用是 ;D瓶內(nèi)石灰水的作用是 。
2、C裝置用不透光的玻璃罩罩住植物的目的是
3、如果將C裝置的植物換成乳酸菌營養(yǎng)液,則D中是否出現(xiàn)混濁現(xiàn)象? 為什么?