《2020年七年級生物下冊 4.2.2 消化和吸收導學案(無答案) 新人教版》由會員分享,可在線閱讀,更多相關《2020年七年級生物下冊 4.2.2 消化和吸收導學案(無答案) 新人教版(5頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、4.2.2 消化和吸收
【學習目標】
知識目標:1、了解人體消化系統(tǒng)的組成及功能。
2、理解消化酶在食物消化過程中的重要作用
3、掌握食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程。
4、運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化。
能力目標:通過探究“饅頭在口腔中的變化”,進一步培養(yǎng)探究能力。
情感態(tài)度與價值觀目標:培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣
【學習重點】消化系統(tǒng)的組成及其功能
【學習難點】食物的消化過程
【學習過程】
一、課前自主學習:
1. 食物中的 、 和 都是分子大、結構復雜的有機物,進入消化系統(tǒng)后,逐步分解成的 物質才
2、能被人體吸收。這個過程叫做 。消化主要是通過多種 的作用而進行的。
2、消化系統(tǒng)是有 和 組成的,消化腺可以分兩類:有的是位于消化道外的大消化腺,如 ;有的是分布在消化道壁內的小腺體,如 。
3.口腔是 系統(tǒng)的開始部位,里面有牙齒、舌和 導管的開口。 和
在口腔中不被消化,只有淀粉在 的作用下,部分轉變成 ,還需要進一步消化才能被人體吸收。因此口腔只具有初步消化的作用。
4. 口腔中有 酶,胃
3、液中有 酶,腸液、胰液中有消化 、 和 的酶。膽汁也是一種消化液,但是膽汁中沒有 ,對脂肪有消化作用。
5.食物在消化道內經(jīng)過消化,最終分解成 、 等物質被人體吸收的營養(yǎng)物質。小腸內表面有許多環(huán)形的 ,表面有許多絨毛狀的突起------- ,這就大大增加了小腸的 ,小腸的 和 特點,大大增加了吸收營養(yǎng)物質的面積,小腸是人體 的主要器官。各種營養(yǎng)物質在小腸等處吸收后,隨著內壁血管中的
4、 運往全身。
二、課堂助學
1、情景引入:人吃食物時會分泌唾液。正常成年人每晝夜能排出1000-1500ml唾液,平均每分鐘為0.5ml。唾液是人體的一種消化液,它是由什么分泌的?對于消化食物有什么作用呢?人體還有哪些消化液?
2、交流討論:學生展示交流自主學習成績,討論自主學習中提出的問題。
3、合作探究:
學習任務一:什么叫做消化?
閱讀P26第一自然段,記住消化的定義。
學習任務二:消化系統(tǒng)的組成
閱讀P26第二自然段,記住消化系統(tǒng)的組成。
學習任務三:探究饅頭在口腔中的變化。
(1)提出問題:
5、
(2)作出假設:
(3)材料用具;
(4)方法步驟:
(5)現(xiàn)象及結論:
(6)思考:
a.為什么要設計3組實驗?
b.將3支試管在37度溫水中水浴加熱的目的是什么?
c.如果實驗成功,可能的原因有哪
6、些?
學習任務四:消化系統(tǒng)各部分的功能。
(1)觀察教材P29圖4-22及教師出示的模型(或掛圖),認識人體消化系統(tǒng)的組成,功能,并指出在身體的大致位置。
(2)說出你知道的消化器官的名稱及作用。
學習任務五:營養(yǎng)物質的消化過程
(1)閱讀P26第三自然段—P30第一自然段,敘述食物的消化過程。
(2)什么是物理性消化?什么是化學性消化?
學習任務六:營養(yǎng)物質的吸收過程。
(1)什么是吸收?哪些營養(yǎng)物質可以直接吸收?
(2)小腸適于消化和吸收的特征有哪些?
(3)淀粉、蛋白質、脂肪的消化部位及消化后的產物
(4)為什么說小腸是消化和吸收的主要器官。
三、診斷評價
1、
7、下列消化液中不含消化酶的是 (? )
A.唾液 B.胃液 C.膽汁 D.腸液
2.人體內消化和吸收的主要場所是 (? )
A.胃? B.小腸 ? C.大腸 ? D.食道
3. 既含有消化糖類的消化酶,又含有消化蛋白質和脂肪的酶的消化液是( )
A、腸液和膽汁 B、胃液和胰液 C、腸液和胰液 D、胃液和膽汁
4.組成消化道的消化器官依次是 (? )
A.口腔、咽、胃、食道、小腸、大腸、肛門
B.口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門
C.
8、口腔、咽、胃、食道、大腸、小腸、肛門
D.口腔、咽、食道、胃、大腸、小腸、肛門
5.細嚼饅頭,口腔內感覺有甜味,原因是 (? )
A.牙齒咀嚼的緣故? B.舌攪拌的緣故
C.口腔分泌消化酶的緣故 D.饅頭中有糖的緣故
6. 下列食物的成分中,不經(jīng)過消化,可以直接被消化道吸收的是( )
A. 水、無機鹽、維生素 B.水、維生素.蛋白質
C.脂肪、淀粉、蛋白質 D.水、脂肪、無機鹽
7、四位同學在體育測試時各準備了一些補充能量的食物,甲準備了一些糖,乙準備了一些牛肉干,丙準備了一些
9、水果,丁準備了一些蛋糕。這四位同學誰準備的食物能更快地補充能量 ( )
A.甲 B.乙? C.丙 D.丁
8、有些對胃具有較大刺激的藥物常裝在用淀粉制成的膠囊中,原因主要是( )
A.為了入藥方便,便于吞咽
B.讓藥在胃中慢慢滲透出來,減輕突然的刺激
C.胃對膠囊不起消化作用可順利經(jīng)胃入小腸
D.以上幾點都對
9、血液中沒有 ( )
A. 氨基酸 B. 無機鹽 C.麥芽糖 D. 維生素
10、各類營養(yǎng)物質在人體消化道內開始被消化的順序是
10、( )
①蛋白質 ②淀粉 ③脂肪 ④無機鹽 ⑤纖維素
A. ①②③ B. ①③⑤ C. ③②① D. ②①③
11、下列器官中,基本沒有消化功能的是 ( )
A.小腸 B.口腔? C.胃 D.大腸
12、食用的“面筋”,被消化的部位是( )
A.口腔和胃 B.胃和小腸 C.小腸和大腸 D.胃和大腸
13、在消化道內,能消化蛋白質的消化酶來自 ( )
①唾液腺 ②胃腺 ③肝臟 ④腸腺 ⑤胰腺
A. ①②③ B. ②④⑤? C. ③④⑤ D. ①③⑤
11、
14、右圖A、B、C分別為消化道的某一段,食物移動方向如箭頭所示,下面敘述正確的是(?? )
A.如果B內有消化蛋白質的酶,則A是胃
B.如果A內有脂肪酸,則C是小腸
C.如果A吸收功能最強,則B是小腸
D.如果C只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素,則A為小腸
15.根據(jù)下表列出的實驗方法步驟,填寫實驗現(xiàn)象,再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因。
試管編號
注入漿糊
加清水
加入唾液
振蕩搖勻
放在37 ℃
水中恒溫
冷卻后加碘液
現(xiàn)象
1
2亳升
2亳升
0亳升
10分鐘
2滴
2
2亳升
0亳升
2亳升
10分鐘
2滴
(1)1
12、號試管內的漿糊(淀粉),未加??????? ,淀粉未被??????? 酶分解,所以淀粉遇碘顯??????? 色。
(2)2號試管內因為加了??????? ,??????? 酶在適宜的溫度下將??????? 分解成了??????? ,所以,加??????? 液后??????? 。
16、(2020四川內江)下面是某校七年級合作學習小組同學,在學習《人的生活需要營養(yǎng)》有關知識后,在一次小組討論會上,對自己的一些生理活動進行了梳理和歸納。請你認真閱讀后,結合圖甲(消化系統(tǒng)模式圖)和圖乙(與小腸相通的消化腺)回答下列問題:
(1)小芳說,我早晨吃了一個饅頭,饅頭的化學性消化是從[ ] 開始的。
(2)小潔說,早晨我還吃了個雞蛋,雞蛋中含有的蛋白質是從圖甲中的[ ] 開始進行化學性消化的。
(3)洋洋說,早晨我吃了油條和豆?jié){,油條中含有的脂肪物質,需要通過圖乙結構中的[ ] 分泌的 乳化后才能進行化學性消化。
(4)濤濤說,不管你吃的饅頭、雞蛋,還是油條和豆?jié){,最終經(jīng)消化后,都要到圖甲結構中的[ ] 才能被吸收,因為該結構是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所。
(5)小婧說,圖乙中,結構[2]是消化食物的主要場所
五、課后回顧、構建知識體系