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1、吸收作用
吸收作用
根系對(duì)水分的吸收
根系以其龐大的表面積，主要是根尖上著生的根毛，與土壤水分相接觸。當(dāng)葉片蒸騰失水時(shí)，水勢(shì)比土壤水那一端的水勢(shì)顯著降低，在植株體內(nèi)形成水勢(shì)陡度，水分自土壤經(jīng)根毛表面向根內(nèi)流動(dòng)。這種水分吸收順著水勢(shì)陡度發(fā)生,根系不起推動(dòng)作用,因此稱為被動(dòng)吸水。當(dāng)?shù)厣喜坎徽趄v，也沒有蒸騰所造成的低水勢(shì)來(lái)牽引蒸騰流時(shí)，根系也能吸收土壤中的水分，并推動(dòng)水經(jīng)木質(zhì)部流向地上部。這種吸水過程稱為主動(dòng)吸水，所產(chǎn)生的壓力稱為根壓。
在夜間和清晨空氣濕潤(rùn)時(shí)，某些植物（特別是它們的幼苗和葉尖）分泌出水滴，稱為吐水；在切斷植物的莖時(shí)，連根部分的切端上木質(zhì)部處形
2、成水珠，稱為傷流。這兩種現(xiàn)象都是根壓造成的。根壓一般不超過0.2MPa，遠(yuǎn)較蒸騰造成的拉力小，因此在植物吸水總量中貢獻(xiàn)很小，也不足以將水運(yùn)到離地幾十米的樹冠上去。主動(dòng)吸水要由呼吸作用提供能量。呼吸推動(dòng)離子的主動(dòng)吸收，使根細(xì)胞中離子濃度高于土壤溶液之后，根細(xì)胞的水勢(shì)因而下降，吸引土壤溶液中的水進(jìn)入根細(xì)胞。所以這里水仍然是順著水勢(shì)差而流動(dòng)的。
水進(jìn)入根系后，主要沿著運(yùn)輸阻力較小的質(zhì)外體運(yùn)動(dòng)，但根的內(nèi)皮層有不透水的凱氏帶將質(zhì)外體的通道阻斷，水只能通過屬于共質(zhì)體的細(xì)胞質(zhì)朝木質(zhì)部方向移動(dòng)。穿越胞膜時(shí)經(jīng)過的阻力特別大。
植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽。植物主要是通過根從土壤中吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的。
3、
根的結(jié)構(gòu)：
1、在根的成熟區(qū)生有大量的根毛，擴(kuò)大了根的吸收面積。
2、根毛細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。
水分的吸收
1、失水：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度。（施肥過多易“燒苗”）
2、吸水：外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度（一般情況下，細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度。因此，根毛細(xì)胞吸收土壤里的水分）
水流向：從低濃度向高濃度流。
無(wú)機(jī)鹽的吸收：
植物生活需要多種無(wú)機(jī)鹽，其中需要量最多的是含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽。如果植物缺少某種無(wú)機(jī)鹽，植株就不能正常生長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。
1、缺乏氮無(wú)機(jī)鹽：植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色。
2、缺乏磷無(wú)機(jī)鹽：植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色。
3、缺乏鉀無(wú)機(jī)鹽：莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端量褐色，并逐漸焦枯
應(yīng)用
無(wú)土栽培：
1、根據(jù)植物生活需要的無(wú)機(jī)鹽種類、數(shù)量和比例配制營(yíng)養(yǎng)液，用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培植物——無(wú)土栽培。
2、應(yīng)用：根據(jù)不同植物以及同一植物在不同生長(zhǎng)期，所需要無(wú)機(jī)鹽的種類和數(shù)量不同，用人工營(yíng)養(yǎng)液來(lái)合理滿足植物體所需，種植出優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染、高產(chǎn)量的糧食、蔬菜等。從而改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)離不開土壤的限制。
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