七年級生物上冊《營養(yǎng)器官的生長》文字素材 北師大版

《七年級生物上冊《營養(yǎng)器官的生長》文字素材 北師大版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《七年級生物上冊《營養(yǎng)器官的生長》文字素材 北師大版（4頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、營養(yǎng)器官生長 　　植物體是由細(xì)胞組成的，而植物的生長實(shí)際上就是細(xì)胞數(shù)目的增多和體積的增大，因此，植物生長是一個(gè)體積或質(zhì)量的不可逆的增加過程。植物生長的性質(zhì)和動(dòng)物的有本質(zhì)區(qū)別，這一點(diǎn)在種子植物和脊椎動(dòng)物尤為明顯。脊椎動(dòng)物在出生后已具備了成年動(dòng)物的一切主要器官，它的生長不過是各部分體積的同時(shí)增大而已，并且動(dòng)物的生長遲早總會(huì)達(dá)到一定的限度。種子植物的生長則不同。植物出生后，在整個(gè)生活過程中，都在繼續(xù)不斷地產(chǎn)生新的器官，而且，由于莖和根尖端的組織始終保持胚胎狀態(tài)，莖和根中又有形成層，所以，可以不斷地生長，在百年甚至千年的老樹上，還有生出僅數(shù)月或數(shù)天的幼嫩部分。 　　植物營養(yǎng)器官的生長主要是植物體

2、細(xì)胞數(shù)量的增多和體積的增大。營養(yǎng)器官的生長有自己的特性，同時(shí)也需要一定的條件。 1營養(yǎng)器官的生長特性 　　1.1莖生長特性 　　控制莖生長最重要的組織是頂端分生組織和近頂端分生組織。前者控制后者的活性，而后者的細(xì)胞分裂和伸長決定莖的生長速率。莖的節(jié)通常不伸長，節(jié)間伸長部位則依植物種類而定，有均勻分布于節(jié)間的，有在節(jié)間中部的，也有在節(jié)間基部的。居間分生組織在整個(gè)生活史中保持分生能力。例如，水稻倒伏時(shí)，莖向上彎曲生長；水稻頂端分生組織形成花序后莖的快速生長，都是居間分生組織活動(dòng)的結(jié)果。在莖（包括根和整株植物）的整個(gè)生長過程中，生長速度都表現(xiàn)出“慢—快—慢”的基本規(guī)律（即呈現(xiàn)S型曲線），即

3、開始時(shí)生長緩慢，以后逐漸加快，達(dá)到最高點(diǎn)，然后生長速率又減慢以至停止。我們把生長的這三個(gè)階段總合起來叫做生長大周期（grand period of growth）?？杉?xì)分為四個(gè)時(shí)期：①停滯期，細(xì)胞處于分裂時(shí)期和原生質(zhì)體積累時(shí)期，生長比較緩慢；②對數(shù)生長期，細(xì)胞體積隨時(shí)間而呈對數(shù)增大，因?yàn)榧?xì)胞合成的物質(zhì)可以再合成更多的物質(zhì)，細(xì)胞越多，生長越快，有點(diǎn)像在銀行存款中以復(fù)利計(jì)息的存款，數(shù)目越來越大，呈對數(shù)增加；③直線生長期，生長繼續(xù)以恒定速率（通常是最高速率）增加；④衰老期，生長速率下降，因?yàn)榧?xì)胞成熟并開始衰老。莖的生長有頂端優(yōu)勢，頂芽抑制側(cè)芽生長。 　　1.2根生長特性 　　根的生長部位也有

4、頂端分生組織，根的生長也具有生長大周期。根也有頂端優(yōu)勢，主根控制側(cè)根的生長。根尖頂端分生組織之內(nèi)的靜止中心含較少線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、質(zhì)體等，與根冠分生組織相比，細(xì)胞分裂比較慢（不是不分裂），細(xì)胞周期長，故稱為靜止中心。據(jù)研究，擬南芥的靜止中心是又四個(gè)細(xì)胞組成。 　　根部能長出不定根，不定根是指生長在不是正常發(fā)生部位的根。園藝上插枝、葉插、壓條等方法繁殖，就是利用它們產(chǎn)生不定根的性能。不定根的產(chǎn)生需要兩個(gè)過程：不定根根原基的形成和不定根生長，前者主要需要生長素，后者需要營養(yǎng)和環(huán)境條件。生產(chǎn)上常利用IBA和NAA等促進(jìn)插條生根。 　　1.3葉生長特性 　　一般而言，葉在芽中形成，它由莖尖生

5、長錐的葉原基發(fā)育而成。幼葉發(fā)育完成后由小變大的生長過程，因植物種類而異。雙子葉植物的葉子是全葉均勻生長，到一定時(shí)間即停止，所以葉上不保留原分生組織，葉片細(xì)胞全部成熟。單子葉植物的葉子生長是基生生長，所以葉子基部保持生長能力。例如韭、蔥等葉被切斷后，葉子很快就能生長起來。 2影響營養(yǎng)器官生長的條件 　　2.1溫度 　　植物只有在一定的溫度下，才能生長。不同種類植物生長所要求的溫度范圍，是很不同的。北極的或高山的植物，可在零度或零度以下生長，最適溫度一般很少越過10℃。大部分原產(chǎn)溫帶的植物，5℃或10℃下不會(huì)有明顯的生長，其最適生長溫度通常在25～30℃，最高生長溫度是35～40℃。大多

6、數(shù)熱帶和亞熱帶植物的生長溫度范圍，要更高一些。以原產(chǎn)亞熱帶的玉米來說，最低生長溫度為10℃，最適生長溫度為33～35℃，而最高生長溫度達(dá)45℃。 　　這里還應(yīng)著重指出，所謂生長的最適溫度，是指生長最快的溫度，這個(gè)溫度對于植物健壯生長來說，往往不是最適宜的。因?yàn)樯L最快時(shí)，物質(zhì)較多用于生長，消耗太快，沒有在較低溫度下生長那么結(jié)實(shí)。在生產(chǎn)實(shí)踐上培育健壯的植株，常常要求在比生長最適溫度（生理最適溫度）略底的溫度，即所謂“協(xié)調(diào)的最適溫度”下進(jìn)行。 　　由于人工氣候室的建立， 人們能夠在控制一定的條件下，研究晝夜溫差對植物生長的影響。在晝夜溫度恒定為25℃的情況下，番茄植株生長速率較快；但在日溫

7、為26℃，夜溫為20℃的晝夜溫差情況下，則生長更快。這種日溫較高而夜溫較低促進(jìn)生長的原因，主要是夜溫下降可降低有機(jī)物消耗（呼吸作用的消耗），或者說增加光合產(chǎn)物的積累，因而加速了植株生長速率。 　　在自然條件下，具有日溫較高和夜溫較低的周期性變化。植物這種對晝夜溫度周期性變化的反應(yīng)，稱為生長的溫周期現(xiàn)象。 　　了解植物生長對溫度的要求，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對保證植物的良好生長有重要的意義。在溫室栽培中，我國勞動(dòng)人民早已注意到夜間降溫的有利作用，這就是溫周期現(xiàn)象在實(shí)踐中的應(yīng)用。 　　根生長的土壤最適溫度一般是在20～30℃，溫度過高或過低吸水都少，生長緩慢甚至停止。有人培育玉米幼苗，地上部保持

8、25℃，給予根系不同溫度，結(jié)果得知26℃是根系生長最適溫度，溫度過高（33～35℃）過低（12～17℃）都不適宜。即使地上部溫度保持適宜溫度，但根系溫度不適宜，也影響地上部的生長。由此可見，土壤溫度對根系和地上部的生長都是十分重要的。 　　小麥葉片面積在一定范圍內(nèi)隨溫度的增加而增大，因此，人們常常用積溫來預(yù)測作物成熟期。 　　2.2光 　　幼苗發(fā)育也是受光控制的。播種在土中的禾谷類作物種子，芽鞘和中胚軸在土中不斷伸長，直到見光為止。而幼苗見光后，卷曲的葉片才張開。 　　光對莖伸長有抑制作用。實(shí)驗(yàn)表明，在光照下生長的玉米幼苗，其生長速率比黑暗處理降低30%左右，自由IAA含量降低

9、40%左右，但結(jié)合態(tài)IAA含量顯著增加。應(yīng)該指出，藍(lán)紫光的抑制處理更顯著。高山大氣稀薄，紫外光容易透過，因此高山植物就長得特別矮小。實(shí)驗(yàn)證明，藍(lán)光能使水稻幼苗自由態(tài)IAA、GA、玉米素和二氫玉米素含量物就下降，ABA含量和乙烯釋放量明顯增加，植株矮小。 　　在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常因植株群體過密，株間郁筆缺光，莖稈細(xì)胞纖細(xì)，節(jié)間過長，機(jī)械組織不發(fā)達(dá)，造成倒伏而導(dǎo)致減產(chǎn)。因此，要合理密植，加強(qiáng)水肥管理，使株間風(fēng)透光，莖稈粗壯不倒伏。 　　光可以抑制多種作物根的生長，而且光強(qiáng)度與抑制根生長呈正相關(guān)，因?yàn)楣獯龠M(jìn)根內(nèi)形成脫落酸。 　　通常禾本科作物在弱光下，葉片面積大而薄，葉面積增大似乎可補(bǔ)償單位

10、葉面積光合速率下降；在強(qiáng)光條件下生長的葉片則較小而厚。所以在相同水肥條件下，田邊樹蔭下的稻株葉長而軟，田中陽光充足處的稻株葉短而挺。 　　2.3水分 　　細(xì)胞分裂和伸長都必須在水分充足的情況下才能進(jìn)行，其中細(xì)胞的伸長生長較細(xì)胞分裂更受水分虧缺的影響。生產(chǎn)上，在控制小麥、水稻莖部過度伸長的根本措施就是控制第二、三節(jié)間伸長期間的水分供應(yīng)。小麥、水稻的抽穗，主要是穗下節(jié)間的伸長，此時(shí)嚴(yán)重缺水，穗子就可以抽不出來或不能全部抽出，包藏在葉鞘內(nèi)的谷粒結(jié)實(shí)不良,產(chǎn)量受到影響。 　　土壤水分過少時(shí)，根生長慢，同時(shí)使根木栓化，降低吸水能力。土壤水分過多時(shí)，同期不良，根短且側(cè)根數(shù)增多。土壤淹水情況下，

11、形成缺氧條件，根尖的細(xì)胞分裂明顯被抑制。此外，無氧條件下也可使土壤進(jìn)行還原反應(yīng)，積累還原物質(zhì)如亞硝酸根離子、二價(jià)錳離子、二價(jià)鐵離子、硫化氫等，對根生長有害。根在通氣不良狀況下，還會(huì)形成通氣組織以適應(yīng)環(huán)境，玉米和小麥就是這樣。少量的氧就可以促進(jìn)乙烯產(chǎn)生，誘發(fā)通氣組織的形成；但在通氮?dú)鉅顩r下，不產(chǎn)生乙烯，通氣組織也就無法形成。 　　水分供應(yīng)對根冠比也有一定的影響。水分不足時(shí)，根系相對容易得到水分，生長所受影響小，而地上部分猶豫跟提供的水分太少而使生長受到較大的影響，于是根冠比值上升；水分充足時(shí)，地上、地下水分均得到滿足，但根系因氣體少，生長所受影響大，而地上部分水、氣供應(yīng)充足，生長旺盛，于是根

12、冠比值下降。 　　充足的水分加快葉片的生長速率，葉片大而薄。相反，水分不足時(shí)，葉生長受阻，生長速率慢，葉小而厚。 　　2.4礦質(zhì)營養(yǎng) 　　氮肥能使出葉期提早、葉片增大和葉片壽命相對延長，使用氮肥亦稱為葉肥。對稻田采取中期曬田，就是減少對氮肥的吸收，積累糖類，葉厚且硬直，改善田間小氣候。對稻田雖可延長葉片壽命，但施用過量，葉大而薄，容易干枯，壽命反而縮短。氮肥同樣顯著促進(jìn)莖的生長，氮肥過多，會(huì)引起徒長倒伏。 　　氮素對根冠比也有一定影響，氮素不足時(shí)，根系氮素較多一些，且由于地上部分運(yùn)來有機(jī)物較多，生長較旺盛，而地上部分由于根運(yùn)來的氮素少，難以合成大量蛋白質(zhì)而使生長受影響，于是根冠比上升。氮素充足時(shí)，地上、地下氮素充足，但地上部分莖、葉中大量的氮素存在時(shí)和、光合產(chǎn)生的有機(jī)物合成蛋白量小，從而使地上部分旺盛生長，同時(shí)也使根部的有機(jī)物減少，根部生長緩慢，根冠比值下降。 　　赤霉素顯著促進(jìn)莖的生長。生長延緩劑CCC等抑制菊花近頂端分生組織的細(xì)胞分裂和莖的生長，外施赤霉素可抵消他們的抑制效果。水稻一生中，赤霉素的含量變化有兩個(gè)高峰。一個(gè)在分蘗盛期，一個(gè)在抽穗期，起伏都很大。由于赤霉素對水稻莖稈的節(jié)間伸長有非常明顯的效果，因此生產(chǎn)上利用赤霉素促進(jìn)雜交水稻親本的抽穗，減少包頸率。