七年級生物下冊 第二單元測試題1人教新課標版（通用）

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1、生物學七年級下冊第二單元測試題 姓名：____________ 班別：____________ 學號：_______ 成績：________ 一、選擇題 1．在下列器官中，基本沒有消化功能的是（ ? ） ?A.小腸??????????B.口腔??? ?C.胃?? ?D.大腸 2．下列食物不能被消化道直接吸收的是（?? ）。 A.脂肪、維生素???B.礦泉水、蛋白質(zhì)? C.面包、氨基酸 D.食鹽、葡萄糖 3．肝炎病人怕吃油膩食物的原因是（?? ） A.唾液分泌過少?? ?B.膽汁分泌過少???? C.胃液分泌過少???????

2、?D.腸液分泌過少 4．組成細胞的主要的無機物是（ ? ） ??? A．水? B．糖類 　C．脂肪　 D．蛋白質(zhì) 5．人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是（? ） ??? A.蛋白質(zhì)?? B．無機鹽?? C．脂肪?? D．糖類 6．患腳氣病是由于食物中缺乏（ ? ） ??? A．維生素A?? ? B．維生素B1??? C．維生素C??? D．維生素D 7.兒童缺鈣可能會出現(xiàn)（ ? ） ??? A．骨痛? B．佝僂病? C．骨質(zhì)疏松癥? D．地方性甲狀腺 8．下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（ ? ） ??

3、? A．生吃新鮮水果?????? B．熟吃新鮮水果?? C．高溫烹調(diào)新鮮蔬菜?? D．長期吃窖藏蔬菜 9．被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是（ ? ） ????A．蛋白質(zhì)? B．維生素? C．胡蘿卜素 ? D．膳食纖維 10．下列消化液中，不含消化酶的是（ ? ） ??? A．膽汁? B．胃液? C．腸液? D．胰液 11．淀粉在口腔中消化成（ ? ） ??? A．葡萄糖? B．麥芽糖? C．維生素? D．氨基酸 12．醫(yī)生從患者的一個消化器官中抽取內(nèi)容物進行檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、麥芽糖、

4、還有初步消化的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這個消化器官是（ ? ） ??? A．口腔 ? B．胃 C．小腸 D．大腸 13．下列做法中，正確的是（ ? ） ??? A．少吃鹽? B．不吃蔬菜　C．不吃早飯上學　D．不愛喝水，愛喝飲料 14．下列做法中，未注意食品安全的是（ ? ） ??? A．生產(chǎn)綠色食品　　　 　B．用清水浸泡、沖洗水果蔬菜 C．吃發(fā)芽的馬鈴薯　　 　D．買肉時看肉是否是檢疫合格的 15. 正處于發(fā)育時期的青少年，應多吃（ ）組食物。 A．含脂肪較多的食物　 　 B．含糖量高的食物 C．含蛋白質(zhì)、磷、鈣

5、較多的食物　　D．以上三項都是 16. 小明缺鈣，醫(yī)生給他開了些鈣片，同時還建議他還要服用( ) A．維生素A?? ? B．維生素B1??? C．維生素C??? D．維生素D 17. 俗話說：“鹽是百味之王”，下列做法不恰當?shù)氖牵? ） A．要吃加碘鹽　 　 B．高血壓患者少吃鹽 C．炒菜時多放鹽有味道 　　D．長時間運動后補充一些淡鹽水 18. 我們在買各種包裝食品時，一定要關注（ ） A．食品袋上的營養(yǎng)成分　 　 B．保質(zhì)期 C．生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家　　 D．以上三項都是 19.營養(yǎng)學家建議：

6、在每天所吃的食物中，盡量少攝入（ ） A．面粉、谷類 B．水果、蔬菜類 C．牛奶、蛋類　 D．油脂類 20.小腸的起始部分叫（ ） A．盲腸 　 B．結(jié)腸 C．直腸　　D．十二指腸 二、判斷題：下列說法中正確的在括號內(nèi)畫“√”，錯誤的畫“×” 1. 發(fā)霉變質(zhì)的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。（ ） 2．維生素、無機鹽在人體所需量都不多，但作用都很大。（ ） 3．植物性食物不含維生素A，因此長期吃植物性食物會患夜盲癥。（ ） 4. 逢年過節(jié)，暴飲暴食，并不會影響胃腸功能。（ ）

7、5. 用鐵鍋炒菜時，常會有微量鐵（含鐵的無機鹽）混入食物而被人體吸收。這樣是對人體有益的。（ ） 6．食物的消化和牙齒的咀嚼及舌的攪拌沒有關系。（ ） 7. 營養(yǎng)物質(zhì)只能在小腸被吸收。（ ） 8．大腸的內(nèi)表面也有環(huán)形皺襞和絨毛狀突起。（ ） 9．有“蟲眼”的蔬菜和水果，農(nóng)藥含量少。（ ） 10．維生素對人體健康有重要作用，因此可大量服用各種維生素。（ ） 三、填圖題：下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題。??? （1）最大的消化腺是［?? ］_____________， 它能分泌__________，促進____

8、_____被消化。 （2）位于消化道外的消化腺是［??］___________、 [? ]???????、［? ］???????；分布于消化 道壁上的消化腺是__________和__________。 ???????___、???????___和???????___三種 消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。 （3）消化道中最膨大的部分是［? ］_________。 （4）消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 ［?? ］____________,它長_________米，內(nèi)表面有 許多環(huán)形的??????????，其表面有許多________狀 的突起，這就大大增加了

9、它的內(nèi)表面積。 （5）某人患急性闌尾炎，需開刀切除的部位是[? ]________。 （6）淀粉開始消化的部位是［?? ］___________；蛋白質(zhì)開始消化的部位是［???］_________；脂肪開始消化的部位是［ ??］_____________。 （7） 復雜的食物，如____________、______________、_______________都是分子大、結(jié)構(gòu)復雜的有機物，消化系統(tǒng)將其分解為__________的物質(zhì)才能被人體吸收。 四、簡答題： 1. 假如你是營養(yǎng)師，對于下面的病人，你建議他們在飲食方面有什么限制或者需要補充什么？ （1）已

10、經(jīng)切除膽囊的病人：___________________________________________ （2）糖尿病病人：__________________________________________________ （3）經(jīng)?；佳例l出血的病人：________________________________________ （4）有蛀牙的兒童：________________________________________________ 2. 在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分攪拌；②將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分攪

11、拌；③將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌。試問： （1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時，其對照組為第????????種處理。 （2）以“唾液”為變量時，其對照組為第??????????種處理。 （3）若將3支試管都放入_____℃左右溫水中，5～10分鐘后取出，?????號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍。由此你會聯(lián)想到______________________________________________________________________________________________________________________________________

12、_。 （4）我們在制定這項探究計劃時，有同學提出：“除了以上三種處理外還要進行第四種處理，就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌”。你認為這第四種處理??????????必要（填“有”或“不”）。 3. 人體每日攝入的總熱量中，__________的熱量約占30％，__________的熱量約占40％，____________的熱量約占_______％。 4．在測定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動中，分別滴加這兩種汁液到同一濃度的高錳酸鉀溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴數(shù)較多，說明菠菜中維生素C含量較??????????。 5．仔細看圖，判斷它們依次類似于哪個消化器官的主要

13、功能？ __________________________________________________________________。 參考答案： 一、選擇題：1～5 D D B A C 6～10 B B A D A 11～15 B B A C C 16～20 D C D D D 二、判斷題：1～5 × √ × × √ 6～10 × × × × × 三、填圖題： （1）③ 肝臟 膽汁 脂肪 （2）① 唾液腺 ③ 肝臟 ⑾ 胰腺 胃腺 腸腺 唾液腺 腸腺 胰腺 （3）⑿ 胃 （4）⑨ 小腸 5～6 皺襞 絨毛 （5）⑦ 闌尾 （6） ⒁ 口腔 ⑿ 胃 ⑨ 小腸 （7） 淀粉 脂肪 蛋白質(zhì) 簡單 四、簡答題： 1、（1）少吃油膩的食物 （2）少吃高糖的食物 （3）多吃新鮮的水果和蔬菜 （4）多吃高鈣和富含維生素D的食物 2、（1）③ （2）② （3） 37℃ ① 37℃的條件下，饅頭碎屑（主要成分是淀粉）在唾液中的淀粉酶的作用下分解為麥芽糖。 （4）不 3、早餐 午餐 晚餐 30％ 4、 少 5、 分別為牙齒、胃、小腸 肛門