《食品安全示范城市講話：在2022年創(chuàng)建食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)議上的講話》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《食品安全示范城市講話：在2022年創(chuàng)建食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)議上的講話（6頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、同志們：
今年是我縣創(chuàng)建食品安全示范城X的“大考”之年，也是收官之戰(zhàn)。今天，我們?cè)谶@里召開(kāi)專題推進(jìn)會(huì)議，主要任務(wù)是貫徹落實(shí)X、X關(guān)于食品安全工作有關(guān)部署，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹X政府關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城X的具體要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想、細(xì)化任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，扎實(shí)有效地將創(chuàng)城工作推向深入，確保實(shí)現(xiàn)創(chuàng)城工作目標(biāo)任務(wù)。剛才，XX同志宣讀了《XX創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城X工作推進(jìn)實(shí)施方案》和《XX創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城X督導(dǎo)檢查工作方案》，下面就推進(jìn)我縣食品安全示范城X創(chuàng)城工作，強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見(jiàn)：
一、堅(jiān)決統(tǒng)一思想、凝聚共識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好創(chuàng)城工作的責(zé)任感和緊迫感
近年來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全
2、工作，習(xí)近平總書(shū)記提出“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。李克強(qiáng)總理指出，食品安全是關(guān)系每個(gè)人身體健康和生命安全的民生大事。開(kāi)展食品安全示范城X創(chuàng)建工作，是強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作的有效載體，是全面貫徹總書(shū)記提出的食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求、推進(jìn)“健康中國(guó)”建設(shè)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略舉措。2021年11月下旬，國(guó)家重新啟動(dòng)食品安全示范城X創(chuàng)建工作，我縣于12月份提交了第三批創(chuàng)建城X自評(píng)報(bào)告并進(jìn)行公示，今年6月將接受X級(jí)初評(píng)，年內(nèi)接受國(guó)家層面的驗(yàn)收。
前期，按照國(guó)家和XX要求，在相關(guān)單位的共同努力下，創(chuàng)城工作取得了初步進(jìn)展，后續(xù)仍有大量的工作任務(wù)，
3、大家要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，從講政治的高度，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性，牢固樹(shù)立人民至上、生命至上的理念，切實(shí)把創(chuàng)城工作當(dāng)作一項(xiàng)政治工程、民生工程、民心工程，擺在突出位置，聚焦目標(biāo)任務(wù)，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、更加規(guī)范的管理，毫不松懈地抓好食品安全工作，推動(dòng)我縣食品安全工作再上新臺(tái)階。
二、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、抓住重點(diǎn)，推動(dòng)創(chuàng)城工作落實(shí)落細(xì)
創(chuàng)城工作已進(jìn)入沖刺階段，可以說(shuō)，時(shí)間緊、任務(wù)重。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要統(tǒng)籌好當(dāng)前工作，學(xué)會(huì)“彈鋼琴”，抽出精力、上下聯(lián)動(dòng)，密切配合，通力協(xié)作，確保食品安全示范城X創(chuàng)建工作順利通過(guò)考評(píng)。
一要迅速補(bǔ)短板。牢固樹(shù)立底線思維，緊盯考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)標(biāo)對(duì)表，查遺堵漏。目前
4、，現(xiàn)場(chǎng)明查的工作尚未進(jìn)行，信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管和機(jī)制創(chuàng)新等示范引領(lǐng)項(xiàng)目與國(guó)家驗(yàn)收要求還存在較大的差距，各部門要嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)和相關(guān)要求，建立完整、充分、規(guī)范的檔案資料。借鑒第二批創(chuàng)城成功城X的工作經(jīng)驗(yàn)，在23種業(yè)態(tài)范圍內(nèi)，精細(xì)篩查、擇優(yōu)挑選，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確、動(dòng)態(tài)調(diào)整可控?？h食安辦要對(duì)照國(guó)家食品安全城X創(chuàng)建檢查標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)23種業(yè)態(tài)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（攤點(diǎn)）進(jìn)行全方位、地毯式檢查并做好臺(tái)賬登記，對(duì)發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題、新隱患，實(shí)行清單式管理，按照風(fēng)險(xiǎn)類別和管理難度，建立問(wèn)題清單和整改臺(tái)賬，逐家、逐項(xiàng)、逐條整改，細(xì)化監(jiān)管任務(wù)，落實(shí)整改措施，確保全縣迎檢工作全面達(dá)標(biāo)。
二要持續(xù)強(qiáng)監(jiān)管。推動(dòng)監(jiān)管重心向
5、基層一線延伸，按照《明查操作說(shuō)明》及《檢查示范模板》，著力抓好培訓(xùn)指導(dǎo)，提高基層監(jiān)管專業(yè)化水平。鼓勵(lì)基層探索監(jiān)管新辦法、積累新經(jīng)驗(yàn)，健全食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，切實(shí)使監(jiān)管重心向下、關(guān)口下移、監(jiān)管對(duì)象全覆蓋。探索“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”新模式，逐步擴(kuò)大智能化監(jiān)管、電子追溯系統(tǒng)應(yīng)用覆蓋面，破解食品安全保障和監(jiān)管難題。同時(shí)，建立行政執(zhí)法與刑事司法相銜接機(jī)制，依法整治危害食品安全的違法犯罪行為，真正達(dá)到處理一起、震懾一片的效果。
三要爭(zhēng)創(chuàng)新亮點(diǎn)。在食品安全示范城X標(biāo)準(zhǔn)中，一個(gè)重要導(dǎo)向就是鼓勵(lì)改革創(chuàng)新、打造工作亮點(diǎn)。我縣已經(jīng)初步確定了信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、
6、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展及食品領(lǐng)域科技創(chuàng)新7個(gè)“示范引領(lǐng)項(xiàng)目”。這些項(xiàng)目是創(chuàng)城工作的創(chuàng)新所在、關(guān)鍵所在，也是今后我們創(chuàng)城工作的重點(diǎn)所在，各有關(guān)部門要立足自身實(shí)際，對(duì)項(xiàng)目做好可行性論證，對(duì)實(shí)施的內(nèi)容做到心中有數(shù)，后續(xù)用什么辦法措施、用什么政策保障支撐落實(shí)，都要提前做好謀劃。將食品安全示范城X中發(fā)現(xiàn)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法進(jìn)行總結(jié)推廣，全面展現(xiàn)我縣創(chuàng)城水平和創(chuàng)城成果，努力爭(zhēng)取“加分項(xiàng)”，讓我縣食品安全工作亮點(diǎn)紛呈。
三、堅(jiān)定必勝信心、擔(dān)當(dāng)作為，確保創(chuàng)城工作取得實(shí)效
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要加大創(chuàng)城工作力度，規(guī)劃時(shí)間表、路線圖，壓茬推進(jìn)，形成抓好食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制，確保食品安全工作抓深入、見(jiàn)長(zhǎng)效。
一要壓緊壓實(shí)
7、責(zé)任。抓好“菜籃子”“米袋子”“果盤子”“肉鋪?zhàn)印钡戎攸c(diǎn)行業(yè)和經(jīng)營(yíng)主體，根據(jù)《XXXX場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城X推進(jìn)及迎檢工作方案》要求，結(jié)合我縣實(shí)際情況，制定工作方案，調(diào)整工作專班，完善相應(yīng)的組織架構(gòu)，明確部門職責(zé)分工，細(xì)化分解工作任務(wù)，健全“一把手”負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，確保創(chuàng)城工作全面達(dá)標(biāo)。
二要準(zhǔn)確把握標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家食品安全示范城X創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，共六大類94項(xiàng)，滿分120分，各部門要認(rèn)真對(duì)照，明確工作目標(biāo)，狠抓工作落實(shí)，切實(shí)形成上下一心、密切配合、各方參與、齊抓共管的創(chuàng)城格局。縣食安辦要強(qiáng)化業(yè)務(wù)指導(dǎo)，按照《明查操作說(shuō)明》及《檢查示范模
8、板》，堅(jiān)持網(wǎng)格化監(jiān)管、全覆蓋檢查、清單制管理、反復(fù)查問(wèn)效，確保高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成各項(xiàng)創(chuàng)城任務(wù)。
三要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要強(qiáng)化宣傳就是生產(chǎn)力、戰(zhàn)斗力的意識(shí)，注重發(fā)揮食安辦作用，有力發(fā)動(dòng)社區(qū)及村級(jí)黨政基層組織，充分利用縣融媒體、公眾號(hào)、微信群、村屯大喇叭等各種媒介，加大宣傳力度和頻次，提高社會(huì)知曉度和群眾認(rèn)可度，調(diào)動(dòng)各種社會(huì)力量，營(yíng)造人人關(guān)心、人人參與、人人支持的創(chuàng)城氛圍，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。
四要強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。食安辦要聚焦我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)，采取“四不兩直”方式，對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（攤點(diǎn)）進(jìn)行覆蓋式檢查并登記檢查情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)整改、落實(shí)問(wèn)效，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體保持達(dá)標(biāo)狀態(tài)。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、工作不得力、措施不到位，給迎檢工作造成不良后果、影響全縣食品安全的單位和個(gè)人，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)丟分、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)肅追究問(wèn)責(zé)，形成高壓態(tài)勢(shì)，倒逼主管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)，確保我縣食安工作提檔升級(jí)。
同志們，食品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生，須臾不可放松。創(chuàng)建食品安全示范城XX級(jí)初評(píng)在即，任務(wù)艱巨、難點(diǎn)突出，除了做好有針對(duì)性準(zhǔn)備的工作之外，還要面臨暗訪以及隨機(jī)性檢查，我們必須提高重視程度，決不能“一陣風(fēng)”、走形式、走過(guò)場(chǎng)，一定要高度警醒，迎難而上，全力做好各項(xiàng)創(chuàng)城工作，交上一份滿意答卷。
食品安全示范城市講話：在2022年創(chuàng)建食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)議上的講話
