九年級(jí)語文下冊 第二單元 4《過節(jié)和觀燈》參考資料 長春版(通用)
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1、《過節(jié)和關(guān)燈》參考資料 一、兒時(shí)的端午節(jié)(薛冰) 中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會(huì)有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。我認(rèn)為事情不會(huì)這么簡單。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會(huì)生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存,在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得
2、不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說,“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。 與人們對(duì)春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。彭國梁先生要我寫一寫江南的端午節(jié),我卻不得不將題目定為“兒時(shí)的端午節(jié)”──因?yàn)樗軕浖岸宋绻?jié)的印象,竟大多已是兒時(shí)的事了。 1.粽子 粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會(huì)想起蘇州和杭州。 南京包粽子用的是蘆葉。時(shí)近端午,菜場里,街邊上,都會(huì)有這種被叫成“粽
3、葉”的蘆葉賣,在上世紀(jì)50年代不過一二角錢一把,足夠小家庭包粽子用??僧?dāng)時(shí)的南京市民還是喜歡到外秦淮河邊、夾江邊的蘆葦叢中去采粽葉,說起來是一種樂趣,講穿了還是想省一點(diǎn)兒錢。我在十來歲時(shí),就曾跟著鄰家的大孩子鉆過蘆蕩,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,見到的蘆葉都不足一尺長,只及街邊賣的粽葉一半。好歹總算扯了一些回家,手上劃了不知幾道口子。用過一次的粽葉,一般人家都舍不得扔掉,洗凈晾干,板板正正地扎好了掛起來,留著來年摻在新葉里用,其實(shí)一點(diǎn)清香味都沒有了。無論新葉舊葉,用前都要用水泡。端午前幾日,家家門前都放了一只大木澡盆,浸泡著一盆的粽葉,也總是用新葉遮住舊葉,讓人覺得端午的顏色,就是那種青艷欲滴的翠。蒸煮過一次的
4、粽葉發(fā)黃,再煮一次就發(fā)黑了。所以吃完粽子,媽媽只將發(fā)黑的粽葉挑出扔掉。扎粽子的線,常用的是粗白棉線,就是平時(shí)縫被子用的那種,也是可以反復(fù)用的。只有少數(shù)人家,用的是納鞋底的多股線。 包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤,且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會(huì)酥成米粉,那就只能做元宵了。 家里常包的是白米粽,偶或也能包點(diǎn)夾
5、心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過年時(shí)省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時(shí)揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。記得“文革”初大串聯(lián),火車經(jīng)過金華,五分錢一只買了兩只火腿粽,里面竟有一寸見方的火腿塊,吃得我目瞪口呆,不敢自信。 不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào),以利辨識(shí)。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過來看,品頭評(píng)足;自恃手藝好的人,還會(huì)大方出手,動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市
6、里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡單地折成一個(gè)長方體,全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。 所以女孩子從小就要學(xué)包粽,但人小手軟無力,包不得真粽子,就包紙粽子。用較硬的紙片,折成一個(gè)小四角粽的樣子,外面用彩色絲線一縷一縷地纏齊,小巧斑斕。這原該是一種香袋,里面可藏雄黃,后來卻成了女孩子練手藝的基本功。纏出若干個(gè)小彩粽,用絲線串起掛在胸前,作為節(jié)日的裝飾;過完節(jié)常常還掛在帳鉤上,直到落滿灰塵。我的妹妹們雖都會(huì)包粽子,但到了姊妹們各自成家后,端午包粽子仍是由母親主持其事,當(dāng)然妹妹們會(huì)去幫
7、忙。每年都是母親包好煮好了,讓我們?nèi)ツ靡恍丶覠嵋粺峋涂梢猿?。母親去世后,妹妹們也就沒再包過粽子。到了我女兒這一輩,就沒有人再會(huì)包粽子了,想吃粽子隨時(shí)可以上超市買。嘉興五芳齋真空包裝的各種夾心粽子,比當(dāng)年的金華粽子更有名。 2.蠶豆 蠶豆是端午的時(shí)鮮,也是最廉價(jià)的時(shí)鮮,記得當(dāng)年連大殼賣的蠶豆,不過一分錢一斤。或許是因?yàn)槟悄埸S的色澤,炒蠶豆瓣被叫做“雄黃豆”,是端午節(jié)午餐上一道不可少的菜。 蠶豆給我的童年增添了許多樂趣。媽媽將連著小殼的蠶豆用白線串成豆鏈,放在飯鍋里蒸熟,讓姊妹們每人一串掛在脖子上,可以不時(shí)地拈一粒進(jìn)嘴。為了炒雄黃豆就得剝豆瓣,剝得不耐煩時(shí),媽媽就教我們將連殼蠶豆光滑的一
8、端朝上,用小刀削去下方兩邊的豆殼,只留下當(dāng)中的一線,看上去就成了一個(gè)戴鋼盔的人頭,尖長的豆芽成了人的鼻子,頗似鷹勾鼻、凸下巴的美國大兵。也可以將剝下的半截豆殼套上指尖,在指肚上畫出人的眉眼口鼻胡須,就有了若干可以隨心所欲命名的玩偶,表演各種自編的鬧劇,或者與弟兄們手指上的人物打斗。 端午真正的時(shí)鮮是鰣魚。可鰣魚早已不是普通百姓家中能夠上桌的東西了。據(jù)老輩人說民國年間的故事,一家以鰣魚作為送親戚的重禮,親戚不舍得吃,又轉(zhuǎn)送下一家,一家一家轉(zhuǎn)下去,最后竟又回到原主人手中,可是魚已腐敗不能吃。上世紀(jì)五六十年代,市場上能見到的是鲞(不知道是不是該用這個(gè)字)魚,俗話說“來時(shí)去鲞”,也就是產(chǎn)完卵向海中回
9、游的鰣魚,已沒有了鰣魚的肥美,但畢竟還能讓平民百姓稍稍獲得吃鰣魚的心理滿足。如今是連它也看不到了。 3.雄黃酒與炒五毒 端午的午餐,孩子們也可以破例飲一點(diǎn)酒,就是以雄黃研末浸泡的雄黃酒,據(jù)說可以驅(qū)蛇蟲、保健康。所以就連嬰兒,父母也會(huì)用筷子頭沾點(diǎn)酒去辣他一下。大人一邊喝酒,一邊用手指蘸了酒,在孩子的額上點(diǎn)出一個(gè)黃點(diǎn),或者寫成一個(gè)“王”字,希望孩子像虎而容易成長,有時(shí)連手心足心也都點(diǎn)上,可見父母愛子心切。剩下的酒灑在墻角壁邊,以祛毒蟲。也有人以雄黃在小紙條上寫:“五月五日天中節(jié),一切蛇蟲盡消滅”,倒貼在墻角,其實(shí)驅(qū)祛蛇蟲的仍然是雄黃而非咒語。 午餐上另一種不可少的菜肴是“炒五毒”,以韭菜、茭
10、草(或金針菜)、木耳、銀魚、蝦米等同炒,大約是以這幾種菜象征蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、蜈蚣等五毒。中國傳統(tǒng)的磚木建筑,年代久了,是會(huì)滋生蜘蛛、蜈蚣、蜥蜴、蛇等爬蟲,而天井陰溝中,也確有蟾蜍活動(dòng)。小時(shí)候我就親眼見過家中的房頂上掉下五六寸長的大蜈蚣,也有鄰居晚間在院子里乘涼被蝎子蜇了一直呼痛到天亮。這其中蛇的地位不同于其他,家中的無毒蛇好像只在這一天是被驅(qū)逐的對(duì)象,更多的時(shí)候是被敬為“家神”,不敢冒瀆的。 4.菖蒲、艾葉 這也是驅(qū)殺邪魅的兩種武器,菖蒲取其形,艾葉取其用。據(jù)說將菖蒲剪成刀劍形可以殺鬼,端午日懸于床頭帳外,或用以掃床下。近年菜場上偶見人賣,買的人多置于家門旁,因?yàn)樾率窖b潢的居室里,似
11、乎已沒有放這種東西的地方,所以完全成了一種滿足心理需求的象征。傍晚點(diǎn)燃艾葉,其煙可驅(qū)蚊蟲。這辦法我在蘇北農(nóng)村插隊(duì)時(shí)還常用,并不限于端午,換句話說,僅僅端午驅(qū)逐一回是沒有用的。舊日亦有以真刀真劍懸?guī)?nèi)者,同樣意在殺鬼。記得當(dāng)年媽媽有一把做工十分精巧的料器鑲銀鞘鋼刀,長不過三寸,端午那晚為我們掛在帳子里,但到底因?yàn)榈犊阡h利,半夜里媽媽又收起來了。艾葉也被用做女性端午的頭飾,剪成小巧的虎形,與石榴花一起插在鬢邊,紅綠相映,不無妖嬈。也有人以絹帛剪做艾葉為頭飾的。說起石榴花,總會(huì)想起李商隱的詩句“漫無消息石榴紅”,最早讀到這詩正是在“漫無消息”的插隊(duì)歲月里,詩人在“漫無消息”后面突兀地接上“石榴紅”的
12、意境,久久地讓我癡迷。 5.佩飾 端午的佩飾,還有幾種可說道的。 以五毒為題材的香袋、繡荷包,只如拇指大小,內(nèi)盛雄黃,不拘男女老少,都可以貼身佩帶。老虎頭帽,虎頭鞋,或繡有老虎形象的圍兜、肚兜,是兒童的普遍用品。讓我感到自豪的還有鴨蛋,端午的早晨,媽媽會(huì)用紅絲線結(jié)成的網(wǎng)絡(luò),裝進(jìn)一個(gè)熟鴨蛋,掛在我的脖子上。倘若不是星期天,我可以把這個(gè)鴨蛋掛到學(xué)校里去。別的同學(xué)也有掛了鴨蛋來的,也有網(wǎng)絡(luò)里裝著雞蛋或者網(wǎng)著一頭無瓣蒜的。一般人家吃鴨蛋的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)少于雞蛋,當(dāng)然吃雞蛋的機(jī)會(huì)也并不多,所以這個(gè)鴨蛋網(wǎng)絡(luò)常會(huì)引起同學(xué)的羨慕。有一年,一個(gè)同學(xué)就故意起哄把我的鴨蛋殼擠破了?;丶业臅r(shí)候我很擔(dān)心會(huì)被媽媽責(zé)罵,遮遮
13、掩掩,結(jié)果還是被媽媽看到了。她聽我訴了委屈,笑道,破了就吃掉吧,原就是吃的東西。 近些年收集古錢幣,才知道魘勝錢中專門有一個(gè)系列,是端午的佩錢,又叫作避毒錢。一面寫著“五日午時(shí)”“午日午時(shí)”“五月五日午時(shí)”;另一面繪著五毒圖案。也有一面畫著鐘馗或張?zhí)鞄?,一面繪五毒圖案的。五毒的說法不一,有以老虎替代蟾蜍的,有以蝎子替代蜥蜴的。蜥蜴在墻壁上爬動(dòng),雖然看著嚇人,其實(shí)并不傷人,還能捕食蚊蠅,將它列入五毒頗不公平。 端午節(jié)朋友間的饋贈(zèng)品還有扇。父親每年端午都喜歡買幾把素紙折扇,吃過午飯后讓我們磨了墨,自己在上面寫字。他自己的一把上寫的是“清風(fēng)徐來”,在我們的扇子上寫的則是“心定自然涼”,或者是首打
14、油詩:“夏天天氣熱,扇子借不得。雖是好朋友,你熱我也熱?!彼矔?huì)寫幾把扇子送給同事和鄰居。父親的字寫得很不錯(cuò),單位里逢年過節(jié)的標(biāo)語都是他寫,“文革”中他也總是被造反派叫去抄大字報(bào)??上М?dāng)時(shí)不以為意,父親去世后,才想到他的書法竟連一件都沒有保存下來。我手邊留著玩的一把折扇,是一位善書法的朋友送的,他為我寫的是“上善若水”。 6.白娘子的故事 端午節(jié)喝雄黃酒時(shí),父親喜歡給我們講白娘子的故事。白娘子在端午節(jié)因喝雄黃酒現(xiàn)出蛇身,嚇?biāo)涝S仙;然而到了重陽節(jié),人們在吃螃蟹時(shí),又看到了被白娘子追得無路可逃、不得不躲入蟹殼的法海。按照中國人“秋后算賬”的傳統(tǒng),在這場較量中,勝利者還是白娘子?;蛘哒f,人們的同
15、情顯然是在白娘子這一邊。這個(gè)故事有著豐富的寓意,在我們幼稚的心中,第一次將美好與妖邪聯(lián)系在一起,也使我們漸漸明白,對(duì)于事物的判斷決不能簡單化,更不能輕信某些正人君子。 7.龍船 20世紀(jì)前半葉,在秦淮河上還有賽龍船的活動(dòng),地點(diǎn)在夫子廟前的泮池中。據(jù)說有秦淮河船戶組織的“河幫”,長江船戶組織的“江幫”,上新河木商組織的“木牌幫”。龍船上扎有彩亭,以小孩子扮演各種戲劇人物;這樣的裝飾肯定要影響船行的速度,且泮池一帶雖是秦淮河上水面最寬的一段,但長度有限,想來比速度的競賽也難以進(jìn)行。估計(jì)南京的賽龍船更多的是表演性質(zhì)。聽老輩人說,也確有水性好的人在船上表演各種游戲和驚險(xiǎn)動(dòng)作。屆時(shí)合城男女齊往觀看,
16、兩岸及附近橋梁上都擠滿了人。有人向河中放鵝鴨,讓龍船上的人爭奪,或扔銀錢,誘人下水撈取。我在南京已沒有見過這樣的壯觀。 江浙一帶的龍舟競渡,按《荊楚歲時(shí)記》中的說法,也不是為了拯救屈原,而是為了迎接逆濤而上的伍子胥的精魂。據(jù)說伍子胥就死于五月五日,每年的這一天他的精魂會(huì)回來復(fù)仇。南京地處吳頭楚尾,所以也就不大弄得清楚究竟是為了什么,便都將劃龍船當(dāng)成了游戲。近半個(gè)世紀(jì)來秦淮河日漸萎縮,再想賽龍船,也沒有了適當(dāng)?shù)乃?。?dāng)然南京還有兩個(gè)湖,可莫愁湖太小,玄武湖又大而無當(dāng)。說起真正的賽龍舟,我只見過一次,是1985年端午在湖南的汨羅,雖然參賽的龍船只有三條,也應(yīng)該算是“正宗”的。 (選自彭國梁、楊
17、里昂主編《我們的端午》,岳麓書社2020年版) 二、元宵節(jié)慶 1.張燈結(jié)彩 元宵節(jié)一到,人們都有張燈結(jié)彩的習(xí)俗,所以元宵節(jié)也叫燈節(jié)。元宵節(jié)張燈起源于漢初。那時(shí),正值佛教自印度(或說西域)傳入,東漢明帝劉莊十分篤信佛教,知道在印度有燃燈習(xí)俗,故曾下令燃燈表佛,并親自到佛燈寺燃燈。佛教利用元宵節(jié)俗,擴(kuò)大了自身的影響,融合了佛教習(xí)俗。到唐代,元宵節(jié)由掛燈發(fā)展到盛況空前的燈市。因?yàn)楣?jié)日需要燈的人特別多,其制作工序繁雜,于是制燈與售燈的“燈市”應(yīng)運(yùn)而生。京城燈市“作燈輪高二丈,衣以錦綺,飾以金銀,燃五萬盞燈,簇之如花樹”。唐明皇李隆基令人制作過高達(dá)一百五十尺、三十間大的燈樓。燈樓上掛著珠玉、金銀穗
18、墜,風(fēng)吹金玉,錚錚作響。楊貴妃的二姐韓夫人令人制作的燈山“百枝燈樹,高十八尺,豎之高山,上元之夜,百里皆見,光明奪目也”。從上述記載可以看出,唐明皇時(shí)元宵節(jié)所制作的燈規(guī)模之大。正如詩人崔液所呤: 玉漏銅壺且莫催,鐵關(guān)金鎖徹夜開。 誰家見月能閑坐,何處聞燈不看來。 到了宋代,燈節(jié)更是通宵達(dá)旦,熱鬧非凡。當(dāng)時(shí)有人以五色琉璃巧妙制成各種奇異燈形,燈上還繪有花卉百鳥、山水人物。為了鼓勵(lì)人們到御街觀燈,朝廷甚至規(guī)定:“凡來觀燈者,賜酒一杯”。因此觀燈者人山人海,人聲鼎沸,前呼后擁,比肩接踵。《東京夢華錄》記載:“正月十五元宵,大內(nèi)前自歲前至冬至后,開封府絞縛山棚,立木還正對(duì)宣德樓,游人已集御街,兩
19、廊下奇術(shù)異種,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂聲嘈雜十余里?!? 古代元宵節(jié)比之今天要熱鬧得多。隋代京城在宮門外,準(zhǔn)備的戲場長達(dá)八里,歌舞者多達(dá)三萬。唐代把觀燈的時(shí)間延長為三天,而且是法定假日,各官署都停止辦公。宋代規(guī)定的放假時(shí)間為五天。明代的燈節(jié)時(shí)間最長,是從正月初八掛燈,直到正月十七才落燈,百姓庶民都傾城出動(dòng),成為一年之中街頭最為熱鬧的時(shí)候。毛澤東同志筆下的“火樹銀花”,原來就是出自被稱為絕唱的唐代詩人蘇味道的《正月十五夜》這首千古流傳的不朽詩篇“火樹銀花合,星橋鐵鎖開”之中。 元宵節(jié)除了保留著許多有趣的游戲習(xí)俗外,還流傳著一些軼聞趣事?!爸辉S州官放火,不許百姓點(diǎn)燈”的成語,就是出自元宵節(jié)。相傳,
20、宋代有個(gè)叫田登的人,會(huì)考當(dāng)了州官,為了避“燈”與“登”同音之諱,他驕橫跋扈,不許老百姓說“燈”,“點(diǎn)燈”只能說是“點(diǎn)火”。這個(gè)田登上任當(dāng)了州官不久,在元宵節(jié)時(shí),貼出布告上寫:“本州依例,放火三日”。由于他平時(shí)胡作非為,人們根本不買他的賬,針對(duì)布告便譏諷他是“只許州官放火,不許百姓點(diǎn)燈”。另一個(gè)故事是,公元1115年,居住在東北松花江中游的阿什河女真族建立了金國。1124年,有個(gè)中原的和尚被掠到金國,恰逢上元佳節(jié),這個(gè)和尚就制作了一個(gè)大球燈,用高竿升掛起來。金都人從來沒有見過這玩意兒,都十分高興地前來賞燈。這時(shí),金國的皇帝吳乞買也來觀看,他驚訝地問群臣:“這個(gè)亮亮的玩意兒是什么東西?是不是一顆新
21、出現(xiàn)的星星呀!”群臣將這盞燈球的來龍去脈向他做了稟報(bào)。恰在這時(shí),發(fā)生了一場被掠在金都的其他漢人嘩變事件,吳乞買便把這盞燈的升起與之聯(lián)系起來,錯(cuò)誤地認(rèn)為這盞燈是聚眾鬧事的信號(hào)。由于他的無知,下令殺死了這位把中原文化傳播到東北的無辜和尚。后來,他遷都北京,才懂得了中原慶祝燈節(jié)乃是一種節(jié)日習(xí)俗,根本不是什么嘩變信號(hào)。后悔之際,他也開始大張燈火,大鬧燈節(jié)。 花燈在爭奇斗妍中不斷發(fā)展與翻新,到明清時(shí),北京王府井大街和前門外廠甸一帶,都曾開設(shè)了燈市,懸掛各式各樣的花燈,且以詩謎貼于燈上,供觀燈游人猜射,謂之“春燈謎”。其實(shí),花燈最早只有宮中和京師達(dá)官貴人正月十五晚上在自家門口掛幾盞,借以炫耀門庭。后來,
22、民間富戶也相繼效尤,燈市就應(yīng)運(yùn)而生。隨之民間也買燈、掛燈、賞燈,久而久之即成為習(xí)俗。后來賞燈發(fā)展到賽燈,如在杭州舉行全國燈賽,福州與蘇州的花燈被評(píng)為上品,有詩曰: 春燈絕勝百花香,元夕紛華盛福唐。 銀燭燒空排麗景,鰲山聳處現(xiàn)祥光。 這是描寫當(dāng)時(shí)福州與鰲山的盛況。這些福州花燈“純用白玉,晃耀奪目,如清冰玉壺,爽澈心目”。福州、蘇州的花燈在宋代就很有名,種類也多,如萬眼羅燈,是在羅帛上剪鏤百花等極精巧圖案,點(diǎn)燃燈燭,透出萬眼。還有安徽的玻璃燈,其骨架是用玻璃制成,點(diǎn)燃后,明亮無骨,所以當(dāng)時(shí)就叫“無骨燈”。宋代還有一種走馬燈,宋人對(duì)其作了生動(dòng)描寫,“飆輪擁騎駕炎精,飛繞人間不夜城”。走馬燈至少
23、發(fā)明在1500年前,它的奇妙在于自動(dòng)化。由于燈罩的旋轉(zhuǎn),畫在上面的馬宛如在不停地奔跑,故曰“走馬燈”。《燕京歲時(shí)記》記載:“走馬燈者,剪紙為輪,以燭噓之,則車馳馬驟,團(tuán)團(tuán)不休,燭滅則頓止矣!”走馬燈的關(guān)鍵部件,是放在蠟燭上方的一個(gè)紙輪。由于蠟燭燃燒,周圍空氣變輕而急速上升,引起燈內(nèi)空氣持續(xù)對(duì)流,這股熱空氣推動(dòng)風(fēng)輪繞軸旋轉(zhuǎn),帶動(dòng)與紙輪軸聯(lián)在一起的燈罩“擁騎飛繞”。李約瑟《中國科學(xué)技術(shù)史》中認(rèn)為,走馬燈是中國古代勞動(dòng)人民的一項(xiàng)重大發(fā)明。 謂之燈節(jié),當(dāng)然必須有燈。對(duì)于元宵之燈,我國歷代詩人也竭盡詠歌之能事。江南第一風(fēng)流才子唐伯虎在元宵之夜詩興大發(fā),曾有盛贊元宵燈會(huì)的絕妙詩句:“有燈無月不娛人,有月
24、無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女,沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰?”隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,如今我國元宵節(jié)的花燈品種繁多,五光十色,應(yīng)有盡有,如玲瓏剔透的熊貓燈、獅子燈、老虎燈,多姿多彩、栩栩如生的嫦娥奔月、天女散花、武松打虎、孫悟空大鬧天宮,還有民間年年都有的龍燈、云燈等。隨著人民生活水平的不斷提高,未來的燈節(jié)會(huì)更加絢麗多姿。 2.鬧元宵 元宵節(jié)突出的特點(diǎn)是“鬧”,而且是晚上“鬧”。眾多的群眾游樂內(nèi)容,都是在“鬧”中取樂,以“鬧”逗人。這一晚上,舉國上下,長城內(nèi)外,都在鬧元宵,這一夜是一個(gè)難得的狂歡之夜。顧祿《清嘉錄》“鬧元宵”條記載:“元宵前后
25、,比戶以鑼、鼓、鐃、鈸敲擊成交,謂之鬧元宵。有跑馬、雨夾雪、七五三、跳財(cái)神、下西風(fēng)諸名?;蛉宄扇焊鲌?zhí)一器,兒童圍繞以行,且行且擊滿街鼎沸,俗呼‘走馬鑼鼓’。”從這段記載可以看出,清代的鬧元宵主要是指元宵節(jié)時(shí)的一種樂鼓游行活動(dòng),正如清代范來宗《鑼鼓》詩描寫的那樣: 轟連爆竹近還遙,到處喧闐破寂寥。 聽去有聲兼有節(jié),鬧來元旦過元宵。 太平響徹家增樂,開道聲稀巷轉(zhuǎn)器。 取次春風(fēng)催劈柳,賣餳時(shí)近又吹簫。 以樂舞鑼鼓為主體的鬧元宵節(jié)俗,據(jù)一些資料記載,至少可以上溯到宋代。《東京夢華錄》記載:“每逢燈節(jié),開封御街上,萬盞彩燈壘成燈山,花燈焰火,金碧相射,錦繡交輝。京都少女載歌載舞,萬眾圍觀。游
26、人集御街兩廊下,奇術(shù)異能,歌舞百戲,鱗鱗相切,樂音喧雜十余里?!贝蠼中∠锊璺痪扑?,燈燭齊燃,鑼鼓聲、鞭炮聲齊鳴,百里燈火不絕。宋代著名詞人辛棄疾在《青玉案·元夕》中吟道: 東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳蕭聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。 蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。 這首詞描寫了元宵節(jié)夜繁華熙攘的動(dòng)人情景。在這燈月交輝的夜晚里,似有一位美麗多情女子,卻自甘寂寞,獨(dú)立于冷清之處,詞意蘊(yùn)藉深厚,別有寄托,耐人尋味。元宵燈夜,男女青年傾城出動(dòng),這也給有情戀人提供了相見良機(jī)。唐宋時(shí),閨中女子一向禁止外游?!杜撜Z》“立身章”中曰
27、:“內(nèi)外各處,男女異群,莫窺外壁,莫出外塞,出必掩面,窺必藏形。”這些規(guī)定,男女不得在一起,女人不得向墻外看,不得走出庭院,如果走出庭院則必須掩面藏形。也就是說,婦女只能在家圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)。這些封建禮法從多方面束縛了婦女的手腳,但到了元宵節(jié),可以開戒或弛禁。青年男女盼此良辰,乘機(jī)相約、幽會(huì),結(jié)伴出來觀燈看社火,在燈火稀疏之處,郊外名勝之地,都有深閨婦女的芳蹤。宋晁沖之《傳言玉女》詞中描寫了元宵夜一對(duì)男女相會(huì)的情事: 繡閣人人,乍嬉游,困又歇。笑勻妝面,把朱簾半揭。嬌波向人,手拈玉梅低說:相逢常是,上元時(shí)節(jié)。 詞中的女子,約定與男子在元宵夜相會(huì),把元宵之夜看成是他們傳達(dá)愛情的最好機(jī)會(huì)。 宋歐陽
28、修在《生查子·元夕》詞中亦曰: 去年元夜時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時(shí),月與燈依舊。不見去年人,淚濕春衫袖。 這首纏綿悱惻的元夕詞,正是描寫當(dāng)年青年男女追求自由愛情的真實(shí)寫照。詞中反映了一對(duì)情人的愛戀之意:去年元宵節(jié)的時(shí)候,燈市如晝,我與你在黃昏時(shí)候幽會(huì),一時(shí)訴說不盡胸中的愛慕之情,當(dāng)時(shí)月亮爬上那柳樹梢頭。今年的元宵夜,月亮街燈依舊,可是我卻沒有再見到你,憂思的淚水落滿衣袖。有人說元宵之夜是中國的情人節(jié),這種說法不是沒有道理的。 元宵燈俗自形成以后,一直備受重視,不但民間一般男女老少,摩肩接踵地充街塞巷,連司馬光的夫人也要到市上去看燈賞景。司馬光驚奇地問:“家中有燈,
29、何必到市上去看?”夫人說:“我還要看游人?!庇谑撬抉R光笑著說:“難道我是鬼?”可見那輝煌絢麗的燈海和如云的仕女,鼎沸的笙簧聲,是何等引誘人心!正像南宋女詩人朱淑真《元夜》中所描寫的“火樹銀花觸目紅,揭天鼓吹鬧春風(fēng)”一樣。 那么外面又是如何個(gè)鬧法?聽一聽山西五臺(tái)燈歌中的《五女觀燈》,你就明白了: 正月十五好熱鬧,家家戶戶把燈瞧,叫一聲張大、劉二、三嫂、四嫂和五嫂,咱們五人商議好,快快換上新花襖,背轉(zhuǎn)丈夫把燈瞧……上了燈橋用目觀,十二盞龍燈點(diǎn)全了,天上燈云頭吊,蝴蝶燈空中繞,蓮花燈瓣開了,走馬燈來回跑,喜鵲燈樹上叫,兔子燈遍地跑,老虎燈沿山繞,繡球燈手中拋,玉花燈壁里瞧,好一個(gè)獅燈籠一身身毛,
30、猛抬頭觀天燈掛,買賣人掛起公平燈。獨(dú)行千里燈一盞,二仙傳道二盞燈,三戰(zhàn)呂布燈三盞,四馬桃花四盞燈,五子登科燈五盞,南斗六郎六盞燈,北斗七星燈七盞,八仙過海燈八盞,九天仙女九盞燈,十面威風(fēng)燈十盞…… 此歌歌詞共分四段,各段同唱一個(gè)曲調(diào)。據(jù)說,這是上個(gè)世紀(jì)50年代著名表演藝術(shù)家郭蘭英在元宵節(jié)曾唱過的民歌。 3.耍龍燈 耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞等。它的起源可以追溯到上古。傳說,早在黃帝時(shí)代一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象。龍作為中華民族想象中的神物,早在五千年前,我們的先民就把它創(chuàng)造出來了。何謂龍?李時(shí)珍《本草綱目》曰:“龍,其形有九,身似蛇,臉?biāo)岂R,角似鹿,眼似兔,
31、耳似牛,腹似蜃,鱗似鯉,爪似鷹,掌似虎是也。”龍,其實(shí)是一種傳說中的靈異物。但在古人心目中,龍具有呼風(fēng)喚雨、消災(zāi)除疫的功能。龍?jiān)谥腥A民族傳統(tǒng)文化中的地位實(shí)在是太重要了。所以,我們都自稱是龍的傳人。自古以來,我們的祖先把龍看做是“四靈”之一,是能給人們帶來風(fēng)調(diào)雨順、四季平安的神物。那么,用舞龍的方式來祈求平安和豐收,也是十分自然的事情了。 舞龍的表演反映著中華先民的多種觀念:或者是表示歡慶,或者是祈求年年豐收,或者是舞龍求子。據(jù)《中華全國風(fēng)俗志》記載,湖北武昌正月有舞龍祈子之俗: 正月十三至十五為龍燈期,俗稱之弄龍。龍竹制糊以彩紙,連多數(shù)竹環(huán)成身。身內(nèi)有燈座,下有柄,人持柄而弄。晝則身披彩衣
32、,夜則具燈火,鼓樂隨之。按戶循行,戶必奉香禮之。年中生兒必掛紅于角,供以三牲。求子者往往許旗炮,弄龍人遇富戶必盤繞多時(shí),以耗鞭炮,富者亦是獎(jiǎng)大勵(lì)之。 從這段記載可以看出,生了兒子要感謝龍,沒有生子的要向龍祈求。湖南長沙亦有類似習(xí)俗:“婦人多年不生育者,每遇龍燈到家時(shí),加送封儀,以龍圍繞婦人一次,又將龍身縮短,上騎一小孩,在堂前繞行一周,謂之麒麟送子。”在秦晉交界的河?xùn)|一帶也頗盛行此俗。每到正月十五鬧龍燈時(shí),龍身上騎一手舉紙花樹枝的小孩,伴以花鼓樂隊(duì),走街串戶。每到一戶,引龍者喊道:“麒麟送子。”宅主便出迎,敬引龍者一杯喜酒。引者送紙花給宅主,宅主接紙(子)后,以送封還禮為謝。 舞龍發(fā)展到今
33、天,常見的有紙龍、草龍、綢龍、竹龍。有用木板或鐵架連接的節(jié)節(jié)龍,有單人與雙人龍。每條長龍由11人或13人組成,最長的由百人組成,在龍前面都應(yīng)有一位手舉繡球者引誘著龍去撲搶、玩耍。戲耍的主要?jiǎng)幼魇悄7孪胂笾械尿札垞鋼寣氈榈男螤?,忽左忽右,忽高忽低,或搖頭,或擺尾,或盤旋,或騰挪,可在不同大小的場地上表演不同規(guī)模的花樣動(dòng)作。在表演時(shí),都有鑼鼓在旁邊按照龍舞步姿助威。 舞龍之所以又稱舞龍燈,是因?yàn)槲椠埡突羰欠植婚_的。有的地方,龍頭本身就是一盞燈;更小的地方,在舞龍的同時(shí),周圍就有不少的彩燈助威。如果是晚上,除了周圍是一片燈火輝煌之外,還要“放花”。所謂放花,就是將裝在若干竹筒或鐵管中可以點(diǎn)燃的禮
34、花,在不同的方向,同時(shí)噴射在龍身上,舞龍者則以最敏捷的速度和蜿蜒盤旋的動(dòng)作,將四面八方噴射而來的火花擋在龍身之外。沾在身上的火花越少,表明舞龍者的技藝越高。這種火花如果是大量地集中在龍衣的布幅上,會(huì)把整條龍燒得千瘡百孔,表演者如果動(dòng)作不協(xié)調(diào),或技藝較差,或是掌握時(shí)間沒有恰到好處,最后此龍就被燒得只剩下一個(gè)骨架。每到此時(shí),舞龍者仍是個(gè)個(gè)精神煥發(fā),被觀眾視為英雄一般。正因?yàn)槿绱?,所以有的地方干脆就把它叫做火龍或燒龍燈? 燒龍燈最為驚險(xiǎn)壯觀的是放“鐵水花”,即一個(gè)人預(yù)先將生鐵熔化的鐵水用小勺舀出一點(diǎn),從高處向下倒。與此同時(shí),另一個(gè)人用木板迎上猛擊鐵水,將火紅的鐵水頓時(shí)擊打成一片很細(xì)的扇狀微細(xì)顆粒從天而降,猶如天女散花一般。如果有幾個(gè)人從不同的方向同時(shí)向空中擊打鐵水,整個(gè)舞龍場地就會(huì)籠罩在一片火海之中,場面十分壯觀。據(jù)說舞龍隊(duì)員技藝高超者,全都不穿上衣,赤膊上陣,表現(xiàn)了硬漢子們的英雄氣魄。
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