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1、新工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)之商務(wù)禮儀新工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)之商務(wù)禮儀 目錄 禮儀的基本概念 儀容儀表 服務(wù)用語(yǔ) 電話禮儀 交際禮儀 行為舉止 儀容儀表 服務(wù)用語(yǔ) 目錄 禮儀的基本概念 禮:敬意、尊敬的意思。 儀:法度、標(biāo)準(zhǔn)的意思。 禮儀:是指人們?cè)诨ハ嘟煌?,為表?對(duì)他人的尊重和友好而共同遵循的道德 行為規(guī)范,就是按一定的制度,法則去 行禮、去表達(dá)敬意。 目錄 儀容儀表 不同的形象傳遞給你哪些不同的信息? 潔 雅 目錄 服務(wù)用語(yǔ) 一 : 接待“三聲” 二 : 文 明 十 字 三 : 熱 情 三 到 (禮儀應(yīng)該是成為人際交往的 一座橋,而不是一堵墻) 接待三聲 來(lái)有迎聲(主動(dòng)打招呼) 問(wèn)有答聲(有問(wèn)必答,不主動(dòng)攀談)
2、 去有送聲(走時(shí)有告別聲) 去有迎聲(主動(dòng)打招呼) 問(wèn)有答聲(有問(wèn)必答,應(yīng)主動(dòng)攀談) 走有離聲(走時(shí)有告別聲) 文明十字 a、 問(wèn)候語(yǔ)- “你好” b、 請(qǐng)求語(yǔ)- “請(qǐng)” c、 感謝語(yǔ)- “謝謝” d、 抱歉語(yǔ)-“對(duì)不起” e、 道別語(yǔ)- “再見(jiàn)” 熱情三到 (1)眼到: “友善的注視對(duì)方 ” (2)口到: 有兩個(gè)要求 (3)意到: 三個(gè)層次 視線 目光凝視區(qū)域: A、公務(wù)凝視區(qū)域:以兩眼為底線、額中為頂角形成的三角區(qū)。 B、社交凝視區(qū)域:以兩眼為上線、唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū)。 C、親密凝視區(qū)域:從雙眼到胸部之間。 目光的運(yùn)用: 要做到“散點(diǎn)柔視”,即應(yīng)將目光柔和地照在別人的整個(gè)臉上,而
3、不是聚焦于對(duì)方的眼睛。 當(dāng)雙方沉默不語(yǔ)時(shí),應(yīng)將目光移開(kāi)。 目光運(yùn)用中的忌諱: 盯視、瞇視。 視線向 下表現(xiàn) 權(quán)威感 和優(yōu)越 感, 視線向 上表現(xiàn) 服從與 任人擺 布。 視線水 平表現(xiàn) 客觀和 理智。 1、稱(chēng)呼恰當(dāng) (1)區(qū)分對(duì)象(2)照顧習(xí)慣 (3)有主有次(4)嚴(yán)防犯忌 2、口齒清晰 (1)語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)(2)語(yǔ)調(diào)柔和(3)語(yǔ)氣正確 3、用詞文雅 服務(wù)用語(yǔ)整體要求 目錄 電話禮儀 報(bào)名 約見(jiàn) 問(wèn)好 再見(jiàn) 1、問(wèn)好報(bào)名 2、內(nèi)容簡(jiǎn)單明了 3、聲音清楚,音量適中 4、控制時(shí)間 5、撥錯(cuò)號(hào)應(yīng)道歉 6、打電話的時(shí)間得當(dāng) 7、再見(jiàn) 打電話禮儀: 1、盡快去接,振鈴二聲為宜 2、問(wèn)好報(bào)戶名 3、左手握話筒 4
4、、轉(zhuǎn)電話時(shí)“請(qǐng)稍等” 5、再見(jiàn) 6、讓發(fā)話方先掛機(jī) 接電話禮儀: 情景練習(xí) 桌子上的電話響了,當(dāng)你接到電話的時(shí) 候發(fā)現(xiàn)是找小張的,你應(yīng)該怎么辦? 電話禮儀 重要的第一聲重要的第一聲 要有喜悅的心情要有喜悅的心情 端正的姿態(tài)與清晰明朗的聲音端正的姿態(tài)與清晰明朗的聲音 注意事項(xiàng)注意事項(xiàng) 目錄 交際禮儀 1、見(jiàn)面禮儀 2、餐飲禮儀 3、相處禮儀 1.1、見(jiàn)面禮儀之空間禮儀 一般情況下,人際交往的空間距離可分為: 1、親密距離(45cm以內(nèi)) 2、私人距離(45cm120cm之間) 3、社交距離(120cm360cm之間) 4、公眾距離(大于360cm) 記?。簺](méi)有距離,就沒(méi)有朋友。 1.2、見(jiàn)面禮儀
5、之介紹禮 自我介紹 時(shí)間控制:一分鐘或半分鐘 順序:地位低的人先做介紹 基本程序是:先向?qū)Ψ近c(diǎn)頭致意, 得到回應(yīng)后, 再向?qū)Ψ浇榻B自己, 同時(shí)遞上事先準(zhǔn)備好的名片。 內(nèi)容: 寒暄式 姓名 公務(wù)式(商務(wù)式) 單位;部門(mén);職務(wù);姓名 社交式 姓名;職業(yè);籍貫;愛(ài)好等 介紹他人 1)誰(shuí)來(lái)當(dāng)介紹人 2)介紹的順序: 尊者優(yōu)先或尊者居后 先向主人介紹客人 先向身份高者介紹身份低者; 先向年長(zhǎng)者介紹年輕者; 先向女士介紹男士等。 3)介紹的內(nèi)容: 社交式 ;公務(wù)式;簡(jiǎn)略式 1.3、見(jiàn)面禮儀之握手禮 握手的順序 握手的順序要體現(xiàn)“尊重為本”的原則,即:尊貴的 一方有決定握手與否的權(quán)力 握手禮的注意事項(xiàng) 握手
6、前要摘掉手套、帽子和墨鏡 軍人在握手前要先行舉手禮 握手切忌交叉 不要用左手與他人握手 握手前要考慮是否受對(duì)方的歡迎 握手后不能用手帕揩拭自己的手掌 不要拒絕與他人握手。 五到:身到、笑到、 手到、眼到、問(wèn)候到; 伸手順序:貴賓先, 長(zhǎng)者先,主人先,女士先; 握手時(shí)間一般在3-5秒之間 為宜; 握手力度適中; 握手要講究衛(wèi)生。 1.4、見(jiàn)面禮儀之致意禮 拱手禮 鞠躬禮 1.5、見(jiàn)面禮儀之名片禮 1.遞送名片 2.接受名片 3.注意事項(xiàng) 2.1、餐飲禮儀之用膳禮 點(diǎn)菜技巧:量入為出、葷素搭配、文化涵養(yǎng) 上菜順序:先涼后熱、點(diǎn)心順湯、水果拼盤(pán) 座位安排:門(mén)面定位、以右為尊、以遠(yuǎn)為上 時(shí)間安排:晚宴
7、為重、午宴為次、宴前茶會(huì) 上菜順序:餐飲自助、菜肴八道、開(kāi)胃飲水 座位安排:中餐為用、女士?jī)?yōu)先、交叉排列 2.2、餐飲禮儀之飲酒禮 把握酒量的適當(dāng) 講究祝酒詞的高 雅文明 使用恰當(dāng)?shù)木屏?2.3、餐飲禮儀之敬煙禮 點(diǎn)煙不過(guò)三 主敬不掏煙 吸煙應(yīng)征允 讓煙不過(guò)謙 3.1相處禮儀之行路禮 并行在左邊 齡長(zhǎng)可攙挽 遇險(xiǎn)先往前 知安而后站 計(jì)程車(chē)的座位次序 司機(jī) AB C 3.2、相處禮儀之乘車(chē)禮 私家車(chē)時(shí)的座位次序 主人A BC 3.2、相處禮儀之乘車(chē)禮 n右方為上的原則 n前座為上原則 n居中為上原則 n離門(mén)以遠(yuǎn)為上為原則 n景觀好的位子為上為原則 3.3、相處禮儀之會(huì)客禮 3.4、相處禮儀之拜客
8、禮 觀格局 聞落座 持坐姿 略記:拜客在右邊 促成在左邊 3.5、相處禮儀之電梯禮 有人控梯: 后進(jìn)先出 無(wú)人控梯: 后進(jìn)后出或先進(jìn)后出 目錄 行為舉止 1、站 2、坐 3、行 4、手勢(shì) 5、蹲姿 6、招呼禮節(jié) 7、表情和眼睛 站 男性站姿:雙腳平行打開(kāi),雙手握雙腳平行打開(kāi),雙手握 于小腹前。當(dāng)下列人員走來(lái)時(shí)應(yīng)起于小腹前。當(dāng)下列人員走來(lái)時(shí)應(yīng)起 立:客戶或客人;上級(jí)和職位比自立:客戶或客人;上級(jí)和職位比自 己高的人;與自己平級(jí)的女職員。己高的人;與自己平級(jí)的女職員。 女性站姿 雙腳要靠攏,雙腳要靠攏, 膝蓋打直膝蓋打直 ,雙手握于腹前,雙手握于腹前。 坐 走 指引手勢(shì) 蹲姿 招呼禮儀 表情和眼睛 寄語(yǔ): 入鄉(xiāng)隨俗 投其所好 隨機(jī)應(yīng)變 自尊他尊