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1、《植物的莖》教學設計
教學目標
1、讓學生經歷“問題——猜想——設計實驗——驗證試驗——獲得結論——表達與交流”的過程，自主探究莖的作用；學會解剖莖的方法。
2、培養(yǎng)學生熱愛科學和熱愛學習的興趣；提高他們的交流合作能力、動手操作能力、觀察分析能力及自我評價能力。
3、知道植物的莖有運輸水分和養(yǎng)料的作用。
教學準備
整株植物(用塑料袋包扎住植物莖、葉部分，放置一段時間)，新鮮的芹菜，小刀，紅墨水，水杯，膠頭滴管，觀察記錄表；學生準備彩筆。
教學重點、難點
重點：知道植物的莖有運輸水分和養(yǎng)料的作用。
重點突破：通過試驗操作探究莖的
2、作用。
難點：學會解剖莖的方法。
難點解決：多媒體課件直觀演示與實驗觀察相結合。
教學過程
一、創(chuàng)設情境，提出問題
老師出示同學們在植樹節(jié)植樹的情景，其中有一部分同學在給樹的根部澆水，引發(fā)學生提問：根吸收的水分是怎樣運輸?shù)街参锏母鞑糠值模?
生：是根部吸收了水分跑到葉子里的。
師：看來你前面的知識學得不錯啊!同學們還有什么想說的嗎?
生：我同意他說的!我還知道根部吸收的水分是通過莖傳送到葉子里的呢!
二、積極參與，大膽猜測
師：你們知道得可真多啊!是呀，莖在根和葉之間像一座橋梁一樣把根吸收的水分傳送到葉
3、子里面去。那么你們能猜測一下莖里究竟有著什么樣的結構能把水分傳輸?shù)饺~子里呢?(板書：莖里有著什么樣的結構?)
(學生以小組為單位討論猜想，集體交流)
師：同學們都猜測莖內有一些類似管子一樣的結構把根部的水分傳輸?shù)饺~子里的。我們怎樣才能知道這個猜想是否正確呢?
生：動手做實驗!
師：老師為你們準備了一些實驗器材，(出示器材，學生觀察并說出它們的名稱)你們能不能親自來設計一個實驗方案驗證你們的猜想呢?
生：能!
三、設計方案。驗證猜想
(學生小組合作設計方案，老師適當指導)
師：哪個小組愿意與大家交流一下?(師生交流)
4、 生：我們用膠頭滴管把一些紅墨水滴在塑料杯里，然后放入枝條浸泡一會兒，再切開來用放大鏡觀察。
師：我有幾點不明白要問一下，為什么要把枝條放入紅墨水當中呢?你估計這根枝條在紅墨水中浸泡一段時間以后會產生什么現(xiàn)象?
生：我們想，如果莖里真的有“管子”可以把水分傳到葉子里去，那紅墨水也一定能被傳上去，莖里面可能就變成紅色。
師：為了能更清楚地觀察到莖里發(fā)生的變化，我要告訴大家解剖莖的兩種方法——橫切和縱切。(課件演示)
師：假如真的發(fā)生了像你說的現(xiàn)象，這能說明什么?
生：說明莖里面確實有“管子”能把水分傳送到葉子里去。
師：看來這個方案設
5、計得還是挺合理的。哪個小組還想補充意見?
生：我們覺得要多加些紅墨水和芹菜莖在杯子里，這樣發(fā)生的現(xiàn)象才可能更明顯一些。
師：那你們覺得做這個實驗時應該注意哪些問題呢?
生1：要注意合作，要有分工。
生2：用刀要小心，放大鏡要輕拿輕放。
師：植物的枝條在墨水中要多浸泡一段時間，觀察到的現(xiàn)象才能明顯。由于課堂時間有限，老師課前用同樣的方法也浸泡了一些植物的莖，你們想不想看到它們發(fā)生的現(xiàn)象?那就先按照方案把自己小組的莖浸泡好以后就派人到老師這里來領一枝，先進行觀察，好不好?
(學生先觀察教師浸泡的莖，時間差不多后，再觀察自己的實驗情況，填寫實驗記錄單)
6、
四、交流信息，得出結論
師：同學們實驗做完了嗎?哪個小組能給大家匯報一下實驗情況。(師生交流，其他小組補充)
師：通過我們的驗證，證實了在植物的莖內確實有一些小管子可以把植物根部吸收的水分傳輸?shù)饺~子里去，當然也可以傳送到花、果實等部分。因為它的作用類似于人類身體內的血管，所以它們也被稱為植物的“血管”(板書課題)
課件播放：植物的莖內有一些管子可以把植物根部吸收的水分自下而上傳輸?shù)饺~子、花和果實中，這些小管子叫做“導管”。
五、觀察圖片，理解篩管。
課件播放：其上有1982年中央電視臺舉辦的全國中學生智力競賽中的一個題目：如圖，枝條上剝去了一圈樹皮，請問剝去樹皮枝條上的果實和未剝去樹皮枝條上的果實相比，是長得大了，長得小了還是根本不生長？絕大多數(shù)學生回答長得小或根本長不了。教師卻指出正確答案是長得大了，為什么呢？立刻就調動起學生的積極性。從而引出有機養(yǎng)料的輸導。在植物莖內除了導管自下而上傳輸水分和無機鹽，還有一種管子叫做篩管，可以把葉子進行光合作用得到的養(yǎng)料傳送到植物體的各部分?！?
六、總結評價
學生結合自己掌握的知識畫出水分在植物體內傳輸示意圖。
板書設計：
植物的莖
——運輸作用
運輸水分——內部（導管）
運輸養(yǎng)料——外部（篩管）
青島版小學科學四年級上冊《植物的莖》教學設計
