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1、
第?5?章?綠色開花植物的生活方式
第一節(jié) 光合作用
一、 教材分析
教材先介紹光合作用的發(fā)現(xiàn)史,讓學生通過閱讀和討論,對光合作用形成初步認識。
在此基礎上,通過幾個不同類型的活動,引導學生對光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所
進行探討。然后,指導學生用顯微鏡觀察新鮮樹葉的徒手切片,認識葉片與光合作用相適
應的結(jié)構(gòu)。最后,對光合作用的實質(zhì)和重要意義進行總結(jié)歸納,通過與生產(chǎn)實際相結(jié)合,
使學生能體會光合作用的實踐意義。
二、 教學目標:
l?知識目標:
1.?識別葉片的結(jié)構(gòu),說出葉片與其光合作用相適應的結(jié)構(gòu)
2、特點。
2.?概述光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所,闡明光合作用的實質(zhì)意義,舉例說明光合
作用原理對作物種植的指導意義。
l?能力目標:
獨立完成驗證綠葉在光下合成淀粉的實驗操作,嘗試制作葉的徒手切片,使用顯微鏡觀察
葉片的結(jié)構(gòu)。
l?情感目標:
1.?通過探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所等各種實驗活動,初步領(lǐng)會生物科學探
究的一般方法,養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。
2.?認識綠色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意義,養(yǎng)成愛護一草一木的生態(tài)意
識。
三、 重難點:
l?重點:
1.
2.
3.
3、
探索光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所的實驗。
葉片與光合作用相適應的結(jié)構(gòu)特點。
光合作用的實質(zhì)和意義。
l?難點:
1
1.
2.
探究葉綠素在光下形成的實驗。
制作和觀察葉徒手切片。
四、 教學課時:7?課時
五、 教學過程:
一.引題
為什么綠色植物的葉和一些莖會是綠色呢???那是因為它們含有一元素叫?葉綠體,這個葉
綠體它有什么作用呢?用處可大了,它能利用光能,把植物吸收的二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存
能量的有機物?(主要是淀粉?),?同時釋放氧氣?,由此我們說葉綠體的作用非常
4、巨大?,植物少
了它就不能存活?,在這里,我們把植物通過葉綠體?,利用光能?,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存
能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程,叫做光合作用。植物的光合作用的發(fā)現(xiàn),促進了農(nóng)
業(yè)生產(chǎn)方式的變革,推動了人類社會的進步。那么,植物光合作用是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢?
二.教授新課
(一)綠色植物光合作用的發(fā)現(xiàn)
1.學生四人一組
討論:材料一、17?世紀,范·海爾蒙特的實驗
材料二、18?世紀,普利斯特來的實驗
材料三、20?世紀,希爾的實驗
2.分析上述三個實驗的基本過程
(1)范海爾蒙特他在?100kg?干燥的細粒土壤中,種了一棵
5、2.5kg?重的柳樹,然
后往盆里澆水,但不供給他其它營養(yǎng)物質(zhì)。五年后,他發(fā)現(xiàn)柳樹的重量為?82.5kg.
(2)在光照下,普利斯特萊讓一只蠟燭在內(nèi)有薄荷枝條的玻璃罩里燃燒至熄滅。十天后,
薄荷枝條仍是繁茂的。當普利斯特萊重新點燃熄滅的蠟燭時,蠟燭又重新明亮的燃燒起來。
(3)希爾巴植物的葉片烘干后,碾成粉,然后把葉綠體和葉綠素一起提取出來。他把這
些葉綠體和葉綠素與不同的鐵化合物相混合。當他把光照射在這個培養(yǎng)的混合物上時,出
現(xiàn)了氣泡。當光照停止后,氧氣流也停止了。
3.歸納每個實驗可以得到的結(jié)論,并在書上圖?6-4?中用文字或符號表示出來。
6、(由學生自己歸納)
(二)綠色植物光合作用發(fā)現(xiàn)的意義
2
(由學生自己歸納)
三、練習(思考題)
上新課前,請同學們思考一個問:題:葉片的哪些細胞含有葉綠體?
回答:葉肉細胞和保衛(wèi)細胞中含有葉綠體。
師:很好,葉綠體能進行光合作用,制造有機物,那我們?nèi)绾稳ヲ炞C呢?下面我們一起來
做實驗證明。
(一)?解疑導拔,合作探究
實驗指導:
1、剪取你所喜歡的形狀的黑紙片(小于葉片),從上下兩面將處理過的天竺葵葉片遮蓋起
來,然后放于光下照射?30?分鐘。
2、摘下葉片,去掉黑紙片(觀察葉片的顏色的變化)?把黑紙片放入
7、盛有適量酒精的小燒
杯里,水浴加熱,觀察葉片的顏色變化。
3、用自來水沖洗葉片,再向葉片滴加碘液。
4、稍停片刻,用自來水沖洗碘液,觀察葉片的顏色變化。
請同學們根據(jù)實驗現(xiàn)象,思考討論下列問題:
1、為什么要把天竺葵放到黑暗處一晝夜?
2、水浴加熱后,葉片變?yōu)槭裁搭伾?
3、加碘液后,葉片變?yōu)槭裁搭伾磕芊衽袛嗳~在光下制作的是什么物質(zhì)?
學生實驗
回答?1:把天竺葵放到黑暗處一晝夜,將用于實驗的植物葉片中的淀粉除去。不至于影響
實驗想象。
師:很好,在黑暗處葉片不能再進行光合作用,葉片中原有的淀粉一部分通過葉
脈運輸?shù)狡渌?/p>
8、部位,還有一部分被呼吸作用消耗掉。
回答?2:水浴加熱后,葉片變?yōu)榘咨?
師:為什么變?yōu)榘最伾兀?
回答:略。
師:由于酒精溶解了葉綠素,從而去除了葉片中的綠色。
回答?3:加碘液后,葉片四周變?yōu)榱怂{色,而被紙片遮住的地方顏色沒變,從這可以判斷
3
光合作用產(chǎn)生的有機物是淀粉。
師:淀粉遇碘液變藍色是我們判斷淀粉存在的有力證據(jù)。那為什么有上面現(xiàn)象產(chǎn)
生呢?
回答:因為葉片被黑紙片遮住后,就不能接受光進行光合作用了產(chǎn)生淀粉,所以加碘液后
四周顯藍色,而中間不顯藍色。
(三)明理強化,實踐探究
師:很好,從今天的實驗
9、我們能得到什么結(jié)論?
回答:光合作用能產(chǎn)生有機物,有機物主要是淀粉。
師:淀粉是一種貯藏大量能量的有機物,玉米、小麥、水稻等種子含有大量的淀
粉。
(二)?引深探究
師:通過今天的學習,你們能提出什么新的問題呢?
回答:1、二氧化碳和水是怎樣形成淀粉的?
2、光合作用能否產(chǎn)生其它有機物?
師:請同學們帶著這些問題回去思考,并查找有關(guān)資料去探究。
我們知道,綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存能量的有
機物,并且釋放出氧氣的過程,叫做光合作用。植物光合作用的發(fā)現(xiàn),促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方
式的變革,推動了人類社會的進步。
10、那么,光合作用的場所在什地方呢?今天我們來學習
一下植物光合作用的場所。
T:光合作用需要光,那我們來想一想,在植物中哪一部分能吸收大量的光呢?
S:葉子在植物體中能吸收大量的光。
T:那光合作用應在什么地方進行的呢?
S:在植物的葉子里進行的。
T:哪我們就知道葉子中光合作用的主要器官。
下面我們來共同學習葉是光合作用的主要器官。
(一)、葉是光合作用的主要器官
參天大樹拔地而起,枝繁葉茂:纖纖小草茁壯成長,生生不息。
4
綠色植物一般具有葉,中是光合作用的主要器官。我們來看一下幾種植物的葉子???
看
11、它們有什么共同的特點?
讓學生看幾種植物的葉子。
S:它們都有一個長長的柄和葉片。
T:我們反長長的柄叫做葉柄。
T:同學們,你認為光合作用是在什么地方進行的呢?
S:光合作用是在葉片地方進行。
葉片是葉子和主要器官,下面我們研究一下葉片和結(jié)構(gòu)。
學生實驗:
請大家來練習一下徒手做切片,并且識別一下葉片的結(jié)構(gòu)。
1、學生?4?人一組,先觀察綠葉。
2、制作葉片切面的玻片標本,
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圖
把綠葉放在載玻片上,用手把綠葉按平。
用刀片慢慢的切綠葉,綠葉切的越薄越好。
12、
把切好的綠葉放入有水的培養(yǎng)皿中,使葉片的切片散開。
在培養(yǎng)皿中選擇最薄的切片放在載玻片上,然后蓋好蓋玻片。
3、將制好的玻片標本,入在顯微鏡的低倍鏡下觀察,說出葉片和結(jié)構(gòu)如書上?P71
綠色植物的葉片一般包括表皮、葉肉、和葉脈三部分。
表皮位于葉片的最外層,分為上表皮和下表皮。表皮細胞的外壁常有一層角質(zhì)層,
可以保護葉片不受病菌侵害,防止葉內(nèi)的水過度散失。表皮上有一種成對存在的腎形細胞,
叫做保衛(wèi)細胞。保衛(wèi)細胞之間的空隙,叫做氣孔。氣孔是葉片與外界環(huán)境進行氣體交換的
門戶。
葉肉位于上表皮與下表皮之間,一般分為柵欄層和海綿層。柵欄層的
13、細胞排列比
較整齊,細胞里含有較多的葉綠體。海綿層的細胞排列比較疏松,細胞里含有較少的葉綠
體。
葉脈分布在葉肉之間。葉脈具有輸導水、無機鹽和有機物的功能,還具有支持葉
片的功能。
5
(二)、葉綠體是光合作用的場所
葉片的葉肉細胞和保衛(wèi)細胞中含有葉綠體,葉綠體中又含葉綠素。葉綠素能夠吸
收光能,為光合作用提供能量。在生命活動旺盛的綠葉細胞中,葉綠素的含量很多。
學生實驗
觀看綠葉細胞中的葉綠體
學生?4?人一組,把標本放在顯微鏡下觀察,注意細胞中的綠色部分。
討論:葉片為什么呈現(xiàn)綠色?
葉綠體中的葉綠素
14、,是葉片呈現(xiàn)綠色的主要原因。
葉綠中綠色植物進行光合作用的場所。沒有葉綠,綠鈀植物就不能進行光合作用。
綠色植物進行光合作用也需要光。只有在地定強度的光照下,植物才能進行光合
作用,制造有機物,滿足自身生長發(fā)育的需要。
光是植物進行光合作用的。葉綠素也只有在光下才能形成。因此,生產(chǎn)實踐中,
可以利用“葉綠素的形成需要光”的原理生產(chǎn)韭黃。
一、 小結(jié)
植物的葉是光合作用的器官,葉中的葉綠體中光合作用的場所,葉綠體中含有葉
綠素,葉綠素使葉子呈現(xiàn)綠色。
二、
1、
2、
三、
社會實踐
在生活中尋找不是綠色的植物。
到農(nóng)村菜農(nóng)家學習如何生產(chǎn)韭黃。
答案
一、思考題的答案
1、判斷????(1)??╳??????(2)√
2、選擇????(1)B????????(2)C
6