科學(xué)四年級(jí)下第三單元第1課《一天的食物》-副本.ppt

上傳人:max****ui 文檔編號(hào):15309324 上傳時(shí)間:2020-08-07 格式:PPT 頁(yè)數(shù):34 大?。?.24MB
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1、一天的食物,今天早飯你吃了幾種食物?,“一樣食物”如果由多種食物組成,如何 記錄?比如說(shuō)肉包子應(yīng)該記幾張卡片?應(yīng)該按各種成分分開(kāi)記錄。 吃過(guò)的零食是否也要記錄? 喝過(guò)的水也要記錄下來(lái)嗎?,思考問(wèn)題:,溫馨提示: 一張卡片記一種食物。(比如說(shuō)肉包子應(yīng)該記幾張卡片?老師發(fā)給同學(xué)們每人20張卡片,兩人小組卡片顏色不同,以便區(qū)分,呆會(huì)請(qǐng)大家把字橫著寫(xiě)上去) 要真實(shí)記錄,吃了什么就記什么。(多卡片放一邊) 不要漏下,不會(huì)寫(xiě)的字可用拼音代替。 重復(fù)吃的食物要分多次記錄。 邊記錄邊把卡片擺放在一天的食物記錄表中。(師舉起手中的記錄表說(shuō)明,讓同學(xué)們都把這張記錄表拿出來(lái)) 小組競(jìng)賽,限時(shí)6分鐘,看哪

2、組先完成。,溫馨提示: 在記錄時(shí),我們可以按早餐、中餐、晚餐和其他來(lái)記錄,可以避免遺漏,每個(gè)小組內(nèi)可以分工合作,每人記錄一種。 記錄是一定要事實(shí)求是。,一天的食物記錄表,小組同學(xué)一天共吃了幾種食物? 每餐都吃的食物有哪些? 吃得最多的是什么食物?,,,,,,對(duì)食物進(jìn)行分類(lèi),,,,,,,,,,1、我們可以有幾種不同的方法來(lái)分類(lèi)? 2、標(biāo)準(zhǔn)分別是什么? 3、每一種方法產(chǎn)生的結(jié)果有什么不同? 4、將討論的結(jié)果填寫(xiě)在記錄表里。,小組討論要求:,記錄方法:,按生食、熟食分類(lèi): 按味道分類(lèi): 按生活習(xí)慣分類(lèi): 按食物來(lái)源分類(lèi):植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi),酸甜苦辣咸,加工過(guò)的的食物,未加工過(guò)的食物,糧食蔬菜肉類(lèi)奶

3、制品水果調(diào)味品,茄子,乳酪,牛肉,豬肉,橙,餅干,小朋友, 你能替我分類(lèi)嗎?,蔬果類(lèi),乳類(lèi),谷 類(lèi),肉 類(lèi),,我是這樣分類(lèi)的!,食 物,肉類(lèi),谷類(lèi),乳類(lèi),蔬果類(lèi),肉 類(lèi),魚(yú),蝦,蟹,牛 肉,豬肉,谷類(lèi),饅 頭,,面 包,飯,粥,米粉,蔬 果 類(lèi),橙,蘋(píng)果,白菜,橙,乳 類(lèi),牛油,芝士,乳酪,雪糕,牛奶,了解了食物的分類(lèi)方法,那么具體地說(shuō)每一類(lèi)中都有那些食物呢? 1.谷類(lèi)及薯類(lèi):谷類(lèi)包括米、面、雜糧,薯類(lèi)包括馬鈴薯、紅薯等; 2.動(dòng)物性食物,包括肉、禽、魚(yú)、奶、蛋等; 3.豆類(lèi)及其制品,包括大豆及其他干豆類(lèi); 4.蔬菜水果類(lèi),包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等; 5.純熱能食物,包括動(dòng)植物油、淀粉、食

4、用糖和酒類(lèi)。,,我們生活中有這么多 給食物分類(lèi)的方法, 是不是能讓吃變得更 健康,更科學(xué)呢?,有些食物給我們提供能量,如食用油、肉類(lèi)、淀粉類(lèi)等。 有些能為我們提供水分和維生素,如蔬菜、水果等。 我們所吃的零食也有營(yíng)養(yǎng)素,但要合理選擇零食和安排進(jìn)食時(shí)間 。,你注意過(guò)一天中你所吃過(guò)的食物嗎?請(qǐng)觀(guān)察下面一組圖片并回答問(wèn)題。,,一,我們一天要吃多少種 食物呢?,記錄一天中的食物,,早餐:,午餐:,晚餐:,零食:,雞蛋、牛奶、包子、稀飯等,米飯、瘦肉、土豆、辣椒、魚(yú)肉,米飯、白菜、胡蘿卜、茄子等,牛肉干、酸奶、瓜子、水果等,溫馨提示:,記 把自己一天吃的每種食物寫(xiě)在卡片上,每張卡片只寫(xiě)一種食物。重復(fù)吃的

5、要分多次記錄。 計(jì)統(tǒng)計(jì)一下,小組內(nèi)同學(xué)一共吃了幾種食物,吃的最多的是什么? 填小組長(zhǎng)把統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)填到展示臺(tái)上的匯總表上。,,,,,,給食物分類(lèi),,,,,,,,,根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類(lèi),并說(shuō)出理由。,議一議:我們可以怎么分,分幾類(lèi),理由是什么? 分一分:把同一類(lèi)的食物擺成豎行,插在分類(lèi)記錄表上,并在排頭寫(xiě)上食物的類(lèi)別。 想一想:我們還可以怎么分?,給食物分類(lèi),,按食物來(lái)源分類(lèi):,按熟和生分類(lèi):,按生活習(xí)慣分類(lèi):,按味道分類(lèi):,按主副食分類(lèi):,按時(shí)間分類(lèi):,早、中、晚餐和其他等,喜歡、不喜歡,甜、咸、苦、辣、酸等,糧食、蔬菜、肉類(lèi)、奶制品、水果、調(diào)味品等,熟食、生食,植物類(lèi)(素食)、動(dòng)物類(lèi)(葷食),按喜好分類(lèi):,主食、副食,按食物的來(lái)源分類(lèi),分為兩類(lèi) 第一類(lèi):植物類(lèi) 第二類(lèi):動(dòng)物類(lèi),植物類(lèi),,蔬菜,水果,,米飯,,動(dòng)物類(lèi),肉,蛋,水產(chǎn),根據(jù)食物的生熟,分為兩類(lèi) 熟食:不能生吃,必須加熱熟了才能吃 生食:能生吃,不一定加熱熟了才能吃,,熟食,生食,,米飯 饅頭 包子 稀飯 煮雞蛋 各種炒菜,草莓 梨子 蘋(píng)果 地瓜 番茄 黃瓜,

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