商業(yè)環(huán)境的內(nèi)部空間設(shè)計(jì).ppt

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1、第六章 商業(yè)環(huán)境的內(nèi)部空間設(shè)計(jì),第一節(jié) 購(gòu)物空間,一、商品的分類(lèi),屬于商業(yè)經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)多、范圍廣,一般可分為以下幾大類(lèi):食品部、百貨部、文化用品部、五金交電部、服裝部、紡織部。,二、商品布置原則,,1.根據(jù)商品規(guī)模大小,按商品性質(zhì)劃分為若干商品部門(mén)或貨柜組合,不同規(guī)模的商店經(jīng)營(yíng)貨品種類(lèi)有所不同,可將內(nèi)容相近的貨品集中布置或組成毗鄰的商品部或柜組。 2.按顧客對(duì)商品的挑選程度和商品特點(diǎn)布置商品部。 3.按商品交易次數(shù)、銷(xiāo)售量的多少、季節(jié)的變化和業(yè)務(wù)的忙閑規(guī)律,合理布置商品柜。 4.按商品特性及安全保管條件布置商品柜。 5.按有利于增添營(yíng)銷(xiāo)空間的魅力布置商品柜。,,,,三、售貨現(xiàn)場(chǎng)布置形式(柜架

2、的組合擺放),1.順墻式(周邊式) (1)沿墻式 (2)離墻式,2.島嶼式 (1)半島式 (2)單柱島式 (3)雙柱島式 3.斜交式 4.綜合式,,,,,圖例:,四、售貨現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施及其組合,售貨現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施有貨柜、貨架、收銀臺(tái)等,在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中起著十分重要的作用。在售貨現(xiàn)場(chǎng),柜臺(tái)、貨架通過(guò)組合完成其功能,不同的營(yíng)銷(xiāo)方式售貨現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施有不同的組合形式,并依據(jù)商店的經(jīng)營(yíng)策略、管理方式、空間形狀和藝術(shù)造型等形成不同的售貨現(xiàn)場(chǎng)布置形式。 1.封閉式 2.半開(kāi)敞式 3.開(kāi)敞式,五、商品貨柜設(shè)計(jì),售貨現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施及其布置取決于人體尺度、活動(dòng)區(qū)域、視覺(jué)有效高度等因素,同時(shí)應(yīng)考慮在造型風(fēng)格、選材、色彩上的整體系列性。應(yīng)使其

3、符合人體工學(xué),易觀賞、易拿取商品,方便使用,并用利于烘托和突出商品各自的特性及營(yíng)業(yè)廳的空間環(huán)境。,柜臺(tái) 貨架,,其表現(xiàn)形式:,,1.柜臺(tái),柜臺(tái)是供營(yíng)業(yè)員展示、計(jì)量、包裝出售商品及顧客參觀挑選商品所有的設(shè)備,柜臺(tái)或全部用于展示商品,或上部展示商品,下部用于儲(chǔ)藏。柜臺(tái)的尺度為: 1)高度:一般為9001000mm。 2)寬度:一般為500600mm,但有些特殊商品根據(jù)其本身的要求,寬度會(huì)有變化,如紡織部柜臺(tái)一般為900mm。 3)長(zhǎng)度:?jiǎn)蝹€(gè)柜臺(tái)一般為15009000mm。,2.貨架,貨架是營(yíng)業(yè)員工作現(xiàn)場(chǎng)中分類(lèi)分區(qū)地陳列商品并少量?jī)?chǔ)存商品的設(shè)施。貨架的尺度為: 1)高度:一般為18002400mm,

4、以2100mm常見(jiàn)。 2)寬度:一般為300mm,其前面底部常增加一矮格。 3)長(zhǎng)度:一般15009000cm,第二節(jié) 交通空間,營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的交通與流線組織緊密相關(guān),室內(nèi)空間的序列組織應(yīng)清晰有秩序感,交通空間應(yīng)連續(xù)順暢,流線組織應(yīng)明晰直達(dá),并使顧客順暢地瀏覽選購(gòu)商品,迅速、安全地疏散。,一、顧客通道寬度,顧客通道是供顧客通行和挑選商品的場(chǎng)所,應(yīng)有足夠的寬度保證交通順暢,便于疏散。但過(guò)寬的通道會(huì)造成面積的浪費(fèi)。,通道最小凈寬參考值:,二、營(yíng)業(yè)廳的出入口與垂直交通,營(yíng)業(yè)廳出入口與垂直交通對(duì)顧客流線組織起著決定性的作用,設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮合理布置其位置,正確計(jì)算其總寬度及選擇恰當(dāng)?shù)念?lèi)型與形式。通道疏散口應(yīng)有

5、引導(dǎo)提示標(biāo)志牌。,出入口的位置、數(shù)量和寬度的大小依人數(shù)多寡、流線走向分出主次,合理配置,保證顧客順利進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳并均勻地疏散,1.營(yíng)業(yè)廳的出入口布置,2.垂直交通的聯(lián)系方式及布置,垂直交通的聯(lián)系方式一般有樓梯、電梯和自動(dòng)扶梯。根據(jù)商店的規(guī)模可單獨(dú)使用樓梯或幾種共同使用,應(yīng)分布均勻,保證能迅速地運(yùn)送和疏散顧客人流。,三、交通樞紐中庭,在大型商場(chǎng)及購(gòu)物中心中,常設(shè)有中庭,在其中設(shè)置自動(dòng)扶梯和觀景電梯,快速大量地運(yùn)送人流,成為人流交匯分流的交通樞紐,并起著引導(dǎo)人流的作用。,(四)重點(diǎn)裝飾及空間變化對(duì)流線的引導(dǎo)作用,重點(diǎn)裝飾的設(shè)計(jì)、空間的變化、視線焦點(diǎn)的組織和視差規(guī)律的運(yùn)用也為顧客流線起到引導(dǎo)作用。,第

6、三節(jié) 展示空間,商品陳列是商業(yè)建筑內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)中的重要組織部分,通過(guò)展示陳列商品可以突出商品特征,增加顧客對(duì)商品的注目、了解、記憶與認(rèn)知程度,從視覺(jué)效果到觸覺(jué)誘導(dǎo)顧客。運(yùn)用對(duì)比、協(xié)調(diào)、主從等手法處理商品、商品與背景、商品與陳列設(shè)備等關(guān)系,可以表現(xiàn)商品的質(zhì)感和美感,產(chǎn)生生動(dòng)豐富的效果。,一、陳列要素,商場(chǎng)內(nèi)外空間的櫥窗及各種展示柜架是陳列空間中的主要陳列要素,它們都具有陳列展示的功能,但其陳列方式、手段對(duì)空間氣氛的渲染和人流的吸引程度各有特點(diǎn)。,二、櫥窗設(shè)計(jì),展櫥是商店的一個(gè)窗口,在特定環(huán)境的視覺(jué)氛圍體現(xiàn)出商品的價(jià)值和商店的檔次,對(duì)展示商場(chǎng)商業(yè)形象,體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)特色有重要作用。,三、展示設(shè)計(jì),1、商

7、品展示是商場(chǎng)的重要組成部分,它以商品為首位,通過(guò)強(qiáng)化商品,傳達(dá)商品信息,刺激顧客的心理與視覺(jué),增強(qiáng)商品的可信度與權(quán)威性,促進(jìn)商品銷(xiāo)售。,2、商場(chǎng)內(nèi)一般的展示場(chǎng)所有地面、頂棚、墻面、柱面及臺(tái)面,陳列展覽用具也有多種形式。如模特、道具、陳列架、臺(tái)、桌、柜等陳列用具。,,大量商品匯集,體現(xiàn)豐富性、立體感,創(chuàng)造熱鬧氣氛,但許多商品匯集,會(huì)使商品自身的特點(diǎn)不易突出,并置的商品在材質(zhì)、色彩、尺寸、款式上,應(yīng)采取對(duì)比的手法改善商品的展示效果。,3、匯集陳列,4、開(kāi)放陳列,讓顧客可自由接觸商品以誘發(fā)購(gòu)買(mǎi)欲,這樣的展示方式拉近了顧客與商品的距離,使顧客不僅從視覺(jué)上而且人觸覺(jué)上更加了解商品的材質(zhì)、機(jī)理與觸感。,將

8、具有魅力的商品置于視域中心處作為展示重點(diǎn),如在銷(xiāo)售手表、金銀珠寶等物品的柜臺(tái)上設(shè)置四周以透明玻璃土閉的展示柜,并輔以燈光,摺摺閃亮,強(qiáng)調(diào)出商品自身的價(jià)值,也可做成電動(dòng)式,使其自由轉(zhuǎn)動(dòng),商品的多個(gè)面得以展示,增強(qiáng)了展示效果。,5、重點(diǎn)陳列,,7、樣品陳列 少量商品作樣品吸引顧客,大量商品置于倉(cāng)庫(kù)中,這種陳列方式在傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式中最為常見(jiàn)。,6、搭配陳列 將關(guān)聯(lián)性商品組合陳列用以表現(xiàn)建議性、流行性、系列性,這種陳列方式加強(qiáng)了顧客對(duì)展出的這一類(lèi)商品的印象。,第四節(jié) 服務(wù)空間,營(yíng)業(yè)廳中的服務(wù)空間內(nèi)設(shè)有一些附屬設(shè)施,分為顧客用附屬設(shè)施和特殊商品銷(xiāo)售需要的設(shè)施,它們?cè)谏唐蜂N(xiāo)售及提高環(huán)境質(zhì)量、滿(mǎn)足顧客需求方

9、面具有重要作用。,大中型百貨商場(chǎng)內(nèi),應(yīng)設(shè)衛(wèi)生設(shè)施、信息通訊設(shè)施及造景小品等,包括座椅、飲水器、廢物箱、衛(wèi)生間、問(wèn)訊服務(wù)臺(tái)、電話亭、儲(chǔ)蓄所、指示牌、導(dǎo)購(gòu)圖、宣傳欄、花卉、水池、噴泉、雕塑、壁畫(huà)等內(nèi)容。,一、顧客用附屬設(shè)施,二、特殊商品銷(xiāo)售需要的設(shè)施,某些商品如服裝、樂(lè)器、音響、電視機(jī)、眼鏡等在銷(xiāo)售過(guò)程中需要使用一些特殊設(shè)施幫助顧客挑選,以提高服務(wù)質(zhì)量使顧客滿(mǎn)意。,1.展銷(xiāo)處 2.試衣間 3.試音室 4.暗室 5.維修處,,,,第五節(jié) 休閑空間,隨著社會(huì)的發(fā)展,商場(chǎng)不僅僅是商品買(mǎi)賣(mài)的場(chǎng)所,而是越來(lái)越注意到商場(chǎng)基本營(yíng)銷(xiāo)功能之外的功能要素休閑。即在滿(mǎn)足物質(zhì)要求的同時(shí),注重滿(mǎn)足人的精神需求,體現(xiàn)出人性化

10、的特點(diǎn)。,一、休閑空間的分類(lèi),商場(chǎng)的休閑空間是對(duì)消費(fèi)者身體和情緒的一種調(diào)節(jié)。休閑的方式有多種,商場(chǎng)中的休閑空間分為 1、休息 2、娛樂(lè) 3、餐飲 4、健身 5、文教等空間。,二、休閑空間作用意義,這些休閑空間的設(shè)置適應(yīng)了不同顧客的需要,使顧客在購(gòu)物的過(guò)程中得到休息、娛樂(lè),調(diào)節(jié)身心,文化設(shè)施的設(shè)置使商場(chǎng)具有文化氣息,提高了生活品位。同時(shí)購(gòu)物之外的多種功能空間,延長(zhǎng)了顧客在商場(chǎng)內(nèi)的逗留時(shí)間,增加了營(yíng)業(yè)額。,三、休閑空間的設(shè)計(jì),1、商場(chǎng)內(nèi)的休閑空間依托于商場(chǎng),與獨(dú)立的相應(yīng)功能的建筑的 特點(diǎn)有所不同。在商場(chǎng)中的各休閑空間內(nèi)人流流動(dòng)快,相對(duì)時(shí) 段短,應(yīng)注意人流的及時(shí)疏散。,2、室內(nèi)的空間環(huán)境宜雅致清爽,色彩以中性色或稍冷的調(diào)子為主,切忌明度、純度很高、色彩繁雜、鮮艷奪目。,3、商場(chǎng)中休閑空間的設(shè)置應(yīng)根據(jù)其規(guī)模、環(huán)境、經(jīng)營(yíng)理念等因素可有多種選擇。,,,,4、休閑空間在商場(chǎng)中的位置常見(jiàn)于頂層,也可在商場(chǎng)的某一層的適當(dāng)位置,一般在周邊,辟出小面積的休閑空間與商場(chǎng)相連通,這樣的休閑空間一般為純休息空間或較安靜的冷熱飲、茶室等空間。,5、商場(chǎng)中的休閑、餐飲、娛樂(lè)、文化設(shè)施常與中庭結(jié)合。人們?cè)谶@里的購(gòu)物間隙,以愉悅的心情享受著環(huán)境和服務(wù),中庭成為滿(mǎn)足人們多方面需求的交往空間。,

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