河北保定過春節(jié)的民俗
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1、河北保定過春節(jié)的民俗 --工作報(bào)告 一:保定市春節(jié)傳統(tǒng)民俗調(diào)查報(bào)告 保定市春節(jié)傳統(tǒng)民俗調(diào)查報(bào)告 引言: 保定人過春節(jié),有著中華民族的傳統(tǒng)內(nèi)容和形式,隨著民俗的形成和發(fā)展,受著歷史、政
2、治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活方式的影響,保定人的春節(jié)有自身的習(xí)俗和特色,甚至打有時(shí)代的烙印。 保定人對春節(jié)時(shí)間的界定,一般從農(nóng)歷12月23日至次年的正月16日,統(tǒng)稱為春節(jié)期間或過年。此段期間都有特定的習(xí)俗和較固定的活動內(nèi)容,有不少還相傳至今。 調(diào)研概述: 一、調(diào)研主題
3、 保定市春節(jié)風(fēng)俗的內(nèi)容; 保定市春節(jié)風(fēng)俗的現(xiàn)狀以及發(fā)展; 二、調(diào)研目的 我們研究本課題的目的首先是讓更多人了解認(rèn)識保定市的春節(jié)風(fēng)俗文化,繼而通過調(diào)查分析獲得保定
4、市春節(jié)風(fēng)俗文化的現(xiàn)狀與發(fā)展?fàn)顩r。通過調(diào)查分析,我們希望能獲得對當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗文化的深刻認(rèn)識,并能呼吁更多人保護(hù)當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗文化,使之得到更好地傳承與發(fā)展,保護(hù)這些文化瑰寶。 三、調(diào)研地點(diǎn) 保定市市區(qū)以及保定市順平縣的周邊農(nóng)村。
5、 四、調(diào)研人群 本次調(diào)研的主要對象是長期生活在城區(qū)以及長期生活在農(nóng)村的人。年齡段包括青少年,中年,老年三個(gè)年齡段。通過不同人群的角度可獲得更全面的關(guān)于當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗的了解。 五、調(diào)研方法
6、 ①資料查詢:通過網(wǎng)絡(luò)資料的查詢,獲得關(guān)于保定市的一些春節(jié)風(fēng)俗文化。 ②調(diào)查問卷:根據(jù)調(diào)研目的及主題設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,到不同人群中做問卷調(diào)查。 ③走訪:到流動人口較多的地方隨機(jī)采訪,到農(nóng)村中走訪,得到更真實(shí)信息。 六、調(diào)研流程:
7、 ①調(diào)研準(zhǔn)備:根據(jù)調(diào)研目的,收集有關(guān)春節(jié)風(fēng)俗的相關(guān)資料,初步了解保定市春節(jié)風(fēng)俗文化的基本信息。接著根據(jù)所收集到的信息確定調(diào)研主題,設(shè)計(jì)相關(guān)的調(diào)研問卷。 ②調(diào)研階段:到流動人口較多的地點(diǎn),如市區(qū)廣場之類的公共場所發(fā)放調(diào)研問卷并將問卷回收。在此期間,隨機(jī)性地對不同對象進(jìn)行采訪,并記錄信息。最后到農(nóng)村中走訪。 ③分析階段:根據(jù)調(diào)研問卷數(shù)
8、據(jù)以及采訪走訪過程中獲得的信息做相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)分析,得出相關(guān)結(jié)論。 七、調(diào)研結(jié)果與調(diào)研分析: 調(diào)研問卷發(fā)放與收回情況統(tǒng)計(jì)_河北保定過春節(jié)的民俗。 此次發(fā)放問卷共25份,收回問卷共25份。其中有效問卷為25份。 調(diào)研問卷結(jié)果分析
9、 1.調(diào)查對象基本信息數(shù)據(jù)的分析 問題:請問您的年齡段是:()
10、 由于發(fā)放調(diào)查問卷的地點(diǎn)是文化廣場這種公共場所,流動人口多,發(fā)放問卷的對象具有隨機(jī)性,因此問卷的數(shù)據(jù)具有科學(xué)性。通過上圖可以發(fā)現(xiàn),18至30歲的調(diào)查對象占主要部分,這與如今我國人口年齡段分布狀況也是大致相同的。
11、 2.調(diào)研對象受教育程度的分析 問題:請問您的受教育程度是:()
12、 由于調(diào)研對象以青年和中年人居多,高中以上學(xué)歷的人群也占了調(diào)研對象的主要部分。由于調(diào)研對象包含了較全面的受教育群體,因此該問卷信息是有效的。 3.調(diào)研對象長期居住地的分析
13、 問題:請問您的長期居住地位于:() 保定市區(qū) 24% 保定市農(nóng)村 保定市縣城 16% 36%
14、 從上圖中我們可以發(fā)現(xiàn),調(diào)研對象對多居住在縣城,這與保定市的發(fā)展情況也是較為相符的。保定市是正在發(fā)展中的城市,近來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,較多的農(nóng)村轉(zhuǎn)向城市,形成較多的城鄉(xiāng)結(jié)合部地帶。而農(nóng)村人口較少的原因是因?yàn)楸6ㄊ袇^(qū)離一些農(nóng)村較遠(yuǎn),而農(nóng)村的分布主要位于太行山一代,此處離市區(qū)均較遠(yuǎn),因此農(nóng)村人口相對較少。我們可以進(jìn)一步探究春節(jié)風(fēng)俗文化的情況。
15、 4.調(diào)研對象對保定市春節(jié)風(fēng)俗的了解程度 問題:請問您所了解的當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗有()
16、 從上圖我們可以發(fā)現(xiàn),對于傳統(tǒng)的一些風(fēng)俗,如貼“年紅”(即貼對聯(lián)),燃放鞭炮,發(fā)紅包,走親訪友等活動受訪者全都熟知。這也是很容易明白的,因?yàn)檫@幾個(gè)活動在大部分地區(qū)都存在。而當(dāng)?shù)赜刑厣男血{表演,飄色游行,武術(shù)表演等活動熟知程度就相對較少。因?yàn)殡S著時(shí)代的發(fā)展,有些有特色的春節(jié)風(fēng)俗正在消亡,而有的春節(jié)風(fēng)俗
17、農(nóng)村和城市又有所不同,這也導(dǎo)致了一些春節(jié)風(fēng)俗熟知程度的差異。但總體情況是比較好的,大多數(shù)人對當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)風(fēng)俗文化較為知曉。 5.調(diào)研對象對當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗文化的認(rèn)可程度 問題1:請問您認(rèn)為當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗是否有特色()
18、 問題2:請問您認(rèn)為當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗是否有意義()
19、 從上述圖表我們能夠得出結(jié)論,大多數(shù)調(diào)研對象認(rèn)可當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)風(fēng)俗文化,認(rèn)為它們有特色,辦這些活動具有較大意義。但通過上面的圖
20、表我們也可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,那就是存在少部分人對保定市春節(jié)風(fēng)俗文化認(rèn)可程度較低,認(rèn)為它們沒特色,無意義,或是有一些活動不合時(shí)宜。這也告訴我們,在當(dāng)今社會,傳統(tǒng)春節(jié)風(fēng)俗已不能完全抓獲人們的心,春節(jié)風(fēng)俗也應(yīng)該隨著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展,要有必要的創(chuàng)新或是特點(diǎn)才能讓人們更好地認(rèn)同春節(jié)風(fēng)俗,使之得以傳承和發(fā)展。 6.調(diào)研對象對保定市春節(jié)風(fēng)俗發(fā)展的意見分析
21、 問題1:您認(rèn)為當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗與過去相比有何變化() 從上表我們可以發(fā)現(xiàn),年齡較大的調(diào)研
22、對象與青少年的結(jié)論有較大差別。青少年絕大多數(shù)認(rèn)為春節(jié)風(fēng)俗沒有發(fā)生多大變化,并且有認(rèn)為其融入了時(shí)代的元素,使之得到發(fā)展。而中年人更趨于認(rèn)為大體一致,沒太大變化。而中老年人則趨向于存在消亡的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣。因此,我認(rèn)為要更清楚地了解當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗文化的現(xiàn)在與過去的差異,應(yīng)更多地采訪中老年人。 問題2:您認(rèn)為當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗是否應(yīng)該得到保護(hù)()
23、 上表的數(shù)據(jù)顯示絕大多數(shù)調(diào)研對象認(rèn)為當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗文化應(yīng)該得到合理保護(hù)。唯有建立在有對自己所在地區(qū)文化的認(rèn)同感的基礎(chǔ)上,我們才有保護(hù)這些文化的意識。而存在部分青少年認(rèn)為無需保護(hù)當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗,部分人對這些文化抱有不干涉的態(tài)度,我
24、覺得這些均不利于這些寶貴的春節(jié)風(fēng)俗文化的傳承與發(fā)展。 問題3:您認(rèn)為當(dāng)?shù)卮汗?jié)風(fēng)俗的發(fā)展趨勢是() 二:保定民俗二三事 家鄉(xiāng)民俗二三事 我的家鄉(xiāng)在河北省保定市,保定市地處河北省中部,是一
25、座有2300年歷史的文化名城。元明以來,歷為京南重鎮(zhèn),畿輔要地。保定是1986年國務(wù)院命名的第一批中國歷史文化名城。多少年來,這片土地滋養(yǎng)出大批的文學(xué)家、詩人、創(chuàng)作家、表演藝術(shù)家、書畫家和多種文化工藝人才,曾獲得“戲劇之鄉(xiāng)”、“中國民間音樂之鄉(xiāng)”、“中國民間特色藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“雕刻之鄉(xiāng)”等多種稱號。這里曾是中國抗戰(zhàn)文學(xué)的重要發(fā)源地。這里還是新時(shí)期雙擁共建模范城的誕生地。這里有著豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。下面我將說說我家鄉(xiāng)的民俗。 一、飲食民俗
26、 1、驢肉火燒 驢肉火燒可謂保定名吃,選用肥嫩適中的小驢肉,經(jīng)過精細(xì)的加工制作而成,配以剛剛出爐的、脆軟的火燒,吃起來回味無窮。 2.冰糖葫蘆
27、 保定的冰糖葫蘆在省內(nèi)遠(yuǎn)近聞名,絲毫不輸北京廟會上的花樣,種類有全部山楂的、山楂加紅豆沙餡、山楂加綠豆沙餡、麻山藥(正名為淮山)的等等,款款誘人。當(dāng)?shù)刈钫诘淖痔柺翘呛J王,有一年他們的冰糖葫蘆還進(jìn)入了央視春節(jié)晚會的現(xiàn)場。 3.保定槐茂醬菜 保定槐茂醬菜具有300多年歷史,生產(chǎn)的醬菜、面醬、醬油、食醋在國內(nèi)享
28、有盛譽(yù),深受社會各階層人士青睞。 4.高碑店豆腐絲 高碑店豆腐絲,采用優(yōu)質(zhì)大豆,經(jīng)過篩選、浸泡、磨漿、煮沸、去渣、凝固、壓片、切絲、鹵煮、捆把10道工序制成風(fēng)味獨(dú)特的五香豆腐絲,是老幼皆宜、家肴游膳之佐餐佳品,有“素食之首”之美譽(yù)。
29、 5、定州燜子 定州最有名的特色小吃是——燜子。它是一種肉類熟食,比常見的圓火腿還粗,胳膊粗,是一種肉食腸。制作方法是將瘦肉和一定比例的肥肉,和山藥粉和一起,用老湯熬制,然后蒸熟,一根大約有5斤。 二、地方特色民俗
30、 1、保定老調(diào) 老調(diào),又名老調(diào)梆子、老生調(diào),從元代時(shí)尚小令“河西調(diào)”變化而來。保定老調(diào)的藝術(shù)形式,以舞臺表演為主。它的唱腔唱腔顯得雄渾寬厚、粗獷高亢,給人一種深沉凝重、威嚴(yán)雄壯、氣勢恢宏的感覺。老調(diào)有廣泛的群眾基礎(chǔ),是當(dāng)?shù)厝罕姵T诳陬^哼唱的曲調(diào),所以民間曾有“做飯離不開鍋灶,聽?wèi)螂x不開老調(diào)”之說。中央的領(lǐng)導(dǎo)同志曾鼓勵(lì)說:“保定有寶,老調(diào)不老”。 1
31、 2、保定三寶 保定府過去是河北省(一度稱直隸?。┑氖诿耖g傳頌著:“保定府三件寶,鐵球、面醬、春不老”,現(xiàn)在河北省該說六件寶了。 先來說一下三寶之一的鐵球。保定
32、府的鐵球,磨洗得又圓又滑,還像拳擊中分重量級、輕量級一樣,重量也有區(qū)分。它不僅是精妙的工藝品,有趣的娛樂工具,而且有著強(qiáng)身健體的功能。保定健身球在明代就有了。它的玩法也有無窮樂趣與奧妙。面醬主要是指甜醬,是北方面食中一種不可少的佐料。保定府天福號的甜醬,遠(yuǎn)近聞名。甜醬好,完全是用上等面粉曬的。春不老在南方叫“雪里蕻”,是芥菜的一種,直到暮春三月,它才露面,取了“春不老”這個(gè)名字,春不老有一點(diǎn)辛辣的味道,在保定有兩種吃法,一種是腌菜,用另一種是新鮮菜生拌。 3、保定地
33、方特色音樂 保定地方有淶水洛古樂,高洛村有一種村民自愿參加、義務(wù)排練、義務(wù)演出的民間器樂演奏會社——音樂會,全名“高樂藍(lán)旗音樂圣會”,也稱“音樂大善會”;還有雄縣趙崗古樂,雄縣趙崗村音樂會一本民國年間的手抄本樂譜,記載了許多鮮為人知的古代樂曲,;最后就是定州子位吹歌,子位吹歌是冀中民間鼓吹樂的典型代表,定州市子位鎮(zhèn)是子位吹歌誕生和流傳的地方。1996年文化部命名子位鎮(zhèn)為“中國民間音樂之鄉(xiāng)”。
34、 4、保定敬老健身節(jié) 長壽之城——保定,自古以來,就有強(qiáng)身健體的習(xí)慣,并成為一種社會時(shí)尚,無論是老人,還是中、青年都是如此,保定人由于這一特殊原因,其平均壽命明顯高于全國,為了紀(jì)念保定人這種對人類有益的活動,每年由保定市人民政府組織民間自愿參加的一年一度的中國保定敬老健身節(jié)于10月1日至10月10日在保定市召開,這是保定獨(dú)有的節(jié)日。
35、 5、保定地方特色節(jié)目 首先是徐水舞獅,素有“北獅之宗”之稱,在被譽(yù)為中國“北獅之鄉(xiāng)”的徐水縣北北里村,有北北里獅子會,它創(chuàng)建于1925年。到現(xiàn)在,國內(nèi)雜技界仍流傳著這樣一句順口溜:“吳橋雜技霸天下,徐水獅子頂呱呱?!逼浯问卿弥萜び颁弥莸钠び埃环Q之為“涿州影”。 “涿州影”作為涿州歷史上一個(gè)亮點(diǎn),也理應(yīng)拂去蒙塵,發(fā)出光輝。最后是滿城寸蹺,寸蹺發(fā)源于滿城東于河村,在1991年正月初一,由該縣編排的寸蹺舞《小羊倌》中央電
36、視臺多次播放。 6、保定特色工藝品 (1)曲陽石雕 曲陽石雕佛像造型莊重優(yōu)美,面貌嚴(yán)肅威武,或慈藹端莊,線條流暢,至今仍是傳統(tǒng)的主要石雕品種。在曲陽縣西郊村的一座寺廟里,至今還保存有一尊唐代雕塑的漢白玉站佛。
37、 (2)易水古硯 2 產(chǎn)于河北易縣。易水古硯的造型分魚、龜、龍、蠶、蟬、琴、
38、棋七大類,共有一百二十多種雕圖。其雕花圖案古雅大方,多以吉祥幸福、神話傳說為題材 (3)易縣絞胎瓷。 易縣絞胎瓷不僅沿襲了絞胎瓷的傳統(tǒng)技術(shù),而且在色彩和設(shè)計(jì)上吸取了彩陶的長處,形體新穎美觀,手感細(xì)膩柔和,是觀賞、收藏、實(shí)用于一體的藝術(shù)珍品。 (4)淶源窗花
39、 淶源窗花,是剪紙藝術(shù)的一種,以宣紙為原料,刀工刻制為主,再加顏料點(diǎn)染而成,題材以花卉、鳥獸日魚、戲劇人物為主。造型質(zhì)樸,生動有趣,彩色艷麗喜慶,民間藝術(shù)特色濃郁,淶源窗花從清乾降年間興起,至今已有近200多年的歷史。 三、最有影響力的民俗 1.春節(jié)
40、 俗稱“過年。過年是從冬至開始算起的。在保定一帶還流傳有民謠—小孩小孩你別煩, 過了臘八就是年。 臘八粥,喝幾天, 哩哩啦啦二十三。 二十三,糖瓜粘。 二十四,掃房子。 二十五,糊窗戶。 二十六,燉燉肉, 二十七,宰公雞, 二十八,把面發(fā), 二十九,蒸饅頭, 三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。 (1)冬至節(jié)
41、 二十四節(jié)氣之一。從冬至起開始數(shù)九。家家戶戶吃餃子,俗曰:不吃餃子會凍掉耳朵。 (2)臘八節(jié) 俗稱臘八兒。民間有“吃罷臘八飯,開始把年辦”的俗語。臘八粥象征五谷豐登,還有人在樹上涂臘八粥,并祈禱說:大樹小樹吃臘八,來年多結(jié)大疙瘩。
42、 (3)祭灶 臘月二十三,家家戶戶擺設(shè)灶糖,送老灶爺上天,并讓其“上天言好事,下界保平安。”以求來年合家平安。正月初一早上請回灶爺,“臘月二十三日去,新春初一五更來?!? (4)除夕及年間
43、 全家團(tuán)聚守歲,又稱“熬福”,睡得越晚,來年越有?!?。燃放鞭炮,表示辭舊迎新。早上吃餃子,中午擺家宴,晚上吃甜食。一天中不許斗嘴,不得摔碎碗盤,摔碎了,要馬上說“歲歲平安?!币哉讈砟耆f事如意,合家歡樂。鄰人見面,互說吉利話。晚輩向長輩磕頭問候,長輩為孩子發(fā)壓歲錢。初二到初五,出嫁女子要娘家“拜年”。攜帶禮饃、禮條(帶肋骨的豬肉)、四種鮮青菜(寓四季長親)。 大年初一是不允許出嫁了的女子在家過年的,說這樣會是娘家人一年不走運(yùn)。如果家里有長輩去世,大年初一就會有很多忌諱。例如,家里人不能出門,不能拜年,不能貼對聯(lián),省略掉很多過年的習(xí)俗,需
44、在家反思自己是不是在老人生前對老人有什么照過不周的地方,反思自己的行為,并教育子女孝敬老人。 2.龍頭節(jié) 3
45、 保定流傳著農(nóng)歷“二月二,龍?zhí)ь^”的民諺。傳說二月二是主管降雨的龍王露頭的日子,人們企盼風(fēng)調(diào)雨順的好年景,便在這天進(jìn)行隆重的祭祀活動。保定市西南郊有座專為龍王建造的龍?zhí)稄R。據(jù)清同治年版《清苑縣志》載,龍?zhí)稄R為北宋元佑年間蕭德修。每年的二月二這里都舉行熱鬧的龍?zhí)稄R會,為保定兩大廟會之一。這一天,人們有吃煎餅和炸食的習(xí)俗,炸食的形狀很像龍?bào)w。婦女在這天不能做針線活,以免扎傷龍眼。二月二這天有個(gè)特色活動即“插小雞“。在二月二來臨之前用秫秸(甘蔗的一種)皮扎成小雞的形狀,在二月初一晚上插在自家的門窗上面。取雞吃毒蟲之意,借秫秸皮的小雞來驅(qū)逐毒蟲。要插到二月二晚上再取下
46、來。據(jù)說這樣一年家里都不會有蝎子,蟑螂等蟲子。 3.烤柏冰 烤柏冰即烤柏樹枝。是指在正月十六的下午,很多人會去太子庵(山名)的廟上拜佛,然后折很多柏樹回家。晚上的時(shí)候會好多人聚在一起烤柏樹枝,也可以把家里的掃把仍進(jìn)去一起烤。烤的時(shí)候要烤遍全身,這樣就能百病不是生??景乇褪侨】及夭〉闹C音,據(jù)說在正月十六這天烤了柏冰就會一年身體健健康康。
47、 4.回娘家 保定有新娘“回門”的風(fēng)俗?;亻T就是回娘家。新娘要在出嫁的第三天(單日成親則第二或第四天,回門選雙日表示成雙成對),帶上禮品和新郎一起回娘家探望雙親。在這天,娘家的嫂子們要與新姑爺戲耍,小輩則藏新姑爺?shù)臇|西要喜錢,丈母娘則讓女兒回婆家時(shí)給新女婿帶好吃的。在回門后的第十日,新娘的父親會接新娘回家住七天,七天結(jié)束后再由新娘的母親的母
48、親把新娘送回夫家。 5、上廟 廟會起源于南北朝時(shí)期保定上廟的風(fēng)俗由來已久,多在春季和秋后。人們春季燒香拜佛求風(fēng)調(diào)雨順、一年平安,秋后則燒香還愿?,F(xiàn)在保定的廟會各有不同的特色,如安國祁縣的中藥材廟會、曲陽下河的騾馬廟會等。廟會一般為三五天,也有十天半個(gè)月的。廟會期間,人們除了進(jìn)行貿(mào)易活動外,還搭臺唱戲,民間的踩高蹺、耍獅子、龍船、旱船、武術(shù)
49、等也在廟會上表演。 總之保定歷史文化悠久,民俗都帶有濃重的北方特色。其中飲食,旅游,是保定的最大特色,我也真心的希望大家來我們保定旅游,感受保定帶給你們的一切! 4 三:河北承德春節(jié)習(xí)俗有什么 地區(qū)過年習(xí)俗不盡相同。下面,學(xué)習(xí)啦x為大家介紹一下河北承德春節(jié)習(xí)俗有什么,歡迎大家閱讀。 河北承德春節(jié)習(xí)俗有什么 承德一帶的春
50、節(jié)實(shí)際上是從臘月開始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥,稱臘八粥,一來紀(jì)念釋加牟尼佛祖成道之日,二來喜慶五俗谷豐登,這天市場上開始上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天,家家戶戶要掃庭院,這一天被稱為過小年,一般家家都要擺酒宴,祭灶王爺。 臘月二十五開始張貼春聯(lián),喜慶氣氛越來越濃厚。除夕晚,全家老少吃團(tuán)圓飯、包水餃,備冷拼,到凌晨12點(diǎn)時(shí),鞭炮齊響迎接新的一年到來。大年初一互相拜年,共歡同樂,初二請姑爺、姑娘回門、初三會親家,初四會朋友,初五春節(jié)高潮結(jié)束。正月十五上元節(jié),也稱元宵節(jié),人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以后,各行各業(yè)開始按部就班,恢復(fù)營業(yè),春節(jié)至此結(jié)
51、束。 春節(jié)傳統(tǒng)民俗介紹 春節(jié)是除舊布新的日子,春節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一,但春節(jié)的活動卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三(或二十四日)小年節(jié)起,人們便開始忙年:掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等,所有這些活動,有一個(gè)共同的主題,即辭舊迎新。 春節(jié)也是祭祝祈年的日子,古人謂谷子一熟為一年,五谷豐收為大有年。西周初年,即已出現(xiàn)了一年一度的慶祝豐收的活動。后來,祭天祈年成了年俗的主要內(nèi)容之一;而且,諸如灶神、門神、財(cái)神、喜神、井神等諸路神明,在春節(jié)期間,都備享人間香火。人們借此酬謝諸神過去的關(guān)照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。 春節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子。除夕
52、,全家歡聚一堂,吃罷團(tuán)年飯,長輩給孩子們分發(fā)壓歲錢,一家人團(tuán)坐守歲。元日子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動達(dá)于高潮。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。 春節(jié)更是民眾娛樂狂歡的節(jié)日。元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。 因此,集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典春節(jié)就成了中華民族最隆重的佳節(jié)。而時(shí)至今日,除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以外,春節(jié)的主要習(xí)俗,都完好地得以繼承與發(fā)展。_河北保定過春節(jié)的民俗。 四:中國各地少數(shù)民族過春節(jié)的習(xí)俗 中國各地少數(shù)民族
53、過春節(jié)的習(xí)俗 農(nóng)歷正月初一至初三日,古稱履端、元旦,今謂春節(jié),福州人叫做年,是一年中最隆重、假期最長的民間節(jié)日。黎明時(shí)分,各家敞開大門,焚香鳴炮,喜迎新年。這個(gè)節(jié)俗傳統(tǒng)禁忌甚多,說第一句話,做第一件事,都講究好彩頭,以冀一年之平安。新年伊始,逢人第一句都要說恭喜、發(fā)財(cái)、平安等吉利話,對方也報(bào)以相應(yīng)的好話。當(dāng)日不掃地、不打水、不挑擔(dān)、不劈柴、不洗衣、不洗澡、不理發(fā)、不說不吉利的話。全家起床后,便穿新衣服,或穿質(zhì)地最好的衣著。早餐,有的吃太平面(線面、雞肉、鴨蛋),以祝太平、長壽;有的吃年糕(紅糖粿),以祝年年高升;有的老人吃素,祈求合家子孫一年平安。初一,小輩要向長輩拜年,長輩則給以壓歲錢
54、或糖禁、桔子。以上是漢族的春節(jié)習(xí)俗,那么少數(shù)民族是怎么過的呢?x為大家一一介紹! 壯族 壯族與漢族同時(shí)過春節(jié)。除夕晚上,要做好節(jié)日那天所吃的米飯,稱為壓年飯,有的地區(qū)群眾稱為吃立節(jié),壯語為過晚年的意思。它預(yù)兆來年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁汲新水,開始新的一年沸騰的生活。 布依族 布依族除夕之夜全家人通宵達(dá)旦地在水塘邊守歲。天一亮,姑娘們便爭先恐后地打水。誰最先挑回第一擔(dān)水,誰就是最勤勞、最幸福的姑娘。 滿族 滿族分紅、黃、藍(lán)
55、、白四旗人。春節(jié)時(shí),紅旗人在門上貼紅掛旗,黃旗人在門上貼黃掛旗,藍(lán)旗人在門上貼藍(lán)掛旗,白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美,色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開端。 侗族 侗族春節(jié)期間盛行一種打侗年(又叫蘆笙會)的群眾活動。這種活動類似漢族的團(tuán)拜,只不過比團(tuán)拜顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀眾,伴隨著樂曲,翩翩起舞,盡情地歡樂。 白族 云南白族人過年時(shí),有一種叫放高升的慶?;顒印K^放高升就是用整棵的大竹子,在竹節(jié)里裝上火藥,點(diǎn)燃以后可以把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈,成為名副其實(shí)的高升。有的地區(qū)的
56、白族同胞與苗、壯族一樣,從春節(jié)到元宵節(jié),都在進(jìn)行拋繡球活動。凡接不住繡球的,要贈給對方紀(jì)念品,多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人,就是表示愿允愛情了。 土家族 春節(jié)期間,土家族人民要舉行隆重的擺手舞會。擺手舞會是土家族比較流行的一種古老舞蹈,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會等70多個(gè)舞蹈動作,節(jié)奏鮮明,動作優(yōu)美,舞姿樸實(shí),情調(diào)健康,不用道具,有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。 傣族 潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日,是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)目。谷雨開始那天定為潑水節(jié)。在三四天的節(jié)日里,人們相互潑水,表示洗去身上的陳年舊土,祝福新的一年幸福平安。 黎族 居住在海南島上的黎族人,
57、每逢春節(jié)到來,家家戶戶都要宰豬殺雞,擺上豐盛的佳肴美酒,全家圍坐在一起吃年飯;席間全家還要?dú)g唱賀年歌。初一、初二、全村青壯年男子,還要舉行一次春節(jié)圍獵。這一天的獵物全村共享。有趣的是在分獵物時(shí),先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分,過路人恰巧相遇,也可分得一份。 傈僳族 傈僳族稱年節(jié)為盍什,他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒,把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹上,祝愿來年碩果累累。云南怒江地區(qū)的傈僳族人民,先要給耕牛喂食鹽,以表示尊敬耕牛的勞動。青年男女喜歡舉行春節(jié)打靶比賽。姑娘們把繡好的荷包吊在竹竿上,荷包左右搖動,請小伙子們射擊,誰先射
58、落荷包,姑娘們就把美酒作為獎品送到誰的嘴邊。 拉祜族 除夕晚上,拉祜族同胞全家人都要沐浴清身,做好翌日的食物。在食物中,特別重視糯米粑粑,除食用外,總要給牛吃一點(diǎn),關(guān)在犁、鋤、砍刀等農(nóng)具上擺上一點(diǎn),以酬其一年來與主人合作,祝愿新的一年里創(chuàng)造更多的財(cái)富。_河北保定過春節(jié)的民俗。 達(dá)斡爾族 居住在東北嫩江兩岸的達(dá)斡爾族人,農(nóng)歷正月初一早上,男女青年梳妝打扮,先向長輩請安、敬酒、行禮,然后逐戶拜年,每家都準(zhǔn)備有蒸糕,拜年的人一進(jìn)門就搶吃蒸糕,據(jù)說吃了之后,生產(chǎn)和生活都能年年高。 仫佬族 從正月初一到十五,仫佬族的村村寨寨,男女老少都穿上節(jié)日盛裝,幾十人、幾百人,乃
59、至幾千人聚會在xx上或賽場里唱山歌,盡情歌唱勞動、生活和愛情。 獨(dú)龍族 獨(dú)龍族唯一的節(jié)日就是先在冬臘月的卡雀哇節(jié)。最隆重的儀式是牛祭天。這天,族長把牛拴在廣場中央的木樁上。由青年婦女將鏈珠掛在牛角上,接著,一位勇猛強(qiáng)壯的小伙子,手持鋒利的竹矛,向牛腋部刺去,直到將牛刺倒死去。此刻,人們就跳起牛鍋莊舞,然后分吃牛肉。 鄂倫春族 在東北的鄂倫春族人,春節(jié)早晨,先在家族中依輩份大小斟酒,幼者給長者叩頭,平輩則互相請安,初二、初三進(jìn)行賽馬。正月十五美味佳肴。正月十六的早上,要進(jìn)行相互抹黑臉的活動。青年人給老年人抹黑時(shí)要先叩頭。 赫哲族 赫哲族的赫哲語春節(jié)音譯為佛額什
60、克斯,即大年除夕之意。人們穿上在帽耳、衣領(lǐng)、袖口、褲腿、圍裙、鞋面上繡著美麗的花紋、幾何圖案和花鳥等花邊的獸皮等服裝。在年節(jié)里,一般人家要做吐火宴,或用一種野生果稠李子制作成餅子,同時(shí)擺滿魚、獸類肉等食品。對待貴客,則用殺活魚,或把魚條烤熟,用這種塔拉哈招待。 五:廈門過春節(jié)有什么習(xí)俗 廈門是一個(gè)很小的海港城市,因?yàn)楠?dú)特的地理位置一直國內(nèi)最熱門的旅游景點(diǎn)之一。下面,學(xué)習(xí)啦x為大家介紹廈門過春節(jié)有什么習(xí)俗的,歡迎大家閱讀。 廈門過春節(jié)習(xí)俗一廿九圍爐貼春聯(lián) 二十九要祭祖,貼春聯(lián),圍爐吃年夜飯、守歲。 春聯(lián)以紅紙書寫,新喪之家用青聯(lián)以示哀思。當(dāng)晚先祭祖,后圍爐吃年夜飯。俗
61、話說,廿九暝,做狗也要吃一塊肉。故雞鴨魚肉必不可少,起碼也得有塊肉。吃完了要留一晚米飯,以便第二天(正月初一)插春花、擺神案供春飯.閩南方言春與剩同音,寓意年年有余。接下來就是守歲,給小孩分紅包。熬到十二點(diǎn)一過,迷信人家搶先敬天公。年輕人、小孩則歡呼新年到來,喜迎新的開始。 舊時(shí)閩南門上貼福字,極為講究正中,忌諱貼歪了,認(rèn)為不吉。近年受北方影響,福字也跟著倒貼,一來福倒即福到;二來認(rèn)為福腳朝上,福氣不跑。 廈門過春節(jié)習(xí)俗二正月迎來送往忙 廈門民諺云:正月初一賀新正,會友探親情;正月初二請女婿,初三犯忌無客來;初五過開,初六養(yǎng)肥;說的就是廈門民間從初一到初六活動安排習(xí)慣。
62、 所謂的探親情就是親戚朋友間互相串門拜年。初二則是女婿上岳父家拜年的日子,做女兒的這一天都要拖兒帶女、拉上丈夫回娘家給二老拜年、送禮,吃頓高高興興地團(tuán)圓飯。至于諺語中初三的忌諱,有好幾種說法:一說明朝嘉靖年間倭寇犯城(又有一說清軍屠城),古同安城除夕前遭到倭寇攻打,勇敢的同安軍民奮起還擊,但還是遭受窮兇極惡的倭寇屠城洗劫,直到初二倭寇才退。正月初三這天全城百姓忙于收拾尸骨、埋葬遇難親人,故城中悲悲戚戚。以后每年的初三因多數(shù)人家忙于遇難親人的忌日,因此初三上門對古同安(今廈門區(qū)域)的人來說自然不大吉利成了忌諱.另一說是:按廈門一帶習(xí)俗,對死去尚未一周年的親人在初三這一天要舉行祭奠儀式。所以個(gè)
63、別較迷信的老人不喜歡那天讓親戚朋友來拜年,怕有祭奠之嫌;認(rèn)為初三來拜年是在咒他死,故有犯忌無客來之諺語。其實(shí),近年來極少有人去理睬這個(gè)忌諱. 初五過開,初六養(yǎng)肥說的是在農(nóng)業(yè)社會里,到初五節(jié)算過完,過開即女人們開始要打開機(jī)械紡紗織布了。男人們也要積蓄肥料;以備春耕了。 廈門過春節(jié)習(xí)俗三上元佳節(jié)觀花燈 古廈門雖地處天涯海角,但素有海濱鄒魯之稱,從明清時(shí)期起元宵節(jié)各社區(qū)就有豐富多采的民俗活動。據(jù)《同安縣志》記載,元宵節(jié)不管是城里鄉(xiāng)下熱鬧非凡,民間藝人化妝成古代傳說中的人物、神仙、妖怪組成浩浩蕩蕩的歌舞陣,或城里街上或鄉(xiāng)村曠地或挨家挨戶表演節(jié)目,稱為鬧元宵.民歌《上元暝 正月半》唱道
64、: 迎暗燈,看鰲山,南曲自彈又自唱。弄龍?zhí)姿谓?,車鼓公對車鼓旦,歌仔陣,相連接,蜈蚣座,接歸拖,挨挨陣陣真好看 民歌中的迎暗燈,套宋江,車鼓弄、蜈蚣閣等文藝形式,除了迎暗燈已失傳,其他項(xiàng)目在現(xiàn)在的文藝踩街隊(duì)伍中還可見到。套宋江又名宋江陣,由習(xí)武之人扮演梁山好漢游街串社,走到哪表演到哪,單打,雙打,小組打,十八般武藝樣樣都有。 車鼓弄也稱車鼓舞,相傳出自同安新圩的一對賣豆腐的夫婦。這對夫婦磨豆腐常要到三更半夜,困倦時(shí)兩人便互相唱民歌逗趣。有一天深夜,店前剛好借宿一個(gè)民間藝人,聽到兩人的逗唱很感興趣,便將歌譜記錄下來,并整理成固定的表演程式。由一男一女扮一丑一旦,稱車鼓公車鼓婆.
65、公婆抬一個(gè)象征石磨的掛彩竹筐,手持旱煙筒、蒲扇等道具對唱,歌詞通俗詼諧。 蜈蚣閣(即蜈蚣座)則源于神話故事。傳說某村蓋王爺廟時(shí)驚動了蜈蚣精,蜈蚣精興風(fēng)作浪,搞得王爺廟蓋不成。王爺公一怒之下收服蜈蚣,變成自己的部將,后來蜈蚣精修煉得道,成為百足真人.人們制作蜈蚣閣意在驅(qū)除邪氣.閣以數(shù)節(jié)木架接成可轉(zhuǎn)動的長陣,陣前后裝飾成蜈蚣頭尾,架上端坐扮成古代故事里有名的幼童,由壯漢抬著活動,又有鑼鼓助陣,很是壯觀。 廈門過春節(jié)習(xí)俗四、尾牙 平時(shí),閩臺地區(qū)的不少民眾都會在農(nóng)歷每月的初二、十六祭祀土地公,尤其是生意人和農(nóng)民更為注重,俗稱做牙.因?yàn)槭率且荒曛械淖詈笠淮巫鲅?稱為尾牙,是一年
66、中最隆重的。這一天,許多商家會開展聚餐、聯(lián)歡、獎勵(lì)員工等活動。 廈門過春節(jié)習(xí)俗五、除夕 春聯(lián)以紅紙書寫,新喪之家用青聯(lián)以示哀思。當(dāng)晚先祭祖,后圍爐吃年夜飯。俗話說,廿九暝,做狗也要吃一塊肉。故雞鴨魚肉必不可少,起碼也得有塊肉。吃完了要留一晚米飯,以便第二天(正月初一)插春花、擺神案供春飯.閩南方言春與剩同音,寓意年年有余。接下來就是守歲,給小孩分紅包。熬到十二點(diǎn)一過,迷信人家搶先敬天公。年輕人、小孩則歡呼新年到來,喜迎新的開始。 舊時(shí)閩南門上貼福字,極為講究正中,忌諱貼歪了,認(rèn)為不吉。近年受北方影響,福字也跟著倒貼,一來福倒即福到;二來認(rèn)為福腳朝上,福氣不跑。 廈門過春節(jié)習(xí)俗六、拜年 所謂的探親情就是親戚朋友間互相串門拜年。初二則是女婿上岳父家拜年的日子,做女兒的這一天都要拖兒帶女、拉上丈夫回娘家給二老拜年、送禮,吃頓高高興興地團(tuán)圓飯。至于諺語中初三的忌諱,有好幾種說法:一說明朝嘉靖年間倭寇犯城(又有一說清軍屠城),古同安城除夕前遭到倭寇攻打,勇敢的同安軍民奮起還擊,但還是遭受窮兇極惡的倭寇屠城洗劫,直到初二倭寇才退。正月初三這天全城百姓忙于收拾尸骨、埋葬
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