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1、國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大本科《0-3歲嬰幼兒保育與教育》2025期末試題及答案(試卷號(hào):1337)
國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大本科《0-3歲嬰幼兒的保育與教育》2025期末試題及答案(試卷號(hào):1337)一、單項(xiàng)選擇題(每小題3分,共30分)1.出生后O~1歲通常稱為( )。
A.?huà)雰浩?
B.幼兒期 C.?huà)胗變浩?
D.學(xué)前期 2. 18月齡幼兒最重要的生活場(chǎng)所是( )。
A. 幼兒園
B.早教中心 C.家庭
D.社區(qū)
3.依據(jù)埃里克森的理論,1歲以內(nèi)嬰兒需要解決的心理社會(huì)危機(jī)是( )。
2、 A.自主對(duì)羞怯、懷疑
B.基本信任對(duì)基本不信任
C.主動(dòng)對(duì)內(nèi)疚
D.親密對(duì)孤獨(dú)
4.依據(jù)( )這一指標(biāo),我們可以較好地判斷嬰幼兒的長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)狀況。
A.身高
B.體重 C.頭圍
D.骨骼
5.新生兒最先發(fā)展的動(dòng)作是( )。
A. 頭部動(dòng)作
B.軀干動(dòng)作 C.腿腳動(dòng)作
D.手臂動(dòng)作 6.世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)建議純母乳喂養(yǎng)至少至( )。
A.3個(gè)月
B.6個(gè)月 C.12個(gè)月
D.24個(gè)月 7. 8個(gè)月大的嬰兒的
3、主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源應(yīng)是( )。
A.輔食 B.奶類 C.谷物類 D.蔬菜水果 8.當(dāng)幼兒出現(xiàn)摔傷或撞傷時(shí),家長(zhǎng)首先應(yīng)( )。
A.責(zé)備幼兒不小心 B.消除安全隱患 C.檢查嬰幼兒是否受傷 D.送醫(yī)院治療 9.?huà)胗變喊肴栈顒?dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)活動(dòng)的時(shí)間最好不要超過(guò)( )。
A. 5分鐘
B.10分鐘 C.20分鐘
D.半小時(shí) 10.幼兒多動(dòng)癥屬于( )類型。
A.交際障礙
B.身體缺陷 C.認(rèn)知障礙
D.社會(huì)性障礙 二、辨析題(判斷正誤.并說(shuō)明理由,每小題7分,共14分)11.?huà)胗變罕=虣C(jī)構(gòu)
4、的首要基本定位是公益性機(jī)構(gòu)。
答:錯(cuò)誤。嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)的基本定位是教育性與服務(wù)性,其中教育性是其首要基本定位。保教機(jī)構(gòu)的運(yùn)行、管理等一系列活動(dòng)都要遵循嬰幼兒的身心發(fā)展規(guī)律與年齡特點(diǎn),并依據(jù)教育規(guī)律和學(xué)前教育相關(guān)理論來(lái)開(kāi)展,這樣才能保證早教活動(dòng)的科學(xué)性和規(guī)范性。
12.從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,嬰兒配方奶粉完全可以替代母乳。
答:錯(cuò)誤。母乳具有不可替代的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)。首先,母乳是嬰兒最理想的天然食品,營(yíng)養(yǎng)均衡,含有大量免疫物質(zhì)。其次,嬰兒的消化吸收能力不強(qiáng),母乳的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和比例都更適于嬰兒。這些優(yōu)點(diǎn)都是嬰兒配方奶粉所不能具備的。
三、簡(jiǎn)答題(每
5、小題10分,共20分)13.培養(yǎng)2~3歲幼兒健康的飲食行為時(shí)應(yīng)掌握哪些要點(diǎn)? 答:(1)養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣。
(2)學(xué)習(xí)自己拿勺子吃飯。
(3)培養(yǎng)幼兒細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。
(4)飲食定時(shí)定量并逐步接近成人的飲食習(xí)慣。
14.簡(jiǎn)述皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論對(duì)嬰幼兒早期教育的啟示。
答:(1)早教教師和教養(yǎng)人應(yīng)為嬰幼兒提供可探索的環(huán)境,給予他們時(shí)間與空間進(jìn)行充分的探索。
(2)兒童的思維發(fā)展具有階段性,不可逾越,早教教師和教養(yǎng)人應(yīng)正確對(duì)待兒童間的個(gè)體差異。
四、材料分析題(16分)15.近年來(lái),我
6、國(guó)早期教育快速發(fā)展,尤其是以街道、居委會(huì)、社區(qū)為依托建立的社區(qū)早教中心在各地迅速鋪開(kāi)。早教中心定期舉辦早教課程及各類親子活動(dòng),向有需求的孩子和父母免費(fèi)開(kāi)放;早教中心還為幼兒建立健康成長(zhǎng)檔案等,融人家長(zhǎng)教育、家庭教育、隔代教育指導(dǎo)。此外,早教中心還配備了兼職專業(yè)教師,基本滿足區(qū)內(nèi)殘疾兒童接受早期教育的需求。請(qǐng)你結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析上述材料分析嬰幼兒早期教育的主要任務(wù)。
答:早期教育對(duì)嬰幼兒的發(fā)展有重要作用。材料中基本囊括了嬰幼兒早期教育的基本任務(wù),主要包括:(1)為嬰幼兒提供早期教育活動(dòng)場(chǎng)所,組織開(kāi)展多種形式的親子教育活動(dòng)。
(2)為父母等教養(yǎng)人提供多元的社會(huì)支持,向
7、他們傳播正確的育兒理念、育兒知識(shí)與育兒方法。
(3)倡導(dǎo)社區(qū)對(duì)嬰幼兒早期發(fā)展的關(guān)注,動(dòng)員社區(qū)資源為嬰幼兒及其家庭服務(wù)。
(4)了解并掌握一定區(qū)域內(nèi)O~3歲嬰幼兒的基本情況,為有特殊需要的兒童和家長(zhǎng)提供早期教育支持和幫助。
五、論述題(20分)16.請(qǐng)結(jié)合實(shí)際論述應(yīng)如何給7—12月齡的嬰兒添加輔食。
答:從7月齡開(kāi)始,需要逐漸給嬰兒補(bǔ)充一些非乳類食物,包括菜汁果汁、蛋黃和肝泥、淀粉食物、富含蛋白質(zhì)的食物。
(1)輔食添加的具體方法: ①?gòu)囊环N到多種。
②輔食添加量由少到多。
③逐漸從稀到稠,從細(xì)到粗。
④嘗試多種多樣的食物。
⑤新的輔食要在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)添加,患病時(shí)不要添加新品種。
⑥勿強(qiáng)迫進(jìn)食。若嬰兒不接受新食物,可變化方式添加。
(2)輔食烹調(diào)制作的需求: ①為嬰兒選擇新鮮衛(wèi)生的食物,現(xiàn)做現(xiàn)食。
②注意制作炊具餐具衛(wèi)生。
③可添加少量食用油,應(yīng)少糖,無(wú)鹽,不加其他調(diào)味品。
④烹制方式多采用蒸煮的方式。