餐廚垃圾處理方案.ppt

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1、餐廚垃圾、地溝油 集中處理項目 走餐廚垃圾以廢創(chuàng)利，以利治廢之路 項目基本信息 垃圾處理意義 項目實施單位概況 項目方案 技術模式 生產工藝 規(guī)模與產量 項目效果 相關建議 餐廚垃圾處理的意義 餐廚垃圾的危害 1. 污染環(huán)境 2. 危害人類健康 餐廚垃圾處理主要意義 1.防止病原體傳播，而不是解決同源性和食物鏈問題 餐廚垃圾集中處理就是防止病菌感染和生態(tài)衛(wèi)生，上述問題只要能做到無害 化處理，有效滅殺病菌，掐斷它的傳染源。什么樣的方法都是可以的。例如利用 高溫滅菌制成蛋白質飼料添加劑，利用生物厭氧產生沼氣，利用

2、酵母菌釀酒精， 利用蠅蛆產蛋白粉或高溫堆肥等等，只要有市場需求和經濟效益都可嘗試。 2.改善生態(tài)環(huán)境 新理論的具體表現 突破傳統處理方式，研發(fā)了高溫濕熱處理和生 物處理相結合的全新工藝技術，使餐廚垃圾得 到 100%資源化利用和無二次污染。主要產品有 飼料蛋白質添加劑、生物柴油（脂肪酸甲酯）、 沼氣和有機液態(tài)肥料，使餐廚垃圾不再是垃圾 而變成可利用資源。 超常規(guī)設計布局，在設備選型上，充分體現先 進性、合理性、科學性，融合機械化，自動化， 兼顧勞動強度、工作環(huán)境、能源消耗、臭氣處 理、美觀實用。把處理方法改成濕法處理，改 螺旋輸送物料為專用泵管道輸送和氣力輸送相 結合的方法，在

3、密閉狀態(tài)下按指令流動，與傳 統螺旋輸送相比，降低噪喑，減少機械故障， 防止臭氣浸漏，節(jié)約生產成本。 技術模式 ：本項目利用濕熱水解處理技術與厭氧產沼技術 項目方案 工藝流程 ： 1、 總工藝 餐廚垃圾處理總工藝流程圖 餐廚垃圾 高溫處理、固液分離 固體物 液 體 廢 油 廢 水 生 物 發(fā) 酵 酯 化 反 應 厭 氧 發(fā) 酵 飼料蛋白添加劑 生物柴油 液態(tài)有機肥 沼 氣 2、關鍵技術內容 2.1餐廚垃圾濕熱水解關鍵技術 濕熱水解技術 .doc 2.2餐廚垃圾進料分揀制漿關鍵技術 餐廚垃圾進料分 揀制漿關鍵技術 .doc 2.3餐廚垃圾固體物質飼料化生物處理關鍵

4、技術 餐廚 垃圾固體物質飼料化生物處理關鍵技術 .doc 項目方案 濕熱水解系統 進料分揀系統 固液分離系統 生物發(fā)酵系統 項目方案 地溝油處理關鍵技術 建立了“政府引導，企業(yè)運作， 集中收運，專業(yè)處理，資源利用，產 業(yè)拓展”的新型地溝油收集運行管理 模式。 a、 收編流動非法回收人員，變游擊隊 為正規(guī)軍，招聘下崗人員組建收運隊 伍，定點，定人，定時，統一服裝， 統一回收車輛，日產日清，規(guī)范化進 行垃圾資源回收。 b、堅守服務第一的理念，為廣大餐飲 單位解決實際困難，如下水道的疏通， 作業(yè)場所的環(huán)境衛(wèi)生，負責給餐飲單 位建隔油池等。 c、研發(fā)地溝油處理技術 地溝油處理技 術 .doc 地溝油離心提純系統 地溝油預處理 項目方案 廢油的生化加工制成生物柴油技術 把餐廚垃圾分理出的廢植物油和經過處理后的地溝油合并作為原 料生產生物柴油，在適當的溫度下利用一步催化法技術。該工藝是 我公司獨創(chuàng)，他對原料適應性廣，酯化反應時間短、產量高、質量 好，酯化率在 90%以上，得率 82%左右。且工藝結構簡單實用，目前 在國內掌握這門技術的企業(yè)為數不多。在催化作用下迅速進行酸酯 同時交換，經過高溫，蒸餾制成脂肪酸甲酯。產品質量能與用食物 油做成的甲酯相比，因原料成本低，售價也低，質量好，所以我們 生產的生物柴油供不應求。