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1、論析商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營方式的轉變
從單店經(jīng)營向連鎖經(jīng)營方式的轉變
新中國成立后,隨著對私營經(jīng)濟的社會主義改造,形成了生產(chǎn)資料的國家所有和集體所有,徹底杜絕了企業(yè)的私有性質,私人資本和資產(chǎn)階級作為一種經(jīng)濟成分和階級結構,在新中國徹底的消失。但是,這種所有制形式的改造,嚴重地背離了生產(chǎn)力發(fā)展實際狀況,使得中國的商業(yè)零售業(yè)經(jīng)營變成千店一孔,毫無生機可言,"工業(yè)生產(chǎn)什么,商業(yè)銷售什么";成為計劃經(jīng)濟條件下供需關系的典型寫照。1978年,黨的十一屆三中全會明確提出了黨的工作重心轉移到以經(jīng)濟建設為中心的軌道上來;1992年,隨著鄧小平
2、"南巡講話";的深入貫徹,改革開放的春風使商業(yè)零售業(yè)煥發(fā)生機,最早呈現(xiàn)出由單一的單店經(jīng)營向連鎖經(jīng)營方向的轉變。這種以連鎖經(jīng)營為主的經(jīng)營方式的轉變,是以新成立的百貨店為支撐的。而傳統(tǒng)意義上的那些商業(yè)企業(yè),卻往往因為還有一些計劃性指標在手,吃慣了計劃經(jīng)濟飯,而顯得裹足不前。以安徽為例,1995年12才開業(yè)的安徽商之都,就于1997年在亳州開設了第一家連鎖經(jīng)營店,邁出了中國商業(yè)界開設分店的先河。單店經(jīng)營模式的改變,使得我國商業(yè)零售業(yè)的發(fā)展進入高速發(fā)展快車道。
從單業(yè)態(tài)經(jīng)營向多業(yè)態(tài)經(jīng)營方式的轉變
伴隨著連鎖經(jīng)營的發(fā)展和改革開放的需要,為進一步提高經(jīng)濟效益和適應國際競爭的需要
3、,我國商業(yè)零售業(yè)也在不斷進行新嘗試、新方式、新融合。首先,在品類整合上發(fā)生變化。過去傳統(tǒng)的零售店,是以百貨一個大品類為主,隨著商品生產(chǎn)的不斷發(fā)展,商品供給逐步由賣方市場向買方市場發(fā)生轉變,這就要求零售業(yè)在單店經(jīng)營中不能只以百貨為主,要適應消費者對商品需求變化的要求,為消費者提供一站式商品服務。其次,適應開放式競爭的需要。隨著計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的過渡,專賣店、夫妻店不斷涌現(xiàn),迫使零售業(yè)變化業(yè)態(tài)經(jīng)營形式,引廠進店也就順勢出現(xiàn)。同一賣場內,自營、品牌專賣、柜面出租等形式應運而生。再次,經(jīng)濟效益的需要也決定了單店經(jīng)營的零售業(yè)必須擴大經(jīng)營范圍。從1995年至2000年,我國商業(yè)零售業(yè)經(jīng)歷了由單一以百貨為
4、主向百貨、超市、家電、專營、零售批發(fā)、餐飲、娛樂等多業(yè)態(tài)并舉的重大的轉變。
從商業(yè)經(jīng)營向商業(yè)地產(chǎn)綜合經(jīng)營方式的轉變
2001年12月,中國正式加入世貿(mào)組織,成為世貿(mào)組織成員國。我國商業(yè)零售業(yè)正式對外開放。為了促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,中國各地方政府借此東風,推出了許多招商引資的優(yōu)惠條件。這些超國民待遇的條件,有力地吸引了國際上大型跨國企業(yè)的眼球,紛紛涌入中國,樂購、大潤發(fā)、沃爾瑪、家樂福等在我國一、二線城市到處安營扎寨。正是這些跨國企業(yè)的涌入,"shopingmall";的概念也迅速蔓延,商業(yè)綜合體順勢而生。一些有實力的零售業(yè)企業(yè)立即轉變固有的、傳統(tǒng)的 "以商養(yǎng)商";的商業(yè)
5、經(jīng)營方式,采取并購、合作、購買土地開發(fā)等形式,大力發(fā)展以商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)為主、反哺商業(yè)經(jīng)營的"地產(chǎn)、商業(yè)";兩輪驅動的商業(yè)地產(chǎn)綜合經(jīng)營方式。由于商業(yè)房地產(chǎn)投資有著不可估量的獲利前景,一時間,引得無數(shù)商業(yè)零售企業(yè)競相參與其中。當然,由于商業(yè)房產(chǎn)投資較大,加之房地產(chǎn)市場的不穩(wěn)定, 有可能導致一些企業(yè)面臨巨額資金難以收回的情況。因此,應該正視商業(yè)房地產(chǎn)的投資風險,并采取適當?shù)膽獙Σ呗浴?
從傳統(tǒng)經(jīng)營向創(chuàng)新經(jīng)營方式的轉變
2008年爆發(fā)的全球金融危機,暴露了我國商業(yè)企業(yè)無法規(guī)模化對接出口貿(mào)易轉內銷的產(chǎn)能以及國內市場與國際貿(mào)易無法貫通的問題。國內商業(yè)零售企業(yè)商品經(jīng)營同質化嚴重,打折
6、競爭和商品價格虛高現(xiàn)象成為一對不可克服的矛盾。同時,由于進貨成本上升,加之租金、人力成本增長,企業(yè)的利潤變得越來越微薄。這迫促使商業(yè)零售企業(yè)一方面謀轉型,求發(fā)展;另一方面,加快了創(chuàng)新經(jīng)營步伐。2008年以來,商業(yè)企業(yè)在打造物流鏈供應、自主品牌開發(fā)、貼牌生產(chǎn)(OEM)等創(chuàng)新經(jīng)營方面做了大量的探索和嘗試,并取得了較好的效果。當然創(chuàng)新必須遵循商業(yè)倫理,那種毒膠囊、三聚氰胺、鼠肉當作羊肉賣的"創(chuàng)新";,只能是商業(yè)倫理的缺失和社會道德的淪喪。值得肯定的是,現(xiàn)在越來越多的商業(yè)企業(yè)在創(chuàng)新經(jīng)營方式上都走出了一片新的天地。比如,安徽徽商集團在抓好銷售規(guī)模的同時,開辟商業(yè)物流經(jīng)營的新道路。
從單體經(jīng)
7、營向多邊合作經(jīng)營方式的轉變
伴隨著連鎖經(jīng)營、商業(yè)地產(chǎn)的開放式發(fā)展,商業(yè)零售業(yè)的經(jīng)營規(guī)模呈幾何級數(shù)的跨越式躍進,幾萬平方甚至幾十萬平方的商業(yè)綜合體已經(jīng)屢見不鮮,這就要求作為商業(yè)開發(fā)商從過去以我為主開發(fā)、拓展經(jīng)營場地,轉向尋找多邊合作經(jīng)營。所謂多邊合作經(jīng)營,就是以某一零售商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商為主開發(fā)、建設大型或特大型商業(yè)綜合體,采取招商、合作、出租、出售等多種形式,形成百貨、超市、影院、娛樂、休閑、餐飲等功能齊全、方便消費者一站式消費的經(jīng)營場所。這種多邊合作經(jīng)營的模式,已經(jīng)在我國許多城市得到大力發(fā)展。比較有名的就是萬達廣場。多邊合作具有功能齊全、設施先進、購物方便、環(huán)境優(yōu)良等明顯區(qū)別于傳統(tǒng)
8、賣場的顯著特點,頗受廣大中青年消費者的喜愛。
從實體經(jīng)營向實體加電商經(jīng)營方式的轉變
近年來,隨著電商發(fā)展、壯大,一些連鎖化、規(guī)?；?jīng)營的零售企業(yè),也能夠與時俱進,跟上時代發(fā)展的潮流,積極進軍網(wǎng)上市場。近幾年網(wǎng)上市場正在不斷侵蝕實體零售市場。據(jù)2013年1月14日中國電子商務研究中心發(fā)布的數(shù)據(jù)則顯示,京東商城2012年的銷售額為97億美元,以2012年12月31日匯率計算,約為609億元人民幣,從2008年到2012年,5年間平均增長率達到836.92%。而蘇寧易購在2012年也實現(xiàn)銷售183.6億元。數(shù)據(jù)顯示,截止2012年12月,中國網(wǎng)絡零售市場交易規(guī)模占到社會消費品零售總額的6.3%,而2011年僅為4.4%。這或許意味著電商徹底改變商業(yè)零售業(yè)格局的開始。正是因為網(wǎng)上商店銷售的迅捷性、品類多、價格低等特點,加之網(wǎng)上商店具有成本低、銷售市場空間巨大、便于商品品類和服務延伸、有利于以消費者個人為對象進行"定制化營銷";、促進"體驗式經(jīng)濟";的發(fā)展等優(yōu)點,使得許多實體零售商的態(tài)度也發(fā)生了根本轉變,并把進軍網(wǎng)上銷售市場視作適應消費市場變化的一個戰(zhàn)略性的契機。如蘇寧、國美等過去中國家電龍頭企業(yè)都紛紛進軍網(wǎng)上商店。這些企業(yè)網(wǎng)上商店的開發(fā),通過體驗式經(jīng)濟的服務,一定會使消費者在體驗中享受快樂購物的喜悅,也極大地促進了中國的商業(yè)零售業(yè)變革和發(fā)展。
論析商業(yè)零售企業(yè)經(jīng)營方式的轉變
