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1、
南宮大棗綜合技術(shù)應(yīng)用
關(guān)鍵詞南宮大棗;?;ū9痪C合技術(shù)
摘要:論文從控制樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、花期保果、疏花疏果、防止采前落果等方面介紹了南宮大棗?;ū9C合技術(shù),以供參考。
加強(qiáng)棗樹花期管理,提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平或樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系,改善授粉受精條件,是提高其坐果率、確保棗樹產(chǎn)量的關(guān)鍵?,F(xiàn)將南宮大棗?;ū9木C合技術(shù)總結(jié)如下。南宮大棗個(gè)大、肉厚、核小、含糖量高,2005年被河北省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定為河北省優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種,2007年被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名果”。南宮大棗是多花樹種,花期長(zhǎng),花量大,但落花落果十分嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查,棗樹自然坐果率僅為0.4%~1
2、.6%,即使產(chǎn)量較高的豐產(chǎn)樹,坐果率也僅為2%左右?;看?、花期養(yǎng)分供應(yīng)不足、高溫干旱天氣多是棗花授粉受精不良以致坐果率偏低的主要原因。
1控制樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)
4月底至5月初,棗樹發(fā)芽后,對(duì)萌發(fā)出的新棗頭,如不需作延長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組培養(yǎng),應(yīng)從基部抹掉。6月,對(duì)膛內(nèi)過密的多年生枝,以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不當(dāng)、影響通風(fēng)透光又不計(jì)劃作新枝利用的,從基部剪除。6月中旬,棗樹疏枝后,除留作培養(yǎng)主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝外,其余枝根據(jù)空間大小進(jìn)行摘心,如有空間,需培養(yǎng)大型枝組的棗頭7~9節(jié)時(shí)摘心,其上的二次枝6~7節(jié)時(shí)摘心。如空間小,在棗頭出現(xiàn)4~7節(jié)時(shí)摘心,其上的二次枝留3~5節(jié)摘心[1-
3、3]。6月下旬,對(duì)生長(zhǎng)直立和摘心后的棗頭,用繩子將其拉成水平狀態(tài),控制枝條生長(zhǎng),積累養(yǎng)分,促進(jìn)花芽分化。如樹體偏冠、缺枝或有空間,可在發(fā)芽前、盛花初期將內(nèi)膛枝和新生棗頭拉過來,填補(bǔ)空間,調(diào)整偏冠,擴(kuò)大結(jié)果部位。在盛花期(6月中下旬),大部分結(jié)果枝已開5~8朵花時(shí)開甲。開甲后花質(zhì)好,坐果多,果實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng),品質(zhì)好,可比未開甲的增產(chǎn)30%~50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20~30cm樹皮光滑處。第2年在上年甲口上部5cm處進(jìn)行。以后依此類推。開甲刀口要求“上刀下坡,下刀上坡”。甲口寬度可根據(jù)樹干粗度而定,一般為0.2~0.5cm,上下兩刀要等距、水平,甲口平整光滑,不傷木質(zhì)部,不出毛茬,不翹皮露
4、縫,以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉[4-7]。冬剪時(shí),剪去發(fā)育枝頂芽。
2花期保果
當(dāng)土壤相對(duì)濕度小于60%時(shí)少量噴灌(切不可大水漫灌),滿足大量開花的水分需求。棗花粉發(fā)育需要較高的空氣濕度,當(dāng)空氣相對(duì)濕度達(dá)到80%~100%時(shí),發(fā)芽率最高;低于60%~70%時(shí),發(fā)芽率大為降低;低于30%~45%時(shí),發(fā)芽率極低,嚴(yán)重影響坐果。一般棗樹花期正值旱季,溫度在28℃以上、空氣濕度30%以下時(shí),出現(xiàn)干熱風(fēng)時(shí)于11時(shí)以前或14時(shí)以后噴水,結(jié)合噴葉面肥、微量元素,以增濕調(diào)溫,防止“焦花”,提高坐果率。若在清水中再配以硼砂或白糖,提高坐果率的效果更明顯。噴灑赤霉素可起到為棗花提供外
5、源激素的作用,可提高坐果率46.0%~96.1%。赤霉素刺激棗花坐果的有效時(shí)期是花朵開放至柱頭變褐,每朵花只有2~3d的時(shí)間。生產(chǎn)上的噴灑時(shí)間以盛花期每一棗吊平均開花4~6朵時(shí)為宜。赤霉素的噴灑濃度為10~15mg/L。配制時(shí)按1g赤霉素加10mL酒精或高度白酒,先溶解赤霉素,然后對(duì)水75~100kg稀釋即可。盛花期噴0.2%~0.3%(200~300mg/L)硼砂溶液能促進(jìn)花粉發(fā)芽及花粉管伸長(zhǎng),有利受精過程的完成,達(dá)到提高坐果率的目的。激素與微量元素可混合或交替使用。噴施時(shí)應(yīng)選擇晴朗無風(fēng)的天氣,以10時(shí)以前、16時(shí)之后為宜,噴施量以樹葉滴水為度,噴2~3次,相隔5~7d。也可結(jié)合葉面噴肥進(jìn)行
6、[8-10]。在一般情況下,棗花需要授粉才能結(jié)果。花期在棗園放蜂,增加花粉的傳播媒介,提高棗花授粉幾率,從而提高坐果率。3疏花疏果
6月中旬強(qiáng)壯樹每個(gè)棗吊留2個(gè)果,弱樹每個(gè)棗吊留1個(gè)果,其余全疏除;6月下旬強(qiáng)樹1個(gè)棗吊留1個(gè)果,弱樹2~3個(gè)棗吊留1個(gè)果。要細(xì)致周到,宜早不宜晚。這樣可避免后期落果,造成養(yǎng)分空耗,保證留果的生長(zhǎng)發(fā)育,提高果實(shí)品質(zhì)。但此項(xiàng)技術(shù)比較費(fèi)工,尤其是粗放管理的棗樹,要實(shí)施疏花疏果這一技術(shù)有一定的難度。
4防止采前落果
主要采取噴施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30~40d,連噴2次70mg/L萘乙酸,能有效減輕落果。配制方法:1g萘乙酸加10mL酒精,振蕩促使其完全溶解,再倒入15kg清水中,攪拌數(shù)分鐘,即得濃度約為70mg/L的萘乙酸稀釋液。棗果進(jìn)入著色成熟期,常發(fā)生未熟先落的采前落果現(xiàn)象。由于落果早,果實(shí)成熟
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