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1、第4節(jié) 人體對食物的消化和吸收 （第二課時） 肛門胃小腸大腸口腔咽食管咀嚼攪拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的部分，暫時食物消化道最的部位暫時儲存牙齒舌儲存長食物殘渣消化道唾液腺消化腺肝臟胃腺胰腺腸腺分泌,含有淀粉酶初步消化人體最大的消化腺,分泌,促進的消化分泌胃液，含有蛋白酶初步消化分泌胰液，含有多種酶，消化、分泌腸液，含有多種酶，消化、唾液淀粉膽汁脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉脂肪蛋白質(zhì)淀粉脂肪 討論：1）消化道的哪些器官可以進行消化作用？ 2）淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪初步消化的部位分別是什么？3）口腔、胃、小腸內(nèi)分別有哪些消化液？4）消化和吸收的最主要場所是哪里？ 唾液 葡萄糖麥芽糖胰液腸液 淀粉淀粉
2、在哪里開始被消化？它們在哪里被徹底消化？ 最終成為什么物質(zhì)？食物的消化過程小腸 氨基酸胰液腸液 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)在哪里開始被消化？它們在哪里被徹底消化？最終成為什么物質(zhì)？胃液多肽小腸 甘油脂肪酸胰液腸液 脂肪脂肪在哪里開始被消化？它們在哪里被徹底消化？ 最終成為什么物質(zhì)？膽汁小腸 小 組 合 作 探 究 ：1、 用 手 撫 摸 小 腸 的 內(nèi) 外 表 面 ， 有 什 么 不 同 感 覺 ？ 2、 用 放 大 鏡 仔 細(xì) 觀 察 小 腸 內(nèi) 表 面 ， 可 以 看 到 什 么 ？小 腸 適 于 消 化 和 吸 收 的 結(jié) 構(gòu) 特 點 小腸絨毛皺襞小腸結(jié)構(gòu) 毛細(xì)血管毛細(xì)淋巴管小腸絨毛放大 小腸絨毛毛細(xì)
3、血管毛細(xì)淋巴管腸腺 小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點：小 腸 長 5 7米 ；皺 襞 和 絨 毛 大 大 增 加 了 小 腸 內(nèi) 表 面積 ；小 腸 中 有 多 種 消 化 液 ；豐 富 的 毛 細(xì) 血 管 和 毛 細(xì) 淋 巴 管 有 利于 營 養(yǎng) 物 質(zhì) 吸 收 ； 假如我是淀粉蛋白質(zhì)脂肪 我是淀粉我 在 _里 開 始 被 消 化 ， 因 為 這 里 有 我喜 歡 的 _， 然 后 我 就 變 得 有 點 甜 ；當(dāng) 我 來 到 胃 里 ， 我 又 被 折 騰 了 一 番 ， 最 后在 _里 我 徹 底 被 消 化 成 _， 最終 被 _吸 收 了 小腸口腔淀粉酶小腸葡萄糖 我是蛋白質(zhì)我 被 牙 齒 舌 頭 翻 來 俯 去 一 番 ， 我 依 然 是我 ， 但 當(dāng) 我 來 到 _里 卻 遇 到 了 酸 酸 的_， 它 把 我 進 行 了 初 步 消 化 ， 我 以為 沒 事 了 ， 可 是 當(dāng) 我 來 到 _時 ， 又被 折 騰 了 半 天 ， 我 最 終 變 成 了 _，然 后 被 _吸 收 了 。小腸胃小腸氨基酸胃液 我是脂肪我很油膩，所以我在口腔、胃里都完好無損，但是當(dāng)我來到_就吃了大大的苦頭，有些苦澀的_和大量消化液使我變成了_和_，直接由_吸收了。小腸小腸膽汁甘油脂肪酸
《人體對食物的消化和吸收》第2課時參考課件2
