XX公司供應(yīng)鏈培訓(xùn)資料
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1、Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second Level,Third Level,Fourth Level,Fifth Level,*,協(xié)作的競爭力,創(chuàng)新的分銷和配送戰(zhàn)略,內(nèi)容,A,協(xié)作,是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢,B,中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,C,如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,內(nèi)容,A,協(xié)作,是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢,B,中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,C,如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,傳統(tǒng)上,供應(yīng)商和零售商之間是一種以“價格談判”為核心的競爭關(guān)系,供應(yīng)商,零售商,通過擴大,生
2、產(chǎn)規(guī)模,降低成本,通過快速,革新和,變化營造,競爭優(yōu)勢,生產(chǎn),營銷,銷售,通過擴大采購批量增強討價還價的能力,通過維持安全水平以降低庫存,以具有競爭力的價格維持店內(nèi)的商品品種組合,采購,營銷,門店,價格的領(lǐng)先者,物流,價格和,促銷,導(dǎo)向以,增加,需求,“推”的戰(zhàn)略而不是“拉”的戰(zhàn)略;“孤立的”,不注重“流程”,缺乏一致的消費者導(dǎo)向戰(zhàn)略,價格,供應(yīng)商的生產(chǎn),供應(yīng)商的倉庫,零售商的倉庫,或配送中心,接收,倉儲,挑揀,運輸,商店,供應(yīng)鏈,功能,決策,現(xiàn)狀,消費者,消費者購買,消費,生產(chǎn),包裝,倉儲,挑揀,接收,倉儲,挑揀,運輸,生產(chǎn)計劃,包裝大小/單位,庫存水平,流轉(zhuǎn)計劃,運輸工具,運輸時間安排,時
3、間安排,資源調(diào)度,庫存水平,運輸時間計劃,接收,緩沖庫存,商店部門,貨架,時間安排,人員計劃,庫存水平,品種組合,貨架技術(shù),缺乏信息,低效率的計劃,低效運輸,等待時間長,高庫存水平,冗余的成本,服務(wù)水平低:,時間,質(zhì)量,運輸,運輸,運輸,由于缺乏有效的信息,整個分銷和配送過程效率非常低,宏觀經(jīng)濟的不景氣,市場消費需求增長緩慢,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,市場消費物價持續(xù)走低,大量下崗工人和貧困的農(nóng)民,資本應(yīng)用效率很低,消費者缺少忠誠度,個性化、多樣化,日益增強的價格性能比和服務(wù)質(zhì)量敏感性,生活方式的改變,消費者行為的改變,市場開放度加大(,WTO,的影響),一體化趨勢,能力過?;蜻\作的低效率,缺乏協(xié)作,功
4、能和流程的老化,競爭壓力日益上升,1,2,信息技術(shù)的革新和廣泛應(yīng)用,Internet,和,Intranet,新的傳播媒介,電子商務(wù),技術(shù)革新,3,4,隨著市場環(huán)境的改變,這種低效的分銷和配送將會越來越不適應(yīng),“,推”和“拉”的原則,“推”,供應(yīng)商,財務(wù)計劃,營銷計劃,安全庫存,手工定單處理,物流提供商/配送中心,手工定單,安全庫存管理模式,簡單配送服務(wù),零售商,(,POS),根據(jù)預(yù)測定貨架庫存,安全庫存,手工定單處理,顧客,購買,“拉”,顧客,購買,零售商,系統(tǒng)的數(shù)據(jù)搜集,營銷技術(shù)的結(jié)合運用,每日銷售數(shù)據(jù)自動傳送,物流提供商/配送中心,自動化定單處理,向供應(yīng)商傳送信息,快速的建議,條型碼技術(shù)的
5、應(yīng)用,供應(yīng)商,需求導(dǎo)向的計劃,生產(chǎn)周期短,快速反應(yīng),電子數(shù)據(jù)交換(,EDI),成本/生產(chǎn)導(dǎo)向 消費者需求導(dǎo)向,“,推”的原則會越來越被“拉”的原則所代替,采購,倉儲,庫存管理,運輸,顧客服務(wù)管理,控制,高效的物流和信息流,以消費者,需求為導(dǎo)向,組裝,運輸,分銷/配送,零售商,供應(yīng)商,關(guān)鍵流程,供應(yīng)鏈將朝著“以消費者為導(dǎo)向”的一體化方向發(fā)展,現(xiàn)狀:供應(yīng)鏈上各個主體獨立運作,彼此缺乏透明度,增加透明性,提高效率,未來:供應(yīng)鏈整體的合作,生產(chǎn)商,物流服務(wù)商,分銷/零售,顧客,生產(chǎn)商,物流服務(wù)商,分銷/零售,客戶,供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界,實現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作,供應(yīng)商的生產(chǎn),供應(yīng)商的倉庫,零售商
6、的倉庫,或配送中心,供應(yīng)鏈,未來的情況,信息流,通過電子數(shù)據(jù)交換加快信息流動,準確性,及時,可控,完整,標準化,高效的補貨,更低的成本,更好的質(zhì)量/服務(wù),更高的可靠性,運作和計劃技術(shù),預(yù)測方法,運作 庫存和運輸模型,排隊論,店鋪空間管理模型,貨架管理,消費者,商店,運輸,運輸,運輸,只有這樣,高效的分銷和配送才有可能實現(xiàn),交易整合,條形碼,無紙化流程,例,因特網(wǎng)(,Internet),技術(shù),網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展將會加快這一進程,高效的顧客反應(yīng),缺乏協(xié)作,擁有協(xié)作,多余的,文件檔案,太多的,不必要服務(wù),錯誤的,配送,缺貨,條款“戰(zhàn)爭”,存貨水平太高,重復(fù)勞動,商品過剩,協(xié)作使得整個供應(yīng)鏈能夠?qū)崿F(xiàn)高效的
7、顧客反應(yīng),其它,供應(yīng)鏈成本,傳統(tǒng)管理重心,=,傳統(tǒng)成本,供應(yīng)鏈成本,倉儲管理,運輸和配送,財務(wù),內(nèi)部流程,跨企業(yè)的,合作,信息技術(shù),系統(tǒng),整合后,的重點,供應(yīng)鏈協(xié)作使得成本管理的內(nèi)容更加豐富,供應(yīng)鏈成本,訂單處理成本,運輸成本,庫存成本,庫存管理成本,庫存能力需求,-80%,-10%,-60%,-3%,-60%,針對分銷/零售商,生產(chǎn)商,庫存成本,庫存管理成本,分銷/零售商獲得的利益,對分銷/零售與生產(chǎn)雙方,的利益,生產(chǎn)商獲得的利益,+42%,99.7%,+20%,利潤率,商品服務(wù)能力,利潤率,97.5%,供應(yīng)鏈協(xié)作是一個“多贏”的結(jié)果 制造商、分銷商和零售商多從中受益,歐洲的經(jīng)驗數(shù)字,供應(yīng)鏈
8、上各個環(huán)節(jié),0.9%,0.9%,2.5%,營銷機會成本的節(jié)省,整體成本降低潛力,3.4%,營銷,物流,整體潛力,國際的經(jīng)驗表明,供應(yīng)鏈協(xié)作所帶來的成本降低潛力達商品零售價格的3.4%,3.5,6.5,- 1.3,- 0.7,- 0.5,2.8,4.7,通用標準,高效補貨,高效管理,“,物流,”,“,信息,流”,全面供應(yīng)鏈管理,7.5,10.0,實行后的物流成本,實行前的物流成本,全面供應(yīng)鏈協(xié)作帶來的成本降低潛力,零售價的百分比,+,物,流,成本,的25%,=,生產(chǎn)商,零售商,內(nèi)容,A,協(xié)作,是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢,B,中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,C,如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,制
9、造商,制造商和分銷商,零售商,價值集成商,中國消費品的供應(yīng)鏈,仍然處于比較初級的發(fā)展階段,主導(dǎo)者,物流,第1方物流為主,第1方物流和第2方,物流,第2方物流和第3方,物流,第3方物流和,第4方物流,商品,生產(chǎn)商品牌,生產(chǎn)商品牌+自有品牌,參與者,協(xié)作,相互競爭,供求狀況,供不應(yīng)求,供大于求,中國消費品供應(yīng)鏈的發(fā)展階段,1,2,3,4,中國供應(yīng)鏈的發(fā)展階段,生產(chǎn)環(huán)節(jié),中間環(huán)節(jié),零售環(huán)節(jié),服裝,加工廠,服裝品牌,制造商,生產(chǎn)地,批發(fā)市場,區(qū)域,批發(fā)市場,小型,批發(fā)/零售,市場,代理商/,經(jīng)銷商,百貨,商店,服裝專業(yè),零售店/品牌,專賣店,中型,批發(fā),市場,小型,批發(fā),市場,大賣場,以服裝市場為例,
10、整體供應(yīng)鏈非常散亂,傳統(tǒng)批發(fā)市場仍然發(fā)揮重要作用,中國服裝供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀,我想買的產(chǎn)品呢,?,配送的準確率,每比定單的,成本,每個單品的,成本,每個供應(yīng)商的成本,供應(yīng)鏈成本,預(yù)測的準確性,運輸能力的,利用,揀貨的準確性,揀貨的效率,低效的供應(yīng)鏈最終反應(yīng)在消費者利益的損失,全國性分銷商將獲得更多的發(fā)展機會,1,為中小零售商提供采購和物流服務(wù)的分銷商可能出現(xiàn)并逐步發(fā)展,2,分銷商將繼續(xù)扮演主要物流提供者的角色,3,越來越多的大型零售商將建立中央采購物流體系,實現(xiàn)后向一體化,4,自有品牌出現(xiàn)和發(fā)展將加強供應(yīng)鏈前后向一體化的趨勢,5,前后向一體化是中國消費品供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢,中國供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢,P
11、&G,關(guān)鍵客戶銷售 +,多功能服務(wù),大區(qū)分銷,超級市場/大賣場沃爾瑪、家樂福等,中小超市,連鎖店,百貨店,便利店,街邊店,農(nóng)村市場,地區(qū)分銷商,批發(fā)商,消費者,35%,65%,國際著名的消費品生產(chǎn)廠商已經(jīng)開始進行其分銷戰(zhàn)略的調(diào)整,P,&G,在中國的分銷策略,優(yōu)化分銷商是他們向供應(yīng)鏈整合邁出的第一步,P&G,優(yōu)化其,分銷商,體系,平均每個分銷商的分銷額,萬元,優(yōu)化分銷商的原因,P&G:,最大的經(jīng)銷商年銷售額不超過3億,覆蓋范圍不超過半個省,“,全國性,分銷商更有效,幫我們做更多生意”,可口可樂:“,GKP,計劃使銷售更穩(wěn)定有序,市場信息更準確”,雀巢:“降低管理難度,克服網(wǎng)絡(luò)瓶頸,提升市場份額”
12、,瑪氏:“實現(xiàn)雙贏”,分銷商數(shù),380,180,總體銷售額,億元,66,80,銷售極不穩(wěn)定,斷貨嚴重,物流效率低,信息反饋慢,無法有效實施市場計劃,實行,GKP,計劃前,實施,GKP,計劃后,分銷商成為合作伙伴,銷售和生產(chǎn)可以按照計劃實施,庫存成本下降15%,促銷時斷貨現(xiàn)象減少,打擊競爭對手的計劃可以有效實施,市場覆蓋增加30%,“,金鑰匙伙伴”計劃內(nèi)容,GKP,平價出貨,GKP,提供倉儲運輸服務(wù),GKP,反饋市場信息,可口可樂的,GKP,計劃注重于同有潛力的分銷商建立長期的合作伙伴,供應(yīng)商,整合,渠道,零售商,整合,渠道,物流服務(wù),提供商/分銷商,整合渠道,供應(yīng)商,物流服務(wù)提供商,/分銷商,
13、零售商,分銷的,戰(zhàn)略定位,注重于差異化:與競爭對手不同的供應(yīng)鏈,注重于效率:更為高效的運作,供應(yīng)鏈一體化的三種模式均有可能在中國出現(xiàn),制造商、分銷商和零售商逐步實現(xiàn)協(xié)作的戰(zhàn)略 品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,可能的品類劃分,典型的供應(yīng)鏈類型,主要問題,多品種,高存貨周轉(zhuǎn)率,簡易的存貯和處理,商品質(zhì)量好,能夠處理特殊產(chǎn)品,低報廢率,低脫銷率,盡可能短的交貨期, ,(1) 紡織品,(2) 非酒精飲料,(3) 奶制品,(4) 冰凍食品,(5) 生鮮,(6) 非食品,供應(yīng)商的生產(chǎn)線,供應(yīng)商的配送中心/倉庫,零售商店,零售商的配送中心,批發(fā)商配送中心,/倉庫,外部物流服務(wù),提供商,效率,可獲得性,決定量和制造商的分銷結(jié)
14、構(gòu),零售商的分銷結(jié)構(gòu)相配合,門店配送頻率的要求,店內(nèi)流程的影響,可獲得性的要求,銷售額和消費者需求,消費者的價值和銷售額,可獲得性的要求,店內(nèi)流程的影響,由門店的配送頻率所確定,以量和制造商的分銷結(jié)構(gòu)為驅(qū)動因素,以零售商的分銷結(jié)構(gòu)為驅(qū)動因素,傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈,品類供應(yīng)鏈,品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是以消費者為導(dǎo)向的戰(zhàn)略,品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,消費者的,需求,最佳的,供應(yīng)鏈方案,供貨,管理,店內(nèi),流程,商店,交貨,頻率,零售商,分銷,結(jié)構(gòu),制造商和,分銷商,分銷結(jié)構(gòu),需求,需求,需求,需求,消費者的需求是品類供應(yīng)鏈設(shè)計的出發(fā)點,舉例,客戶要求,標準,市場趨勢,客戶訂購,關(guān)鍵服務(wù)特性,交貨期,增長,周期性要求,技術(shù)服務(wù)
15、可靠,3星期,增長,交貨,補貨,周期性要求,有效性,即時消費,補貨48小時,成熟/穩(wěn)定,周期性要求,可靠、個性化,5/6天,產(chǎn)品組,A,產(chǎn)品組,B,產(chǎn)品組,C,配送,生產(chǎn),庫存管理,船運,集中,根據(jù)客戶需求預(yù)測訂購,廠房內(nèi)部,點對點,后續(xù)支持,短/中期消費,單一集中,快速配送點,點對點,分散,短/中期消費,配送要求,規(guī)劃,網(wǎng)絡(luò)/外包,消費者需求是設(shè)計供應(yīng)鏈的基礎(chǔ),傳統(tǒng)服務(wù),以消費者需求為導(dǎo)向的服務(wù),顧客細分,A,B,C,價格策略,客戶需求,提供的服務(wù),客戶需求,價格策略,提供的服務(wù),服務(wù)水平,服務(wù)水平,顧客細分,A,B,C,良好的消費者導(dǎo)向可以避免出現(xiàn)服務(wù)不足或者過剩的現(xiàn)象,策略,需求方,供應(yīng)
16、方,增加購買頻率,增加交易量,利潤產(chǎn)生,保持份額,調(diào)動積極性,提高企業(yè)形象,交貨期,服務(wù)水平,庫存水平,供應(yīng)鏈成本,減少運輸量,減少人工,減少空間占用,縮短交貨期,總量,產(chǎn)出,預(yù)測精確程度,地方特色,季節(jié)特征,溫度,市場戰(zhàn)略,目標,供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,產(chǎn)品特征,最佳供應(yīng)鏈,的確定,品類供應(yīng)鏈同時考慮供求雙方的利益,內(nèi)容,A,協(xié)作,是供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢,B,中國的市場特征及相應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,C,如何制定和實施高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,制定品類供應(yīng),鏈戰(zhàn)略的方法,供應(yīng)鏈定義,1,制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,4,供應(yīng)鏈目標,的確定,3,供應(yīng)鏈評估,2,細化為供應(yīng)鏈,策略,5,實施和控制,6,建立高效的品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略需要遵
17、循6個步驟,三維品類供應(yīng)鏈模型:為每一品類及相應(yīng)的渠道和,流程選擇正確的技術(shù),說明,第1維:品類,生鮮,飲料,肉,玩具,第3維:流程,定單處理,分揀、包裝、配送,運輸,接收,倉儲,第2維:渠道,超市,大型超市,百貨店,便利店,直流,以銷,定貨,運輸,同盟,持續(xù),補貨,集中,倉儲,EDI,每一,品類的,理想技術(shù),根據(jù)商品品類區(qū)分不同的供應(yīng)鏈,為不同的供應(yīng)鏈設(shè)定不同的目標(服務(wù)水平,安全庫存,交貨期等),制定相應(yīng)的倉儲和運輸戰(zhàn)略,每一個品類的高效預(yù)測,品類物流管理,品類供應(yīng)鏈的設(shè)計需要從三個維度進行:品類、渠道和流程,需求方,營銷戰(zhàn)略,品類物流目標,核心驅(qū)動器,業(yè)績驅(qū)動器,A:,量,業(yè)績驅(qū)動器,B
18、:,周轉(zhuǎn),業(yè)績驅(qū)動器,C:,預(yù)測精確度,需求方,品類,供應(yīng)鏈的目標,決定了貨倉所需人工,決定了提貨方法,決定所需交貨期,量、周轉(zhuǎn)和預(yù)測的精確度是品類供應(yīng)鏈設(shè)計的三個核心要素,供應(yīng)鏈業(yè)績驅(qū)動因素,量,周轉(zhuǎn),產(chǎn)品類型,供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,量較大,如:紙,運輸成本高,降低,運輸,成本,高,低,高,低,高,低,預(yù)測準確性,量較小,如:口紅、牙膏,運輸成本低,但是庫存成本較高,降低庫存成本,日用消費品,如:薯片,人工成本高(補充貨源,補給中心提貨),降低人,工,成本,耐用品,如:家電,資本成本高,降,低,存,貨成本,需求固定,低風(fēng)險,平穩(wěn),裝卸,,交,貨,期,適,中,需求不固定,新產(chǎn)品,促銷,資本成本高和潛在銷
19、售量下降風(fēng)險,降低,交,貨成本,三個核心要素如何影響品類供應(yīng)鏈的設(shè)計? - 舉例,階段和要素,效果+效率,效果,卓越,階段一,階段二,階段三,1) 管理重心,2) 服務(wù)控制點,3) 質(zhì)量,4) 結(jié)果評價,5) 流程和組織,6) 資源管理,交易,成本,服務(wù),交貨延誤,持續(xù)監(jiān)控,標準服務(wù),伙伴關(guān)系,持續(xù)改進,現(xiàn)場檢查,全過程質(zhì)量控制,質(zhì)量規(guī)劃,產(chǎn)出量,成本降低,基準比較,持續(xù)改進,自動化控制,功能效率,目標達成,整合,團隊管理,資源利用不充分,資源利用率高,整合計劃,程序化管理,卓越的品類供應(yīng)鏈可以分三個階段實現(xiàn),卓越品類供應(yīng)鏈的組成要素,卓越的品類供應(yīng)鏈,一體化的,庫存管理,“拉”代替“推”,連
20、續(xù)的流程,1,2,3,4,一體化的,信息系統(tǒng),技術(shù),溝通,電子數(shù)據(jù)交換,一體化的,流程優(yōu)化,倉儲和運輸,流程鏈上的合作伙伴關(guān)系,高效監(jiān)控機制,計劃,控制,卓越的品類供應(yīng)鏈體現(xiàn)為以下四個方面,層次,內(nèi)容,競爭力/收益,基礎(chǔ),高級,卓越,較小,高,交易整合,數(shù)據(jù)交換,條形碼,流程整合,持續(xù)的補貨,合并,交叉卸,組織整合,價值鏈合作伙伴關(guān)系,增值的資產(chǎn)管理(投資回報率,風(fēng)險),品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的實施可以分成三個步驟,小批量,流程可靠性高,最小庫存,靈活性大,庫存/需求,可靠性,庫存水平,90,85,大批量,流程可靠性低,高庫存,靈活性差,90,70,50,庫存/需求,庫存水平,可靠性,實施品類供應(yīng)鏈之前,實施品類供應(yīng)鏈之后,品類供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的實施直接的效果是庫存水平的降低和可靠性的提高,成本降低,-23%,供貨時間減少,-75%,車輛的利用率提高,+15%,可獲得性提高,+9%,庫存水平降低,-23%,以及其它許多非常良好的結(jié)果,謝謝大家!,
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