蘇教版第3章第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/h1>
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1、第節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸 往清水中滴一滴藍墨水,清水很快就變成藍色了,這就是液體的擴散綜上所述,物質(zhì)分子由高濃度區(qū)域往低濃度區(qū)域遷移,直到均勻分布的現(xiàn)象就叫擴散。 氧氣,二氧化碳氮氣,苯水,甘油,乙醇氨基酸葡萄糖核苷酸氫離子,鈉離子、鉀離子,鈣離子、氯離子,鎂離子、碳酸氫根合成的脂雙層 自由擴散:(1)特征順濃度梯度不需要載體蛋白 不需要能量(2)例子氣體分 子:如氧氣、二氧化碳水分子脂溶性小 分子:如乙醇,甘油,苯 協(xié)助擴散:(1)特征順濃度梯度需要載體蛋白 不需要能量(2)例子葡萄糖進入紅 細胞 被動運輸:物質(zhì)進出細胞,順濃度梯度的擴散方式,不消耗能量。自由擴散:協(xié)助擴散:物質(zhì)通過簡單的擴散作用

2、進出細胞。進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散。被動運輸動力:物質(zhì)的濃度差 細胞通過被動運輸吸收物質(zhì)時,都有一個共同的特點:物質(zhì)只能是順濃度梯度進行運輸。而一般情況下,植物根系所處的土壤溶液中,植物需要的很多礦質(zhì)元素離子的濃度總是低于細胞液的濃度。我們來看看下面的一些例子。 麗藻細胞液與池水的多種離子濃度比人紅細胞中鉀離子的濃度比血漿高30倍;鈉離子的濃度只有血漿的16;甲狀腺濾泡上皮細胞內(nèi)碘的濃度比血液高2025倍。資料: 主動運輸:(1)特征逆濃度梯度需要載體蛋白 需要能量(2)例子葡萄糖、氨基酸進 入小腸絨毛上皮細胞根細胞吸收K +、Mg2+等礦質(zhì)元素 主動運輸能夠保證活細胞按照生命活 動的

3、需要,主動選擇吸收所需要的營養(yǎng) 物質(zhì),排出代謝廢物和對細胞有害的物 質(zhì),所以主動運輸對于生物體具有重要 的作用。細胞膜是選擇透過性膜! 主動運輸?shù)囊饬x: 課堂小結(jié):比較三種物質(zhì)運輸方式的異同:順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要 需要 需要不消耗 不消耗 需要消耗氧氣等氣體、水、乙醇、甘 油等通過細胞膜 葡萄糖進入紅細胞 葡萄糖、氨基酸進入小腸上皮細胞;離子通過細胞膜自由擴散協(xié)助擴散主動運輸被 動 運 輸消耗能量 主動運輸和被動運輸只能讓許多離子和小分子通過細胞膜,但是對于蛋白質(zhì)這樣的大分子卻無能為力??墒谴蟛糠旨毎軌驍z入和排出特定的大分子。這些大分子是怎樣進出細胞的呢大分子進入細胞的方式叫

4、胞吞大分子排出細胞的方式叫胞吐 想一想?主動運輸和被動運輸靠的是細胞膜具有選擇透過性這一功能特性。那么胞吞胞吐靠的又是細胞膜的什么特點呢?具有一定的流動性胞吐和胞吞作用需要消耗能量 (1)自由擴散:O2 跨紅細胞膜時的運輸速率: 物質(zhì)運輸速度濃度差結(jié)論:物質(zhì)的運輸速度與物質(zhì)濃度差成_ 關系,自由擴散過程只受_影響 (2)協(xié)助擴散:葡萄糖跨紅細胞膜時運輸速率: 物質(zhì)運輸速度濃度差結(jié)論:在一定濃度范圍內(nèi),物質(zhì)的運輸速度與物質(zhì)濃度成_關系,超過范圍后協(xié)助擴散過程物質(zhì)運輸速度受_限制正比濃度 正比載體 繼 續(xù) 探 究 : (3)主動運輸:結(jié)論:在一定范圍內(nèi),物質(zhì)的運輸速度與細胞呼吸速率成_ 關系,超過

5、一定的范圍后,物質(zhì)運輸速度受_限制。 運輸速率細胞呼吸速率(能量)正 比載 體 細 胞 呼 吸供 能葡萄糖跨小腸上皮細胞膜時的速率: 滲 透思考生活中的一些現(xiàn)象,原因是什么?1.過年時,父母腌制的咸魚咸肉為什么不易腐爛?2.包餃子時,白菜用鹽腌了一段時間后,會什么盆里會出現(xiàn)很多的水?3.為什么蘿卜條放在鹽水中會變軟?滲透:水分子從溶質(zhì)分子相對較少的區(qū)域(低濃度)通過細胞膜等結(jié)構向溶質(zhì)分子相對較多的區(qū)域(高濃度)擴散,這一現(xiàn)象稱為滲透。 滲透作用裝置 1、漏斗管內(nèi)液面為什么會升高?討論:2、當漏斗管內(nèi)液面不再升高的時候,水分子是否不再運動?單位時間內(nèi)進入漏斗的水分子個數(shù)大于進入燒杯的水分子個數(shù)有

6、水分子的運動,但單位時間內(nèi)水分子進出相等 3、如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎?不會,沒有半透膜4、如果燒杯中的不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?液面不會升高,沒有濃度差發(fā)生了滲透作用(條件)半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差 (1)成熟的植物細胞和外界溶液組成一個滲透系統(tǒng)探究植物細胞的吸水和失水 細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層(全 透 性)細胞液外界溶液半透膜討論:植物細胞在什么情況下會吸水和失水? 外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞失水(2)植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象 外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞吸水植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象 實 驗 : 觀 察 植 物 細 胞 的 質(zhì) 壁

7、 分 離 及 復 原1.實 驗 原 理 : 植 物 細 胞 的 原 生 質(zhì) 層 相 當 于 一 層 半 透 膜 ; 當 細 胞 液 濃 度 小 于 外 界 溶 液 濃 度 時 , 細 胞 通 過 滲透 作 用 失 水 , 導 致 原 生 質(zhì) 層 與 細 胞 壁 分 開 , 發(fā) 生“ 質(zhì) 壁 分 離 ” ; 當 細 胞 液 濃 度 大 于 外 界 溶 液 濃 度 時 , 細 胞 通 過 滲透 作 用 吸 水 , 使 細 胞 發(fā) 生 “ 質(zhì) 壁 分 離 復 原 ” 。2.實 驗 材 料 : 紫 色 的 洋 蔥 鱗 片 葉 ; 0.3g/mL的 蔗 糖 溶 液 ; 清 水 制 作 洋 蔥 鱗 片 葉

8、 表 皮 細 胞 的 臨 時 裝 片 , 觀 察在 蓋 玻 片 一 側(cè) 滴 蔗 糖 溶 液 , 另 一 側(cè) 用 吸 水 紙 反 復 吸引 , 讓 洋 蔥 表 皮 浸 潤 在 蔗 糖 溶 液 中 , 觀 察 質(zhì) 壁 分 離在 蓋 玻 片 一 側(cè) 滴 清 水 , 另 一 側(cè) 用 吸 水 紙 反 復 吸 引 ,讓 洋 蔥 表 皮 浸 潤 在 清 水 中 , 觀 察 質(zhì) 壁 分 離 復 原 3.方 法 步 驟 : 討 論 1: 為 什 么 選 用 紫 色 洋 蔥 表 皮 細 胞 作 為 實 驗 材 料 ?討 論 2: 質(zhì) 壁 分 離 的 內(nèi) 因 和 外 因 分 別 是 什 么 ?外因:外界溶液濃度大于

9、細胞液的濃度內(nèi)因:原生質(zhì)層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大液 泡 呈 紫 色 , 便 于 觀 察 原生質(zhì)層植 物 細 胞 的 質(zhì) 壁 分 離 及 復 原 觀 察 結(jié) 果 :體 積 變 小顏 色 變 深 體 積 變 大顏 色 變 淺與 細 胞 壁 分 離 與 細 胞 壁 緊 貼 基 本 不 變 基 本 不 變 質(zhì) 壁 分 離 質(zhì) 壁 分 離 復 原 蔗糖 1、本實驗用光學顯微鏡觀察幾次?討論:2、如果把蔗糖溶液換成0.5g/mL濃度的會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?3、如果植物細胞質(zhì)壁分離后不能復原,原因可能有哪些?三次,低倍鏡觀察質(zhì)壁分離后無法復原質(zhì)壁分離時間過長或者外界濃度過高導致細胞過度失水死亡,不能質(zhì)壁分離復原 4、動物細胞在高濃度會發(fā)生滲透作用嗎?會發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?不發(fā)生質(zhì)壁分離但可以發(fā)生滲透作用

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