青島版小學(xué)五年級科學(xué)下冊《種子發(fā)芽了》教學(xué)案例

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1、青島版小學(xué)五年級科學(xué)下冊《種子發(fā)芽了》教學(xué)案例 教學(xué)目標： 1．能進行種子發(fā)芽的對比實驗；能設(shè)計簡單的二維圖表記錄實驗現(xiàn)象和結(jié)果；用自己喜歡的方式表述研究成果，能對自己所觀察到的現(xiàn)象做出合理的解釋。 2．在探究過程中能大膽猜想，養(yǎng)成認真細致、尊重證據(jù)的科學(xué)態(tài)度；愿意合作交流，體驗到合作交流的樂趣；能參與中長期的科學(xué)探究活動。 3．知道種子萌發(fā)需要水、空氣、營養(yǎng)等條件。了解影響種子萌發(fā)的主要因素。 教學(xué)重點： 研究影響種子發(fā)芽的條件。設(shè)計實驗方案，學(xué)習(xí)運用對比的實驗方法探究。 案例背景分析： 活動準備提示了課堂探究所必備的典型的實驗材料：放大鏡、小刀、瓷盤、紗布、大豆、玉米、花

2、生等種子。 本課設(shè)有兩個探究活動，一是觀察、研究浸泡過的種子的構(gòu)造；二是探究種子發(fā)芽需要什么條件。這些活動都由一個問題引出，即“春天來了，落在土壤里的種子開始萌芽了，這說明了什么？”同時，教材中還提供了一個實驗方案圖表，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計對比實驗，制訂實驗方案，提出自己進行科學(xué)探究的基本思路。 自由活動教科書提出了“交流我們的研究成果”的自由活動指向，引導(dǎo)學(xué)生將自己的研究成果用自己的方式進行交流，嘗試將觀察到的現(xiàn)象做合理的解釋。 拓展活動中提示了一個活動指向：“查閱資料，了解辣椒種植的基本方法”， 為下一節(jié)課“種辣椒”做好準備。根據(jù)農(nóng)村學(xué)生的實際，我把它補充為：“向爺爺、奶奶或爸爸、媽媽了解種

3、植辣椒的基本方法，也可上網(wǎng)查閱”。根據(jù)課堂教學(xué)的實際需要，我還把“觀察發(fā)芽的種子種到花盆里，繼續(xù)觀察” 這一內(nèi)容放在課外，進行中期觀察，讓學(xué)生將課堂探究繼續(xù)進行下去。 教學(xué)過程描述： 課前交流 ： 師：同學(xué)們，春天到來的時候，農(nóng)民伯伯都忙著干什么？（播種）引導(dǎo)學(xué)生自由交流，活躍氣氛，調(diào)動情趣。 小結(jié)：看來，同學(xué)們很善于觀察。有一首詩“春種一粒粟，秋收萬顆籽。”同學(xué)們，農(nóng)民伯伯種地也很有學(xué)問，那么你知道他們?yōu)槭裁匆诖禾觳シN呢？ 【選擇與本課有關(guān)的內(nèi)容課前與學(xué)生交流，一方面可了解學(xué)生的知識儲備，另一方面可以為本課的學(xué)習(xí)做好鋪墊?！? 一、導(dǎo)入新課，揭示課題 1．談話導(dǎo)入：今天老師給你

4、們帶來一位同學(xué)跟爸爸、媽媽在春暖花開的季節(jié)到郊外踏青所拍到的農(nóng)民伯伯播種的情景及一周后又去田野看到的景象。（播放農(nóng)民播種的flash課件）仔細觀察，農(nóng)民種下了什么？長出了什么？引導(dǎo)學(xué)生自由交流：在土壤里播下種子，種子發(fā)芽了，長出了莊稼。 2．揭示課題：是的，種子種在土壤里，找到合適的環(huán)境它就會發(fā)芽生長。這節(jié)課我們就一起研究新的課題：種子發(fā)芽了（板書課題）。 【以貼近學(xué)生已有的經(jīng)驗引入新課的學(xué)習(xí)，這樣做讓學(xué)生感受到：科學(xué)來源于生活，處處留心皆學(xué)問，只要留心觀察，生活中蘊含著很多的科學(xué)知識。】 3．引導(dǎo)學(xué)生提出要研究的問題：圍繞種子發(fā)芽了，你想了解哪些有關(guān)的知識？引導(dǎo)學(xué)生踴躍發(fā)言， 4．

5、確定要研究的問題：關(guān)于種子發(fā)芽了有很多知識需要我們?nèi)ヌ骄?，這節(jié)課我們就圍繞種子里面有什么？種子在什么樣的情況下才能發(fā)芽或種子發(fā)芽需要什么條件來研究。 【愛因斯坦說過：提出一個問題比解決一個問題更重要。從學(xué)生提出的問題中確定要研究的內(nèi)容，即做到尊重學(xué)生，又能激發(fā)學(xué)生探究的欲望?！? 二、探究種子的構(gòu)造 師：種子里面到底有什么呢？今天老師給你們準備了浸泡過的花生的種子，還有課前你們自己準備的大豆（大豆）、玉米的種子，下面拿出來，以小組為單位觀察、研究。（小組長領(lǐng)取花生種子） 1．觀察探究指導(dǎo)。在觀察之前，小組先討論一下想怎樣研究和觀察。也就是觀察目的及步驟。 2．小組派代表交流探究之前的打

6、算。（用放大鏡仔細看，用小刀切開看里面的構(gòu)造）對學(xué)生好的探究打算給予充分的肯定，并且提示用小刀時要注意安全。 【科學(xué)學(xué)習(xí)要以人為本，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，及時提醒學(xué)生探究應(yīng)注意的問題，更好地體現(xiàn)人文關(guān)懷，有利于學(xué)生更好的探究知識?！? 3．引導(dǎo)學(xué)生做好探究記錄。師：確定好了怎樣探究很重要，但及時記錄探究結(jié)果同樣重要，你打算通過什么方式來進行記錄結(jié)果呢？（可以畫出來、可以記錄）不要強求統(tǒng)一，鼓勵學(xué)生用自己喜歡的方式記錄。 4．學(xué)生探究，教師巡視。 5．交流探究結(jié)果。請代表交流種子的內(nèi)部構(gòu)造歸納出：種皮、胚芽、胚根、子葉；玉米種子還有胚乳。請畫種子各部分的同學(xué)展示，并說說各部分的名稱。 師：

7、同學(xué)們都能像科學(xué)家那樣進行細致觀察，并對觀察的結(jié)果以自己喜歡的方式記錄了下來，非常了不起。那么你再猜想一下種子發(fā)芽的是那部分？鼓勵學(xué)生猜測。 6.驗證猜想。到底是種子的哪部分發(fā)的芽呢？下面我們一起觀看種子發(fā)芽的視頻課件?！就ㄟ^播放種子發(fā)芽的視頻課件，使學(xué)生很形象直觀地看出發(fā)芽的部分就是胚芽，驗證自己的猜想。從而明確猜想的結(jié)果需要加以驗證?？茖W(xué)是講究證據(jù)，尊重事實的?！? 小結(jié)： 一個健康的種子發(fā)芽不僅因為里面有胚芽，它還依賴外部條件，它需要外部哪些條件呢？下面我們一起來研究 三、探究種子發(fā)芽需要的條件 1．引導(dǎo)學(xué)生進行猜想；你認為種子發(fā)芽需要哪些條件？鼓勵學(xué)生大膽猜測。（可能與土壤有關(guān)、

8、與水、溫度、空氣有關(guān)） 進一步引導(dǎo)（拿起幾顆大豆種子，在視頻下投放）：平時我們都吃過黃豆芽，這是幾顆完好的大豆種子，如果要讓它發(fā)芽，剛才大家說的這些條件是不是都需要呢？哪些是大豆種子發(fā)芽的必須條件呢？如果改變其中的一個條件，可能會有什么樣的結(jié)果呢？ 【從種子發(fā)芽過渡到具體的大豆種子發(fā)芽，選擇與學(xué)生生活密切相關(guān)的內(nèi)容來研究，體現(xiàn)科學(xué)來源于生活。這樣的討論更有針對性，而且更合理，因為不同種子需要的條件是有些區(qū)別的?！? 師：大家的意見不一樣，那么又如何辨別大豆發(fā)芽哪些條件是必須的，而哪些又不是必須的呢？我們不能隨意猜測，要有科學(xué)的論斷??？怎樣的實驗辦法可行呢？ 2．設(shè)計實驗方案，驗證猜想。師

9、：剛才同學(xué)們都能大膽猜想，說出自己的看法，很好！但科學(xué)是講究證據(jù)的，請同學(xué)們以小組為單位設(shè)計制訂實驗方案，驗證我們的猜測。師巡視指導(dǎo)，讓學(xué)生設(shè)計好表格。 學(xué)生以組為單位自由選擇研究內(nèi)容，相機指導(dǎo)（水組，溫度組，空氣等，可在此適當排除不適合課堂研究的內(nèi)容。） 3．交流實驗方案。以其中一個組為范例，交流設(shè)計的實驗方案。想研究什么問題，你們預(yù)測結(jié)果會是怎樣的？你們的研究中，改變了什么條件？哪些條件是沒有改變的？怎樣知道改變的條件是不是對種子發(fā)芽產(chǎn)生了影響？在實驗研究過程中還應(yīng)該注意什么？ 分別指導(dǎo)研究不同條件的小組。 要改變的條件是水，不改變的條件是光照、溫度。種子發(fā)芽和水的關(guān)系：實驗

10、方案設(shè)計如下：一號種子放在有水的盤里，二號種子放在無水的干燥的淺盤中?？梢栽O(shè)計表格如下 大豆種子 1號種子（有水） 2號種子（干燥無水） 第一天 第二天 第三天 …… 要改變的條件是溫度。不改變的條件是水和空氣。設(shè)計研究種子發(fā)芽和溫度的關(guān)系，實驗方案設(shè)計如下：同樣用水泡好的種子，一號種子放在常溫下，可以是教室里，可以是家里的廚房和客廳，二號種子放在溫度低的地方中；可以在種子里面放入冰塊，可以放在冰箱里等設(shè)計表格如下： 大豆種子 1號種子（常溫下） 2號種子（冰箱中） 第一天 第三天 第五天 …… 要

11、改變的條件是空氣。不改變的條件是水和溫度。設(shè)計研究種子發(fā)芽與空氣的關(guān)系，實驗方案設(shè)計如下：同樣用水泡好的種子，一號種子放在常態(tài)的環(huán)境中下，可以是教室里，可以是家里的廚房和客廳，二號種子放在真空中；可以在種子里面放入冰塊，可以設(shè)計如下表格： 大豆種子 1號種子（常態(tài)環(huán)境中下） 2號種子（真空中） 第一天 第二天 第三天 …… 在上述的交流過程中，每個小組提出想研究的問題、設(shè)計的方案可能不是上述順序，教師可根據(jù)交流的情況進行調(diào)整，及時鼓勵學(xué)生大膽設(shè)計，并對好的設(shè)計及時肯定調(diào)動學(xué)生參與的積極性 【交流的過程既是相互學(xué)習(xí)的過程，又是培養(yǎng)學(xué)生探究意識

12、，激發(fā)探究興趣的一個過程。在相互交流的過程中，既要大膽想象，又要設(shè)計合理的證據(jù)，鍛煉學(xué)生縝密的思維，鍛煉學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)精神。同時又要學(xué)生同學(xué)之間團結(jié)合作，體現(xiàn)了張揚學(xué)生個性，促進學(xué)生個性發(fā)展的理念?！? 師小結(jié)：每個小組的同學(xué)團結(jié)合作，積極動腦，設(shè)計出了合理的實驗方案來驗證我們的猜測。那么，我們的猜測是否正確呢。還需要我們按照方案的設(shè)計去進行認真的觀察，并做好觀察記錄，一個周后我們再來交流你的觀察結(jié)果。 【體現(xiàn)科學(xué)課堂的開放性，課堂教學(xué)不是學(xué)習(xí)的終點，而是起點，將需要長時間觀察的對象放在課后讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計的方案去進行觀察，去記錄，這樣讓學(xué)生像科學(xué)家那樣用科學(xué)事實，科學(xué)數(shù)據(jù)說話，親歷科學(xué)

13、探究的過程?！? 4．播放課件，驗證學(xué)生的猜想。 師；很多同學(xué)已經(jīng)急不可待想知道我們猜想的結(jié)果，今天老師把課前我的觀察仔細的拍攝下來，請同學(xué)們觀看。播放研究上述三個條件的課件，讓學(xué)生仔細觀看?？赐旰筇釂枺赫f說種子發(fā)芽了需要什么條件？（水、空氣、適宜的溫度）。這些都是老師課前的觀察。根據(jù)你的實驗方案，你會觀察到什么結(jié)果呢 ？請同學(xué)們課下認真觀察，也可以向老師拍照片、錄像。， 【為學(xué)生的課下探究提供問題，引導(dǎo)學(xué)生課下怎樣探究，同時也使學(xué)生認識到科學(xué)結(jié)論是經(jīng)過反復(fù)實驗、反復(fù)驗證才獲得的?！? 5．解決課前提出的問題：農(nóng)民伯伯為什么要在春天播種？（引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)春天溫度適宜，水分充足、空氣濕潤，適合

14、種子發(fā)芽） 6．交流本節(jié)課的探究收獲。這節(jié)課我們一起進行的愉快的探究，你有什么收獲？（小組同學(xué)一起設(shè)計驗證種子發(fā)芽的實驗方案；進行了大膽的猜想，猜想結(jié)果和老師的觀察結(jié)果一樣……） 【鼓勵學(xué)生及時總結(jié)自己的收獲，教師對學(xué)生的收獲充分肯定，從學(xué)到的科學(xué)知識、科學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度、探究能力等方面肯定，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)參與的積極性。并且學(xué)會總結(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容?！? 課外拓展活動， 1．師：課前老師做實驗用的花生、大豆種子已經(jīng)發(fā)芽了，老師想把它送給同學(xué)們，課下種在花盆里，繼續(xù)觀察它的生長情況，過一段時間交流你的觀察發(fā)現(xiàn)，好嗎？分發(fā)發(fā)芽的種子。 【科學(xué)探究的過程有時不是短時間內(nèi)就能完成的，一個結(jié)論的形成有時需要長時間的觀察、記錄、搜集、分析、驗證、恰當將課堂中無法完成的內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生課下進行中期的觀察活動，讓學(xué)生親歷探究的過程，體驗到科學(xué)家得出一個結(jié)論也不是很容易就形成的，需要反復(fù)觀察，需要經(jīng)歷一個過程，逐步培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，提高科學(xué)素養(yǎng)。】 2．課下向爺爺、奶奶或爸爸、媽媽了解種植辣椒的基本方法，也可上網(wǎng)查閱。