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1、利用延時(shí)攝影技術(shù)觀察銅鐵置換反響
摘要:以“銅鐵置換反響實(shí)驗(yàn)〞的可視化改進(jìn)為例,用智能 的延時(shí)攝影功能錄制48小時(shí)的反響過(guò)程,并壓縮成96秒的視頻,使化學(xué)反響的完整過(guò)程清晰直觀地呈現(xiàn)。延時(shí)攝影技術(shù)為實(shí)驗(yàn)者提供了更感性的體驗(yàn)和更豐富的直觀材料,適合應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
關(guān)鍵詞:延時(shí)攝影;銅鐵置換反響;可視化;實(shí)驗(yàn)改進(jìn)
文章編號(hào):10056629〔2021〕10006703中圖分類(lèi)號(hào):G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
1過(guò)程可視化的概念與作用
“可視化〞是指利用一系列方法,讓原本不可見(jiàn)的事物可以被看見(jiàn)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中的“過(guò)程可視化〞是指通過(guò)某些技術(shù)方法的改進(jìn),讓原本不便于觀察的化學(xué)反響過(guò)程易
2、于觀察。
大局部化學(xué)反響的速率都較快,其過(guò)程本身就易于觀察。但仍然有局部反響速率非常緩慢,長(zhǎng)達(dá)幾十分鐘、幾小時(shí)甚至幾天,耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)不便于實(shí)驗(yàn)者直觀地感受反響的全過(guò)程。一方面,受到現(xiàn)實(shí)條件的限制,實(shí)驗(yàn)者無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間地集中精力,連續(xù)地觀察現(xiàn)象;另一方面,由于化學(xué)反響速率緩慢,許多變化都在不知不覺(jué)中發(fā)生,即使實(shí)驗(yàn)者連續(xù)地觀察也很難辨識(shí)。例如,溶液的蒸發(fā)結(jié)晶過(guò)程非常緩慢,實(shí)驗(yàn)者往往只能觀察到結(jié)晶的結(jié)果和幾個(gè)孤立的片段;又如,金屬與酸反響的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)中,雖然生成氣體的過(guò)程迅速而明顯,但金屬體積減小的過(guò)程卻非常緩慢,難以覺(jué)察。
因此,化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程可視化就是利用延時(shí)攝影〔或高速攝影〕等技術(shù)手段,把時(shí)間跨度太
3、長(zhǎng)〔或太短〕的反響過(guò)程壓縮〔或延長(zhǎng)〕成幾秒或幾十秒,把過(guò)于緩慢〔或快速〕的反響進(jìn)程快進(jìn)〔或慢放〕成便于肉眼識(shí)別的速率。
2延時(shí)攝影技術(shù)的研究概述
延時(shí)攝影〔Timelapsephotography〕又稱(chēng)縮時(shí)攝影,是以一種將時(shí)間壓縮的拍攝技術(shù)。延時(shí)攝影通常應(yīng)用于拍攝城市風(fēng)光、自然風(fēng)景、天文現(xiàn)象、城市生活、建筑制造、生物演變等題材上【1】。近年來(lái)也出現(xiàn)于物理、生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,例如李中原【2】等利用延時(shí)攝影技術(shù)拍攝緩慢的滲透作用實(shí)驗(yàn),王蕾【3】用延時(shí)攝影技術(shù)觀察氣體〔固體〕的擴(kuò)散現(xiàn)象。在化學(xué)領(lǐng)域,“美麗科學(xué)〞團(tuán)隊(duì)用高清攝像機(jī)創(chuàng)作的?美麗化學(xué)??重現(xiàn)化學(xué)?系列影片都利用了延時(shí)攝影技術(shù),通過(guò)影像的快
4、速變化創(chuàng)造出強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。但是,尚未有文獻(xiàn)介紹適合中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)用的延時(shí)攝影的具體方法。
應(yīng)用在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中時(shí),出于控制本錢(qián)、降低難度的需要,延時(shí)攝影適合用師生自己的智能 完成,既可以用 自帶的攝影功能拍攝,也可以用“LapseIt〞等免費(fèi)軟件拍攝。根據(jù)化學(xué)反響速率和實(shí)驗(yàn)者觀察需求的不同,需要自行設(shè)置不同的參數(shù),其計(jì)算式為:
式中:視頻時(shí)長(zhǎng)〔秒〕為最終呈現(xiàn)視頻的時(shí)長(zhǎng);錄像時(shí)長(zhǎng)〔秒〕為錄制化學(xué)反響全過(guò)程所需的時(shí)間,需要實(shí)驗(yàn)者預(yù)估;各幀間隔時(shí)間〔秒/幀〕為攝像機(jī)每拍1幀所間隔的時(shí)間,需要實(shí)驗(yàn)者事先設(shè)定;視頻幀速率〔幀/秒〕為最終視頻每秒播放的幀數(shù),它決定了最終視頻的流暢度,
5、通常為系統(tǒng)默認(rèn)的20、24或30幀/秒。
例如,預(yù)計(jì)某化學(xué)反響共需48小時(shí)〔錄像時(shí)長(zhǎng)172800秒〕,實(shí)驗(yàn)者希望把該過(guò)程壓縮到1.6分鐘來(lái)觀看〔視頻時(shí)長(zhǎng)96秒〕,采用系統(tǒng)默認(rèn)流暢度〔視頻幀率30幀/秒〕,通過(guò)計(jì)算可知,應(yīng)該設(shè)置各幀間隔時(shí)間為60秒/幀。
3延時(shí)攝影技術(shù)的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用
本文以“銅鐵置換反響實(shí)驗(yàn)〞為例,介紹延時(shí)攝影技術(shù)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用。
傳統(tǒng)的銅鐵置換反響實(shí)驗(yàn)的操作是:把鐵釘放入盛有硫酸銅溶液的試管中,由實(shí)驗(yàn)者手持試管,用肉眼直接觀察。該方法通常能觀察到鐵釘外表淡淡地附著了一層紅色固體,但仍然存在以下缺乏:①銅鐵置換反響是一個(gè)緩慢的過(guò)程,幾分鐘的實(shí)驗(yàn)僅僅能呈現(xiàn)反響初期
6、的現(xiàn)象,而非完整過(guò)程;②生成金屬銅的量很少,其細(xì)節(jié)形態(tài)無(wú)法觀察;③生成的硫酸亞鐵溶液顏色非常淺,且容易被氧化,很難觀察到淺綠色【4】;④無(wú)法證明反響構(gòu)成了銅鐵原電池。為解決上述問(wèn)題,本文用延時(shí)攝影的技術(shù)改進(jìn)實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)化學(xué)反響過(guò)程的可視化。
試劑和儀器:硫酸銅、鐵塊、透明塑料瓶或玻璃瓶〔20~30mL〕、滴管〔注:鐵塊呈階梯軸形,細(xì)端能夠伸入瓶口而粗端不能,如圖1所示。如果沒(méi)有形狀適宜的鐵塊,可以在柱狀鐵塊一端纏繞膠帶自制,亦可用適宜大小的鐵質(zhì)粗螺栓代替?!?
〔1〕在塑料瓶底部鋪一層硫酸銅粉末,并參加飽和硫酸銅溶液至接近瓶口。把塑料瓶放在遠(yuǎn)離擾動(dòng)的桌面上,調(diào)整光線背景。
〔2〕把智
7、能 安裝在三腳架上,攝像頭對(duì)焦塑料瓶〔見(jiàn)圖2〕。預(yù)測(cè)錄像時(shí)間為48小時(shí),為防止錄像中斷,把 設(shè)置為飛行模式,關(guān)閉鬧鐘,連接充電器。
〔3〕翻開(kāi)延時(shí)攝影軟件,通過(guò)計(jì)算,設(shè)置各幀間隔時(shí)間為60秒/幀〔視頻幀速率為默認(rèn)的30幀/秒〕。把鐵塊倒扣于塑料瓶口〔開(kāi)始反響〕,同時(shí)開(kāi)始錄像。
〔4〕48小時(shí)后結(jié)束錄像〔亦可根據(jù)反響實(shí)際進(jìn)程提前或延期結(jié)束〕。延時(shí)攝影技術(shù)自動(dòng)把48小時(shí)的過(guò)程壓縮成1.6分鐘。
延時(shí)攝影技術(shù)在視覺(jué)上相當(dāng)于把化學(xué)反響速率“加快〞了1800倍,使動(dòng)態(tài)變化過(guò)程清晰可見(jiàn)。觀看視頻可知,本次銅鐵置換反響大致經(jīng)歷了表1的幾個(gè)過(guò)程。
上述的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)以水作為反響介質(zhì),生成的
8、金屬銅容易受到氣泡的擾動(dòng)而脫落。如果用瓊脂凝膠代替水作為介質(zhì),就能使金屬銅的生長(zhǎng)環(huán)境更加堅(jiān)韌,有時(shí)可以持續(xù)穩(wěn)定地向下延伸〔見(jiàn)圖3〕,直至把底部的硫酸銅固體全部消耗,與鐘乳石的生長(zhǎng)過(guò)程類(lèi)似。在凝膠中的置換反響更加緩慢,需要3~4天的時(shí)間。
4延時(shí)攝影技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)的教師演示只允許學(xué)生粗略地瀏覽現(xiàn)象,學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺少感性認(rèn)識(shí)。延時(shí)攝影技術(shù)的改進(jìn)實(shí)現(xiàn)了化學(xué)反響過(guò)程的可視化,通過(guò)時(shí)間的變幻創(chuàng)造強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊,給予學(xué)生嶄新的視覺(jué)體驗(yàn),有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究熱情。
豐富的直觀材料
在傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生憑借肉眼觀察,獲得的信息非常有限。經(jīng)過(guò)延時(shí)攝影技術(shù)的改進(jìn),學(xué)生可以獲得更豐富的直觀
9、材料,為分析、解釋實(shí)驗(yàn)提供支持;同時(shí),延時(shí)攝影技術(shù)也為學(xué)生的探究活動(dòng)提供了獲得證據(jù)的方法【5】。例如,經(jīng)過(guò)改進(jìn)的銅鐵置換實(shí)驗(yàn)可以直接證明原電池的存在:銅鐵置換反響的本質(zhì)是銅離子與鐵原子的氧化復(fù)原反響,而銅離子〔分界面下方〕與鐵塊〔分界面上方〕不直接接觸,如果不存在原電池,電子的轉(zhuǎn)移就無(wú)法發(fā)生,反響就不可能進(jìn)行。因此,延時(shí)攝影技術(shù)拍攝的實(shí)驗(yàn)結(jié)果直接證明了反響體系必須構(gòu)成原電池,以金屬銅作為導(dǎo)線傳遞電子。
參考文獻(xiàn):
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