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1、《粗鹽中難溶性雜質的去除》說課材料
濱北北城中學 邢香君
尊敬的各位評委:大家好!
我是12號邢香君,我說課的題目《粗鹽中難溶性雜質的去除》,它是初中化學課程標準推薦的必做實驗。根據(jù)新課標的理念,對于本節(jié)課,我將以教什么,怎樣教,為什么這樣教為思路。主要從教材分析、教學目標及重點、難點的確定,教法學法選擇,教學過程,教后反思,五方面進行闡述。
一、教材分析:
教材將《粗鹽中難溶性雜質的去除》這節(jié)實驗課放在溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結晶之后來講解,利用過濾的方法來除去鹽水中難溶性雜質,通過蒸發(fā)的方法得到食鹽晶體,使學生即加深了對溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結晶等知識的理解,又逐步學會
2、分析和解決實驗探究的方法,培養(yǎng)了學生的動手能力。因此,《粗鹽中難溶性雜質的去除》這節(jié)實驗課在教材中所處地位是非常特殊和重要的。
二、教學目標及重點、難點的確定:
知識與能力
(1)了解粗鹽提純的具體方法,步驟及注意事項。
(2)初步學習使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進行分離。
過程與方法:通過粗鹽的提純,對學生進行量變能引起質變的辯證唯物主義教育。
情感、態(tài)度與價值觀:培養(yǎng)學生學習化學的激性,使學生樂學、好學、充分調動學生學習的積極性。
重點:對粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項
難點:對粗鹽的初步提純的基本步驟
三、教法學法選擇
為了更好地突出教學重點、突破教學難點,對教法
3、和學法作如下設計:
本課的重點是練習過濾、蒸發(fā)的操作,因此在教學中要充分發(fā)揮學生的主體地位,以實驗教學為主,在實驗中發(fā)揮學生的合作意識,采用設計問題和實驗探究相結合,配以講授、討論等方法的綜合運用,從而激發(fā)學生的學習興趣,提高學生的動口、動手、動腦的能力,。
四、教學過程:
創(chuàng)設情境,引入新知
1、學生交流家庭小實驗情況:粗鹽、食鹽的溶解情況。
①固體食鹽與粗鹽的外觀差異。
②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異,從中你得出什么結果?
結合預習情況,提出問題:海水曬鹽后得到的粗鹽往往含有不溶性雜質(如泥沙)和可溶性雜質(如氯化鎂、氯化鈣等),如何將粗鹽進行分離和提純,用于生產(chǎn)和生活
4、呢?
明確今天的學習任務:粗鹽中難溶性雜質的去除(過濾)及蒸發(fā)結晶得到食鹽晶體。
學生活動:
1、分組討論:(教師深入實驗小組,了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)粗鹽提純的基本步驟有哪些,怎樣設計?每個步驟,應該注意哪些問題?
2、交流討論結果:①組內交流,形成方案。②全班交流,互為補充。(教師發(fā)現(xiàn)典型,及時評價;根據(jù)問題,及時指導。)
共同歸納實驗步驟及實驗中的注意事項。
1、稱量、量取、溶解過程中應注意什么?
稱量時左物右碼,兩盤各放一張質量大小相同的紙,量取時視線與液體凹液面最低處保持水平,接近刻度時改用滴管滴加,稱量
5、的粗鹽不可一次加入燒杯中,邊加邊用玻璃棒攪拌,直到不再溶解為止。
2、過濾時的一貼、二低、三靠。
3、蒸發(fā)時要用玻璃棒攪拌,小心操作,避免液體濺出傷人;加熱前蒸發(fā)皿外壁擦干;當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)大量晶體時,即停止加熱,利用余熱把水分蒸發(fā)掉。
學生活動:
1、分組實驗:分工協(xié)作,分步操作,記錄現(xiàn)象 (教師巡回指導、了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)典型)。
2、交流實驗結果:各組代表匯報實驗結果,交流實驗的得與失。
3、分組討論:根據(jù)實驗操作,你在操作中,還應該注意什么?(學生可以進行爭論,教師給以引導)。
如,進行過濾后,仔細觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色.濾液仍渾濁時,應該再過濾一次,如果經(jīng)兩
6、次過濾濾液仍渾濁,則應檢查實驗裝置并分析原因,例如,濾紙破損,過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣,儀器不干凈等.找出原因后,要重新操作.得到的食鹽晶體與粗鹽有何不同?
教學小結:
1、學生:這節(jié)課我學到了什么?提高哪些能力?(學生自我評價)。
2、教師:對粗鹽的初步提純的基本步驟及注意事項進行歸納小結,評價學生學習情況(教師激勵性評價)。
問題拓展:
通過本節(jié)課的學習,同學們基本會用過濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質,如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質,你將用什么方法除去?原理是什么?怎樣操作?
學生討論:
針對拓展問題進行討論,根據(jù)時間,討論可長可短。如果討論不夠充分,可讓學生課后再查找資料,進行探究。為下一節(jié)課作鋪墊。課后活動:按要求撰寫探究實驗報告
教后反思:本節(jié)課重點練習了過濾、蒸發(fā)兩個實驗操作,但得到的食鹽不純,還含有可溶性的氯化鈣、氯化鎂、碳酸鈉等雜質,當實驗條件允許時,我們能不能完成粗鹽提純的全過程?
結束語:以上是我對這節(jié)教材的認識和對這堂課的整體設計,由于本人水平有限,上面過程肯定有許多缺點和漏洞,希望各位專家多多批評指正,謝謝!