《福建省高中生物 第5章 實(shí)驗(yàn)綠葉中色素的提取和分離課件 新人教版必修1》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《福建省高中生物 第5章 實(shí)驗(yàn)綠葉中色素的提取和分離課件 新人教版必修1（33頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、實(shí)驗(yàn)綠葉中色素的提取和分離考綱要求考綱要求四年考情四年考情葉綠體色素的提取和分離葉綠體色素的提取和分離20092009福建福建選擇題選擇題 T1T1提取提取: :綠葉中的色素溶于綠葉中的色素溶于_而不溶于水而不溶于水, ,可用可用 _提取色素提取色素分離分離: :各種色素在各種色素在_中溶解度不同中溶解度不同,_,_的隨的隨_ 在濾紙上擴(kuò)散得快在濾紙上擴(kuò)散得快, ,反之則慢反之則慢, ,從而使各種色素相互分離從而使各種色素相互分離有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇無(wú)水乙醇無(wú)水乙醇層析液層析液溶解度高溶解度高層析液層析液提取色素提取色素: : 稱取稱取5 g5 g綠葉綠葉, ,剪碎剪碎, ,放入研
2、缽中放入研缽中, ,加入少量加入少量_和和10 mL10 mL_研研磨磨過(guò)濾過(guò)濾收集到試管內(nèi)并塞嚴(yán)試管口收集到試管內(nèi)并塞嚴(yán)試管口制備濾紙條制備濾紙條 將干燥的定性濾紙剪成略小于試管長(zhǎng)與直徑的將干燥的定性濾紙剪成略小于試管長(zhǎng)與直徑的濾紙條，將濾紙條濾紙條，將濾紙條_，在距離剪角，在距離剪角一端一端1 cm1 cm處用處用_畫(huà)畫(huà)_ _ 二氧化硅、碳酸鈣二氧化硅、碳酸鈣無(wú)水乙醇無(wú)水乙醇一端剪去兩角一端剪去兩角一條細(xì)的橫線一條細(xì)的橫線鉛筆鉛筆畫(huà)濾液細(xì)線畫(huà)濾液細(xì)線 用毛細(xì)吸管吸取少量的濾液，沿鉛筆線均勻地用毛細(xì)吸管吸取少量的濾液，沿鉛筆線均勻地畫(huà)一條細(xì)線，待濾液干后，再畫(huà)畫(huà)一條細(xì)線，待濾液干后，再畫(huà)_次
3、次 分離色素：分離色素： 將適量的層析液倒將適量的層析液倒入試管入試管中，裝置如中，裝置如右圖所示右圖所示 一兩一兩濾液細(xì)線濾液細(xì)線層析液層析液觀察結(jié)果觀察結(jié)果: :濾紙條上呈現(xiàn)四條顏色、寬度不同的色素帶濾紙條上呈現(xiàn)四條顏色、寬度不同的色素帶, ,如如 下圖所示下圖所示橙黃色橙黃色葉黃素葉黃素葉綠素葉綠素a a最多最多黃綠色黃綠色1.1.為什么提取液用無(wú)水乙醇而不用水為什么提取液用無(wú)水乙醇而不用水? ?用丙酮可以嗎用丙酮可以嗎? ?提示提示: :色素是有機(jī)物色素是有機(jī)物, ,只能溶于有機(jī)溶劑只能溶于有機(jī)溶劑, ,如無(wú)水乙醇。也可以如無(wú)水乙醇。也可以用丙酮代替用丙酮代替, ,但是丙酮有一定的毒性
4、。但是丙酮有一定的毒性。2.2.為什么研磨時(shí)要迅速為什么研磨時(shí)要迅速? ?為什么研磨時(shí)要加入少量的為什么研磨時(shí)要加入少量的CaCOCaCO3 3和和SiOSiO2 2? ?提示提示: :(1)(1)葉綠素不穩(wěn)定葉綠素不穩(wěn)定, ,易被破壞易被破壞, ,因此研磨要迅速、充分因此研磨要迅速、充分, ,以以保證提取較多的色素。保證提取較多的色素。(2)(2)二氧化硅破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)二氧化硅破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu), ,使研磨充分。使研磨充分。(3)(3)碳酸鈣可防止研磨過(guò)程中色素被破壞。碳酸鈣可防止研磨過(guò)程中色素被破壞。3.3.在濾紙條一端剪去兩角的目的是什么在濾紙條一端剪去兩角的目的是什么? ?提示提示: :防止層
5、析液在濾紙條的邊緣擴(kuò)散過(guò)快而形成弧形色素帶。防止層析液在濾紙條的邊緣擴(kuò)散過(guò)快而形成弧形色素帶。4.4.為什么濾液線要重復(fù)畫(huà)為什么濾液線要重復(fù)畫(huà), ,且線要細(xì)、直且線要細(xì)、直? ?提示提示: :重復(fù)畫(huà)線是為了增加色素的濃度。畫(huà)線細(xì)、直是為了防重復(fù)畫(huà)線是為了增加色素的濃度。畫(huà)線細(xì)、直是為了防止色素帶之間出現(xiàn)重疊。止色素帶之間出現(xiàn)重疊。5.5.層析時(shí)層析時(shí), ,為什么不能讓濾液細(xì)線觸及層析液為什么不能讓濾液細(xì)線觸及層析液? ?提示提示: :濾紙條上的濾液細(xì)線觸及濾紙條上的濾液細(xì)線觸及( (或沒(méi)入或沒(méi)入) )層析液層析液, ,會(huì)使濾液中會(huì)使濾液中的色素溶解于層析液中的色素溶解于層析液中, ,濾紙條上得
6、不到色素帶濾紙條上得不到色素帶, ,使實(shí)驗(yàn)失敗。使實(shí)驗(yàn)失敗。6.6.試分析分離色素時(shí)色素帶顏色過(guò)淺的原因。試分析分離色素時(shí)色素帶顏色過(guò)淺的原因。提示提示: :(1)(1)葉片顏色太淺。葉片顏色太淺。(2)(2)葉片放置時(shí)間太久。葉片放置時(shí)間太久。(3)(3)研磨不充分。研磨不充分。(4)(4)未加未加CaCOCaCO3 3。(5)(5)加入提取液量太多。加入提取液量太多。(6)(6)研磨時(shí)間太長(zhǎng)。研磨時(shí)間太長(zhǎng)。1.1.下列關(guān)于下列關(guān)于“綠葉中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)描述中的實(shí)驗(yàn)描述中, ,不屬不屬于實(shí)驗(yàn)要求的是于實(shí)驗(yàn)要求的是( () )A.A.提取高等植物葉綠體中的色素提
7、取高等植物葉綠體中的色素B.B.用紙層析法分離色素用紙層析法分離色素C.C.了解各種色素的吸收光譜了解各種色素的吸收光譜D.D.驗(yàn)證葉綠體中所含色素的種類驗(yàn)證葉綠體中所含色素的種類【解析【解析】選選C C。該實(shí)驗(yàn)包含葉綠體色素的提取和色素的分離兩。該實(shí)驗(yàn)包含葉綠體色素的提取和色素的分離兩個(gè)目的。通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證葉綠體中含有哪些色素。但是實(shí)驗(yàn)個(gè)目的。通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證葉綠體中含有哪些色素。但是實(shí)驗(yàn)不需要了解各種色素所吸收的光譜。不需要了解各種色素所吸收的光譜。2.(20132.(2013臺(tái)州模擬臺(tái)州模擬) )某研究小組獲得了水稻的葉黃素缺失突變某研究小組獲得了水稻的葉黃素缺失突變體。將其葉片進(jìn)行紅
8、光照射光吸收測(cè)定和色素層析條帶分析體。將其葉片進(jìn)行紅光照射光吸收測(cè)定和色素層析條帶分析( (從上至下從上至下),),與正常葉片相比與正常葉片相比, ,實(shí)驗(yàn)結(jié)果是實(shí)驗(yàn)結(jié)果是( () )A.A.光吸收差異顯著光吸收差異顯著, ,色素帶缺失第色素帶缺失第2 2條條B.B.光吸收差異不顯著光吸收差異不顯著, ,色素帶缺失第色素帶缺失第2 2條條C.C.光吸收差異顯著光吸收差異顯著, ,色素帶缺失第色素帶缺失第3 3條條D.D.光吸收差異不顯著光吸收差異不顯著, ,色素帶缺失第色素帶缺失第3 3條條【解析【解析】選選B B。水稻的葉黃素缺失。水稻的葉黃素缺失, ,導(dǎo)致分離的色素帶缺失第導(dǎo)致分離的色素帶缺
9、失第2 2條條( (從上向下數(shù)從上向下數(shù)););單獨(dú)缺失葉黃素時(shí)單獨(dú)缺失葉黃素時(shí), ,因葉黃素主要吸收藍(lán)紫光因葉黃素主要吸收藍(lán)紫光, ,故光吸收差異不大。故光吸收差異不大。3.3.右圖表示某同學(xué)做右圖表示某同學(xué)做“綠葉中色素的提綠葉中色素的提取和分離取和分離”實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)裝置。下列與之實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)裝置。下列與之有關(guān)的敘述中有關(guān)的敘述中, ,錯(cuò)誤的是錯(cuò)誤的是( () )A.A.應(yīng)向培養(yǎng)皿中倒入層析液應(yīng)向培養(yǎng)皿中倒入層析液B.B.應(yīng)將濾液滴在應(yīng)將濾液滴在b b處處, ,而不能滴在而不能滴在a a處處C.C.實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)是得到四個(gè)不同顏色的同心圓實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)是得到四個(gè)不同顏色的同心圓D.D.實(shí)驗(yàn)得到的若干個(gè)
10、同心圓中實(shí)驗(yàn)得到的若干個(gè)同心圓中, ,最大的一個(gè)圓呈橙黃色最大的一個(gè)圓呈橙黃色【解析【解析】選選B B。a a處應(yīng)滴加濾液處應(yīng)滴加濾液, ,加入培養(yǎng)皿中的層析液沿?zé)粜炯尤肱囵B(yǎng)皿中的層析液沿?zé)粜鞠蛏蠑U(kuò)散向上擴(kuò)散, ,到達(dá)到達(dá)a a點(diǎn)后沿圓形濾紙擴(kuò)散點(diǎn)后沿圓形濾紙擴(kuò)散, ,得到四個(gè)不同顏色的同得到四個(gè)不同顏色的同心圓心圓, ,由內(nèi)向外依次是葉綠素由內(nèi)向外依次是葉綠素b b、葉綠素、葉綠素a a、葉黃素、胡蘿卜素。、葉黃素、胡蘿卜素。4.(20134.(2013福建六校聯(lián)考福建六校聯(lián)考) )如圖為用分光光度計(jì)測(cè)定葉片中兩類如圖為用分光光度計(jì)測(cè)定葉片中兩類色素吸收不同波長(zhǎng)光波的曲線圖色素吸收不同波長(zhǎng)光
11、波的曲線圖, ,請(qǐng)判定請(qǐng)判定A A和和B B分別為何種色素分別為何種色素( () )A.A.葉綠素、類胡蘿卜素葉綠素、類胡蘿卜素 B.B.類胡蘿卜素、葉綠素類胡蘿卜素、葉綠素C.C.葉黃素、葉綠素葉黃素、葉綠素a D.a D.葉綠素葉綠素a a、葉綠素、葉綠素b b【解析【解析】選選A A。葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光。葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光, ,在光譜上有兩個(gè)在光譜上有兩個(gè)吸收區(qū)域吸收區(qū)域; ;類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光, ,在光譜上有一個(gè)吸收區(qū)在光譜上有一個(gè)吸收區(qū)域域, ,據(jù)此可做出正確判斷。據(jù)此可做出正確判斷。5.5.在做在做“綠葉中色素的提取和分離綠葉中色素的提
12、取和分離”實(shí)驗(yàn)時(shí)實(shí)驗(yàn)時(shí), ,甲、乙、丙、丁甲、乙、丙、丁四位同學(xué)對(duì)相關(guān)試劑、藥品的使用情況如下表所示四位同學(xué)對(duì)相關(guān)試劑、藥品的使用情況如下表所示(“+”(“+”表示表示使用使用,“-”,“-”表示未使用表示未使用),),其余操作均正常其余操作均正常, ,他們所得到的實(shí)驗(yàn)他們所得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果依次應(yīng)為結(jié)果依次應(yīng)為( () )試劑試劑甲甲乙乙丙丙丁丁無(wú)水無(wú)水乙醇乙醇- -+ + + +水水+ +- - - -CaCOCaCO3 3+ + +- -+ +SiOSiO2 2+ + + +- -A.A. B. B.C.C. D. D.【解析【解析】選選B B。本題綜合考查。本題綜合考查“綠葉中色素的提取和
13、分離綠葉中色素的提取和分離”實(shí)實(shí)驗(yàn)中各種試劑、材料的作用。無(wú)水乙醇用于溶解綠葉中的色素驗(yàn)中各種試劑、材料的作用。無(wú)水乙醇用于溶解綠葉中的色素, ,甲同學(xué)未加無(wú)水乙醇甲同學(xué)未加無(wú)水乙醇, ,其濾紙條上應(yīng)無(wú)色素帶其濾紙條上應(yīng)無(wú)色素帶;CaCO;CaCO3 3能夠防止能夠防止研磨時(shí)色素被破壞研磨時(shí)色素被破壞, ,丙同學(xué)未加丙同學(xué)未加CaCOCaCO3 3, ,其濾紙條上的色素帶葉其濾紙條上的色素帶葉綠素綠素a a、葉綠素、葉綠素b b應(yīng)較窄應(yīng)較窄;SiO;SiO2 2能夠使研磨更充分能夠使研磨更充分, ,丁同學(xué)未加丁同學(xué)未加SiOSiO2 2, ,其濾紙條上的四種色素帶均應(yīng)較窄。乙同學(xué)操作正確其濾紙
14、條上的四種色素帶均應(yīng)較窄。乙同學(xué)操作正確, ,其其濾紙條上的色素帶應(yīng)為正常的濾紙條上的色素帶應(yīng)為正常的分布。分布。6.6.下圖是新鮮綠葉的四種光合色素在濾紙上分離的情況下圖是新鮮綠葉的四種光合色素在濾紙上分離的情況, ,以下以下說(shuō)法正確的是說(shuō)法正確的是( () )A.A.提取色素時(shí)加入碳酸鈣是為了防止濾液揮發(fā)提取色素時(shí)加入碳酸鈣是為了防止濾液揮發(fā)B.B.水稻在收獲時(shí)節(jié)水稻在收獲時(shí)節(jié), ,葉片中色素含量葉片中色素含量( (甲甲+ +乙乙)()(丙丙+ +丁丁) )C.C.四種色素都能溶解在層析液中四種色素都能溶解在層析液中, ,乙色素的溶解度最大乙色素的溶解度最大D.D.四種色素中四種色素中,
15、,丙和丁主要吸收紅光丙和丁主要吸收紅光【解析【解析】選選B B。新鮮綠葉中。新鮮綠葉中, ,含量最多的是葉綠素含量最多的是葉綠素a(a(乙乙),),其次是其次是葉綠素葉綠素b(b(甲甲),),含量最少的是胡蘿卜素含量最少的是胡蘿卜素( (丁丁),),丙是葉黃素。提取丙是葉黃素。提取光合色素時(shí)加碳酸鈣是為了防止葉綠素被破壞。水稻在收獲時(shí)光合色素時(shí)加碳酸鈣是為了防止葉綠素被破壞。水稻在收獲時(shí)節(jié)節(jié), ,葉片顏色變黃是由于葉綠素葉片顏色變黃是由于葉綠素( (甲甲+ +乙乙) )含量少于類胡蘿卜素含量少于類胡蘿卜素( (丙丙+ +丁丁) )。胡蘿卜素在層析液中的溶解度最大。葉黃素和胡蘿。胡蘿卜素在層析液
16、中的溶解度最大。葉黃素和胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。卜素主要吸收藍(lán)紫光。7.7.根據(jù)根據(jù)“綠葉中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn), ,回答下列問(wèn)題回答下列問(wèn)題: :(1)(1)甲同學(xué)利用新鮮的玉米綠色葉片進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)甲同學(xué)利用新鮮的玉米綠色葉片進(jìn)行該實(shí)驗(yàn), ,在濾紙上出現(xiàn)在濾紙上出現(xiàn)了四條清晰的色素帶了四條清晰的色素帶, ,其中呈黃綠色的色素帶為其中呈黃綠色的色素帶為。(2)(2)乙同學(xué)在改變層析液組成的情況下進(jìn)行相同實(shí)驗(yàn)乙同學(xué)在改變層析液組成的情況下進(jìn)行相同實(shí)驗(yàn), ,濾紙條上濾紙條上只出現(xiàn)了黃、綠兩條色素帶。他用刀片裁出帶有色素帶的濾紙只出現(xiàn)了黃、綠兩條色素帶。他用刀片裁出帶有色素
17、帶的濾紙條條, ,用乙醚分別溶解條帶上的色素用乙醚分別溶解條帶上的色素, ,濃縮后用一分析儀器檢測(cè)濃縮后用一分析儀器檢測(cè), ,通過(guò)分析色素溶液的通過(guò)分析色素溶液的來(lái)判斷條帶的色素種類。來(lái)判斷條帶的色素種類。(3)(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)束幾天后實(shí)驗(yàn)結(jié)束幾天后, ,乙同學(xué)發(fā)現(xiàn)部分預(yù)留葉片已變黃。他認(rèn)為乙同學(xué)發(fā)現(xiàn)部分預(yù)留葉片已變黃。他認(rèn)為這是由于葉片中某些色素降解所造成的這是由于葉片中某些色素降解所造成的, ,丙同學(xué)則認(rèn)為是某些丙同學(xué)則認(rèn)為是某些色素含量增加造成的。根據(jù)所學(xué)知識(shí)色素含量增加造成的。根據(jù)所學(xué)知識(shí), ,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)判斷哪位同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)判斷哪位同學(xué)的觀點(diǎn)是正確的。學(xué)的觀點(diǎn)是正確的?！窘馕觥窘馕觥勘绢}考
18、查驗(yàn)證生物學(xué)事實(shí)、正確分析和處理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象本題考查驗(yàn)證生物學(xué)事實(shí)、正確分析和處理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果等基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰徒Y(jié)果等基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰? ,同時(shí)考查對(duì)生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究同時(shí)考查對(duì)生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力。的能力。(1)(1)甲同學(xué)利用新鮮的玉米綠色葉片進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)甲同學(xué)利用新鮮的玉米綠色葉片進(jìn)行該實(shí)驗(yàn), ,在濾紙上出現(xiàn)在濾紙上出現(xiàn)了四條清晰的色素帶了四條清晰的色素帶, ,其中呈黃綠色的色素帶為葉綠素其中呈黃綠色的色素帶為葉綠素b b。(2)(2)可通過(guò)分析色素溶液的吸收光譜來(lái)判斷條帶的色素種類。可通過(guò)分析色素溶液的吸收光譜來(lái)判斷條帶的色素種類。(3)(3)可通過(guò)色素提取和分離實(shí)驗(yàn)可通過(guò)色素提取和
19、分離實(shí)驗(yàn), ,比較這種葉片和新鮮葉片色素比較這種葉片和新鮮葉片色素的組成及各種色素的含量后的組成及各種色素的含量后, ,得出結(jié)論。得出結(jié)論。答案答案: :(1)(1)葉綠素葉綠素b b(2)(2)吸收光譜吸收光譜(3)(3)從預(yù)留的葉片中挑選出足量的、分量相等、大小相近的已從預(yù)留的葉片中挑選出足量的、分量相等、大小相近的已變黃的葉片和新鮮葉片為實(shí)驗(yàn)材料變黃的葉片和新鮮葉片為實(shí)驗(yàn)材料, ,在相同條件下在相同條件下, ,再次進(jìn)行綠再次進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn), ,測(cè)定和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果測(cè)定和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果, ,比較這種葉比較這種葉片與新鮮葉片色素的組成及各種色素的含量后片與
20、新鮮葉片色素的組成及各種色素的含量后, ,得出結(jié)論。得出結(jié)論。通過(guò)學(xué)習(xí)本實(shí)驗(yàn)通過(guò)學(xué)習(xí)本實(shí)驗(yàn), ,可以聯(lián)系到的實(shí)驗(yàn)研究課題及實(shí)際應(yīng)用有可以聯(lián)系到的實(shí)驗(yàn)研究課題及實(shí)際應(yīng)用有: :(1)(1)探究色素含量對(duì)葉片顏色的影響。若缺少某種色素探究色素含量對(duì)葉片顏色的影響。若缺少某種色素, ,則會(huì)導(dǎo)則會(huì)導(dǎo)致葉片顏色不正常致葉片顏色不正常; ;反之可以根據(jù)葉片不正常的具體情況推斷反之可以根據(jù)葉片不正常的具體情況推斷缺少哪種色素。缺少哪種色素。(2)(2)探究提取光合色素的最佳溶劑。探究提取光合色素的最佳溶劑。(3)(3)探究色素對(duì)不同光波吸收能力強(qiáng)弱。探究色素對(duì)不同光波吸收能力強(qiáng)弱。(4)(4)探究葉綠素的合
21、成與光照的關(guān)系。探究葉綠素的合成與光照的關(guān)系。(5)(5)探究探究pHpH對(duì)葉綠素穩(wěn)定性的影響。對(duì)葉綠素穩(wěn)定性的影響。(2013(2013嘉興模擬嘉興模擬) )植物的生長(zhǎng)發(fā)育需要根從土壤中吸收水分和植物的生長(zhǎng)發(fā)育需要根從土壤中吸收水分和各種礦質(zhì)元素各種礦質(zhì)元素, ,科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)土壤中缺磷科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)土壤中缺磷, ,會(huì)導(dǎo)致植株矮小會(huì)導(dǎo)致植株矮小, ,葉葉色暗綠。依據(jù)葉色變化判斷可能是缺少類胡蘿卜素色暗綠。依據(jù)葉色變化判斷可能是缺少類胡蘿卜素, ,試設(shè)計(jì)實(shí)試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究葉色暗綠是否是因?yàn)槿绷自斐深惡}卜素缺乏所致。驗(yàn)探究葉色暗綠是否是因?yàn)槿绷自斐深惡}卜素缺乏所致。實(shí)驗(yàn)所需主要用具、試劑實(shí)驗(yàn)所需主
22、要用具、試劑: :燒杯、漏斗、試管、研缽、完全培燒杯、漏斗、試管、研缽、完全培養(yǎng)液、僅缺磷的完全培養(yǎng)液、無(wú)水乙醇、養(yǎng)液、僅缺磷的完全培養(yǎng)液、無(wú)水乙醇、SiOSiO2 2、CaCOCaCO3 3、層析液、層析液等。等。實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)材料: :正常生長(zhǎng)的黃瓜幼苗。正常生長(zhǎng)的黃瓜幼苗。實(shí)驗(yàn)假設(shè)實(shí)驗(yàn)假設(shè): : 。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟: :第一步第一步: :取兩個(gè)燒杯編號(hào)為取兩個(gè)燒杯編號(hào)為A A、B,B,各放入同樣數(shù)量、各放入同樣數(shù)量、的的黃瓜幼苗。黃瓜幼苗。第二步第二步:A:A燒杯中加入燒杯中加入,B,B燒杯中加入等量燒杯中加入等量 , ,置于相同且適宜的條件下培養(yǎng)置于相同且適宜的條件下培養(yǎng), ,培養(yǎng)到兩組
23、黃瓜苗葉片出現(xiàn)顏培養(yǎng)到兩組黃瓜苗葉片出現(xiàn)顏色差異為止。色差異為止。第三步第三步: :分別從分別從A A、B B兩組中選取兩組中選取, ,用用提取葉片提取葉片色素色素, ,用用法分離色素法分離色素, ,觀察比較觀察比較_。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè): :(1)(1) 。(2)(2) ?！窘馕觥窘馕觥繉?shí)驗(yàn)假設(shè)實(shí)驗(yàn)假設(shè): :實(shí)驗(yàn)假設(shè)的提出要依據(jù)題目所給的背景材實(shí)驗(yàn)假設(shè)的提出要依據(jù)題目所給的背景材料以及實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。從背景中可知料以及?shí)驗(yàn)?zāi)康?。從背景中可知“葉色變化可能是缺少類胡蘿葉色變化可能是缺少類胡蘿卜素卜素”引起的引起的, ,我們要探究葉色暗綠是否是因?yàn)槲覀円骄咳~色暗綠是否是因?yàn)椤叭绷自斐深惾绷自斐?/p>
24、類胡蘿卜素缺乏胡蘿卜素缺乏”所致。所以所致。所以, ,本實(shí)驗(yàn)假設(shè)為本實(shí)驗(yàn)假設(shè)為“缺磷導(dǎo)致類胡蘿缺磷導(dǎo)致類胡蘿卜素缺乏卜素缺乏, ,引起葉色暗綠引起葉色暗綠”。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟: :實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循單一變量原則實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循單一變量原則, ,其他無(wú)關(guān)變量應(yīng)該相同其他無(wú)關(guān)變量應(yīng)該相同, ,故故A A、B B兩燒杯內(nèi)除含磷量不同外兩燒杯內(nèi)除含磷量不同外, ,其他影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素全其他影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素全部一樣部一樣, ,如黃瓜幼苗的苗齡相同如黃瓜幼苗的苗齡相同, ,長(zhǎng)勢(shì)相同等。依據(jù)探究目的長(zhǎng)勢(shì)相同等。依據(jù)探究目的, ,觀察目標(biāo)為觀察目標(biāo)為“A A、B B兩組色素帶中類胡蘿卜素色素帶的寬度和顏兩組色素帶中類胡
25、蘿卜素色素帶的寬度和顏色的深淺色的深淺”。根據(jù)。根據(jù)“實(shí)驗(yàn)所需主要用具、試劑實(shí)驗(yàn)所需主要用具、試劑”, ,確定用確定用“紙紙層析法層析法”提取色素提取色素, ,提取色素的溶劑為無(wú)水乙醇。提取色素的溶劑為無(wú)水乙醇。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè): :對(duì)比對(duì)比A A、B B兩組類胡蘿卜素色素帶寬度和顏色兩組類胡蘿卜素色素帶寬度和顏色, ,由由是否一致來(lái)判斷實(shí)驗(yàn)假設(shè)是否正確。是否一致來(lái)判斷實(shí)驗(yàn)假設(shè)是否正確。答案答案: :實(shí)驗(yàn)假設(shè)實(shí)驗(yàn)假設(shè): :缺磷導(dǎo)致類胡蘿卜素缺乏缺磷導(dǎo)致類胡蘿卜素缺乏, ,引起葉色暗綠引起葉色暗綠第一步第一步: :同一品種且長(zhǎng)勢(shì)相近、苗齡相同同一品種且長(zhǎng)勢(shì)相近、苗齡相同第二步第二步: :
26、完全培養(yǎng)液僅缺磷的完全培養(yǎng)液完全培養(yǎng)液僅缺磷的完全培養(yǎng)液第三步第三步: :等量葉片無(wú)水乙醇紙層析等量葉片無(wú)水乙醇紙層析A A、B B兩組色素帶中類兩組色素帶中類胡蘿卜素色素帶的寬度和顏色的深淺胡蘿卜素色素帶的寬度和顏色的深淺實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè): :(1)A(1)A、B B兩組類胡蘿卜素色素帶寬度和顏色一致兩組類胡蘿卜素色素帶寬度和顏色一致, ,說(shuō)明缺磷導(dǎo)致說(shuō)明缺磷導(dǎo)致的葉色暗綠的葉色暗綠, ,不是由于類胡蘿卜素缺乏所致不是由于類胡蘿卜素缺乏所致(2)A(2)A組比組比B B組類胡蘿卜素色素帶寬度大、顏色深組類胡蘿卜素色素帶寬度大、顏色深( (或或B B組缺少類組缺少類胡蘿卜素色素帶胡蘿卜
27、素色素帶),),說(shuō)明缺磷導(dǎo)致的葉色暗綠說(shuō)明缺磷導(dǎo)致的葉色暗綠, ,是由于類胡蘿卜是由于類胡蘿卜素缺乏所致素缺乏所致實(shí)驗(yàn)材料的常用處理方法和技術(shù)實(shí)驗(yàn)材料的常用處理方法和技術(shù)方法方法適用范圍適用范圍處理方法或原理處理方法或原理涉及實(shí)驗(yàn)涉及實(shí)驗(yàn)研磨研磨過(guò)濾過(guò)濾適用于從生物適用于從生物組織中提取物組織中提取物質(zhì)質(zhì), ,如酶、色素如酶、色素等等研磨時(shí)要先將生物材料切研磨時(shí)要先將生物材料切碎碎, ,然后加入摩擦劑然后加入摩擦劑( (常用常用二氧化硅二氧化硅) )、提取液及其、提取液及其他必要物質(zhì)他必要物質(zhì), ,充分研磨之充分研磨之后后, ,往往要進(jìn)行過(guò)濾往往要進(jìn)行過(guò)濾, ,以除以除去渣滓去渣滓綠葉中色素的
28、綠葉中色素的提取和分離提取和分離方法方法適用范圍適用范圍處理方法或原理處理方法或原理涉及實(shí)驗(yàn)涉及實(shí)驗(yàn)紙層紙層析法析法適用于溶液中適用于溶液中物質(zhì)的分離物質(zhì)的分離紙層析法的主要步驟紙層析法的主要步驟包括制樣、制備濾紙包括制樣、制備濾紙條、畫(huà)濾液細(xì)線和層條、畫(huà)濾液細(xì)線和層析分離析分離綠葉中色素的提綠葉中色素的提取和分離取和分離解離解離技術(shù)技術(shù)用于破壞細(xì)胞用于破壞細(xì)胞壁壁, ,分散植物細(xì)分散植物細(xì)胞胞, ,制作臨時(shí)裝制作臨時(shí)裝片片將洋蔥根尖放入盛有將洋蔥根尖放入盛有鹽酸和酒精混合液的鹽酸和酒精混合液的玻璃皿中室溫下解離玻璃皿中室溫下解離觀察根尖分生組觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分織細(xì)胞的有絲分裂裂恒溫
29、恒溫技術(shù)技術(shù)適用于有酶參適用于有酶參與的生化反應(yīng)與的生化反應(yīng)一般用水浴鍋或恒溫一般用水浴鍋或恒溫箱箱探究溫度對(duì)酶活探究溫度對(duì)酶活性的影響性的影響方法方法適用范圍適用范圍處理方法或原理處理方法或原理涉及實(shí)驗(yàn)涉及實(shí)驗(yàn)同位同位素示素示蹤技蹤技術(shù)術(shù)用于物質(zhì)代謝及其用于物質(zhì)代謝及其他實(shí)驗(yàn)中以了解物他實(shí)驗(yàn)中以了解物質(zhì)來(lái)源或去向質(zhì)來(lái)源或去向, ,或或區(qū)分事情結(jié)果是由區(qū)分事情結(jié)果是由于此還是彼的原因于此還是彼的原因用同位素標(biāo)記某種用同位素標(biāo)記某種特定元素或化合物特定元素或化合物光合作用產(chǎn)物光合作用產(chǎn)物氧氣中氧的來(lái)源氧氣中氧的來(lái)源, ,二氧化碳形成葡萄二氧化碳形成葡萄糖的途徑等糖的途徑等根尖根尖培養(yǎng)培養(yǎng)技術(shù)技術(shù)適用于用根尖做實(shí)適用于用根尖做實(shí)驗(yàn)材料的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)材料的實(shí)驗(yàn)水培法水培法, ,讓洋蔥、讓洋蔥、蒜等長(zhǎng)出根蒜等長(zhǎng)出根觀察根尖分生組織觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂細(xì)胞的有絲分裂
福建省高中生物 第5章 實(shí)驗(yàn)綠葉中色素的提取和分離課件 新人教版必修1
