《氨和銨鹽》教學設計
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1、 《氨和銨鹽》教學設計 《氨和銨鹽》教學設計1 第一課時 教學目標: 1.探究氨和銨鹽的性質(zhì)、用途; 2.學會氨的實驗室制法。 教學重點:氨和銨鹽的化學性質(zhì) 教學難點:實驗室制氨的化學反應原理 教學儀器:燒杯、燒瓶、鐵架臺、滴管、導管、玻璃棒、試管、酒精燈、酚 酞試液、棉花、試管夾、NH 3、HCl、NH4Cl、Ca(OH)2 教學過程: [新聞導課]杭州市一制冷車間發(fā)生液氨泄漏 : 2004年4月20日上午10時,杭州市一制冷車間發(fā)生氨氣泄漏事件,整個廠區(qū)是白茫茫的一片,方圓數(shù)百米,空氣中彌漫著一股濃烈的刺激性氣味,進入廠區(qū)呼吸都
2、感到困難。廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。市消防中心接到報案后立即制定方案,出動上百名消防隊員,十余量消防車…。 簡要介紹合成氨發(fā)展史 [問題] 1、為什么在液氨泄漏時工廠里會寒氣逼人? 2、如何吸收彌漫在空氣中的大量氨氣? 3、被圍困在污染區(qū)的群眾怎樣做才能保證不吸入氨氣? [板書] 一、氨 1、NH3的物理性質(zhì): [展示]一瓶氨氣:無色,有刺激性氣味,密度空氣,易液化,可作致冷劑。 [實驗4-8] 成功關鍵:燒瓶干燥、密封。 現(xiàn)象:形成紅色噴泉。 結論:氨極易溶于水,水溶液顯堿性。 [ 講解]:1體積的水約溶解700體積的氨氣,氨的水溶液叫做氨水。
3、 [板書] 在通常狀況下,氨是無色氣體,有刺激性氣味,比空氣輕。氨易液化,極易溶于水。 [過渡]氨的水溶液是堿性的,但其中的水是中性的,氨分子也沒有氫氧根離子。氨水為什么會顯堿性呢? [板書] 2、氨的化學性質(zhì): (1)NH3與水的反應: [分析] NH3+H2O NH3·H2O NH4++OH- NH3+H2O NH4++OH- 其中一水合氨很不穩(wěn)定,受熱會分解。 NH3·H2O NH3↑+H2O [板書] NH3+H2O NH3·H2O NH4++OH- [思考]:分析NH3溶于水存在的過程,討論氨水中的成分:分子、離子 。 [板書](2)
4、NH3與酸的反應: [ 演示實驗]氨與氯化氫反應 [觀察]現(xiàn)象:大量白煙生成。 [思考]:生產(chǎn)Cl2的化工廠常用濃氨水來檢查生產(chǎn)設備和管道是否漏氣,如有白煙生成,則說明已發(fā)生漏氣,這是為什么? [板書]化學方程式: NH3+HCl=NH4Cl NH3也可與其它酸反應,例:NH3+HNO3=NH4NO 3、2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4 [講解] NH3在一定條件下可于O 2、NO、NO2等發(fā)生氧化還原反應。 [板書](3)NH3與O2的反應: 4NH3+5O2 [演示實驗]實驗室制取氨氣: [板書] 3、NH3的實驗室制法: 4NO+6H2O
5、 [講解]原理:在實驗室里常用銨鹽和堿加熱的方法來制取NH3。 儀器:固+固加熱(同制氧氣);收集:排空氣法。 [板書]2NH4Cl+Ca(OH)2 氧氣);收集:排空氣法。 [提問]: 1 能否用濃硫酸干燥NH3? CaCl2+2NH3↑+2H2O 儀器:固+固加熱(同制2 能否使用NH4HCO 3、NH4NO3?為什么? 3 使用堿石灰代替消石灰有什么優(yōu)點? [過渡]氨與酸反應形成氨鹽,我們下面分析銨鹽的性質(zhì) [板書] 4、銨鹽 [講述]銨鹽是銨根離子(NH4+)和酸根離子組成的化合物。銨鹽都是晶體,能溶于水。 [板書]主要化學性質(zhì):
6、(1)銨鹽受熱易分解: [實驗]加熱NH4Cl觀察現(xiàn)象,是否升華? [板書]化學方程式: NH4Cl NH3↑+HCl↑、NH3+HCl= NH4Cl NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2 ↑ [講解]銨鹽能與堿反應放出氨氣,例: (NH4)2SO4+2NaOH Na2SO4+2NH3↑+2H2O [板書](2)銨鹽與堿的反應:(NH4)2SO4+2NaOH Na2SO4+2NH3↑+2H2O [強調(diào)]這個性質(zhì)是一切銨鹽的共同性質(zhì),實驗室可利用這個性質(zhì)來檢驗 NH4+的存在。 [注意事項]: 實驗條件:濃溶液或固體,加熱。 較稀溶液中銨根離子的檢驗方法:
7、先濃縮,后檢驗。 [板書]5.NH3的用途: [講述]可用于氮肥工業(yè)及其他化工產(chǎn)業(yè)上(如:制純堿),制冷劑。 [思考交流]自然界中氮的循環(huán): [討論]:向飽和的NaCl溶液中通入足量的NH3后,再通入足量的CO2,發(fā)現(xiàn)有NaHCO3晶體析出,為什么? [小結]:總結本節(jié)課的內(nèi)容。 [作業(yè)] 附板書計劃: 一、氨 1、氨的物理性質(zhì): 在通常狀況下,氨是無色氣體,有刺激性氣味,比空氣輕。氨易液化,極易溶于水。 2、氨的化學性質(zhì): (1)NH3與水的反應: NH3+H2O NH3·H2O NH4++OH- (2)NH3與酸的反應:NH3+HCl=NH4
8、Cl NH3+HNO3=NH4NO 3、2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4 (3)NH3與O2的反應: 4NH3+5O2 3、NH3的實驗室制法: 4NO+6H2O(工業(yè)上制硝酸) 2NH4Cl+Ca(OH)2 收集:排空氣法。 4、氨鹽 CaCl2+2NH3↑+2H2O 儀器:固+固加熱(同制氧氣);(1)銨鹽受熱易分解: NH4Cl NH3↑+HCl↑、NH3+HCl= NH4Cl NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2 ↑ (2)銨鹽與堿的反應:(NH4)2SO4+2NaOH 5、氨的用途 Na2SO4+2NH3↑+2H
9、2O 《氨和銨鹽》教學設計2 教學目標: 1.探究氨和銨鹽的性質(zhì)、用途; 2.學會氨的實驗室制法。 教學重點:氨和銨鹽的化學性質(zhì) 教學難點:實驗室制氨的化學反應原理 教學儀器:燒杯、燒瓶、鐵架臺、滴管、導管、玻璃棒、試管、酒精燈、酚 酞試液、棉花、試管夾、nh3、hcl、nh4cl、ca(oh)2 教學過程: [新聞導課]杭州市一制冷車間發(fā)生液氨泄漏 : __ 《氨和銨鹽》教學設計3 一、教材分析 1、教材的內(nèi)容、地位和作用 《氨》選自高中第二冊教材第一章《氮族元素》的第二節(jié)。在第一冊教材中,第一章《化
10、學反應及其能量變化》、第三章《物質(zhì)的量》介紹了基本概念和基本理論,第二章《堿金屬》、第四章《鹵素》則是使學生獲得元素化合物知識的初步感性認識,第五章《物質(zhì)結構元素周期律》是將這種感性認識上升到理論高度,隨后安排的第六章《氧族元素》和第七章《碳族元素》都可看作是在物質(zhì)結構理論指導下進行的學習。因此,學習《氮族元素》這一章,可以使學生進一步學習運用物質(zhì)結構理論分析、研究、解決元素化合物知識的方法。 《氨》主要介紹氨的分子結構和性質(zhì),另外穿插了介紹了什么是極性分子。從課題內(nèi)容的整體安排來看,教材體現(xiàn)了“結構→性質(zhì)→用途”的思想,并通過與學生已有知識聯(lián)系,不斷完善和發(fā)展學生的認知結構。課題中還安
11、排了豐富的實驗,通過驗證、探究、討論、分析等活動得出結論,因此具有鮮明的學科特色。學習本課題,可以進一步強化學生學習化學的科學方法,還可以使學生對生產(chǎn)生活中與氨有關的物質(zhì)的性質(zhì)有一定了解。 2、教學目標分析 (1)知識與技能目標 掌握氨的結構、性質(zhì)以及二者之間的關系;掌握極性分子的判斷方法;訓練學生基本的實驗技能。 (2)能力目標 通過學生實驗和演示實驗,進一步培養(yǎng)學生動手、觀察、分析的實驗能力。 通過對氨的結構與性質(zhì)關系的分析,培養(yǎng)學生以理論指導元素化合物知識學習的能力。 通過氨分子結構和極性的分析,培養(yǎng)學生類比、對比、抽象、綜合、歸納的思維能力。
12、 (3)情感目標 通過結構與性質(zhì)之間的關系,對學生進行辨證唯物主義教育,激發(fā)學生學習化學的興趣。 3、教學重點、難點 本課題重點:從氨的結構出發(fā),分析推斷氨的性質(zhì)。 本課題難點:極性分子的理解和判斷。 二、教學設計 1、教學思想 (1)認知規(guī)律 高二學生已學習過堿金屬、鹵素、氧族、碳族等多族元素化合物知識,并已經(jīng)把這些實踐上升到理論高度,因此,在本課題的教學中,運用物質(zhì)結構理論,學習氨的結構和性質(zhì)之間的關系,符合學生的認知規(guī)律。 (2)認知過程 通過以往的學習,高二學生已經(jīng)掌握了元素化合物知識的一般學習方法,因此,在本課題的教學中
13、,仍可沿用“結構→性質(zhì)→用途”的學習方式,以適應學生的認知過程。 2、教學手段 (1)實驗 高二學生已經(jīng)掌握基本實驗技能,可以設計和動手操作一些簡單的實驗,在觀察實驗現(xiàn)象時,既充滿好奇,又能由表及里,從現(xiàn)象出發(fā),深入思考事物的本質(zhì)。所以,在教學中,完全可以充分利用這個課題中豐富的實驗素材,采取學生實驗與演示實驗相結合、驗證實驗與探究實驗相結合的方法實施實驗。 (2)多媒體 作為這個課題的難點,“分子的極性”很抽象,教師使用常規(guī)教學手段,比如借助模型或者板演等,都需要學生有很強的空間想象能力,學生接受得很吃力,教學也就顯得枯燥死板。所以,引進多媒體手段,充分利用動畫
14、和圖片等,把小的分子模型放大,把靜止的變成活動的,把抽象的變成可以直接感知的,從而突破教學難點。 三、教法分析 1、對比分析法 將分子結構進行分類對比,便于學生分析極性分子和非極性分子的結構特點;將氨和不同酸反應的實驗設計為對比實驗,便于學生分析氨與酸反應的本質(zhì)。 2、實驗探究法 通過教師的演示,學生的動手操作,觀察分析實驗現(xiàn)象,探究氨的性質(zhì)。 3、多媒體輔助法 合理、恰當?shù)剡\用先進教學手段,將靜態(tài)事物動態(tài)化,將抽象事物直觀化,以突破教學難點。 4、演繹推理法 運用已有氧化還原反應的知識,通過邏輯演繹,推導氨的還原性。 5、講解法
15、 四、學法指導 聯(lián)合國教科文組織報告——《學會生存——教育世界的今天和明天》振聾發(fā)聵的發(fā)出警告:明天的文盲將不是目不識丁的人,而是不知道如何學習的人。因此,重視學法指導,教會學生如何學習,培養(yǎng)學生具有終身學習的基礎知識、基本技能和方法等,應當成為教學過程中致力追求的一個目標。 結合本課題的內(nèi)容,教師可以從以下幾個方面指導學生進行學習: 1、指導學生利用生活素材,提煉總結氨的物化性質(zhì)。 2、緊緊抓住事物內(nèi)部的因果關系,由“果”導“因”或由“因”推“果”。如抓住“氨易溶于水”(果)探求“氨的結構”(因),或根據(jù)“氮元素的化合價”(因)推測“氨具有還原性”(果)。 3
16、、指導學生用類比、對比等思維方法,使新知識與已有知識發(fā)生聯(lián)系,以增進對新知識的理解。如將“分子的極性”與“鍵的極性”進行類比,將“極性分子”與“非極性分子”進行對比等。 4、引導學生變正向思維為逆向思維,達到對知識的深層理解和運用。如在分析氨為極性分子后,及時引導學生思考:“如果AB3型分子為非極性分子,它可能的空間結構是什么呢?” 五、教學過程 設計思想:知識為載體,思維為主線,能力為目標,設疑探索,實驗貫穿,整個教學程序中注重師生互動。 共分為五個環(huán)節(jié): 導入新課 新課教學 課堂小結 鞏固練習 課后研究 第一個環(huán)節(jié):導入新課
17、 為了激發(fā)學生的興趣,同時提供生活素材,使學生從中提煉出氨的物化性質(zhì),采用一段新聞視頻導入新課。這段新聞介紹了本地處置一起液氨泄漏事故的經(jīng)過。(見圖1) 另外,還可從這段新聞中截取一些能夠體現(xiàn)氨的物理性質(zhì)的圖片,放在下面的教學環(huán)節(jié)中使用。(見圖2) (圖1)(圖2) 第二個環(huán)節(jié):新課教學 為了使“結構→性質(zhì)→用途”的學習線索更明確,把本課題的知識內(nèi)容分解成以下四個模塊。 溶解性 氨水 結構 堿性 銨鹽 還原性 硝酸 結構……………性質(zhì)…………用途 (1)結構——運用多媒體突破難點 學生在新聞中了解到氨易溶于水,
18、很自然想到:為什么呢?這就需要先學習氨的結構。從氮的原子結構和氨的分子組成入手,使用球棍模型,分析氨的分子結構。 氨是三角錐形結構,為什么就易溶于水呢?這就需要進一步學習什么是極性分子。這里是教學的難點,為了突破教學瓶頸,使用多媒體。 先展示分子模型的圖片,通過類比、對比的分析方法,使學生理解什么是極性分子,并能夠根據(jù)已知分子結構進行判斷(見圖3)。然后使用AcDLABs/3Dviewer軟件繪制分子結構的三維動畫,引導學生運用逆向思維,思考“AB3、AB4型分子如為非極性分子,它們可能的結構”,從而達到對知識的深層理解和運用。(見圖4) (圖3)(圖4) 在這里,多媒
19、體手段的應用既激發(fā)了學生探究的興趣,又培養(yǎng)了學生由現(xiàn)象抽象出事物共同屬性的能力。分組討論這種形式可使學生發(fā)揮群智群力,在精心設置的問題臺階的幫助下,順利突破本課題的教學難點。 (2)溶解性——驗證性分組實驗 學習了分子的極性后,由相似相溶規(guī)律,很容易解釋氨為什么易溶于水。當然,教師還應向?qū)W生說明,氨易溶于水,還有其他方面的原因,為以后學習氫鍵埋下伏筆。 氨易溶于水,能否在課堂上通過簡單實驗進行驗證呢?由學生設計實驗,并分組完成噴泉實驗。 通過實驗中觀察到的現(xiàn)象,小結氨的物理性質(zhì),并講解氨水的有關問題。剛才新聞中截取的圖片應用于此。 (3)堿性——探究性對比實驗
20、 氨溶于水呈堿性,氨能不能 與酸反應,答案就很明顯了。這個模塊中的演示實驗是在課本的基礎上進行了一定改進。一是改進了操作方法,使用集氣瓶,使現(xiàn)象更集中,更易于觀察;二是增加了實驗內(nèi)容,先后使用難揮發(fā)性和易揮發(fā)性酸與氨氣反應,形成對比實驗,便于學生進行探究性思考。(見圖5) (4)還原性——補充演示實驗 氨還有沒有其他性質(zhì)呢?學生從化合價入手,猜想氨有還原性。學生的猜想對不對呢?補充兩個演示實驗進行驗證。 一是氨與氯氣的作用,將一瓶氯氣倒扣在滴有濃氨水的集氣瓶上,出現(xiàn)了大量白煙。 二是氨的催化氧化。使用氧化鉻作催化劑,先用酒精燈對催化劑進行預熱,同時緩慢鼓入空氣,
21、待催化劑紅熱后,撤走酒精燈,加快鼓入空氣。這時可以看到,隨著空氣鼓入的節(jié)奏,催化劑出現(xiàn)了一亮一暗的現(xiàn)象,并且,集氣瓶中出現(xiàn)了紅棕色氣體。(見圖6) (圖5)(圖6) 第三個環(huán)節(jié)課堂小結 及時進行課堂小結,再次突出“結構決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”的學習線索,對學生進行學法指導。 第四個環(huán)節(jié)鞏固練習 使用課后習題,進行知識的鞏固。 第五個環(huán)節(jié)課后研究 分為三個方面: 1、實驗探究 2、網(wǎng)上尋寶 3、身邊的化學 六、板書設計 第二節(jié)氨銨鹽 一、氨的結構 電子式結構式三角錐型 二、氨的物理性質(zhì) 無色有刺激性氣
22、味氣體,比空氣輕,極易溶于水(1:700),易液化,可用作致冷劑。 三、氨的化學性質(zhì) 1、與水的反應 NH3+H2oNH3·H2oNH4++oH— 微粒:NH3、H2o、NH3·H2o;NH4+、oH—、H+ 2、與酸的反應 NH3+H+=NH4+檢驗 3、與氧化劑的反應 8NH3+3cl2=6NH4cl+N2 4NH3+5o24No+6H2o制硝酸 小結:溶解性、堿性、還原性 《氨和銨鹽》教學設計4 氨 (人教版化學必修1 ) 江蘇省靖江高級中學馬云云 課程標準、教材以及學生分析 1.課程標準與教材分析 對
23、于氨的教學,《課程標準》要求通過實驗了解氮及其化合物的主要性質(zhì),認識不同的非金屬化合物在性質(zhì)上的各自的特性、相似性,認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用及其對生態(tài)環(huán)境的影響,體會化學的創(chuàng)造性和實用性。而《課程標準教學要求》則將其細化,要求知道氨的用途、物理性質(zhì)、了解氨的水溶性、與酸的反應;了解氨水的堿性、氨水的成分及一水合氨的不穩(wěn)定性,知道氨的實驗室制法,認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用和對生態(tài)環(huán)境的影響,初步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。 氨是一種重要的化工原料,也是高中階段學習到的唯一的堿性氣體,人教版教材把該內(nèi)容放在必修一最后一個章節(jié),具有承上啟下的作用:一方面通過對前三章以及*非金屬硅、氯等元素化合物
24、知識的學習,幫助學生在鞏固離子反應、氧化還原反應等基礎知識的同時,能夠運用對比、類比的學習方法,體會研究元素化合物知識的一般思維。另一方面通過對氨的特殊性質(zhì)的認識,讓學生在已有的學科觀念的基礎上,對物質(zhì)的元素觀、轉化觀、分類觀、以及化學的價值觀等形成辯證的認識,也為以后元素性質(zhì)的遞變規(guī)律、元素周期表的形成積累了感性認識的材料。就本節(jié)內(nèi)容而言,人教版教材以學科知識的邏輯順序為主線,蘇教版教材則側重于以學生認知順序為主線,從氮對植物生長、氨對解決世界糧食危機方面重要性引入,使學生認識到化學對人類生存的作用,進而激發(fā)起對氨的學習興趣,為后面的學習創(chuàng)造了良好的氛圍,使教學更加高效,值得借鑒。 2.學生
25、分析 學生在初中的學習中時對氨、氮肥等知識已經(jīng)有了一些零散的了解,而在本課學習之前又較為系統(tǒng)的學習了典型金屬及非金屬硅、氯的重要化合物知識,初步了解了學習元素化合物的一般方法,這些知識為本課氨與水、氨與酸的性質(zhì)探究奠定了一定的理論基礎。而在能力方面,高一學生已經(jīng)具備一定的觀察和分析能力,但在對比學習、實驗設計和操作方面缺乏訓練,可能會在如何靈活運用所學知識,解決實際問題時產(chǎn)生困難。根據(jù)建構主義理念,教師作為學生學習的幫助者、促進者,如何為學生設計好學習新知識的階梯,幫助學生順利解決可能遇到的問題,保護他們的學習興趣和熱情,是本課的重點和難點。 二、教學目標 根據(jù)本教材的結構和內(nèi)容分
26、析,結合學生的認知結構及其心理特征及新課標的要求,我制定了以下的教學目標: 1.通過回顧和認識氨氣在日常生活、生產(chǎn)的應用實例,激發(fā)學習興趣,強化化學學科價值觀。 2.通過對實驗現(xiàn)象的觀察分析,了解氨氣的重要物理、化學性質(zhì)及檢驗方法,了解氨水的組成,對已有的元素觀、轉化觀、分類觀等學科思想形成辯證的認識。 3.通過氨、銨鹽對生態(tài)環(huán)境的影響,認識化學與人類生活的密切關系,理解科學、技術和社會之間的相互聯(lián)系。 4.通過對氨氣的組成、性質(zhì)、用途、制法、檢驗等方面的關系的綜合分析,進一步體驗研究物質(zhì)的一般思維方法。 三、重點難點: 氨的化學性質(zhì);氨水的組成;學生實驗觀、轉化觀、分
27、類觀的完善。 四、教學流程設計圖 五、教學過程: 教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設 情境、激發(fā) 興趣 PPT圖片:1、植物生長需要氮;2、自然界中氮循環(huán);3、工業(yè)合成氨及其作用 觀看、相互討論、交流 感知氨在生產(chǎn)、生活、人類生存中的重要性,認識工業(yè)合成氨的化學反應 讓學生認識化學在對人類生存的重要性。激發(fā)學生對氨的好奇心。 依據(jù)問題提示,進行科學探究,了解氨的相關性質(zhì)、用途 1.提出問題:氨是如何轉化成氮肥,應用于農(nóng)業(yè)的 2.引導學生形成假設,分析假設 依據(jù)教師引導,分組討論,依次形成幾種假設:1.直接施用;2.轉為
28、液態(tài)施用;3.制成固態(tài)物質(zhì)施用 1.提升學生運用所學知識,分析、解決實際問題的能力 2.引導學生體驗科學探究的過程:問題—假設—方案—驗證—分析—評價—結論。 3.通過學生實驗、演示實驗,培養(yǎng)學生的觀察能力和分析能力,形成科學的實驗觀。 4、理解氨堿性氣體的獨特性,完善以往的分類觀、元素觀,形成辯證的思維。 1.提出問題(1):氨能直接作為氮肥施用嗎;2.對學生已會的有關氨的性質(zhì)進行歸納 依據(jù)已有知識,結合實物觀察,分組討論:獲得氨的相關信息,對假設1形成結論 1.提出問題(2):如何將氨轉化為液態(tài)物質(zhì)2.介紹液氨的用途 依據(jù)氨的性質(zhì),討論可能的途徑,并分析
29、其可行性 1.引發(fā)思考:如何設計實驗,證明氨的溶解; 2.實驗演示:噴泉實驗; 3.指導學生,實驗探究 1.分組討論,形成可能方案;2.觀看實驗,分析實驗原理;3.利用儀器,改進并完成實驗,歸納現(xiàn)象;4.分析實驗現(xiàn)象,形成實驗結論 1.引導學生,根據(jù)氨水的組成預測—驗證氨水的性質(zhì); 2.介紹氨水的肥料史;提出問題(4):為何氨水不能成為氮肥主角 1.理論推導:由氨水成分預測氨水可能的性質(zhì);2.實驗驗證:氨水不穩(wěn)定性;3.歸納氨水性質(zhì)、書寫方程式,評價氨水肥料的優(yōu)缺點。 引導學生從微粒觀的視角,形成物質(zhì)結構決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的思想。 培養(yǎng)學生宏觀-微觀-符號三重
30、表征意識 1.提出問題(4):如何將氨轉化為固態(tài)銨鹽; 2.介紹書上演示實驗; 3.指導學生完成實驗 1.依據(jù)氨水性質(zhì),預測氨與酸的反應;2.進行實驗驗證;3.歸納實驗現(xiàn)象,形成結論 培養(yǎng)學生的環(huán)保意識和“綠色化學”思想。 1.提供資料,引導學生推測銨鹽性質(zhì); 2.提出問題(5):如何合理施用銨態(tài)氮肥; 3.介紹氨氣的實驗室制法 依據(jù)提供資料進行討論,推測銨鹽的性質(zhì)、歸納銨態(tài)氮肥施用的注意事項,理解氨氣的實驗室制法與工業(yè)制法選擇角度的不同 提升學生運用分析、解決問題的能力 通過氨氣的實驗室制法、工業(yè)制法的比較,培養(yǎng)學生應用觀 總結提升:歸納本課的
31、收獲: 1.方法收獲:簡述本課的學習過程。 2.知識收獲:(1)氨的性質(zhì)及用途;(2)幾種含氮物質(zhì)的轉化 1.回顧氨的探究方法,體會科學探究的一般程序;2.梳理、小結氨的主要性質(zhì)、用途,使知識條理化; 通過總結,讓學生明確科學探究程序,學會運用分類觀、轉化觀使知識條理化。 拓展視野 PPT介紹: 氨的催化氧化反應原理,用途及對人類的產(chǎn)生的影響 觀看、討論,再次感受氨對人類的重大影響 利用科學史話,讓學生樹立正確的科學價值觀,認識科學、技術與社會的關系。 六、教學設計反思 本課教學設計依據(jù)“從化學走進生活,走進社會”的教學理念,從生活生
32、產(chǎn)實例出發(fā),創(chuàng)設情境,進而提出問題引發(fā)思考。 本課在教學上采用了特定情境下的“問題鏈”教學法,以“氨是如何轉化為氮肥”等一系列問題為“明線”進行氨的性質(zhì)探索,從學生已有知識(主要為氨的物理性質(zhì))出發(fā),結合氨的系列性質(zhì)實驗,層層深入探討氨的化學性質(zhì),學會科學探究的一般方法。 在“為何氨水不能成為氮肥的主角”這一問題環(huán)節(jié),利用實驗現(xiàn)象“氨水使酚酞變紅”引發(fā)學生對氫氧根離子****的預測、推理、驗證,進而獲得氨水的成分、性質(zhì)等結論,并對此進行評價。旨在提升學生觀察、分析、解決問題的能力,形成科學的實驗觀、“結構—性質(zhì)—用途”的微粒觀,最后通過氨區(qū)別于其他非金屬氫化物(如HCl)的獨特的堿
33、性氣體特征,完善以往的分類觀、元素觀,形成辯證的思維。 《氨和銨鹽》教學設計5 氨 (人教版化學必修1 ) 江蘇省靖江高級中學馬云云 課程標準、教材以及學生分析 1.課程標準與教材分析 對于氨的教學,《課程標準》要求通過實驗了解氮及其化合物的主要性質(zhì),認識不同的非金屬化合物在性質(zhì)上的各自的特性、相似性,認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用及其對生態(tài)環(huán)境的影響,體會化學的創(chuàng)造性和實用性。而《課程標準教學要求》則將其細化,要求知道氨的用途、物理性質(zhì)、了解氨的水溶性、與酸的反應;了解氨水的堿性、氨水的成分及一水合氨的不穩(wěn)定性,知道氨的實驗室制法,認識氮及其化合物在生產(chǎn)中的應用和對
34、生態(tài)環(huán)境的影響,初步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。 氨是一種重要的化工原料,也是高中階段學習到的唯一的堿性氣體,人教版教材把該內(nèi)容放在必修一最后一個章節(jié),具有承上啟下的作用:一方面通過對前三章以及*非金屬硅、氯等元素化合物知識的學習,幫助學生在鞏固離子反應、氧化還原反應等基礎知識的同時,能夠運用對比、類比的學習方法,體會研究元素化合物知識的一般思維。另一方面通過對氨的特殊性質(zhì)的認識,讓學生在已有的學科觀念的基礎上,對物質(zhì)的元素觀、轉化觀、分類觀、以及化學的價值觀等形成辯證的認識,也為以后元素性質(zhì)的遞變規(guī)律、元素周期表的形成積累了感性認識的材料。就本節(jié)內(nèi)容而言,人教版教材以學科知識的邏輯順序為主線,蘇教
35、版教材則側重于以學生認知順序為主線,從氮對植物生長、氨對解決世界糧食危機方面重要性引入,使學生認識到化學對人類生存的作用,進而激發(fā)起對氨的學習興趣,為后面的學習創(chuàng)造了良好的氛圍,使教學更加高效,值得借鑒。 2.學生分析 學生在初中的學習中時對氨、氮肥等知識已經(jīng)有了一些零散的了解,而在本課學習之前又較為系統(tǒng)的學習了典型金屬及非金屬硅、氯的重要化合物知識,初步了解了學習元素化合物的一般方法,這些知識為本課氨與水、氨與酸的性質(zhì)探究奠定了一定的理論基礎。而在能力方面,高一學生已經(jīng)具備一定的觀察和分析能力,但在對比學習、實驗設計和操作方面缺乏訓練,可能會在如何靈活運用所學知識,解決實際問題時產(chǎn)生困
36、難。根據(jù)建構主義理念,教師作為學生學習的幫助者、促進者,如何為學生設計好學習新知識的階梯,幫助學生順利解決可能遇到的問題,保護他們的學習興趣和熱情,是本課的重點和難點。 二、教學目標 根據(jù)本教材的結構和內(nèi)容分析,結合學生的認知結構及其心理特征及新課標的要求,我制定了以下的教學目標: 1.通過回顧和認識氨氣在日常生活、生產(chǎn)的應用實例,激發(fā)學習興趣,強化化學學科價值觀。 2.通過對實驗現(xiàn)象的觀察分析,了解氨氣的重要物理、化學性質(zhì)及檢驗方法,了解氨水的組成,對已有的元素觀、轉化觀、分類觀等學科思想形成辯證的認識。 3.通過氨、銨鹽對生態(tài)環(huán)境的影響,認識化學與人類生活的密切關系
37、,理解科學、技術和社會之間的相互聯(lián)系。 4.通過對氨氣的組成、性質(zhì)、用途、制法、檢驗等方面的關系的綜合分析,進一步體驗研究物質(zhì)的一般思維方法。 三、重點難點: 氨的化學性質(zhì);氨水的組成;學生實驗觀、轉化觀、分類觀的完善。 四、教學流程設計圖 五、教學過程: 教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設 情境、激發(fā) 興趣 PPT圖片: 1、植物生長需要氮; 2、自然界中氮循環(huán); 3、工業(yè)合成氨及其作用 觀看、相互討論、交流 感知氨在生產(chǎn)、生活、人類生存中的重要性,認識工業(yè)合成氨的化學反應 讓學生認識化
38、學在對人類生存的重要性。激發(fā)學生對氨的好奇心。 依據(jù)問題提示,進行科學探究,了解氨的相關性質(zhì)、用途 1.提出問題:氨是如何轉化成氮肥,應用于農(nóng)業(yè)的 2.引導學生形成假設,分析假設 依據(jù)教師引導,分組討論,依次形成幾種假設:1.直接施用;2.轉為液態(tài)施用;3.制成固態(tài)物質(zhì)施用 1.提升學生運用所學知識,分析、解決實際問題的能力 2.引導學生體驗科學探究的過程:問題—假設—方案—驗證—分析—評價—結論。 3.通過學生實驗、演示實驗,培養(yǎng)學生的觀察能力和分析能力,形成科學的實驗觀。 4、理解氨堿性氣體的獨特性,完善以往的分類觀、元素觀,形成辯證的思維。 1.
39、提出問題(1):氨能直接作為氮肥施用嗎;2.對學生已會的有關氨的性質(zhì)進行歸納 依據(jù)已有知識,結合實物觀察,分組討論:獲得氨的相關信息,對假設1形成結論 1.提出問題(2):如何將氨轉化為液態(tài)物質(zhì)2.介紹液氨的用途 依據(jù)氨的性質(zhì),討論可能的途徑,并分析其可行性 1.引發(fā)思考:如何設計實驗,證明氨的溶解; 2.實驗演示:噴泉實驗; 3.指導學生,實驗探究 1.分組討論,形成可能方案;2.觀看實驗,分析實驗原理;3.利用儀器,改進并完成實驗,歸納現(xiàn)象;4.分析實驗現(xiàn)象,形成實驗結論 1.引導學生,根據(jù)氨水的組成預測—驗證氨水的性質(zhì); 2.介紹氨水的肥料史;提出問題
40、(4):為何氨水不能成為氮肥主角 1.理論推導:由氨水成分預測氨水可能的性質(zhì);2.實驗驗證:氨水不穩(wěn)定性;3.歸納氨水性質(zhì)、書寫方程式,評價氨水肥料的優(yōu)缺點。 引導學生從微粒觀的視角,形成物質(zhì)結構決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的思想。 培養(yǎng)學生宏觀-微觀-符號三重表征意識 1.提出問題(4):如何將氨轉化為固態(tài)銨鹽; 2.介紹書上演示實驗; 3.指導學生完成實驗 1.依據(jù)氨水性質(zhì),預測氨與酸的反應;2.進行實驗驗證;3.歸納實驗現(xiàn)象,形成結論 培養(yǎng)學生的環(huán)保意識和“綠色化學”思想。 1.提供資料,引導學生推測銨鹽性質(zhì); 2.提出問題(5):如何合理施用銨態(tài)氮肥; 3
41、.介紹氨氣的實驗室制法 依據(jù)提供資料進行討論,推測銨鹽的性質(zhì)、歸納銨態(tài)氮肥施用的注意事項,理解氨氣的實驗室制法與工業(yè)制法選擇角度的不同 提升學生運用分析、解決問題的能力 通過氨氣的實驗室制法、工業(yè)制法的比較,培養(yǎng)學生應用觀 總結提升:歸納本課的收獲: 1.方法收獲:簡述本課的學習過程。 2.知識收獲:(1)氨的性質(zhì)及用途;(2)幾種含氮物質(zhì)的轉化 1.回顧氨的探究方法,體會科學探究的一般程序;2.梳理、小結氨的主要性質(zhì)、用途,使知識條理化; 通過總結,讓學生明確科學探究程序,學會運用分類觀、轉化觀使知識條理化。 拓展視野 PPT介紹:
42、 氨的催化氧化反應原理,用途及對人類的產(chǎn)生的影響 觀看、討論,再次感受氨對人類的重大影響 利用科學史話,讓學生樹立正確的科學價值觀,認識科學、技術與社會的關系。 六、教學設計反思 本課教學設計依據(jù)“從化學走進生活,走進社會”的教學理念,從生活生產(chǎn)實例出發(fā),創(chuàng)設情境,進而提出問題引發(fā)思考。 本課在教學上采用了特定情境下的“問題鏈”教學法,以“氨是如何轉化為氮肥”等一系列問題為“明線”進行氨的性質(zhì)探索,從學生已有知識(主要為氨的物理性質(zhì))出發(fā),結合氨的系列性質(zhì)實驗,層層深入探討氨的化學性質(zhì),學會科學探究的一般方法。 在“為何氨水不能成為氮肥的主角”這一問題環(huán)節(jié),利用實驗現(xiàn)象“氨水使酚酞變紅”引發(fā)學生對氫氧根離子****的預測、推理、驗證,進而獲得氨水的成分、性質(zhì)等結論,并對此進行評價。旨在提升學生觀察、分析、解決問題的能力,形成科學的實驗觀、“結構—性質(zhì)—用途”的微粒觀,最后通過氨區(qū)別于其他非金屬氫化物(如HCl)的獨特的堿性氣體特征,完善以往的分類觀、元素觀,形成辯證的思維。
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