贛南臍橙的出口現(xiàn)狀及對(duì)策分析國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)

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1、 贛南臍橙的出口現(xiàn)狀及對(duì)策分析 Analysis on the present situation of the export of gannan navel orange and Its Countermeasures 摘要 贛南臍橙已成為贛州的名片，其品牌價(jià)值遠(yuǎn)超全國(guó)其它農(nóng)產(chǎn)品，是贛州地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既帶動(dòng)了相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又解決了數(shù)十萬(wàn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)的問(wèn)題。然而當(dāng)前贛南臍橙產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)面臨銷(xiāo)量飽和與產(chǎn)量的過(guò)剩問(wèn)題，為走出這一困境，只有通過(guò)擴(kuò)大出口才能給這一產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 本文以贛南臍橙的出口為研究對(duì)象，采用了文獻(xiàn)查閱法與綜合分析法

2、，總結(jié)了贛南臍橙目前的出口現(xiàn)狀，分析出贛南臍橙存在類(lèi)似產(chǎn)品多，優(yōu)勢(shì)不明顯；出口成本高，利潤(rùn)空間??；本地出口企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)；品牌影響力弱，出口價(jià)格低廉；出口質(zhì)量監(jiān)管較弱的問(wèn)題。 根據(jù)現(xiàn)狀分析出造成當(dāng)下出口現(xiàn)狀的原因是產(chǎn)業(yè)化程度低、品種結(jié)構(gòu)單一、安全品質(zhì)不高、商品化處理和深加工不足、營(yíng)銷(xiāo)方式的滯后。 最后，針對(duì)上述問(wèn)題提出了擴(kuò)大贛南臍橙出口的對(duì)策。 關(guān)鍵詞：贛南臍橙；出口現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策分析  Title: Analysis on the present situation of the export of gannan navel orange and Its Countermea

3、sures ABSTRACT The navel orange in southern Jiangxi has become the business card of Ganzhou. Its brand value is far beyond the other agricultural products in the country. It is the characteristic and agricultural leading industry in Ganzhou. The development of the navel orange industry in the

4、south of Jiangxi not only led to the development of related related industries, but also solved the problem of the employment of hundreds of thousands of rural surplus labor. However, at present, Gannan navel orange industry is facing the problem of overcapacity and overproduction in China. To get o

5、ut of this dilemma, only by expanding exports can we bring new growth point to this industry. In this paper, the export of Gannan navel orange as the research object, using literature and comprehensive analysis, summarized the current export situation of Gannan navel orange, analysis of Gannan nave

6、l orange have similar products, the advantage is not obvious; the export cost is high, the profit space is small; the local export enterprise strength is not strong; weak brand, low export price the export quality problem of weak supervision. According to the status quo, the reasons for the current

7、 export status are low industrialization level, single variety structure, low safety quality, inadequate commercialization and deep processing, and lagging marketing mode. Finally, the countermeasures to expand the export of gannan navel orange are put forward in view of the above problems. Key wo

8、rds:gannan navel orange; export status; problems; Countermeasures Analysis 目錄 前言 1 1贛南臍橙出口現(xiàn)狀 1 1.1出口數(shù)量 1 1.2出口地區(qū) 2 1.3出口形式 3 2贛南臍橙出口中存在的問(wèn)題 4 2.1類(lèi)似產(chǎn)品多，優(yōu)勢(shì)不明顯 4 2.2 出口成本高，利潤(rùn)空間小 4 2.3 本地出口企業(yè)實(shí)力不強(qiáng) 4 2.4品牌影響力弱，出口價(jià)格低廉 5 2.4.1 品牌保護(hù)力度不足 5 2.4.2 品牌宣傳力度不夠 5 2.4.3 出口價(jià)格低廉 5 2.5出口質(zhì)量監(jiān)管較弱 6 3 制約贛南

9、臍橙出口的原因分析 6 3.1產(chǎn)業(yè)化程度低 6 3.2品種結(jié)構(gòu)單一 6 3.3安全品質(zhì)不高 7 3.4商品化處理和精深加工不足 7 3.5營(yíng)銷(xiāo)方式的滯后 8 4 擴(kuò)大贛南臍橙出口的對(duì)策 9 4.1 促使產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理 9 4.2 引進(jìn)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系 9 4.3 深化營(yíng)銷(xiāo)管理體系 10 4.3.1 利用好網(wǎng)絡(luò)手段推廣市場(chǎng) 10 4.3.2 加強(qiáng)品牌宣傳，擴(kuò)大品牌知名度 10 結(jié)論 11 參考文獻(xiàn) 12 致謝 13 前言 贛州是我國(guó)最適宜臍橙種植的地區(qū)之一，贛南臍橙產(chǎn)業(yè)集中分布在贛州南邊的尋烏、安遠(yuǎn)和信豐三個(gè)縣，其種植面積占全省

10、總種植面積的50%以上。經(jīng)過(guò)近40年來(lái)贛州堅(jiān)持不斷的推行 “興果富民”等戰(zhàn)略扶持舉措，贛南臍橙產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展迅猛。截至2015年底，贛南臍橙種植面積達(dá)到191.1萬(wàn)畝，贛州已成為種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三（僅次于西班牙和美國(guó)）、在全國(guó)臍橙總產(chǎn)量中的占比超過(guò)40%，成為全國(guó)最大的鮮食臍橙生產(chǎn)區(qū)，贛南臍橙也成為贛州的金名片[1]。 贛南臍橙品牌價(jià)值遠(yuǎn)超全國(guó)其它農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值，已高達(dá)到了50多億元。以臍橙領(lǐng)跑的果業(yè)是贛州地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全市果業(yè)年總產(chǎn)值高達(dá)80多億元，其中果農(nóng)鮮果銷(xiāo)售收入約占50%，全市果農(nóng)人均收入達(dá)5000元，全市有20多萬(wàn)戶(hù)種植戶(hù)和70余萬(wàn)果農(nóng)依靠贛南臍橙產(chǎn)業(yè)

11、為生。贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展既帶動(dòng)了相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又解決了數(shù)十萬(wàn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)的問(wèn)題[1]。 贛南臍橙的對(duì)外出口起步較晚，直到2004年贛州才建立首批贛南臍橙出口生產(chǎn)基地，又于三年后才實(shí)現(xiàn)對(duì)外出口的零突破，在對(duì)外出口經(jīng)營(yíng)的十年發(fā)展歷程中，已遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外30多個(gè)國(guó)家，國(guó)際知名度得到極大提升。然而因?yàn)槌杀?、品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)環(huán)境等因素的影響，贛南臍橙其出口競(jìng)爭(zhēng)力愈來(lái)愈受到越制約，從而影響到果農(nóng)的收入，打擊了果農(nóng)種植臍橙的積極性。因此，立項(xiàng)研究贛南臍橙的出口現(xiàn)狀，根據(jù)研究成果總結(jié)分析并提出擴(kuò)大出口的對(duì)策具有重要的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益[2,3]。 1贛南臍橙出口現(xiàn)狀 1.1出口數(shù)量 根據(jù)資料調(diào)研，2

12、004至2016年的十余年間，贛南臍橙直接與間接出口的年出口總量，從最初的幾千噸提高到現(xiàn)在的數(shù)十萬(wàn)噸（見(jiàn)表1-1）。2004至2007年間，贛南臍橙年出口產(chǎn)量比平均為4.83%，遠(yuǎn)小于全國(guó)臍橙出口產(chǎn)量比平均18.48%。近年來(lái)，贛州市政府堅(jiān)持不斷的推行“興果富民”等戰(zhàn)略扶持舉措，使得贛南臍橙產(chǎn)業(yè)規(guī)模得到迅猛發(fā)展，截至2015年底，贛南臍橙種植面積達(dá)到191.1萬(wàn)畝，贛州已成為種植面積世界第一、年產(chǎn)量世界第三（僅次于西班牙和美國(guó)）、在全國(guó)臍橙總產(chǎn)量中的占比超過(guò)40%，成為全國(guó)最大的鮮食臍橙生產(chǎn)區(qū)，贛南臍橙也成為贛州的金名片[3]。贛州市政府又重點(diǎn)扶持出口基地建設(shè)、出口龍頭企業(yè)的培育及完善出口服務(wù)

13、體系，使得自2008年起贛南臍橙年出口產(chǎn)量比有了顯著提高，2008至2013年出口產(chǎn)量比平均達(dá)到16.08%，但與同期全國(guó)平均水平的21.64%相比差距仍有不少差距。直至2014年以后，贛南臍橙的年出口產(chǎn)量比才首次超過(guò)全國(guó)平均水平。 表1-1 2004-2016年贛南及全國(guó)臍橙出口產(chǎn)量比統(tǒng)計(jì) 年度 贛南臍橙年產(chǎn)量（萬(wàn)噸） 贛南臍橙出口量（萬(wàn)噸） 贛南臍橙出口產(chǎn)量比（%） 全國(guó)臍橙出口產(chǎn)量比 （%） 2004 22 0.8 3.64 19.41 2005 36 2 5.56 19.43 2006 49 3 6.12 12.03 2007 75

14、3 4.00 23.05 2008 99 15 15.15 28.44 2009 117 19 16.24 20.45 2010 110 14 12.72 19.16 2011 133 19 14.28 19.53 2012 125 16 16.80 19.37 2013 155 33 21.29 22.91 2014 122 30 24.59 20.35 2015 123 27 21.95 20.11 2016 104 21 20.19 19.40 1.2出口地區(qū) 2004年之前，贛南臍橙出口主

15、要以新加坡、印尼、泰國(guó)等東南亞國(guó)家和中國(guó)港澳地區(qū)為主。2007年，贛南臍橙出口到加拿大，實(shí)現(xiàn)了臍橙自營(yíng)出口零的突破。2008年，贛南臍橙首次出口到伊朗等中東國(guó)家。2012年，贛南臍橙出口國(guó)家和地區(qū)達(dá)到25個(gè)，2013年達(dá)到31個(gè)，主要以東南亞、中東、東歐國(guó)家或地區(qū)為主，包括新加坡、印尼、泰國(guó)、阿聯(lián)酋、伊朗、沙特、俄羅斯、哈薩克斯坦等。2016年贛南臍橙累計(jì)出口總量為的20.94萬(wàn)噸。從贛南臍橙的國(guó)外市場(chǎng)分布來(lái)看，近幾年贛南臍橙的出口流向主要集中在東盟、中東和東歐等地的一些國(guó)家[5]。2016年贛南臍橙出口地區(qū)占比分布如圖1-1所示。 圖1-1 2016年贛南臍橙出口地區(qū)占比分布圖

16、 1.3出口形式 目前，贛南臍橙出口形式單一，主要以初級(jí)產(chǎn)品鮮果為主，且大部分臍橙鮮果在采后僅僅按外觀、重量、大小進(jìn)行粗略分級(jí)，即使有加工大多數(shù)也是清洗、消毒、烘干、打蠟、再烘干然后分級(jí)、包裝等類(lèi)別的初級(jí)加工。絕大多數(shù)臍橙未進(jìn)行深加工，得到充分利用，只有極少部分以加工食品“臍橙糕”形式出口，幾乎沒(méi)有以罐頭和果汁形式出口。 贛南臍橙的出口方式有異地代理出口、直接出口和邊貿(mào)出口這３種。其中，異地代理是最主要的出口途徑，即是經(jīng)廣東、福建、山東、上海等地的外貿(mào)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)出口到國(guó)外；邊貿(mào)出口則集中在內(nèi)蒙古滿(mǎn)洲里和廣西憑祥市等地。贛南臍橙通過(guò)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)直接出口的占比極小，2008至2013年贛南臍橙直接出

17、口數(shù)量和直接出口占比總體上都呈逐年下降之勢(shì)，直到2014年之后在當(dāng)?shù)卣恼叻龀窒?，直接出口?shù)量及比例才得以逐漸提升，如表1-2所示。 表1-2 2008-2013年贛南臍橙直接出口相關(guān)統(tǒng)計(jì) 年度 直接出口數(shù)量 （萬(wàn)噸） 占總出口量的比例 （%） 出口企業(yè)數(shù) （個(gè)） 2008 5.11 31.81 22 2009 2.61 13.26 27 2010 1.45 9.61 22 2011 1.81 9.52 18 2012 1.53 9.56 20 2013 2.69 8.15 21 2014 3.88 12.93 24

18、 2015 4.69 17.37 27 2016 5.13 24.42 30 2贛南臍橙出口中存在的問(wèn)題 近年來(lái)，雖然總體上贛南臍橙產(chǎn)量大幅提高，出口市場(chǎng)日趨穩(wěn)定，但是諸多因素的累積，使得贛南臍橙在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中仍面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過(guò)前期的文獻(xiàn)調(diào)研，筆者對(duì)造成贛南臍橙出口中存在的問(wèn)題進(jìn)行了綜合分析，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 2.1類(lèi)似產(chǎn)品多，優(yōu)勢(shì)不明顯 世界上知名的臍橙品種繁多，如國(guó)外美國(guó)新奇士臍橙、澳大利亞臍橙、南非橙、埃及蜜糖橙，國(guó)內(nèi)還有奉節(jié)臍橙、秭歸臍橙、平遠(yuǎn)慈橙等，在當(dāng)前擁有眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的開(kāi)放的國(guó)際市場(chǎng)中，贛南臍橙自身優(yōu)勢(shì)不明顯，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境十分激烈。加之

19、目前贛南臍橙的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)大多數(shù)為個(gè)體或中小型企業(yè)，他們?cè)诿媾R庫(kù)存、資金的壓力和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，往往只看重眼前短期效益，為搶占市場(chǎng)與客戶(hù)熱衷于和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)。他們片面的認(rèn)為愈廉價(jià)的產(chǎn)品愈容易吸引消費(fèi)者，但是低價(jià)格背后導(dǎo)致的低利潤(rùn)空間，使得企業(yè)不得不一直壓低成本，以低質(zhì)量、差服務(wù)的方式運(yùn)營(yíng)，最終導(dǎo)致品牌形象大打折扣。 2.2 出口成本高，利潤(rùn)空間小 贛南臍橙出口以鮮果為主，鮮果極易腐爛變質(zhì)。在贛南臍橙采摘的季節(jié)里，如果將果品向南出口到氣溫普遍較高的東南亞國(guó)家，如果不注意在運(yùn)輸中冷藏降溫，果實(shí)非常容易腐爛；向北出口至氣溫較低的俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)，如果不注意運(yùn)輸包裝，臍橙被凍傷則會(huì)影

20、響其果品質(zhì)量。并且運(yùn)輸臍橙一般都需要使用集裝箱，而贛州市地處我國(guó)中部的內(nèi)陸地區(qū)，集裝箱調(diào)運(yùn)和運(yùn)輸成本相對(duì)較高[3]。所以?xún)?chǔ)存條件、交貨時(shí)效和運(yùn)輸條件的較高要求，都極大的增加了贛南臍橙的出口成本。而美國(guó)新奇士和澳大利亞臍橙產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立了完整的產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，可以將多余的臍橙制成諸如瓶裝果汁、濃縮果珍、水果罐頭等保質(zhì)期長(zhǎng)、儲(chǔ)藏方便、附加值高的產(chǎn)品。 2.3 本地出口企業(yè)實(shí)力不強(qiáng) 產(chǎn)地直接出口可以減少降低贛南臍橙的出口成本，因此近年來(lái)贛州市出臺(tái)了各種利好政策，使得贛州市當(dāng)?shù)負(fù)碛汹M南臍橙自主出口權(quán)的企業(yè)數(shù)逐漸增多，到2016年已經(jīng)增至51個(gè)（其中12家企業(yè)有享受出口退稅的資格），但是這些企業(yè)直接

21、出口起步較晚，直到2007年才完成了零的突破，而且大部分出口企業(yè)的出口規(guī)模偏小，年出口量上萬(wàn)噸的出口企業(yè)屈指可數(shù)。對(duì)2015年的出口案例進(jìn)行分析可得，當(dāng)年由21家企業(yè)共完成的贛南臍橙直接出口總量為46908t，其中，江西楊氏果業(yè)股份有限公司出口臍橙16966.6t，占當(dāng)年直接出口數(shù)量的36.17%，出口所占比例大于11%的企業(yè)有3家，大于8%的企業(yè)有2家，大于5%的企業(yè)有1家，其余企業(yè)都小于3%。除此之外，本地贛南臍橙出口企業(yè)每年的臍橙出口量極不穩(wěn)定。例如：2013至2016年間，安遠(yuǎn)縣安圣達(dá)果業(yè)有限公司年出口量最大時(shí)有26156t，年出口量最小時(shí)僅為2658t，出口量有近10倍的差距；瑞豐果

22、業(yè)（贛州）有限公司年出口量最大時(shí)有18310t，最小年出口量?jī)H37t。本地出口企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)，這種小規(guī)模出口和大量零散企業(yè)出口不但會(huì)增大臍橙出口成本，還可能導(dǎo)致贛南臍橙出口受挫滯銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)增大。 2.4品牌影響力弱，出口價(jià)格低廉 2.4.1 品牌保護(hù)力度不足 贛南臍橙的品牌是以產(chǎn)地來(lái)命名的，然而這種以產(chǎn)地來(lái)命名產(chǎn)品的方式，品牌概念十分籠統(tǒng)。雖然贛南臍橙商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)，贛南臍橙獲得了中華名果和國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品等稱(chēng)號(hào)，但是贛南臍橙產(chǎn)區(qū)，其商品名稱(chēng)使用卻十分隨意，有贛南臍橙、信豐臍橙、信豐安西臍橙、香峰臍橙、贛南臍橙王、三百山臍橙等 [7,8]。 2.4.2 品牌宣傳力度不夠 目前，贛南臍

23、橙的出口銷(xiāo)售主要是依靠深圳永華、中山楊氏等少數(shù)幾個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商，使得贛南臍橙的品牌在世界貿(mào)易市場(chǎng)上的宣傳及推廣力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及美國(guó)的新奇士、澳大利亞臍橙、西班牙臍橙等，這也使得贛南臍橙在出口貿(mào)易中沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)與定價(jià)權(quán)。 2.4.3 出口價(jià)格低廉 較弱的品牌影響力導(dǎo)致贛南臍橙的出口均價(jià)長(zhǎng)期低于世界臍橙出口均價(jià)，如2004至2009年的價(jià)格差為0.1～0.2美元/kg，與美國(guó)、西班牙等臍橙出口大國(guó)的價(jià)格差距更大，平均差距在0.3美元/kg左右，可喜的是贛南臍橙的出口在近年來(lái)保持了上升趨勢(shì)，如表2-1所示。 表2-1 2004-2015年贛南臍橙鮮果出口平均價(jià)格 年度 價(jià)格（美元/kg） 年度

24、價(jià)格（美元/kg） 2004 0.43 2010 0.99 2005 0.41 2011 1.06 2006 0.46 2012 1.28 2007 0.63 2013 1.53 2008 0.52 2014 1.85 2009 0.62 2015 2.14 2.5出口質(zhì)量監(jiān)管較弱 歐美、日本等一些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)進(jìn)入本國(guó)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品又有非常嚴(yán)格的規(guī)定，加上自身的貿(mào)易保護(hù)主義，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為目前國(guó)際市場(chǎng)技術(shù)性貿(mào)易壁壘中最重要的組成部分之一。自我國(guó)進(jìn)入WTO以來(lái)，出口產(chǎn)品遇見(jiàn)了前所未有的貿(mào)易壁壘，最為普遍的就是各個(gè)國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口商品的質(zhì)

25、量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。在未進(jìn)入WTO以前，進(jìn)口產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)為抽檢。加入WTO后，質(zhì)量檢測(cè)變?yōu)榕鷻z，檢測(cè)的方法也進(jìn)行了升級(jí)。贛南臍橙在出口的過(guò)程中，就遭遇了不同程度的綠色貿(mào)易壁壘。例如2014年至2016年就發(fā)生過(guò)贛南臍橙因?yàn)檗r(nóng)藥殘檢不達(dá)標(biāo)被扣留、通報(bào)、拒收、禁止入境的事件[5]。此外，市場(chǎng)還存在未經(jīng)產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫的臍橙在口岸通過(guò)非法渠道出口的現(xiàn)象，出口臍橙質(zhì)量安全存在隱患，正常出口臍橙市場(chǎng)的秩序有待加強(qiáng)。 3 制約贛南臍橙出口的原因分析 3.1產(chǎn)業(yè)化程度低 贛南臍橙的種植覆蓋面雖然廣，但90%以上的臍橙仍然是由果農(nóng)個(gè)體或家庭承包種植，其生產(chǎn)方式以傳統(tǒng)粗放型為主。千家萬(wàn)戶(hù)各自為戰(zhàn)，分散式獨(dú)立生產(chǎn)。就算

26、建立了大規(guī)模臍橙生產(chǎn)基地，在當(dāng)?shù)匾彩潜徊鸱殖傻膯螒?hù)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。這種小規(guī)模的種植經(jīng)營(yíng)造成臍橙園分布零散，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，水、電、路等果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成本高，不利于臍橙種植規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化以及機(jī)械化的推廣，還造成產(chǎn)供銷(xiāo)分離，產(chǎn)品深加工發(fā)展欠缺，整個(gè)產(chǎn)業(yè)缺乏組織性。因?yàn)楣麍@不通路、不通電、缺灌溉系統(tǒng)，將導(dǎo)致人工成本的增加。低機(jī)械化水平的種植不但使生產(chǎn)效率低下，還會(huì)造成贛南臍橙的綜合生產(chǎn)成本增大。如2015年信豐縣長(zhǎng)安園藝場(chǎng)臍橙的種植成本為0.9～1.1元/kg，其中人工工資占種植成本的比例就大于了70%。相比國(guó)外的巴西，早在上世紀(jì)90年代就意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，通過(guò)收購(gòu)和合并減少臍橙種植園以及

27、橙汁加工企業(yè)的數(shù)量，提高經(jīng)營(yíng)規(guī)模，降低種植和加工成本。 3.2品種結(jié)構(gòu)單一 贛南臍橙品種有紐荷爾臍橙、朋娜臍橙、納維林娜臍橙、華盛頓臍橙等７個(gè)品種。但是這７個(gè)品種的種植面積極不均衡，截至2016年底，紐荷爾臍橙種植面積占到贛南臍橙總種植面積的90%左右，剩下的朋娜臍橙占7%和納維林娜臍橙占3%。一支獨(dú)大的品種結(jié)構(gòu)不利于滿(mǎn)足國(guó)外消費(fèi)者的各種需求。贛南臍橙無(wú)法進(jìn)入歐美市場(chǎng)的一個(gè)主要原因就是紐荷爾臍橙糖分含量高，而歐美消費(fèi)者更偏愛(ài)酸性口感的臍橙。贛南臍橙種植面積的90%屬于成熟期在11至12月份的中熟品種，10月前和12月后成熟的早熟和晚熟品種只占總面積的10%，因此，熟期結(jié)構(gòu)導(dǎo)致贛南臍橙上市時(shí)

28、間過(guò)于集中。形成鮮明對(duì)比的是，美國(guó)的新奇士通過(guò)選育新品種、根據(jù)全球市場(chǎng)確定種植計(jì)劃和果品保鮮處理３種途徑延長(zhǎng)臍橙鮮果應(yīng)市時(shí)間，基本做到了周年供應(yīng)。 3.3安全品質(zhì)不高 過(guò)去的消費(fèi)者只要能填飽肚子就行了，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活條件的改善，各國(guó)也越來(lái)越重視食品質(zhì)量安全，安全無(wú)污染農(nóng)產(chǎn)品已成為各國(guó)消費(fèi)者追求的目標(biāo)。贛南臍橙外觀品質(zhì)與新奇士臍橙相比毫不遜色，然而，因?yàn)槲覈?guó)長(zhǎng)期以來(lái)粗放式農(nóng)業(yè)養(yǎng)成的不良習(xí)慣，以及部分果農(nóng)為獲取更多的眼前利益，為降低病蟲(chóng)害，爭(zhēng)取自家臍橙早上市，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，盲目的、不科學(xué)的使用農(nóng)藥、催生劑和激素等化學(xué)制劑，導(dǎo)致毒性的殘留檢出超標(biāo)。如：2004年的“染色橙”事件造成當(dāng)年贛南

29、臍橙價(jià)格從每公斤5元暴跌至2.5元，出口嚴(yán)重受阻。2013年贛南臍橙才首次使用質(zhì)量追溯系統(tǒng)，目前該系統(tǒng)無(wú)論在推廣方面，還是在網(wǎng)站建設(shè)、實(shí)質(zhì)內(nèi)容方面都需要做進(jìn)一步的完善。 3.4商品化處理和精深加工不足　 贛南臍橙在外觀、口感等內(nèi)在品質(zhì)方面都不亞于國(guó)外臍橙，生產(chǎn)成本也低于國(guó)外，但由于商品化處理程度低，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)被削弱。美國(guó)、西班牙、巴西和意大利的臍橙在銷(xiāo)售前幾乎100%經(jīng)過(guò)了洗滌、打蠟、分級(jí)、包裝一體化的商品化處理［７］。贛南臍橙的商品化處理程度低，直接銷(xiāo)售（現(xiàn)采銷(xiāo)售和短期簡(jiǎn)易貯藏銷(xiāo)售）的比例較大。目前約80%的果品進(jìn)行了分級(jí)處理，但仍停留在傳統(tǒng)的按單果質(zhì)量分級(jí)，未全面開(kāi)展按大小、形狀、色

30、澤、糖分進(jìn)行綜合分級(jí)。贛南臍橙商品化處理不夠，降低了附加值，不利于出口價(jià)格的提升、異化價(jià)值的挖掘以及不同層次國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。以江西楊氏果業(yè)股份有限公司為例，2013年該公司在對(duì)果品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化分選后，臍橙出口價(jià)格達(dá)到8元/kg，而2011年贛南臍橙平均出口價(jià)格大概6元/kg，價(jià)格提高30%以上。贛南臍橙加工產(chǎn)品出口比例低，根結(jié)在于贛南地區(qū)臍橙深加工產(chǎn)業(yè)滯后，深加工能力不足總產(chǎn)量的20%。巴西和美國(guó)這兩個(gè)臍橙種植大國(guó)，臍橙加工比例達(dá)到總產(chǎn)量的70%～80%。不解決臍橙深加工問(wèn)題，一方面無(wú)法實(shí)現(xiàn)臍橙的附加值，另一方面在種植規(guī)模擴(kuò)大的條件下無(wú)法提升和穩(wěn)定臍橙價(jià)格，又會(huì)使大量無(wú)法加工轉(zhuǎn)化的殘次果進(jìn)入

31、市場(chǎng)沖擊優(yōu)質(zhì)果價(jià)格。 3.5營(yíng)銷(xiāo)方式的滯后 目前，網(wǎng)絡(luò)是出口企業(yè)發(fā)布信息與尋找客戶(hù)的新興和主流平臺(tái)。在阿里巴巴國(guó)際站貿(mào)易平臺(tái)上，輸入“gannan navel orange”（贛南臍橙）進(jìn)行產(chǎn)品搜尋，共有24家供貨商提供289種產(chǎn)品。19家供貨商集中在山東、福建和廣東等地，有少數(shù)幾家屬于江西南豐地區(qū)（如夢(mèng)龍果業(yè)、綠樹(shù)進(jìn)出口貿(mào)易公司），并沒(méi)有搜尋到贛州的臍橙出口企業(yè)。從企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)來(lái)看，贛州四大主要出口企業(yè)（安遠(yuǎn)金豐利農(nóng)產(chǎn)品有限公司、安遠(yuǎn)安圣達(dá)果業(yè)有限公司、瑞豐果業(yè)（贛州）有限公司、尋烏縣嶺南友聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）均沒(méi)有正規(guī)的企業(yè)中文網(wǎng)站，更無(wú)英文網(wǎng)站。由此可見(jiàn)，贛南主要臍橙出口企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)

32、銷(xiāo)方面還未起步，國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)仍處于傳統(tǒng)模式。贛州地區(qū)有四十幾家出口企業(yè)從事贛南臍橙的出口貿(mào)易，以各自的子品牌、價(jià)格出口臍橙。美國(guó)新奇士則整合了6500多位果農(nóng)，統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷(xiāo)售價(jià)格，以一個(gè)強(qiáng)大的整體參與全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，避免了單個(gè)果農(nóng)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，有利于對(duì)外樹(shù)立品牌形象[5]。 3.6貿(mào)易環(huán)境方面競(jìng)爭(zhēng)激烈 歐洲是臍橙進(jìn)口的集中地，世界10大柑桔進(jìn)口國(guó)中前5位（德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、荷蘭和俄羅斯）都集中在歐洲。美國(guó)、西班牙、中國(guó)和南非則是臍橙的主要生產(chǎn)國(guó)家。西班牙臍橙主要出口到歐盟各國(guó)，它是贛南臍橙在歐洲市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。南非臍橙的出口市場(chǎng)集中在歐洲的英國(guó)和荷蘭以及亞洲的伊朗與日本。

33、美國(guó)新奇士的市場(chǎng)散布全球，但主要集中在加拿大、日本、韓國(guó)、中國(guó)香港及中國(guó)大陸。雖然目前贛南臍橙已經(jīng)取代新奇士占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)，東南亞、中東和俄羅斯也是贛南臍橙的主要市場(chǎng)，但是贛南臍橙還是沒(méi)有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力爭(zhēng)奪亞洲和歐洲的高端市場(chǎng)。在深加工方面，巴西壟斷了世界橙汁市場(chǎng)。 除了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，贛南臍橙在出口中還受到進(jìn)口許可制度、進(jìn)口配額、檢驗(yàn)檢疫以及綠色貿(mào)易壁壘等的影響。2012年印度尼西亞農(nóng)業(yè)部陸續(xù)實(shí)施了一系列針對(duì)進(jìn)口水果檢驗(yàn)檢疫新規(guī)定，對(duì)我國(guó)輸往印度尼西亞的新鮮水果實(shí)行嚴(yán)格的食品安全監(jiān)督體系認(rèn)證、指定配額、特定標(biāo)簽、第三方查驗(yàn)等技術(shù)貿(mào)易措施。2012年江西對(duì)印度尼西亞出口柑桔量同比下降83%[8]

34、。歐盟對(duì)從我國(guó)進(jìn)口的柑桔采取嚴(yán)格準(zhǔn)入措施，出口企業(yè)必須獲得歐盟官方認(rèn)可的ERROGAP認(rèn)證證書(shū)。日本、美國(guó)和澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家由于檢疫性實(shí)蠅分布問(wèn)題，至今沒(méi)有對(duì)我國(guó)開(kāi)放柑桔市場(chǎng)。 4 擴(kuò)大贛南臍橙出口的對(duì)策 4.1 促使產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理 美國(guó)新奇士桔農(nóng)協(xié)會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，是包括生產(chǎn)、銷(xiāo)售等，打造了一個(gè)完善的系統(tǒng)，建造了一個(gè)讓世界各國(guó)人民都認(rèn)可的品牌。該協(xié)會(huì)建立一套標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)體系，統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一操作、統(tǒng)一銷(xiāo)售模式、統(tǒng)一價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，避免了果農(nóng)發(fā)生價(jià)格戰(zhàn)，通過(guò)果農(nóng)們繳納會(huì)費(fèi)，以及政府的補(bǔ)貼維持組織運(yùn)營(yíng)。贛南地區(qū)應(yīng)借鑒參考該協(xié)會(huì)的經(jīng)營(yíng)模式，完成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，一方面可以整合贛南臍橙產(chǎn)業(yè)，搭建標(biāo)準(zhǔn)化生

35、產(chǎn)體系，從而提升果園管理水平。整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈統(tǒng)一按照贛南臍橙國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和贛南臍橙有關(guān)的系列地方標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施，實(shí)現(xiàn)贛南臍橙從建園、培育、采摘、貯藏、深加工整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈均有標(biāo)準(zhǔn)可執(zhí)行。支持龍頭企業(yè)建立產(chǎn)品可追溯體系，使其從生產(chǎn)開(kāi)始到銷(xiāo)售至客戶(hù)終端的整個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量有保障，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)責(zé)任可追究，嚴(yán)格按照“贛南臍橙”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，要求全市只有符合改標(biāo)準(zhǔn)的臍橙才能使用“贛南臍橙”品牌。對(duì)以次充好、冒牌出口的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲打擊，使贛南臍橙在國(guó)際市場(chǎng)上形成的品牌口碑，擁有固定的消費(fèi)人群。另一方面，產(chǎn)業(yè)聯(lián)合組建成大企業(yè)、大集團(tuán)，利用其影響力，保障贛南臍橙在出口時(shí)有更多的定價(jià)自主權(quán)，可以有效的

36、避免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挑起的價(jià)格戰(zhàn)對(duì)正常市場(chǎng)次序影響，從而保障自身產(chǎn)品應(yīng)有的利潤(rùn)空間；當(dāng)遇到貿(mào)易綠色壁壘時(shí)，有更多的話(huà)語(yǔ)權(quán)[9]。此外，還可以引導(dǎo)果農(nóng)正確把握臍橙的種植規(guī)模，避免造成大面積臍橙滯銷(xiāo)。 4.2 引進(jìn)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系 CIQ（出口基地）、全球GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）及ISO系列等認(rèn)證是贛南臍橙走出國(guó)門(mén)、進(jìn)入海外市場(chǎng)的“身份證”。首先，政府部門(mén)應(yīng)按照系列認(rèn)證的條件，加強(qiáng)臍橙生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)藥、肥料和果品加工貯藏過(guò)程中保鮮劑、蠟液等投入品的管理，建立完善與國(guó)際接軌的產(chǎn)品檢測(cè)體系，并能夠根據(jù)各貿(mào)易國(guó)家的不同標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，避免因?yàn)橘Q(mào)易綠色壁壘的阻礙贛南臍橙出口。全面實(shí)施臍橙無(wú)公害生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)

37、行贛南臍橙質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)ISO9000質(zhì)量體系及有機(jī)認(rèn)證，支持發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)，做好出口前的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，確保出口臍橙無(wú)質(zhì)量隱患[9]。其次，各項(xiàng)認(rèn)證的費(fèi)用較高，政府部門(mén)要適當(dāng)對(duì)企業(yè)予以補(bǔ)貼，通過(guò)認(rèn)證不僅會(huì)使它被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)可，還會(huì)得到中東、歐美等國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者認(rèn)可，且能提升贛南臍橙的知名度，實(shí)現(xiàn)本土品牌的壯大，讓果農(nóng)的收入得到增長(zhǎng)。 4.3 深化營(yíng)銷(xiāo)管理體系 4.3.1 利用好網(wǎng)絡(luò)手段推廣市場(chǎng) 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，人們的生活水平得到了極大的提高，在傳統(tǒng)銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上，贛南臍橙應(yīng)積極引導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)入淘寶、京東等“電商”渠道，使得國(guó)外的顧客也能夠直接聯(lián)系到果農(nóng)，發(fā)展成為線(xiàn)上線(xiàn)下

38、多點(diǎn)開(kāi)花的新模式。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)，既可以節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間精力，又能讓消費(fèi)者事先了解自己需要購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品。贛南臍橙發(fā)展網(wǎng)銷(xiāo)，符合國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的需求。 贛南臍橙利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，可以低成本，高效快捷的將產(chǎn)品供應(yīng)信息快速的傳播出去。在傳播、銷(xiāo)售的過(guò)程中，又可以運(yùn)用大數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，時(shí)時(shí)分析消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)行為，將這些信息反饋給贛南臍橙從業(yè)者，可以對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有效調(diào)控，避免了跟風(fēng)種植、產(chǎn)量過(guò)剩的情況發(fā)生。 根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者的喜好，積極拓展新的營(yíng)銷(xiāo)方式，如使用電商平臺(tái)、微信、微博、直播平臺(tái)、自媒體、網(wǎng)絡(luò)雜志等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的方式，它們具有便捷性、自主性受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，而且隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)

39、展，還會(huì)出現(xiàn)更多的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式。所以贛南臍橙相關(guān)企業(yè)必須密切關(guān)注網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的動(dòng)態(tài)變化，利用好現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，借助網(wǎng)絡(luò)手段推廣市場(chǎng)[10]。 4.3.2 加強(qiáng)品牌宣傳，擴(kuò)大品牌知名度 積極引導(dǎo)贛南臍橙從業(yè)者樹(shù)立品牌意識(shí)，推廣贛南臍橙品牌化經(jīng)營(yíng)模式。加大贛南臍橙商標(biāo)的宣傳力度，規(guī)范和完善贛南臍橙地理標(biāo)志證明商標(biāo)的使用和管理，將贛南臍橙區(qū)域公用商標(biāo)與銷(xiāo)售企業(yè)商標(biāo)融合，統(tǒng)一設(shè)計(jì)贛南臍橙外觀包裝，統(tǒng)一使用“贛南臍橙”商標(biāo)，推廣使用贛南臍橙地理標(biāo)志證明商標(biāo)的果貼和箱貼，以利于贛南臍橙整體對(duì)外形象的推廣和宣傳。由政府部門(mén)和社會(huì)各界力量共同協(xié)作，繼續(xù)辦好國(guó)際臍橙節(jié)，不斷擴(kuò)大“贛南臍橙”商標(biāo)的知名度和影響力[1

40、0]。  結(jié)論 為了在日益嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下進(jìn)一步擴(kuò)大贛南臍橙如何發(fā)展出口，只有根據(jù)自身存在的種種問(wèn)題，采取有效的應(yīng)對(duì)措施，堅(jiān)持學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，政府主導(dǎo)完成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，引進(jìn)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系，建立科學(xué)系統(tǒng)的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系，從而贏得市場(chǎng)和客戶(hù)的認(rèn)可，才能提升贛南臍橙企業(yè)及產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，使企業(yè)能夠在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。  參考文獻(xiàn) [1]陳亞艷,羅新祜. 贛南臍橙出口現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)力影響因素[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,02:217-222. [2]肖娥芳,李薇,程靜. 農(nóng)產(chǎn)品合伙經(jīng)銷(xiāo)組織的發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策——基于贛南的調(diào)研分析[J

41、]. 湖北工程學(xué)院學(xué)報(bào),2015,04:98-103. [3]黃雙. 贛南臍橙物流模式再造研究[D].南昌大學(xué),2015. [4]鄧淑華,黃小兵. 基于自由貿(mào)易理論的贛南臍橙出口研究[J]. 價(jià)格月刊,2017,01:77-81. [5]周群. 我省果品出口貿(mào)易現(xiàn)狀與形勢(shì)分析[J]. 江西園藝,2004,06:14-16. [6]董俊,郭紅生. 贛南臍橙出口的現(xiàn)狀及擴(kuò)大出口的政策措施[J]. 贛南師范大學(xué)學(xué)報(bào),2017,01:93-99. [7]院超云. 臍橙技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息預(yù)警系統(tǒng)的建立[D].江西農(nóng)業(yè)大學(xué),2016. [8] 王業(yè)共. 柑橘貯藏的病害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)藥市場(chǎng)

42、信息. 2009(24) [9] 陳標(biāo)強(qiáng). 贛南臍橙果品市場(chǎng)淺析[J]. 臍橙與亞熱帶果樹(shù)信息. 2010(09) [10] 匡兵,楊曉伶,陳根生.贛南臍橙產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析（江西省中小企業(yè)服務(wù)中心，南昌 330029）  致謝 從畢業(yè)論文選題，收集查閱文獻(xiàn)資料到與指導(dǎo)教師探討論文的研究寫(xiě)作方向，每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓我成長(zhǎng)，是我知識(shí)水平得到極大提升，經(jīng)過(guò)自身的不懈努力和老師的悉心指導(dǎo)，我終于完成了畢業(yè)論文的撰寫(xiě)。 在此，對(duì)我完成畢業(yè)論文期間幫助的老師和同學(xué)提出感謝。首先，感謝我的指導(dǎo)教師在我選題后在論文的研究方向和主要工作內(nèi)容方面做出了指導(dǎo)性的建議。其次，在論文資料調(diào)研期間，我的同學(xué)也給我了我很大的幫助，在我學(xué)習(xí)懈怠時(shí)時(shí)刻提醒我，使我能按時(shí)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。然后，在論文撰寫(xiě)期間指導(dǎo)教師不厭其煩的答疑解惑，并提出寶貴的修改意見(jiàn)，使得我能夠按質(zhì)的完成論文撰寫(xiě)。最后，還要衷心的感謝我的各個(gè)任課教師、家人、同學(xué)和朋友，感謝他們?cè)谖疑顚W(xué)習(xí)中的鼓勵(lì)與督促。謝謝！ 17