高三生物一輪備戰(zhàn) ATP在能量代謝中的作用教學課件

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1、第第1 1講講 ATPATP在能量代謝中的作用在能量代謝中的作用20112011級高三第一輪復習級高三第一輪復習第二單元第二單元 細胞的代謝細胞的代謝考點考點1 ATP1 ATP的化學組成、分子簡式和特點的化學組成、分子簡式和特點活動活動1 1：寫出：寫出ATPATP的分子簡式，說說的分子簡式，說說A A、T T、P P代表的含義。代表的含義。問題問題1 1：ATPATP在細胞內(nèi)能夠釋放和貯存能量，從結(jié)構(gòu)上看，在細胞內(nèi)能夠釋放和貯存能量，從結(jié)構(gòu)上看，其原因是什么？其原因是什么？考點考點1 ATP1 ATP的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)P P P P P P A AP PP PP P 腺嘌呤腺嘌呤高能磷酸鍵高能磷

2、酸鍵核糖核糖腺苷腺苷( (A A) )ATPATP分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu) 簡簡 式式三個磷酸基團三個磷酸基團ADP AADP AP PP PAMP AAMP AP P1、元素組成：、元素組成： 。2、ATP分子中所含的是分子中所含的是_的的化學能，之所以稱為高能化合物是因為化學能，之所以稱為高能化合物是因為_很容易斷裂很容易斷裂_很容易從很容易從ATP脫離釋放大脫離釋放大量能量量能量3、ATP分子脫去了分子脫去了_個磷酸基以后個磷酸基以后的剩余部分就稱為的剩余部分就稱為_的基本組成單的基本組成單位的一種位的一種考點考點2 ATP2 ATP在能量代謝中的作用在能量代謝中的作用問題問題1 1：根據(jù)下圖寫

3、出：根據(jù)下圖寫出ATPATP與與ADPADP相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式，為什么相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式，為什么說說ATPATP與與ADPADP相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)不是逆反應(yīng)？相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)不是逆反應(yīng)？A-PPP A-PP +Pi + 能量能量 酶酶另一種酶另一種酶不是，因為：不是，因為：A A、反應(yīng)條件不同：、反應(yīng)條件不同：ATPATP的分解是一種水解反應(yīng)，利用的分解是一種水解反應(yīng)，利用的是水解酶，的是水解酶，ATPATP的合成是一種合成反應(yīng)，利用合成的合成是一種合成反應(yīng)，利用合成酶，酶的種類不同。酶，酶的種類不同。B B、能量來源不同：、能量來源不同：ATPATP水解放能是高能磷酸鍵中的化水解放能是高能磷酸鍵中的化

4、學能，合成學能，合成ATPATP的能量來自化學能和光能。的能量來自化學能和光能。C C、反應(yīng)場所不同：、反應(yīng)場所不同：ATPATP的合成場所有細胞質(zhì)基質(zhì)、線的合成場所有細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體；粒體和葉綠體；ATPATP的水解場所較多。的水解場所較多。問題問題2 2：植物體內(nèi)：植物體內(nèi)ATPATP形成的途徑有哪些？動物體內(nèi)形成的途徑有哪些？動物體內(nèi)ATPATP形成形成的途徑有哪些？的途徑有哪些？問題問題3 3：根據(jù)以下曲線分析：根據(jù)以下曲線分析（1 1）氧氣濃度為）氧氣濃度為0 0時，時，機體產(chǎn)生機體產(chǎn)生ATPATP的途徑是什么？場所是？的途徑是什么？場所是？（2 2）隨著氧氣供應(yīng)量的增多，

5、）隨著氧氣供應(yīng)量的增多，ATPATP產(chǎn)生量隨之增加的原因是什么？氧產(chǎn)生量隨之增加的原因是什么？氧氣供應(yīng)量達到一定值后，氣供應(yīng)量達到一定值后，ATPATP產(chǎn)生產(chǎn)生量不再增加，此時的限制因素是什量不再增加，此時的限制因素是什么？么？O2O2供給量供給量ATPATP生生成成量量1 1、下列有關(guān)線粒體和葉綠體內(nèi)、下列有關(guān)線粒體和葉綠體內(nèi)ATPATP的合成和分解的合成和分解的比較，不正確的是（的比較，不正確的是（ ）A.A.線粒體合成線粒體合成ATPATP利用的是化學能，葉綠體合成利用的是化學能，葉綠體合成ATPATP利用的是光能利用的是光能B.B.葉綠體合成的葉綠體合成的ATPATP轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為ADP

6、ADP發(fā)生在葉綠體的發(fā)生在葉綠體的基質(zhì)中，線粒體合成的基質(zhì)中，線粒體合成的ATPATP轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化為ADPADP主要發(fā)生主要發(fā)生在線粒體外在線粒體外C.C.在線粒體和葉綠體內(nèi)在線粒體和葉綠體內(nèi)ATPATP的含量偏低時，磷酸肌的含量偏低時，磷酸肌酸的量也減少酸的量也減少D.D.葉綠體合成有機物和線粒體分解有機物都會導葉綠體合成有機物和線粒體分解有機物都會導致致ATPATP與與ADPADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化D2 2、下圖中能表示動物肌肉細胞內(nèi)、下圖中能表示動物肌肉細胞內(nèi)ATPATP產(chǎn)生產(chǎn)生量與量與O O2 2供給量之間關(guān)系的曲線是（供給量之間關(guān)系的曲線是（ ）0O2供給量供給量ATPATP產(chǎn)生量產(chǎn)

7、生量ABCDB肌肉活體測定肌肉安靜時肌肉活體測定肌肉安靜時ATPATP含量為含量為6mmol/kg, 6mmol/kg, 肌肉內(nèi)肌肉內(nèi)ATPATP在劇烈收縮后僅在劇烈收縮后僅O.5O.5秒就被耗盡秒就被耗盡. . 運動項目運動項目總需氧量總需氧量（升）（升）實際攝人氧實際攝人氧量（升）量（升）血液乳酸增血液乳酸增加量加量馬拉松跑馬拉松跑600600589589略有增加略有增加400400米跑米跑16162 2顯著增加顯著增加100100米跑米跑8 80 0未見增加未見增加3 3、運動員在進行不同項目運動時，測定的數(shù)、運動員在進行不同項目運動時，測定的數(shù)據(jù)如下?lián)缦? ,那么機體供能方式有何不同

8、那么機體供能方式有何不同. .有氧呼吸、無氧呼吸、磷酸肌酸分解有氧呼吸、無氧呼吸、磷酸肌酸分解 第第2 2講講 酶在代謝中的作用酶在代謝中的作用20112011級高三第一輪復習級高三第一輪復習考點考點1 1 酶的作用、本質(zhì)和特性酶的作用、本質(zhì)和特性活動活動1 1：酶的本質(zhì)及生理功能知識填空：酶的本質(zhì)及生理功能知識填空化學本質(zhì)基本單位合成場所來源生理作用作用機理大多數(shù)是蛋白質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是少數(shù)是RNA氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸核核糖糖體體細胞核細胞核（真核生物）（真核生物）具有生物催化作用具有生物催化作用一般來說，活細胞都能產(chǎn)生酶一般來說，活細胞都能產(chǎn)生酶降低化學反應(yīng)的活化能降低化學

9、反應(yīng)的活化能附著型：分泌酶，附著型：分泌酶，如消化酶如消化酶游離型：結(jié)構(gòu)酶，游離型：結(jié)構(gòu)酶，如呼吸酶如呼吸酶活動活動2 2：酶的相關(guān)知識辨析：酶的相關(guān)知識辨析( (判斷判斷) )1 1、酶是具有分泌功能的細胞產(chǎn)生的、酶是具有分泌功能的細胞產(chǎn)生的2 2、酶既可在細胞內(nèi)，也可在細胞外、體外發(fā)揮作用、酶既可在細胞內(nèi)，也可在細胞外、體外發(fā)揮作用3 3、酶有的來源與食物、酶有的來源與食物4 4、酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的蛋白質(zhì)、酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的蛋白質(zhì)5 5、低溫引起酶變性失活、低溫引起酶變性失活6 6、酶的合成場所是核糖體或細胞核、酶的合成場所是核糖體或細胞核7 7、酶具有調(diào)節(jié)

10、、催化等多種功能、酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能酶催化活性的表示方法酶催化活性的表示方法? ? 酶催化活性的強弱酶催化活性的強弱以單位時間內(nèi)，底物的減少量或產(chǎn)以單位時間內(nèi)，底物的減少量或產(chǎn)物的生成量來表示。物的生成量來表示。酶作用具有高效性的含義酶作用具有高效性的含義? ?如何來設(shè)計實驗證明酶具有高效如何來設(shè)計實驗證明酶具有高效性性? ? H H2 2O O2 2酶酶活動活動3 3：酶有哪些特性？：酶有哪些特性？試管試管試管試管1 1注入過氧化氫溶液注入過氧化氫溶液 2mL2mL 2mL 2mL2 2注入肝臟研磨液注入肝臟研磨液 2 2滴滴 3 3 注入氯化鐵溶液注入氯化鐵溶液 2 2滴滴4 4震

11、蕩、混合均勻震蕩、混合均勻 5 5觀察實驗結(jié)果觀察實驗結(jié)果 氣泡數(shù)量及復燃情況氣泡數(shù)量及復燃情況6 6 得出結(jié)論得出結(jié)論 酶的作用具有高效性酶的作用具有高效性實驗設(shè)計的具體過程實驗設(shè)計的具體過程實驗材料為什么選擇新鮮的肝臟？還可用什么材料代替？實驗材料為什么選擇新鮮的肝臟？還可用什么材料代替？為什么將肝臟研磨后使用？為什么將肝臟研磨后使用？試管123456本尼迪特試劑2mL2mL2mL2mL2mL2mL1淀粉溶液3mL3mL3mL2蔗糖溶液3mL3mL3mL新鮮唾液1mL1mL蔗糖酶溶液1mL1mL實驗結(jié)果活動活動4 4 探索酶的專一性的實驗實驗過程如下探索酶的專一性的實驗實驗過程如下（P46

12、P46）：藍色藍色藍色藍色紅黃紅黃色沉淀色沉淀藍色藍色藍色藍色紅黃紅黃色沉淀色沉淀分析分析（1 1）5 5，6 6號試管比較得出結(jié)論：號試管比較得出結(jié)論： 。（2 2） 、 號試管比較得出淀粉酶只能使淀號試管比較得出淀粉酶只能使淀粉水解。粉水解。（3 3）綜合（）綜合（1 1）、（）、（2 2）得出什么結(jié)論？）得出什么結(jié)論？試管123456本尼迪特試劑2mL2mL2mL2mL2mL2mL1淀粉溶液3mL3mL3mL2蔗糖溶液3mL3mL3mL新鮮唾液1mL1mL蔗糖酶溶液1mL1mL實驗結(jié)果活動活動4 4 探索酶的專一性的實驗（探索酶的專一性的實驗（P P4646）實驗過程如下：）實驗過程如下

13、：藍色藍色藍色藍色磚紅磚紅色沉淀色沉淀藍色藍色藍色藍色磚紅磚紅色沉淀色沉淀分析分析（4 4）本實驗如何排除無關(guān)變量？）本實驗如何排除無關(guān)變量？（5 5）實驗結(jié)果可否用碘液檢測淀粉的存在與否？為什么？）實驗結(jié)果可否用碘液檢測淀粉的存在與否？為什么？（6 6）本實驗成功的關(guān)鍵是什么？）本實驗成功的關(guān)鍵是什么？反反應(yīng)應(yīng)速速率率溫度溫度反反應(yīng)應(yīng)速速率率底物的濃度底物的濃度反反應(yīng)應(yīng)速速率率PHPH反反應(yīng)應(yīng)速速率率酶的濃度酶的濃度活動活動5 5 請畫出下列影響酶促反應(yīng)的各因素與反應(yīng)速率關(guān)請畫出下列影響酶促反應(yīng)的各因素與反應(yīng)速率關(guān)系的曲線圖，并對圖中曲線的含義作必要的說明。系的曲線圖，并對圖中曲線的含義作必

14、要的說明?！敬鸢福骸敬鸢福築】ABCD問題問題1 1 該實驗的原理是什么？該實驗的原理是什么？考點考點2 2 有關(guān)酶的實驗和探究有關(guān)酶的實驗和探究探究探究溫度溫度對過氧化氫酶的影響對過氧化氫酶的影響問題問題2 2 實驗變量分析？實驗變量分析？“溫度影響酶的活性溫度影響酶的活性”的實驗的實驗實驗變量：實驗變量：反應(yīng)變量：反應(yīng)變量： 低溫低溫（冰塊）（冰塊） 適溫適溫（3737） 高溫高溫（沸水?。ǚ兴。?淀粉溶液淀粉溶液唾液淀粉酶唾液淀粉酶無關(guān)變量無關(guān)變量：試管潔凈程度試管潔凈程度唾液新鮮程度唾液新鮮程度淀粉濃度純度淀粉濃度純度實驗操作程序?qū)嶒灢僮鞒绦蛉芤核釅A度溶液酸堿度加碘液觀察溶液是否加

15、碘液觀察溶液是否變成藍色變成藍色額外變量額外變量請寫出實驗步驟請寫出實驗步驟例例 課題：驗證課題：驗證pHpH對酶活性的影響對酶活性的影響材料用具：質(zhì)量分數(shù)為材料用具：質(zhì)量分數(shù)為2 2的新鮮淀粉酶溶液；質(zhì)量分數(shù)為的新鮮淀粉酶溶液；質(zhì)量分數(shù)為3 3的可溶性淀粉溶液；蒸餾水；新配制的斐林試劑；的可溶性淀粉溶液；蒸餾水；新配制的斐林試劑；5 5的鹽酸；的鹽酸；5 5的氫氧化鈉。試管、量筒、燒杯、滴管、酒精燈、三腳架、的氫氧化鈉。試管、量筒、燒杯、滴管、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計、火柴燈。石棉網(wǎng)、溫度計、火柴燈。下面是某一個同學利用已給材料用具為探究活動設(shè)計的實驗步驟、下面是某一個同學利用已給材料

16、用具為探究活動設(shè)計的實驗步驟、預期實驗結(jié)果和結(jié)論：預期實驗結(jié)果和結(jié)論：（1 1）實驗步驟：）實驗步驟：取取3 3支試管標上支試管標上A A、B B、C C。在在A A、B B、C3C3支試管支試管中分別加入中分別加入1mL21mL2新鮮淀粉酶溶液和新鮮淀粉酶溶液和2mL32mL3可溶性淀粉溶液?？扇苄缘矸廴芤?。在在A A試管中加入試管中加入2mL2mL蒸餾水，蒸餾水，B B試管中加入試管中加入2mL52mL5鹽酸，鹽酸，C C試管中試管中加入加入2mL52mL5氫氧化鈉，搖勻。氫氧化鈉，搖勻。在在3 3支試管中分別加入支試管中分別加入2mL2mL新配新配制的斐林試劑。制的斐林試劑。將將3 3支試管放入盛有支試管放入盛有50506565溫水的大燒杯中加溫水的大燒杯中加熱約熱約2min2min。進行觀察。進行觀察。（2 2）預期實驗結(jié)果：）預期實驗結(jié)果：A A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀。試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀。B B、C C試管無現(xiàn)象。試管無現(xiàn)象。結(jié)論：在中性條件下，酶的活性最強，酸性和既堿性條件對酶的結(jié)論：在中性條件下，酶的活性最強，酸性和既堿性條件對酶的活性有影響?；钚杂杏绊?。請指出上述方案、預期結(jié)果和結(jié)論中的錯誤，并加以改正。請指出上述方案、預期結(jié)果和結(jié)論中的錯誤，并加以改正。