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蛋白質工程
經典例題剖析
1、蛋白質工程中直接需要進行操作的對象是（ ）
A、氨基酸結構? ? B、蛋白質空間結構 C、肽鏈結構?? ? D、基因結構
【解析】 蛋白質工程是指以蛋白質分子結構規(guī)律及其與生物功能的關系為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產或或生活需要。因此，歸根到底，還是要對基因進行改造。
【答案】D
2、科學家將β干擾素基因進行定點突變導入大腸桿菌表達，使干擾素第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸，結果大大提高β-干擾素的抗病性活性，并且提高了儲存穩(wěn)定性，該生物技術
2、為（ ）
A、基因工程? ? B、蛋白質工程 C、基因突變?? ? D、細胞工程
【解析】 基因工程是通過對基因的操作，將符合人們需要的目的基因導入適宜的生物體，原則上只能生產自然界已存在的蛋白質，蛋白質工程是指以蛋白質分子結構規(guī)律及其與生物功能的關系為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產或或生活需要。本題中合成的β干擾素不是天然的，因此，屬于蛋白質工程。
【答案】B
基礎試題訓練
1、蛋白質工程的實質是 （ ）
A、改變氨基酸結構?? B、改造蛋白質結構
C、改變肽鏈結構??
3、 ? D、改造基因結構
2、基因工程的實質是 （ ）
A、基因重組?? B、基因突變 C、產生新的蛋白質 D、產生新的基因
3、干擾素經過改造可長期儲存，從蛋白質水平上應改變的是 （ ）
A、光氨酸?? B、精氨酸 C、谷氨酸?? ? D、半光氨酸
4、蛋白質工程制造的蛋白質是 （ ）
A、天然蛋白質?? B、稀有蛋白質
C、自然界中不存在的蛋白質 ? D、血紅蛋白質
5、蛋白質工程的基礎是 （ ）
A、
4、基因工程?? B、細胞工程
C、酶工程 ? D、發(fā)酵工程
6、玉米是生產賴氨酸的好材料，可是產量低，需要改變什么結構就能提高產量？ （ ）
A、天冬氨酸激酶?? B、二氫吡啶二羧合成酶
C、肽酶 ? D、A、B都是
7、天然蛋白質合成遵循的法則是 （ ）
A、中心法則??
5、 B、轉錄
C、翻譯? D、復制
8、關于蛋白質工程的說法錯誤的是 （ ）
A、蛋白質工程能定向改造蛋白質的分子結構，使之更加符合人類的需要
B、蛋白質工程是在分子水平上對蛋白質分子直接進行操作，定向改變分子結構
C、蛋白質工程能產生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質分子
D、蛋白質工程又稱為第二代基因工程
9、蛋白質工程的基本操作程序正確是 （ ）
①蛋白質分子結構合成
6、②DNA合成
③mRNA合成
④蛋白質的預期功能
⑤根據氨基酸的序列推出脫氧核苷酸的序列
A、①→②→③→④→⑤→①
B、⑤→④→③→②→①→②
C、④→①→⑤→②→③→①
D、②→③→⑤→①→②→④
10、下列各項與蛋白質結構多樣性無關的是 （ ）
A、氨基酸的種類、數目、排列順序 B、構成蛋白質的多肽鏈的數目
C、構成蛋白質的肽鏈的空間結構 D、氨基酸至少含一個氨基和一個羧基
11、蛋白質工程中直接操作的對象是
7、 （ ）
A、氨基酸的結構 B、蛋白質空間結構
C、肽鏈結構 D、基因結構
12、當前醫(yī)學上，蛋白質工程藥物正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白質類替代治療劑，則基因工程藥物與蛋白質工程藥物的區(qū)別是 （ ）
A、都與天然產物完全相同
B、都與天然產物不相同
C、基因工程藥物與天然產物完全相同，蛋白質工程藥物與天然產物不相同 D、基因工程藥物與天然產
8、物不相同，蛋白質工程藥物與天然產物完全相同
創(chuàng)新應用訓練
1、蛋白質工程的目標是根據對蛋白質 的特定需求，對蛋白質
進行分子設計，根據 法則便可以改造天然蛋白質，例如：玉米的賴氨酸含量低，原因是賴氨酸合成過程中的兩個關鍵的酶 、
的活性受賴氨酸濃度的影響，如果我們將 中的第352位的蘇氨酸變?yōu)?
，把 中第104位的天冬酰氨變成
，就可以提高玉米中的賴氨酸含量提高2—5倍。
參考答案:
基礎試題訓練
1、D 2、A 3、D 4、C 5、A 6、D 7、A 8、B 9、C 10、Ｄ
11、Ｄ 12、C
創(chuàng)新應用訓練
1、答案：功能、結構 中心法則、天冬氨酸激酶、二氫吡啶二羧酸合成酶、天冬氨酸激酶、異亮氨酸、二氫吡啶二羧酸合成酶、異亮氨酸
w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
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《蛋白質工程》測試試卷
