《高中生物 第二章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》單元課件 滬科版第一冊(cè)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物 第二章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》單元課件 滬科版第一冊(cè)（26頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、生命的基礎(chǔ)生命的基礎(chǔ)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)生物體生命活動(dòng)的生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)物質(zhì)基礎(chǔ)是指組成生物體的是指組成生物體的化學(xué)元素化學(xué)元素和由化和由化學(xué)元素構(gòu)成的學(xué)元素構(gòu)成的化合物化合物，其中最主要的是蛋白質(zhì)和核酸等大分子物質(zhì)。其中最主要的是蛋白質(zhì)和核酸等大分子物質(zhì)。化合物又形成了獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，這就是各種生物體化合物又形成了獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，這就是各種生物體（除病毒外）（除病毒外）的活動(dòng)的的活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)細(xì)胞細(xì)胞。一、構(gòu)成生物體的化學(xué)元素一、構(gòu)成生物體的化學(xué)元素1、生物體由化學(xué)元素構(gòu)成、生物體由化學(xué)元素構(gòu)成2、生物體的必需化學(xué)元素有、生物體的必需化學(xué)元素有20多種。多種。 其中：其中：C
2、、H、O、N占占73% 碳元素是核心元素碳元素是核心元素 / 生命元素生命元素原因：原因：1）原子小，）原子小，4個(gè)外層電子能形成個(gè)外層電子能形成4個(gè)共價(jià)鍵，個(gè)共價(jià)鍵，可與可與C、H、O、N、P和和S結(jié)合形成許多的有機(jī)化合物。結(jié)合形成許多的有機(jī)化合物。 2）碳原子彼此連接形成鏈或環(huán)，構(gòu)成生物大）碳原子彼此連接形成鏈或環(huán)，構(gòu)成生物大分子的碳鏈骨架。分子的碳鏈骨架。 3）生物氧化過程中碳化合物的共價(jià)鍵段裂釋）生物氧化過程中碳化合物的共價(jià)鍵段裂釋放大量的能量。（生成放大量的能量。（生成CO2） 4）通過測(cè)定）通過測(cè)定14C / 12C比率可以確認(rèn)生物死亡比率可以確認(rèn)生物死亡的年代。的年代。3、生物體
3、中的重要有機(jī)化合物的主要元素組成分別為：、生物體中的重要有機(jī)化合物的主要元素組成分別為：糖類、脂肪：糖類、脂肪：C、H、O；蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) ：C、H、O、N、S核酸、類脂（固醇、磷脂等）：核酸、類脂（固醇、磷脂等）： C、H、O、N、P綜上：綜上： C、H、O、N、P 、S為組成生物體的主要元素，約占為組成生物體的主要元素，約占生物體元素組成的生物體元素組成的97%4、生物界與非生物界在化學(xué)元素上的統(tǒng)一和差異性、生物界與非生物界在化學(xué)元素上的統(tǒng)一和差異性統(tǒng)一性統(tǒng)一性組成生物體的二十多種化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能組成生物體的二十多種化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能找到，無一特殊，這反映了生命起源于非生命物質(zhì)
4、找到，無一特殊，這反映了生命起源于非生命物質(zhì)差異性差異性生物體中生命元素的含量和非生物界有很大的差異，生物體中生命元素的含量和非生物界有很大的差異，這決定了生物界與非生物界的差異性。這決定了生物界與非生物界的差異性。 二、構(gòu)成生物體的化合物二、構(gòu)成生物體的化合物（一）無機(jī)物（一）無機(jī)物H2O1、組成元素：、組成元素：H、O2、含量：約占生物體內(nèi)鮮重含量的、含量：約占生物體內(nèi)鮮重含量的65%90%，含量最多。，含量最多。3、存在形式：結(jié)合水和自由水、存在形式：結(jié)合水和自由水 結(jié)合水：在細(xì)胞中與其他物質(zhì)結(jié)合在一起，不能流動(dòng)，只能組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而不結(jié)合水：在細(xì)胞中與其他物質(zhì)結(jié)合在一起，不能流動(dòng)，只能
5、組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而不 能作為溶劑，也不能直接參與反應(yīng)。能作為溶劑，也不能直接參與反應(yīng)。 自由水：在細(xì)胞中以游離形式存在，可以流動(dòng)，是良好的溶劑，可以參與反應(yīng)。自由水：在細(xì)胞中以游離形式存在，可以流動(dòng)，是良好的溶劑，可以參與反應(yīng)。4、功能、功能結(jié)合水結(jié)合水細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。它不參與代謝，但卻是正常代謝的前提。細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分。它不參與代謝，但卻是正常代謝的前提。自由水自由水1）良好的溶劑）良好的溶劑 2）一切化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行的）一切化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行的 3）運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物）運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 4）參與許多化學(xué)反應(yīng)（光合作用，呼吸作用，水解反應(yīng)等）參與許多化學(xué)反應(yīng)（
6、光合作用，呼吸作用，水解反應(yīng)等）注：自由水和結(jié)合水的含量是相對(duì)的，能夠隨著生物體進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)的進(jìn)行而相注：自由水和結(jié)合水的含量是相對(duì)的，能夠隨著生物體進(jìn)行新陳代謝活動(dòng)的進(jìn)行而相互轉(zhuǎn)化。互轉(zhuǎn)化。 代謝旺盛時(shí)：結(jié)合水代謝旺盛時(shí)：結(jié)合水自由水；反之：自由水自由水；反之：自由水結(jié)合水結(jié)合水（一）無機(jī)物無機(jī)鹽1、含量：占生物體干重、含量：占生物體干重2%5%（鮮重（鮮重1%1.5%）2、存在形式：通常以、存在形式：通常以“離子離子”狀態(tài)存在。（如：狀態(tài)存在。（如：等）等）3、生理功能、生理功能 1）細(xì)胞的重要組成成分（生物體的結(jié)構(gòu)成分）細(xì)胞的重要組成成分（生物體的結(jié)構(gòu)成分）如：如：PO43- 是磷脂
7、（膜）和核酸（遺傳物質(zhì)）的主要成分是磷脂（膜）和核酸（遺傳物質(zhì)）的主要成分 Fe2+ 是血紅蛋白的成分；是血紅蛋白的成分； Mg2+ 是葉綠素的主要成分；是葉綠素的主要成分； Ca2+ 是牙齒和骨骼的主是牙齒和骨骼的主要成分等。要成分等。 2）參與調(diào)節(jié)生物體內(nèi)滲透壓和酸堿度）參與調(diào)節(jié)生物體內(nèi)滲透壓和酸堿度 滲透壓可分為：晶體滲透壓（滲透壓可分為：晶體滲透壓（90%）和膠體滲透壓（）和膠體滲透壓（10%）人體內(nèi)人體內(nèi) 酸堿度：與緩沖物質(zhì)有關(guān)酸堿度：與緩沖物質(zhì)有關(guān)人體內(nèi)人體內(nèi) 3）維持生物體的生命活動(dòng)）維持生物體的生命活動(dòng)構(gòu)成酶、激素等不可缺少的構(gòu)成酶、激素等不可缺少的如：如： Mg2+ 是是AT
8、P酶的激活劑；酶的激活劑；I 是構(gòu)成甲狀腺激素的元素是構(gòu)成甲狀腺激素的元素 Zn 2+ 是許多酶的激活劑；是許多酶的激活劑；HCl可以激活胃蛋白酶可以激活胃蛋白酶4、無機(jī)鹽進(jìn)出細(xì)胞的方式：主要是、無機(jī)鹽進(jìn)出細(xì)胞的方式：主要是“主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)”（二）有機(jī)物（二）有機(jī)物構(gòu)成生物體的有機(jī)物構(gòu)成生物體的有機(jī)物主要包括：糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸。其中最主要的是蛋白主要包括：糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸。其中最主要的是蛋白 質(zhì)和核酸。質(zhì)和核酸。糖類：單糖、雙糖和多糖糖類：單糖、雙糖和多糖1、組成元素：、組成元素：C、H、O2、種類、分布及生理功能、種類、分布及生理功能單糖單糖種類種類分子式分子式 分布分布生
9、理功能生理功能單單 糖糖五五碳碳糖糖核糖核糖C5H10O5動(dòng)、動(dòng)、植物植物細(xì)胞細(xì)胞RNA的組成成分的組成成分脫氧核糖脫氧核糖C5H10O4DNA的組成成分的組成成分六六碳碳糖糖 葡萄糖葡萄糖C6H12O6細(xì)胞的主要能源物質(zhì)細(xì)胞的主要能源物質(zhì)果糖果糖植物細(xì)胞內(nèi)植物細(xì)胞內(nèi)半乳糖半乳糖動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞種類種類分子式分子式分布分布生理功能生理功能二二糖糖蔗糖蔗糖C12H22O11植物植物細(xì)胞細(xì)胞1果果 糖糖+1葡萄糖葡萄糖麥芽糖麥芽糖1葡萄糖葡萄糖+ 1葡萄糖葡萄糖乳糖乳糖動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞1葡萄糖葡萄糖+ 1半乳糖半乳糖多多糖糖淀粉淀粉（C6H10O5）n植物植物細(xì)胞細(xì)胞植物細(xì)胞中貯存能量的物質(zhì)植物細(xì)
10、胞中貯存能量的物質(zhì)纖維素纖維素高等植物細(xì)胞壁的主要成分高等植物細(xì)胞壁的主要成分糖原糖原動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞貯存能量的物質(zhì)貯存能量的物質(zhì)主要功能主要功能生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)雙糖和多糖雙糖和多糖還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖淀粉遇I2變藍(lán)：（1）鑒定是否有淀粉生成；（2）淀粉是否消失麥芽糖麥芽糖分子結(jié)構(gòu)圖分子結(jié)構(gòu)圖多糖分子結(jié)構(gòu)圖多糖分子結(jié)構(gòu)圖葡萄糖分子結(jié)構(gòu)圖葡萄糖分子結(jié)構(gòu)圖單糖單糖雙糖雙糖多糖多糖合成合成合成合成水解水解水解水解脂類脂類1、含、含 量：量：122、組、組 成成 元元 素：主要是素：主要是C、H、O，還有，還有N、P3、種類與功能：、種類與功能
11、：1）脂肪也叫中性脂，一個(gè)脂肪）脂肪也叫中性脂，一個(gè)脂肪 分子由分子由一個(gè)甘油分子一個(gè)甘油分子三個(gè)羥基三個(gè)羥基分別與分別與三個(gè)脂肪酸三個(gè)脂肪酸的末端羥基脫水連成酯鍵形成的，脂肪是動(dòng)的末端羥基脫水連成酯鍵形成的，脂肪是動(dòng)植物體內(nèi)的貯能物質(zhì)，當(dāng)動(dòng)物體內(nèi)主要能源物質(zhì)過剩時(shí)：植物體內(nèi)的貯能物質(zhì)，當(dāng)動(dòng)物體內(nèi)主要能源物質(zhì)過剩時(shí)：葡萄糖葡萄糖糖原糖原脂肪（脂肪（ 肝臟）肝臟）植物體內(nèi)也可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，但主要轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸邸Ｖ参矬w內(nèi)也可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，但主要轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸邸?）類脂類脂除包括醇和脂肪酸外，還包括磷酸、糖類等非脂性成除包括醇和脂肪酸外，還包括磷酸、糖類等非脂性成分。分。3）固醇固醇時(shí)含有四個(gè)碳環(huán)和一個(gè)羥基的烴
12、類衍生物，有的固醇時(shí)含有四個(gè)碳環(huán)和一個(gè)羥基的烴類衍生物，有的固醇類化合物在紫外線作用下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素類化合物在紫外線作用下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D種類種類生理功能生理功能脂肪脂肪類脂類脂固固醇醇類類1）儲(chǔ)存能量、氧化分解釋放能量。是主要的儲(chǔ)）儲(chǔ)存能量、氧化分解釋放能量。是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。能物質(zhì)。2）減少熱量散失，維持體溫恒定。）減少熱量散失，維持體溫恒定。3）減少摩擦，緩沖壓力等。）減少摩擦，緩沖壓力等。是構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器（線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器（線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等）、核膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分網(wǎng)、高爾基體等）、核膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分動(dòng)物的重要成分，代謝失調(diào)會(huì)引起心血?jiǎng)?/p>
13、物的重要成分，代謝失調(diào)會(huì)引起心血管方面疾病。管方面疾病。促進(jìn)性器官的發(fā)育和兩性生殖細(xì)胞的促進(jìn)性器官的發(fā)育和兩性生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持雌雄性動(dòng)物的第二形成，激發(fā)并維持雌雄性動(dòng)物的第二特征出現(xiàn)特征出現(xiàn)控制糖類和無機(jī)鹽的代謝，增強(qiáng)機(jī)體控制糖類和無機(jī)鹽的代謝，增強(qiáng)機(jī)體防御能力防御能力促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和利用促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收和利用磷脂磷脂糖脂糖脂膽固醇膽固醇性激素性激素腎上腺皮腎上腺皮質(zhì)激素質(zhì)激素維生素維生素D對(duì)調(diào)節(jié)對(duì)調(diào)節(jié)人體和人體和動(dòng)物的動(dòng)物的生長、生長、發(fā)育以發(fā)育以及代謝及代謝起著起著 重重要作用要作用有機(jī)物有機(jī)物蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)1、蛋白質(zhì)的基本組成單位是、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸氨基
14、酸2、構(gòu)成元素：、構(gòu)成元素：C、H、O、N、S，微量的，微量的P、Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。等元素。氨基酸氨基酸1、構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的、構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸約有氨基酸約有20種種2、結(jié)構(gòu)通式：、結(jié)構(gòu)通式：氨基酸結(jié)構(gòu)簡式氨基酸結(jié)構(gòu)簡式不變區(qū)：中心碳直接連不變區(qū)：中心碳直接連H、NH2、COOH判斷是否是氨基酸，至少含有判斷是否是氨基酸，至少含有1個(gè)氨基和個(gè)氨基和1個(gè)羧個(gè)羧基基可變區(qū)：即可變區(qū)：即R基團(tuán)基團(tuán)決定氨基酸的種類決定氨基酸的種類 結(jié)構(gòu)簡式：結(jié)構(gòu)簡式：C2H4O2NR（74x）3、化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)NH2呈堿性，呈堿性，COOH呈酸性，因而它是一種呈酸性，因而它是一種“兩性化合兩性化
15、合物物”。當(dāng)當(dāng)R基上有基上有NH2，則為，則為堿性氨基酸堿性氨基酸，帶正電，帶正電（精氨酸、賴氨酸）（精氨酸、賴氨酸）當(dāng)當(dāng)R基上有基上有COOH，則為，則為酸性氨基酸酸性氨基酸，帶負(fù)電，帶負(fù)電。（天冬氨酸、谷氨酸）。（天冬氨酸、谷氨酸） 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)1、化學(xué)結(jié)構(gòu)、化學(xué)結(jié)構(gòu)肽鍵：肽鍵：CONH或或 CNOH 肽鏈的首尾端游離的肽鏈的首尾端游離的NH2 ，COOH ，一條肽鏈至少各有，一條肽鏈至少各有一個(gè)一個(gè)NH2 、COOH。所以如有。所以如有n條肽鏈，至少含有條肽鏈，至少含有n 個(gè)個(gè)NH2、n個(gè)個(gè)COOH。若多于。若多于n個(gè)，是因?yàn)閭€(gè)，是因?yàn)開。一條肽鏈上一條肽
16、鏈上,N的含量至少含的含量至少含(nx)，而，而O的含量至少（的含量至少（n+1）+2x。與中心碳直接相連的與中心碳直接相連的NH2 和和COOH之間脫水。之間脫水。形成形成氨基酸脫水縮合形成多肽鏈氨基酸脫水縮合形成多肽鏈n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈，其肽鍵數(shù)目肽鍵數(shù)目=脫去水分子數(shù)脫去水分子數(shù)n-1n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈的情況，其肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)目肽鍵數(shù)目脫去水分子數(shù)目 n m如果20種氨基酸的平均相對(duì)分子量為a，某個(gè)蛋白質(zhì)分子是由N個(gè)氨基酸組成的，共有x條肽鏈，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子量為：析： N個(gè)氨基酸的相對(duì)分子量之和減去失去水分子的相對(duì)分子量之和。蛋白質(zhì)相對(duì)分子量蛋白質(zhì)相對(duì)分子量aN
17、（ Nx ）181）空間結(jié)構(gòu)：指肽鏈經(jīng)過螺旋、折疊、纏繞形成具有一定空間）空間結(jié)構(gòu)：指肽鏈經(jīng)過螺旋、折疊、纏繞形成具有一定空間構(gòu)造的構(gòu)造的pr分子。分子。而空間構(gòu)造而空間構(gòu)造取決于取決于“一級(jí)結(jié)構(gòu)一級(jí)結(jié)構(gòu)”即肽鏈本身的氨基酸排列順序。即肽鏈本身的氨基酸排列順序。2)Pr分子的多樣性分子的多樣性:4個(gè)方面?zhèn)€方面一級(jí)結(jié)構(gòu)：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序。一級(jí)結(jié)構(gòu)：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序。二級(jí)結(jié)構(gòu)二級(jí)結(jié)構(gòu)三級(jí)結(jié)構(gòu)：肽鏈內(nèi)部以三級(jí)結(jié)構(gòu)：肽鏈內(nèi)部以“氫鍵氫鍵”或或“二硫鍵二硫鍵”進(jìn)一進(jìn)一 步步 彎曲、螺旋。彎曲、螺旋。四級(jí)結(jié)構(gòu)：多條肽鏈之間聚合成更復(fù)雜的構(gòu)象四級(jí)結(jié)構(gòu)：多條肽鏈之間聚合成更復(fù)雜的構(gòu)象
18、。如血紅蛋白有四條肽鏈。如血紅蛋白有四條肽鏈空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)決定決定 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)肽鏈肽鏈2、蛋白狀的空間結(jié)構(gòu)、蛋白狀的空間結(jié)構(gòu)（原料（原料半成品半成品成品）成品）3）蛋白質(zhì)分子的性質(zhì)）蛋白質(zhì)分子的性質(zhì)也是兩性化合物，一端也是兩性化合物，一端NH3、 一端一端COO空間結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定（相對(duì)于一級(jí)結(jié)構(gòu)而言），易受環(huán)境影響如：空間結(jié)構(gòu)很不穩(wěn)定（相對(duì)于一級(jí)結(jié)構(gòu)而言），易受環(huán)境影響如：尿素、鞣酸重金屬尿素、鞣酸重金屬(汞鹽、銀鹽、銅鹽等）中毒；酸堿、乙醇、汞鹽、銀鹽、銅鹽等）中毒；酸堿、乙醇、等有機(jī)物；加熱（等有機(jī)物；加熱（60）；射線、紫外線等，）；射線、紫外線等，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變或破
19、壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，使蛋白質(zhì)生物活性喪失。改變或破壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，使蛋白質(zhì)生物活性喪失。變性：蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，從而其溶解度降低，形成沉淀。變性：蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，從而其溶解度降低，形成沉淀。其其 一級(jí)結(jié)構(gòu)不破壞，即肽鏈不斷開，二硫鍵也不破壞。一級(jí)結(jié)構(gòu)不破壞，即肽鏈不斷開，二硫鍵也不破壞。凝固：是一種深度變性。如雞蛋煮熟后。凝固：是一種深度變性。如雞蛋煮熟后。凝集：指血細(xì)胞由于某原因相互集合，最終溶血。凝集：指血細(xì)胞由于某原因相互集合，最終溶血。4、蛋白質(zhì)分子的功能、蛋白質(zhì)分子的功能性狀的體現(xiàn)者性狀的體現(xiàn)者1）是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的主要物質(zhì)）是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的主要物質(zhì)2）運(yùn)輸功能）運(yùn)輸
20、功能3）催化功能）催化功能4）調(diào)節(jié)功能）調(diào)節(jié)功能5）免疫功能）免疫功能6）能源功能）能源功能結(jié)構(gòu)多樣性結(jié)構(gòu)多樣性功能多樣性功能多樣性基因多樣性基因多樣性核酸核酸基本組成單位基本組成單位核苷酸核苷酸化學(xué)組成：化學(xué)組成：C、H、O、N、P分子組成：分子組成：1磷酸磷酸1五碳糖五碳糖1含氮堿基含氮堿基（1：1：1：1）類型：根據(jù)類型：根據(jù)五碳糖五碳糖的不同的不同核糖核糖脫氧脫氧核糖核糖核糖核核糖核苷酸苷酸脫氧核脫氧核糖核苷糖核苷酸酸堿基堿基堿基堿基AGCUAGCT腺嘌呤核苷酸核苷核苷核苷酸DNADNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)（的化學(xué)結(jié)構(gòu)（2 2）AGCT腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核
21、苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸 胸腺嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸脫氧核苷酸的種類DNADNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)（的化學(xué)結(jié)構(gòu)（1 1）脫氧脫氧核糖核糖堿基堿基磷酸磷酸A G C T基本單位脫氧核苷酸核酸核酸核苷酸通過核苷酸通過脫水縮合反應(yīng)脫水縮合反應(yīng)形成的不分支的鏈狀大分子形成的不分支的鏈狀大分子 化合物?；衔?。DNA 與 RNA種類 簡稱 存在形式組成單位分布功能脫氧核糖核酸核糖核酸DNARNA脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸dAMP、 dTMP dGMP 、dCMP 核糖核苷酸核糖核苷酸AMP、 UMP GMP 、CMP主要存在于細(xì)胞主要存在于細(xì)胞核中，線粒體和核中，線粒體和葉綠體中有少量葉
22、綠體中有少量主要存在于主要存在于細(xì)胞質(zhì)中細(xì)胞質(zhì)中主要的遺傳物主要的遺傳物質(zhì)質(zhì)控制蛋白控制蛋白質(zhì)的合成質(zhì)的合成tRNA:轉(zhuǎn)運(yùn)工具轉(zhuǎn)運(yùn)工具mRNA:傳遞遺傳傳遞遺傳信息信息rRNA：核糖體的：核糖體的構(gòu)成成分構(gòu)成成分通常通常是是“雙雙鏈鏈”單鏈單鏈UCAUG A UUAUAADNADNA的化學(xué)結(jié)構(gòu)（的化學(xué)結(jié)構(gòu)（3 3）連連 接接 ATGCATGCCH2OHCH2OHCH2OHR（疏水）R（疏水）磷酸含氮堿基堿基的結(jié)構(gòu)式堿基的結(jié)構(gòu)式蘇氨酸（蘇氨酸（-氨基氨基-羥基丁酸）羥基丁酸） 6.18 半胱氨酸（半胱氨酸（-氨氨基基-巰基丙酸）巰基丙酸） 5.07 酪氨酸酪氨酸-氨基氨基-（對(duì)羥苯（對(duì)羥苯基）丙
23、酸基）丙酸 5.66 天門冬酰胺（-氨基丁酰胺酸） 5.41 谷氨酰胺（谷氨酰胺（-氨基戊酰胺酸）氨基戊酰胺酸）5.65 天門冬氨酸（天門冬氨酸（-氨氨基丁二酸）基丁二酸） 2.77 谷氨酸谷氨酸（-氨基戊氨基戊二酸）二酸） 3.22賴氨酸（賴氨酸（，-二氨二氨基已酸）基已酸）9.74組氨酸組氨酸（-氨基氨基-（4-噗唑基）噗唑基）丙酸丙酸 7.59甘氨酸甘氨酸(-氨基乙酸氨基乙酸)5.97 丙氨酸丙氨酸（-氨基丙酸）氨基丙酸）6.02 纈氨酸（纈氨酸（-甲甲基基-氨基丁氨基丁酸）酸） 5.96 亮氨酸（亮氨酸（-甲基甲基-氨基戊酸）氨基戊酸）5.98異亮氨酸（-甲基-氨基戊酸） 6.02 脯氨酸（脯氨酸（-羧基羧基四氫吡咯）四氫吡咯） 6.30 苯丙氨酸（苯丙氨酸（-苯基苯基-氨基丙酸）氨基丙酸）5.48 色氨酸色氨酸-氨基氨基-（3-吲哚基）吲哚基）丙酸丙酸 5.89 蛋氨酸（蛋氨酸（-氨氨基基-甲硫基丁甲硫基丁酸）酸）5.74 絲氨酸（絲氨酸（-氨酸氨酸-羥基羥基西丙酸）西丙酸） 5.68
高中生物 第二章《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》單元課件 滬科版第一冊(cè)
