商務禮儀知識大全3

單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,商務禮儀培訓,目 錄,禮儀的基本概念,座次禮儀,就餐禮儀,職場禮儀,個人形象設計,案例看看你是否像這個小王？,某公司王先生年輕肯干，點子又多，很快引起了總經(jīng)理的注意并擬提拔為營銷部經(jīng)理。為慎重起見，決定再進行一次考查，恰巧總經(jīng)理要去省城參加一個商品交易會，需要帶兩名助手,總經(jīng)理一是選擇了公關部杜經(jīng)理,一是選擇了王先生。王先生自然同樣看重這次機會，也想尋機表現(xiàn)一下。,出發(fā)前，由于司機小張乘火車先行到省城安排一些事務尚未回來，所以，他們臨時改為搭乘董事長駕駛的轎車一同前往。上車時，王先生很麻利地打開了前車門，坐在駕車的董事長旁邊的位置上，董事長看了他一眼，但王先生并沒有在意。,車上路后，董事長駕車很少說話，總經(jīng)理好像也沒有興致，似在閉目養(yǎng)神。為活躍氣氛，王先生尋一個話題：“董事長駕車的技術不錯，有機會也教教我們，如果都自己會開車，辦事效率肯定會更高?！倍麻L專注的開車，不置可否，其他人均無應和，王先生感到?jīng)]趣，便也不再說話。一 路上，除董事長向總經(jīng)理詢問了幾件事，總經(jīng)理簡單地作回答后，車內(nèi)再也無人說話。到達省城后，王先生悄悄問杜經(jīng)理：董事長和總經(jīng)理好像都 有點不太高興。杜經(jīng)理告訴他原委，他才恍后大悟，“噢，原來如此?！?會后從省城返回，車子改由司機小張駕駛。杜經(jīng)理由于還有些事要處理，需在省城多住一天，同車返回的還是4人。這次不能再犯類似的錯誤了，王先生想。于是，他打開前車門請總經(jīng)理上車，總理堅持要與董事長一起坐在后排，王先生誠懇地說：“總經(jīng)理您如果不坐前面，就是不肯原諒來的時候我的失禮之處。”并堅持讓總經(jīng)理坐在前排才肯上車。,回到公司，同事們知道王先生這次是同董事長、總經(jīng)理一道出差，猜測著肯定提拔他，都紛紛向他祝賀。然而，提拔之事卻一直沒有人提及。,禮儀的基本概念,禮儀的基本理念：,尊重為本,尊重上級是一種天職，尊重同事是一種本分，尊重下級是一種美德，尊重客人是一種常識，尊重對手是一種風度，尊重所有人是一種教養(yǎng)！,善于表達,形式規(guī)范,禮儀作用：,外示形象,內(nèi)強素質(zhì),不學禮，無以立。,孔子,人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。荀子,沒有良好的禮儀，其余的一切成就都會被人看成驕傲、自負、無用和愚蠢。,約翰洛克,世界上最廉價，而且能夠得到最大收益的一種特質(zhì)就是禮儀。,拿破侖.希爾,名,人,名,言,座次禮儀,基本原則：,中外有別；,內(nèi)外有別；,座次類型,會客座次,談判座次,商務簽約座次,坐車座次,行走座次,會客座次安排,商務談判座次禮儀,正門,6 4 2 1 3 5 7,7 5 3 1 2 4 6,客方,主方,橫桌式,豎式桌,主方,客方,7 5 3 1 2 4 6,6 4 2 1 3 5 7,談判桌,談判桌,正門,動態(tài)的右,“面門為上、居中為上、以右為上”,商務談判座次,商務簽,約,約座次,禮,禮儀,正門,客方,主方,隨從人,員,員54321,隨從人,員,員12345,靜態(tài)的,右,右,“面門,為,為上、,居,居中為,上,上、以,右,右為上,”,”,國旗的,懸,懸掛,（客方,）,）,（主方,）,）,商務簽,約,約座次,禮,禮儀,記程車,的,的座位,次,次序,司機,D,C,B,A,主人開,車,車時的,座,座位次,序,序,主人,A,D,C,B,乘火車,時,時的座,位,位次序,走 廊,D,B,C,A,行走座,次,次,內(nèi)側(cè)高,于,于外側(cè),居中為,上,上,前排為,上,上,10月17日,，,，中國,共,共產(chǎn)黨,第,第十七,次,次全國,代,代表大,會,會主席,團,團在北,京,京人民,大,大會堂,舉,舉行,第,第二次,會,會議。,胡,胡錦濤,、,、吳邦,國,國、溫,家,家寶、,賈,賈慶林,、,、曾慶,紅,紅、吳,官,官正、,李,李長,春,春、羅,干,干等出,席,席會議,。,。,當領導,同,同志人,數(shù),數(shù)為單,數(shù),數(shù)時，1號首,長,長居中,，,，2號,首,首長排,在,在1號,首,首長左,邊,邊，3,號,號首長,排右邊,，,，其他,依,依次排,列,列；當,領,領導同,志,志人數(shù),為,為雙數(shù),時,時，1,號,號首長,、,、2號,首,首長同,時,時居,中，1,號,號首長,排,排在居,中,中座位,的,的左邊,，,，2號,首,首長排,右,右邊，,其,其他依,次,次排列.,主席臺,座,座次安,排,排,模塊2,：,：就餐,禮,禮儀,中餐禮,儀,儀-如何,點,點菜,點菜規(guī),則,則,人員組,成,成、菜,肴,肴組合,、,、宴請,重,重要程,度,度,宜：,中國特,色,色,地方特,色,色,招牌菜,主人的,拿,拿手菜,忌：,宗教,地方,職業(yè),個人,中餐禮,儀,儀注,意,意你的,吃,吃相,1.中,餐,餐宴席,進,進餐開,始,始，服,務,務員送,上,上的第,一,一道濕,毛,毛巾是,擦,擦手的,，,，不要,用,用它去,擦,擦臉、,脖,脖子。,2.讓,菜,菜不夾,菜,菜。,3.客,人,人入席,后,后，不,要,要立即,動,動手取,食,食。,4.夾,菜,菜要文,明,明。,5.不,挑,挑食。,6.用,餐,餐的動,作,作要文,雅,雅。,7.餐,后,后不要,不,不加控,制,制地打,飽,飽嗝。,8.不,更,更衣。,9.不,剔,剔牙。,10.,筷,筷子的,禁,禁忌。,喝酒注,意,意事項,韜光養(yǎng),晦,晦，厚,集,集播發(fā),，,，切不,可,可一上,酒,酒桌就,充,充大,；,；,領導相,互,互喝完,才,才輪到,自,自己敬,；,；,可以多,人,人敬一,人,人，決,不,不可一,人,人敬多,人,人，除,非,非你是,領,領導,；,；,自己敬,別,別人，,如,如果不,碰,碰杯，,自,自己喝,多,多少可,視,視乎情,況,況而定,，,，比如,對,對方酒,量,量，對,方,方喝酒,態(tài),態(tài)度，,切,切不可,比,比對方,喝,喝得少,，,，要知,道,道是自,己,己敬人,；,；,自己敬,別,別人，,如,如果碰,杯,杯，一,句,句，我,喝,喝完，,你,你隨意,，,，方顯,大,大肚,；,；,如果沒,有,有特殊,人,人物在,場,場，碰,酒,酒最好,按,按時針,順,順序，,不,不要厚,此,此薄彼,；,；,端起酒,杯,杯（啤,酒,酒杯）,，,，右手,扼,扼杯，,左,左手墊,杯,杯底，,杯,杯子低,于,于別人,；,；,自己職,位,位低，,記,記得多,給,給領導,添,添酒，,不,不要瞎,給,給領導,代,代酒，,就,就是要,代,代，也,要,要在領,導,導確實,想,想找人,代,代，還,要,要裝作,自,自己是,因,因為想,喝,喝酒而,不,不是為,了,了給領,導,導代酒,而,而喝酒,；,；,怎樣吃,西,西式自,助,助餐？,原則上,按,按照生,菜,菜、色,拉,拉、主,食,食、甜,點,點、水,果,果順序,取,取菜，,一,一次取2至3,樣,樣。盤,子,子如果,堆,堆得太,滿,滿，既,不,不雅觀,，,，又混,淆,淆原味,。,。選用,牛,牛排、,豬,豬排、,魚,魚排等,食,食物時,，,，須遵,照,照西餐,的,的禮儀,食,食用。,不要混,用,用專用,菜,菜夾。,用,用過的,餐,餐盤不,可,可再用,。,。,既不可浪費,，,，又不可抱,著,著“撈本”,和,和“不吃白,不,不吃”的心,態(tài),態(tài)，暴飲暴,食,食。,您知道西餐,的,的基本禮儀,嗎,嗎？,（1）餐具,的,的使用,左叉固定食,物,物，右叉切,割,割食物。,餐具由外向,內(nèi),內(nèi)取用。,幾道菜會放,置,置幾把餐具,，,，每個餐具,使,使用一次。,使用,完,完的,餐,餐具,向,向右,斜,斜放,在,在餐,盤,盤上,，,，刀,叉,叉向,上,上，,刀,刀齒,朝,朝內(nèi),，,，握,把,把皆,向,向右,，,，等,待,待服,務,務的,侍,侍者,來,來收,取,取。,（2,）,）進,食,食的,方,方法,主菜,：,：用,刀,刀切,割,割，,一,一次,吃,吃一,塊,塊。,不,不可,一,一次,切,切完,再,再逐,一,一食,用,用。,口,口中,有,有骨,頭,頭或,魚,魚刺,時,時，,用,用拇,指,指和,食,食指,從,從緊,閉,閉的,唇,唇間,取,取出,。,。,色拉,：,：用,小,小叉,食,食用,。,。,面條,和,和面,包,包：,面,面條,用,用叉,子,子卷,妥,妥食,用,用。,面,面包,用,用手,撕,撕成,小,小塊,放,放入,口,口中,，,，不,可,可用,嘴,嘴啃,食,食。,湯：,用,用湯,匙,匙由,內(nèi),內(nèi)往,外,外舀,，,，不,可,可將,湯,湯碗,端,端起,來,來喝,，,，喝,湯,湯時,不,不可,出,出聲,。,。,水果：用,叉,叉子取用,。,。嘴里有,果,果核，先,輕,輕輕吐在,叉,叉子上，,再,再放入盤,內(nèi),內(nèi)。,（3）座,姿,姿與話語,座姿端正,，,，不可用,嘴,嘴就碗，,應,應將食物,拿,拿起放入,口,口中。,取用較遠,的,的東西，,應,應請別人,遞,遞過來，,不,不要離座,伸,伸手去拿,。,。,嘴里有食,物,物，不可,談,談話。,說話文明,，,，并不要,影,影響鄰座,的,的客人。,模塊3：,職,職場禮儀,電話溝通,在打電話,前,前將要說,的,的事情整,理,理出來,打電話時,，,，應恰當,的,的選擇時,間,間、地點,和,和場合,打電話要,言,言簡意賅,，,，長話短,說,說。,要在電話,鈴,鈴響三聲,之,之內(nèi)馬上,拿,拿起話筒,，,，不要讓,電,電話響太,長,長時間。,接電話時,應,應主動報,上,上姓名或,問,問候?qū)Ψ?，,，但是千,萬,萬別用機,械,械麻木的,聲,聲音去完,成,成這個程,序,序。,在接電話,的,的同時還,應,應準備好,記,記錄。,接電話時,還,還有很重,要,要的一點,，,，就是要,保,保持端正,的,的姿態(tài)和,清,清晰明朗,的,的聲音,一些小毛,病,病要注意,電話溝通,附錄：電,話,話應對禮,儀,儀錯誤示,范,范（CASE 1,）,）,電,話,話鈴聲,（響56聲）,女：喂！大,吉,吉，你找誰,？,？,客：我的機,子,子好象出了,問,問題，請問,要,要找誰處理,呢,呢？,女：你等一,下,下。,轉(zhuǎn)接,聲,聲音很久,男：喂！找,誰,誰？,客：我的機,子,子出問題，,有,有一位小姐,幫,幫我轉(zhuǎn)到這,里,里的。,男：我們這,是,是業(yè)務部，,不,不管機子修,理,理的問題（,不,不耐煩）,客：那我應,該,該找誰呢？,可,可以再幫我,轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)嗎？,男：好啦！,你,你等一下。,電話溝通,轉(zhuǎn)接,聲,聲又響很久,女：喂,客：我的機,子,子有問題，,請,請問如何,（被打斷,）,）,女：電話轉(zhuǎn),錯,錯了吧！,客：那我到,底,底要怎么辦,？,？,女：我再幫,你,你轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看。,電話,又,又響很久,沒人接聽,（,（客戶罵：,怎,怎么搞的）,喀客戶,把,把電話掛掉,了,了。,電話溝通,附錄：電話,應,應對禮儀錯,誤,誤示范（CASE 2,）,）,電話,鈴,鈴聲（,長,長）,女：喂！,客：請問是,大,大吉公司嗎,？,？,女：是啦！,客：我找服,務,務部張副理,女：等一下,。,。,電話溝通,轉(zhuǎn)接,電,電話音樂響,女：喂！,客：我找張,副,副理。,女：不在哦,！,！你下次再,打,打。,客：可不可,以,以幫我留話,呢,呢？,女：我說過,他,他不在嘛！,我,我也不知道,他,他什么時候,進,進來。,客：那你還,是,是幫我留個,話,話好嗎？,女：好啦！,好,好啦！你等,一,一下（拿紙,聲,聲）,（電話沒按HOLD：,一,一面咕噥，,討,討厭！不在,就,就不在，留,話,話又,不一定看得,到,到，真煩耶,！,?。?客：我姓陳,，,，耳東陳，,電,電話是5011234,。,。,女：這樣就,可,可以了。,客：謝謝,啊,??？！,女：（電話,直,直接掛斷）,電話溝通,附錄：電話,應,應對禮儀錯,誤,誤示范（CASE 3,）,）,電話鈴,聲,聲,女：喂！大,吉,吉你好。,客：喂！大,吉,吉嗎？你們,賣,賣給我的行,動,動電話是怎,么,么搞的？第,三,三天就,壞掉了！而,且,且（被,打,打斷）,女：小姐，,不,不要亂罵人,好,好不好！我,們,們這里又不,是,是售后服務,部,部！,客：那你幫,我,我轉(zhuǎn)?。?女：（不說,話,話，直接轉(zhuǎn),）,）。,電話溝通,轉(zhuǎn)接,聲,聲,服：喂！大,吉,吉你好。