2017屆高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 專題一 物質(zhì)的組成、分類及變化 化學(xué)用語(學(xué)案+課件+試題)(打包4套)新人教版
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專題一 物質(zhì)的組成、分類及變化 化學(xué)用語
考點(diǎn)一 把握分類標(biāo)準(zhǔn),理清物質(zhì)類別
1.物質(zhì)常見的分類情況
2.氧化物的常見分類方法
氧化物
3.正誤判斷,辨析“一定”與“不一定”
(1)同種元素組成的物質(zhì)一定是純凈物(×)
(2)強(qiáng)堿一定是離子化合物,鹽也一定是離子化合物(×)
(3)堿性氧化物一定是金屬氧化物,金屬氧化物不一定是堿性氧化物(√)
(4)酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物(√)
(5)能電離出H+的一定是酸,溶液呈堿性的一定是堿(×)
(6)在酸中有幾個(gè)H原子就一定是幾元酸(×)
(7)含有離子鍵的化合物一定是離子化合物,共價(jià)化合物一定不含離子鍵(√)
(8)鹽中一定含金屬元素(×)
(9)能導(dǎo)電的一定是電解質(zhì),不導(dǎo)電的一定是非電解質(zhì)(×)
(10)強(qiáng)電解質(zhì)的導(dǎo)電性一定大于弱電解質(zhì)的導(dǎo)電性(×)
4.識(shí)記常見混合物的成分與俗名
(1)水煤氣:CO、H2
(2)天然氣(沼氣):主要成分是CH4
(3)液化石油氣:以C3H8、C4H10為主
(4)裂解氣:以C2H4為主
(5)水玻璃:Na2SiO3的水溶液
(6)王水:濃鹽酸與濃硝酸的混合物(體積比3∶1)
(7)波爾多液:主要成分是CuSO4和Ca(OH)2
(8)肥皂:主要成分是C17H35COONa
(9)堿石灰:NaOH、CaO
(10)鋁熱劑:鋁粉和金屬氧化物的混合物
(11)漂白粉:Ca(ClO)2和CaCl2的混合物
【例1】下列有關(guān)物質(zhì)分類一定正確的是( )
A.強(qiáng)電解質(zhì):鹽酸、氫氧化鋇、明礬
B.弱電解質(zhì):甲酸、純堿、醋酸銨
C.非電解質(zhì):液氨、二氧化硫、苯
D.化合物:重水、雙氧水、礦泉水
【答案】C
【解析】A項(xiàng),鹽酸屬于混合物;B項(xiàng),純堿、醋酸銨均屬于強(qiáng)電解質(zhì);D項(xiàng),礦泉水是混合物。
【點(diǎn)睛】一般采用“概念對(duì)比法”或“反例否定法”等?;瘜W(xué)基本概念的有關(guān)知識(shí)比較零碎,容易混淆,在復(fù)習(xí)時(shí),要注意關(guān)鍵字的理解和記憶、一般中的特殊情況,這是解這類化學(xué)題的關(guān)鍵。
考點(diǎn)二 “掃描”物理變化、化學(xué)變化,理清物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系及線索
1.全面認(rèn)識(shí)化學(xué)變化、物理變化
(1)從宏觀上看,有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化,反之則為物理變化。這里的新物質(zhì)生成所能實(shí)現(xiàn)的僅是原子與分子(或離子)的相互轉(zhuǎn)化,在整個(gè)過程中原子核沒有發(fā)生改變。一種原子變?yōu)榱硪环N原子涉及原子核的變化,不屬于化學(xué)變化。
(2)從微觀上看,化學(xué)變化過程中有舊化學(xué)鍵的斷裂,同時(shí)又有新化學(xué)鍵的形成,但有化學(xué)鍵斷裂的變化未必就是化學(xué)變化,如NaCl晶體熔化、SiO2晶體的熔化,分別破壞了離子鍵、共價(jià)鍵,但屬于物理變化。
(3)從能量上看,化學(xué)變化中一定伴隨能量變化,而有能量變化的過程卻不一定是化學(xué)變化;物理變化中有的有能量變化,有的無能量變化,如氣體與氣體之間的擴(kuò)散等。
(4)化學(xué)變化過程中一定伴有物理變化,但物理變化過程中未必有化學(xué)變化,觀察到一定的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并不一定是發(fā)生化學(xué)變化造成的。
2.識(shí)記易混淆的物理變化、化學(xué)變化
物質(zhì)變化過程中的“三餾”、“四色”、“五解”和“十四化”
物理變化
化學(xué)變化
三餾
①蒸餾
②分餾
干餾
四色
焰色反應(yīng)
①顯色反應(yīng)?、陬伾磻?yīng)
③指示劑變色反應(yīng)
五解
潮解
①分解?、陔娊?
③水解?、芰呀?
十四化
①熔化
②汽化
③液化
④升華
①氧化?、陲L(fēng)化?、垅g化
④催化 ⑤皂化?、奁缁?
⑦硝化?、圊セ、崃鸦?
⑩油脂的硬化
注意?。?)化學(xué)變化:同素異形體之間的相互轉(zhuǎn)化、CuSO4·5H2O的脫水、蛋白質(zhì)變性、電解質(zhì)溶液導(dǎo)電、濃硫酸脫水、煤的氣化和液化。(2)物理變化:金屬導(dǎo)電、鹽析、活性炭吸附、滲析。(3)爆炸有的是化學(xué)變化引起的,有的是物理變化引起的。
3.樹立物質(zhì)轉(zhuǎn)化思想
(1)理解物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系圖
(2)形成轉(zhuǎn)化關(guān)系一條線:氫化物→單質(zhì)→氧化物→酸或堿→鹽。
(3)以“H2SSSO2SO3H2SO4Na2SO4”轉(zhuǎn)化關(guān)系為例,寫出各步轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式:
①2H2S+O22S+2H2O; ②S+O2SO2; ③2SO2+O22SO3;
④SO3+H2O===H2SO4; ⑤H2SO4+2NaOH===Na2SO4+2H2O (或H2SO4+Na2O===Na2SO4+H2O
或H2SO4+Na2CO3===Na2SO4+H2O+CO2↑)。
【例2】 (2015·重慶理綜,1)中華民族有著光輝燦爛的發(fā)明史。下列發(fā)明創(chuàng)造不涉及化學(xué)反應(yīng)的是( )
A.用膽礬煉銅 B.用鐵礦石煉鐵
C.燒結(jié)粘土制陶瓷 D.打磨磁石制指南針
【答案】D
【解析】A項(xiàng),用膽礬煉銅,即由CuSO4·5H2O生成Cu,銅元素被還原,有新物質(zhì)生成,發(fā)生化學(xué)反應(yīng);B項(xiàng),用鐵礦石煉鐵,即由鐵的化合物生成鐵,鐵元素被還原,有新物質(zhì)生成,發(fā)生化學(xué)反應(yīng);C項(xiàng),陶瓷是以粘土為原料高溫?zé)Y(jié)而成,發(fā)生化學(xué)反應(yīng);D項(xiàng),打磨磁石制指南針,只是物質(zhì)外形改變,不涉及化學(xué)反應(yīng)。
【例3】 (2015·北京理綜,6)下列有關(guān)我國(guó)古代技術(shù)應(yīng)用中,其工作原理不涉及化學(xué)反應(yīng)的是( )
A.火藥使用
B.糧食釀酒
C.轉(zhuǎn)輪排字
D.鐵的冶煉
【答案】C
【解析】A項(xiàng),火藥在適當(dāng)條件下自身迅速燃燒生成大量氣體,此過程涉及化學(xué)變化;B項(xiàng),糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程;C項(xiàng),轉(zhuǎn)輪排字過程中沒有新物質(zhì)生成,不涉及化學(xué)反應(yīng);D項(xiàng),鐵的冶煉是利用氧化還原反應(yīng),將鐵元素還原為鐵單質(zhì)的過程。
【點(diǎn)睛】有關(guān)物理變化和化學(xué)變化類試題可以用列舉法、特例排除法等,它能很好地考查學(xué)生知識(shí)的積累和運(yùn)用,難度中等。近幾年高考題將物理變化、化學(xué)變化及應(yīng)用結(jié)合起來考查,備考時(shí),要注意用教材中的化學(xué)反應(yīng)解釋微觀粒子之間的變化,以及微觀粒子之間作用力的變化。
考點(diǎn)三 一種重要的混合物——膠體
膠體知識(shí)“10”提醒
(1)膠體區(qū)別其他分散系的本質(zhì)特征是分散質(zhì)顆粒直徑大小(1~100 nm)。
(2)膠體的物理性質(zhì):①丁達(dá)爾效應(yīng);②電泳現(xiàn)象;③介穩(wěn)性;④布朗運(yùn)動(dòng);⑤膠體粒子不能透過半透膜,但能透過濾紙。
(3)膠體微粒一般是離子、分子或難溶物的聚集體,但有些高分子化合物,如淀粉、蛋白質(zhì),因其分子非常大,其相對(duì)分子質(zhì)量通常為幾萬、幾十萬甚至上百萬、千萬,因此一個(gè)分子就是一個(gè)膠體微粒,它們的溶液是膠體。
(4)區(qū)分膠體和其他分散系的最簡(jiǎn)便方法是丁達(dá)爾效應(yīng)。
(5)膠體具有介穩(wěn)性的主要原因是膠體粒子帶有相同電荷。
(6)膠體的布朗運(yùn)動(dòng)不是分子的運(yùn)動(dòng),但反映了分子也在作無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。
(7)膠體的電泳現(xiàn)象反映了膠體粒子帶有電荷,但不能說成膠體帶有電荷。膠體與溶液一樣是電中性的。
(8)在Fe(OH)3膠體中,F(xiàn)e(OH)3膠體粒子的數(shù)目要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于原FeCl3溶液中Fe3+的數(shù)目。
(9)Fe(OH)3膠體中逐滴加入強(qiáng)酸(如鹽酸、硫酸)時(shí),出現(xiàn)的現(xiàn)象為先沉淀后溶解。其原因?yàn)殚_始時(shí)出現(xiàn)沉淀是由于膠體中加入了電解質(zhì)發(fā)生了聚沉,后來沉淀消失是由于發(fā)生了中和反應(yīng)。
(10)把握凈水劑及其作用原理
膠體粒子的直徑一般在1~100 nm之間,它決定了膠體粒子具有較大的表面積,吸附力很強(qiáng),能在水中吸附懸浮固體或毒素形成沉淀,從而達(dá)到凈化水的目的,這就是膠體凈水的原理。能在水中自然形成膠體,并且對(duì)水質(zhì)無明顯副作用的物質(zhì)有KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等,這樣的物質(zhì)被稱為凈水劑,其形成膠體的化學(xué)原理是Al3+、Fe3+發(fā)生水解反應(yīng)生成Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體。
【例4】納米是長(zhǎng)度單位,1 nm=10-9 m,當(dāng)物質(zhì)的顆粒達(dá)到納米級(jí)時(shí),會(huì)具有一些特殊的性質(zhì)。如由銅制成的“納米銅”具有非常強(qiáng)的化學(xué)活性,在空氣中可以燃燒。下列關(guān)于“納米銅”的敘述正確的是( )
A.“納米銅”比銅片的金屬性強(qiáng)
B.“納米銅”比銅片更易失去電子
C.“納米銅”比銅片的氧化性強(qiáng)
D.“納米銅”的還原性與銅片相同
【答案】D
【解析】“納米銅”只是物質(zhì)的顆粒變小,但不影響其化學(xué)性質(zhì),故選D。
【點(diǎn)睛】納米材料本身不是膠體,當(dāng)它分散到其他分散系中時(shí)才能形成膠體。
考點(diǎn)四 表示物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的化學(xué)用語
1.四種符號(hào)
(1)元素符號(hào):如Al、S。
(2)離子符號(hào):如Al3+、S2-、SO。
(3)同位素符號(hào):如6C、6C。
(4)化合價(jià)符號(hào):如 、。
2.四種圖示
(1)化學(xué)式:如Na2O2、NH4Cl、SiO2。
(2)分子式:如NH3、HCl、H2O。
(3)電子式:如、。
(4)原子結(jié)構(gòu)示意圖:如。
特別提醒 對(duì)于離子化合物,應(yīng)稱作該物質(zhì)的化學(xué)式,而不能稱作分子式,因?yàn)樵陔x子化合物中并不存在單個(gè)的分子。
【例5】按要求書寫電子式:
(1)—OH________,OH-________,H3O+________,C________,O________,NH________。
(2)H2O________,HClO________,CCl4________,NH3________,CO2________,HCHO________,C2H4________。
(3)NaOH________,NaHS________,Mg3N2________,Na3N________,NH4H________,NaCN________。
【點(diǎn)睛】
“電子式”書寫的一般程序
1.一判斷
首先要判斷是陰離子,還是陽離子,是離子化合物還是共價(jià)化合物。
2.二注意
(1)共價(jià)化合物僅有電子對(duì)的偏移,沒有電子的得失,所以不能用“[ ]”,而離子化合物有電子的得失,所以陰離子和復(fù)雜陽離子應(yīng)用“[ ]”。
(2)根據(jù)原子的成鍵規(guī)則,要注意判斷原子的連接順序及共用電子對(duì)的數(shù)目。
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