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1、浙江省2016年上半年信息技術(shù)應(yīng)用能力提升工程
《生的食物和熟的食物》實(shí)踐反思
智仁鄉(xiāng)小學(xué) 周靈虹
實(shí)踐收獲
通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使我進(jìn)一步地掌握了有關(guān)現(xiàn)代信息技術(shù)的知識(shí),提高了認(rèn)識(shí)。隨著計(jì)算機(jī)、多媒體、現(xiàn)代通訊網(wǎng)絡(luò)為代表的信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，信息技術(shù)已經(jīng)滲透到了教育領(lǐng)域，在教育領(lǐng)域中引起了一場(chǎng)深刻的變化。信息技術(shù)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用，對(duì)于轉(zhuǎn)變信息教育觀念，促進(jìn)教育模式，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革，對(duì)于實(shí)施素質(zhì)教育，促進(jìn)基礎(chǔ)教育的發(fā)展，全面提高教育質(zhì)量和效益，都具有重要的意義。
作為一名教師更要適應(yīng)現(xiàn)代教育工作的需要，應(yīng)該具備
2、現(xiàn)代教育技術(shù)的素質(zhì)。如果不具備現(xiàn)代教育技術(shù)的素質(zhì)就不能完成或很好地完成現(xiàn)代教育和未來(lái)教育的教育和教學(xué)任務(wù)。因此，現(xiàn)代教育技術(shù)要應(yīng)用現(xiàn)代教育媒體和開(kāi)發(fā)各種現(xiàn)代教育技術(shù)，要適應(yīng)工作需要首先應(yīng)掌握現(xiàn)代媒體技術(shù)。教師掌握了現(xiàn)代技術(shù)，有助于改善教師的能力結(jié)構(gòu)。學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代信息技術(shù)，不僅使我在原有的教學(xué)能力的基礎(chǔ)上有所改善，增強(qiáng)我對(duì)新時(shí)期現(xiàn)代信息教育工作的適應(yīng)性，更重要的是增強(qiáng)了適應(yīng)素質(zhì)教育的要求。
《生的食物和熟的食物》是教科版《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)《食物》單元的第四課，教材共有三個(gè)部分：生的食物和熟的食物，觀察比較生、熟馬鈴薯，觀察比較生、熟豬肉。三部分的目的分別為讓學(xué)生從生食與熟食的角度對(duì)食物進(jìn)行分
3、類(lèi)，了解常見(jiàn)的可以生吃的食物和必須熟吃的食物；了解生、熟馬鈴薯的不同點(diǎn)，從而認(rèn)識(shí)馬鈴薯熟食的益處；對(duì)比生熟豬肉，觀察雞肉從生到熟的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程，知道這種變化與人體健康之間的關(guān)系。
精心準(zhǔn)備材料，是課堂教學(xué)順利開(kāi)展的前提。本節(jié)課的一個(gè)重要任務(wù)之一就是要教會(huì)學(xué)生如何利用五官去觀察物體的顏色、形狀、氣味、軟硬程度等，需要用眼睛看，用鼻子聞，用嘴巴嘗，用手摸等等，考慮到衛(wèi)生安全問(wèn)題，我沒(méi)有讓學(xué)生嘗馬鈴薯的味道，在基本的實(shí)驗(yàn)材料之外，我還為學(xué)生準(zhǔn)備了一次性手套、牙簽、小刀，避免學(xué)生在觀察的過(guò)程中直接接觸馬鈴薯或者豬肉。
大力推進(jìn)信息技術(shù)在教學(xué)過(guò)程中的普遍應(yīng)用，逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式、學(xué)生的
4、學(xué)習(xí)方式、教師的教學(xué)方式和師生互動(dòng)方式的變革。充分發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展提供豐富多彩的教學(xué)環(huán)境和有利的學(xué)習(xí)工具。我們要充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)代信息技術(shù)的這種巨大的作用，我們要提倡以提高教學(xué)質(zhì)量和效益為目的、以轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式和促進(jìn)學(xué)生發(fā)展為宗旨的教學(xué)技術(shù)應(yīng)用觀。要本著從實(shí)際出發(fā)因地制宜的原則，挖掘和發(fā)揮傳統(tǒng)的各種技術(shù)手段在教學(xué)中的積極作用。黑板、粉筆、掛圖、模型等傳統(tǒng)教學(xué)工具，錄音機(jī)、幻燈機(jī)、放映機(jī)等傳統(tǒng)的教學(xué)手段，在學(xué)校教學(xué)活動(dòng)中同樣具有獨(dú)特的生命力，在教學(xué)中都有用武之地。當(dāng)然，每種教學(xué)手段也都有其局限性和使用范圍，所有的教學(xué)手段都有其自身的價(jià)值和存在的意義。
問(wèn)題建議
現(xiàn)代
5、化教育使教師的教學(xué)手段發(fā)生了很大的變化，實(shí)物投影、電子白板、網(wǎng)絡(luò)等，同時(shí)教學(xué)時(shí)間和空間發(fā)生了很大的變化，學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間和空間也發(fā)生了很大的變化，師生可以不再局限于課堂的40分鐘和固定的教室，但時(shí)間和空間的變化，又產(chǎn)生了師生在時(shí)間上是否同步的矛盾。
困惑：如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)手段與現(xiàn)代化教學(xué)手段的有機(jī)結(jié)合？如果學(xué)生有問(wèn)題提出，而老師又不在網(wǎng)絡(luò)上，如何有效及時(shí)地為學(xué)生解惑授業(yè)？
解決路徑：在課堂教學(xué)中使用多媒體手段輔助教學(xué)，將教學(xué)資料通過(guò)投影顯示出來(lái)，可以節(jié)省板書(shū)時(shí)間，可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行更多地個(gè)體指導(dǎo)，利用多媒體進(jìn)行教學(xué)，還可以使一些傳統(tǒng)手段下難以表達(dá)的教學(xué)內(nèi)容，或無(wú)法觀察到的現(xiàn)象，能生動(dòng)、形象、新穎、直觀地展示出來(lái)，激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的熱情，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)還可以實(shí)現(xiàn)老師們之間更好的資源共享，目前我市建立了教育資源應(yīng)用平臺(tái)，使全市教師共享各學(xué)科之間的資源。在師生互動(dòng)問(wèn)題上，目前我市市直學(xué)校成立了核心教研組，成員可以在固定時(shí)間在線值班，解答學(xué)生所提出的問(wèn)題。
證明材料
《生的食物和熟的食物》實(shí)踐反思
