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1、九年級化學(xué)上冊緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩學(xué)案 新人教版
知識點(diǎn)1:什么是化學(xué)
1、化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的規(guī)律的科學(xué)。
2、化學(xué)研究的對象(研究范疇:組成與結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化規(guī)律、用途與制法)
(1)研究自然界中已存在的物質(zhì)及其變化。如食鹽
(2)創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。
(3)研究物質(zhì)的內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)及變化規(guī)律。
【補(bǔ)充】(1)化學(xué)還要研究物質(zhì)的制取和用途。(2)化學(xué)研究的對象是物質(zhì)不是物體。如冰和水的關(guān)系。(3)化學(xué)是實(shí)用學(xué)科,核心知識在于應(yīng)用于自然科學(xué)方面,與其它學(xué)科相輔相成,整合,關(guān)系密切。
知識點(diǎn)2:化學(xué)發(fā)展史及成就
1、古代:人類為
2、了生存,在于自然界抗?fàn)幹邪l(fā)現(xiàn)和利用火(燃燒)等物質(zhì)變化,制造了陶瓷、銅器、鐵器、紙、火藥、酒、燃料等物質(zhì)。認(rèn)識停留在表象階段。
【補(bǔ)充】我國古代化學(xué)工藝貢獻(xiàn):我國四大發(fā)明中兩項(xiàng)化學(xué)成就是火藥、造紙;燒瓷器;商代造出精美青銅器,春秋戰(zhàn)國會冶鐵煉鋼。
2、近代:道爾頓和阿伏伽德羅等提出了原子論和分子學(xué)說,奠定近代化學(xué)基礎(chǔ)。
觀點(diǎn)結(jié)論:物質(zhì)是由原子和分子等粒子構(gòu)成的,分子的破裂和原子的重新組合式化學(xué)變化的基礎(chǔ)。化學(xué)變化中分子可分,而原子不可分。以26個(gè)英文字母可拼寫不計(jì)其數(shù)的單詞類比化學(xué)中物質(zhì)由元素組成。如碳酸鈣……
3、近代1869年俄國門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律,編制元素周期表,使化學(xué)學(xué)習(xí)和
3、研究變得有規(guī)律可循。
4、現(xiàn)在化學(xué)家已能用先進(jìn)儀器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進(jìn)行微觀探索,使化學(xué)在科研上發(fā)揮重要作用。
5、化學(xué)發(fā)展提高人類生活質(zhì)量,保護(hù)人類健康?,F(xiàn)代化學(xué)發(fā)展偉大成就較多,如納米材料、隔水透氣材料、玻璃纖維、記憶材料、超導(dǎo)材料等。
6、綠色化學(xué)要求化學(xué)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品向環(huán)境友好方向進(jìn)行。
知識點(diǎn)3:為什么要學(xué)習(xí)化學(xué)及如何學(xué)好化學(xué)
(1)化學(xué)是人類認(rèn)識和改造自然的一種重要方法,它不僅研究自然界中已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化規(guī)律,還要根據(jù)人類生活需要,研究和創(chuàng)造出自然界中不存在的物質(zhì)。
(2)要熱愛生活,熱愛大自然,保持對化學(xué)的好奇心和強(qiáng)烈的探究欲望,培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
4、
(3)勤于動手,動腦,必須親自動手實(shí)驗(yàn),動腦思考與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題。
(4)加強(qiáng)對理論知識的理解,善于交流與合作,要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
知識點(diǎn)1:物理變化和化學(xué)變化
1、探究物質(zhì)變化的四個(gè)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1-1:水的沸騰
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:水沸騰,試管口出現(xiàn)白霧,白霧遇到冷的玻璃片又凝成小液滴。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:水加熱后變成水蒸氣,水蒸氣冷凝后又變回水,全過程沒有新物質(zhì)生成。
實(shí)驗(yàn)1-2:膽礬的研碎
注:杵(chǔ)、研缽(bō)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:塊狀固體變成粉末狀固體
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:膽礬研碎后沒有生成其他物質(zhì)
實(shí)驗(yàn)1-3:硫酸
5、銅溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:固體溶解,形成藍(lán)色澄清溶液;滴入氫氧化鈉溶液后,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:膽礬溶液于氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成了新物質(zhì)。
文字表達(dá)式:氫氧化鈉+硫酸銅——→氫氧化銅+硫酸鈉
實(shí)驗(yàn)1-4:石灰石與鹽酸的反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:石灰石表面產(chǎn)生大量氣泡,塊狀固體逐漸減少,石灰水變渾濁。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:石灰石與鹽酸反應(yīng)生成了二氧化碳。
文字表達(dá)式:碳酸鈣+稀鹽酸——→氯化鈣+水+二氧化碳
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄
實(shí)驗(yàn)序號
變化前的物質(zhì)
變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象
變化后的物質(zhì)
變化后有無新物質(zhì)生成
實(shí)驗(yàn)1-1
液態(tài)水
液態(tài)水
實(shí)驗(yàn)1-2
藍(lán)色塊狀
6、膽礬
藍(lán)色粉末狀的膽礬
實(shí)驗(yàn)1-3
藍(lán)色硫酸銅溶液
藍(lán)色氫氧化銅沉淀
實(shí)驗(yàn)1-4
顆粒狀石灰石
二氧化碳?xì)怏w
2、物理變化和化學(xué)變化
物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化;
化學(xué)變化:生成了其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。
舉例說明兩種變化:爆炸(化學(xué)爆炸和物理爆炸)
3、物理變化與化學(xué)變化之間的聯(lián)系
化學(xué)變化過程中一定同時(shí)發(fā)生物理變化,相反物理變化過程中不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。如蠟燭燃燒
4、兩種變化的比較歸納:
物理變化
化學(xué)變化
定義
特征
實(shí)例
判斷方法
聯(lián)系
知識
7、點(diǎn)2:物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
1、探究物質(zhì)的性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1-5:分別取一瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味等。取一根小木棍(或火柴)在空氣中點(diǎn)燃,先后慢慢地分別盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中,觀察木條燃燒情況的變化。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:氧氣和二氧化碳都是無色無味的氣體,將燃著的木條分別放入兩種氣體中,在氧氣中燃燒更旺,在二氧化碳中熄滅。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:氧氣支持燃燒,二氧化碳不能支持燃燒。
2、化學(xué)性質(zhì)
物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。如……
3、物理性質(zhì)
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)。如……
(1)熔沸點(diǎn):
①熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。②沸點(diǎn):液
8、體沸騰時(shí)溫度。
(2)質(zhì)量:
(3)密度:某物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。
4、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的比較
物理性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)
概念
實(shí)例
區(qū)別
5、物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系
物質(zhì)的性質(zhì)決定了用途,用途體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。
規(guī)律方法突破
一、變化與性質(zhì)
性質(zhì)是物質(zhì)的特有屬性,是物質(zhì)本身所具有的,只有具有相應(yīng)的性質(zhì)才能夠發(fā)生相應(yīng)的變化,是變化的內(nèi)因;而變化則是一個(gè)過程,是性質(zhì)的具體體現(xiàn)。
若是性質(zhì),根據(jù)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)進(jìn)行判斷,……;
若為變化則根據(jù)是否有其他物質(zhì)生成來判斷,……。
二、物理變化和化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)區(qū)別
判斷一個(gè)變化是哪種變化時(shí),根據(jù)是否有其他物質(zhì)生成來判斷,物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象只能作為輔助判斷依據(jù),要根據(jù)不同的情況進(jìn)行分析,有的物理變化和化學(xué)變化現(xiàn)象相似。如發(fā)光、放熱的變化有的可能是……。
三、物質(zhì)變化和性質(zhì)習(xí)題解法
1、根據(jù)定義判斷。變化判斷標(biāo)準(zhǔn),性質(zhì)判斷標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)漢語表述詞語使用特點(diǎn)判斷。物質(zhì)性質(zhì)常用詞語:是、能、可、可以、會、易、能夠等;物質(zhì)變化常用詞語:……了、已經(jīng)……、發(fā)生了……等完成時(shí)態(tài)的詞語。
認(rèn)識儀器