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1、八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章 第3節(jié) 汽化和液化教案 （新版）新人教版
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能
1.知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化，了解汽化和液化.
2.能通過(guò)觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，了解沸點(diǎn)的概念.
3.能區(qū)別沸騰和蒸發(fā).
4.能通過(guò)實(shí)驗(yàn)，用圖象描述水沸騰時(shí)溫度的變化情況，知道沸騰圖象的物理含義.
過(guò)程與方法
1.通過(guò)研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法.
2.通過(guò)對(duì)水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法.
3.通過(guò)列舉生活實(shí)例知道使氣體液化的兩種方法.
情感、態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象,樂(lè)于了解日常生活中的
2、物理道理.
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)
通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的特征.
難點(diǎn)
通過(guò)實(shí)驗(yàn)了解影響液體蒸發(fā)快慢的因素.
教學(xué)準(zhǔn)備
水槽、塑料口袋、冰棍、蘋果，酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋等.
教學(xué)設(shè)計(jì)
一、情境引入
教師把滴有酒精的塑料袋(不讓學(xué)生看見內(nèi)有酒精)擠癟，袋口扎緊，放人熱水中.
學(xué)生觀察現(xiàn)象.
教師取出此口袋放人冷水中.
學(xué)生觀察現(xiàn)象并猜想原因.
教師請(qǐng)學(xué)生聞一聞、看一看，猜想塑料袋內(nèi)有什么.
學(xué)生小組討論為什么塑料袋在熱水中鼓起,而在冷水中變癟了,學(xué)生代表回答.
教師點(diǎn)撥,引人課題:汽化和液化
二、進(jìn)行新課
(一)沸騰
1.設(shè)置
3、情境，提出問(wèn)題
教師:一群業(yè)余登山隊(duì)員登上一座高山后發(fā)現(xiàn)了一些奇怪的現(xiàn)象，如:飯是生的，雞蛋也煮不熟，把手伸到“開水”中也不燙手等.隊(duì)員們百思不得其解.你能解釋這些怪現(xiàn)象或者提出問(wèn)題嗎?
小組討論提出問(wèn)題并進(jìn)行猜想.
教師點(diǎn)評(píng)并提出問(wèn)題：水沸騰后，繼續(xù)加熱.溫度會(huì)不會(huì)維續(xù)上升?水沸騰時(shí)究竟有什么特征?最好通過(guò)什么來(lái)觀察？
2.實(shí)驗(yàn)探究
(1)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
小組討論，提出設(shè)計(jì)方案.教師引導(dǎo)，適時(shí)點(diǎn)撥.
(2)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，一人計(jì)時(shí)，一人記錄， 一人觀察現(xiàn)象.教師巡視，提示學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象記錄在白紙上.
(3)分析與論證
請(qǐng)小組代表總結(jié)在探究過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象，仿照晶
4、體熔化曲線描繪出水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間的曲線.各組之間進(jìn)行討論，總結(jié)規(guī)律:沸騰要吸熱，但其溫度保持不變.
教師指導(dǎo)學(xué)生觀察圖象，得出沸點(diǎn)的定義.
教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P60“小資料”,提出問(wèn)題:為什么我們測(cè)出的水的沸點(diǎn)與書上的不同呢?
引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)條件:在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下.
(4)評(píng)估、交流與合作
請(qǐng)小組代表總結(jié)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否存在不合理的地方，操作中有沒有什么失誤，測(cè)量結(jié)果是不是可靠，分析為什么各組測(cè)出的水的沸點(diǎn)不同.
學(xué)生可能出現(xiàn)的問(wèn)題:a.忘記加紙蓋；b.水盛得太多；c.測(cè)量中產(chǎn)生誤差，造成水的沸點(diǎn)不一樣等.
教師對(duì)于交流成果給予肯定.
3.課后探究:紙鍋燒水
(二)蒸發(fā)、液化
5、提供以下現(xiàn)象，讓學(xué)生觀察、討論并從物態(tài)變化的角度歸類.
a.剛從冷藏室中拿出的蘋果，表面不斷出現(xiàn)小水珠；
b.打濕的衣服干了；
c.冰棍周圍冒“白氣”；
d.冬天,室內(nèi)玻璃窗上出現(xiàn)水珠；
e.灑在地上的水不見了.
學(xué)生分類，教師肯定并且說(shuō)明:在物理學(xué)上稱b、e這一類物態(tài)變化叫蒸發(fā)，它屬于汽化現(xiàn)象，而a、c、d這一類物態(tài)變化叫液化.
1.蒸發(fā)
(1)請(qǐng)學(xué)生比較“濕衣服慢慢變干了”與“水沸騰后一直加熱,直到把燒杯里的水燒干”這兩種汽化現(xiàn)象有什么不同.
小組討論，小組代表回答，教師點(diǎn)撥思路，分析出蒸發(fā)與沸騰這兩種汽化現(xiàn)象的異同.
(2)請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)平時(shí)是怎樣曬衣服的.
請(qǐng)其他學(xué)
6、生回答這位同學(xué)為什么要這樣做，從而討論出影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素.
(3)學(xué)生分小組做教材P60“想想做做”中的實(shí)驗(yàn).
請(qǐng)小組代表說(shuō)出自己的感受和觀察到的現(xiàn)象.
小組討論，教師點(diǎn)撥，總結(jié)出:蒸發(fā)、吸熱、制冷.
(4)請(qǐng)學(xué)生解釋教材P61圖3.3- 5中的現(xiàn)象.
(5)請(qǐng)學(xué)生列舉些生 活中有關(guān)蒸發(fā)的現(xiàn)象.
2.液化
(1)請(qǐng)學(xué)生討論a、c、d除都屬于液化外，還有什么共同點(diǎn).
學(xué)生:冷、溫度低.
教師點(diǎn)撥并設(shè)問(wèn):怎樣可以使氣體液化?
學(xué)生:降低溫度.
(2)教師演示:給密封的乙醚氣體加壓.
學(xué)生觀察現(xiàn)象，小組討論，總結(jié)出在常溫下壓縮體積也可以使氣體液化.
三、課堂小結(jié)與知識(shí)延展
1.教師介紹液化石油氣和火箭燃料.
2.指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P62"STS:電冰箱與臭氧層”的內(nèi)容.
3.請(qǐng)學(xué)生談?wù)劚竟?jié)課的收獲與體會(huì).
4.作業(yè):教材P63“動(dòng)手動(dòng)腦節(jié)學(xué)物理”.
四、布置作業(yè)
板書設(shè)計(jì)
第3節(jié) 汽化和液化
一、汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化
1.沸騰:在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象
2.蒸發(fā):在任何溫度下都能發(fā)生并只在液體表面上發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象
二、液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化
三、汽化吸熱液化放熱
八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章 第3節(jié) 汽化和液化教案 （新版）新人教版
