《山東省濰坊市安丘市九年級化學(xué)下冊 第12單元 化學(xué)與生活 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)學(xué)案(無答案)(新版)新人教版》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《山東省濰坊市安丘市九年級化學(xué)下冊 第12單元 化學(xué)與生活 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)學(xué)案(無答案)(新版)新人教版(1頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第十二單元 化學(xué)與生活
課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.知道人體需要的六大類營養(yǎng)素; 2.記憶蛋白質(zhì)所在的食物及對人體的作用;
3.記憶糖類的元素組成及對人體的作用; 4.記憶油脂和維生素對人體的作用。
【自主預(yù)習(xí)】
一、 閱讀課本第90頁一.蛋白質(zhì):了解蛋白質(zhì)的來源及蛋白質(zhì)對人體用途。
二、閱讀課本第92頁:了解吸煙對人體的害處有哪些?哪些因素會破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)?
三、閱讀課本第93頁二.糖類:1.組成糖類的元素有_____、_______、_______。
2.人體內(nèi)所需要的糖類主要來源那些植物?
3.葡萄糖的化學(xué)式是______,
2、人體進(jìn)行呼吸作用的化學(xué)方程式是____________________________。
四、閱讀課本94頁三、油脂和四、維生素:1.人體內(nèi)需要油脂的主要來源有哪些?
2.人體攝入過多的油脂會導(dǎo)致__________、___________等疾病。
3.人體需要的維生素主要來源于________、_______、_________、________等,人體缺乏維生素A會引起_______________,缺乏維生素C會引起_________________。
【課堂突破】知識點應(yīng)用
知識點一 蛋白質(zhì)
練習(xí)冊
知識點二 糖類
練習(xí)冊
知識點三 油脂和維生素
練習(xí):維生素對人體的作用是( )
①調(diào)節(jié)新陳代謝 ②供給能量 ③預(yù)防疾病 ④維持身體健康
A.①③④ B.①②③ C.②③④ D.①③
【總結(jié)反思】
本節(jié)課我的收獲: _________________________________________________________
本節(jié)課還未解決的問題:____________________________________________________