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1、承德圣繼學(xué)校三年級(jí)科學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)
授課人： 主備人： 授課時(shí)間：2019年 月 日
課 題
第10課 水和水蒸氣
教學(xué)目標(biāo)
1、 能說(shuō)出一般情況下當(dāng)溫度升高到100攝氏度時(shí)，水會(huì)有液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)水蒸氣。
2、 能說(shuō)出水蒸氣遇水會(huì)變成水。
3、能比較出水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區(qū)別。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、 認(rèn)識(shí)水和水蒸氣是同一種物質(zhì)的不同狀態(tài)，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。
教學(xué)準(zhǔn)備
酒精燈、鐵架臺(tái)、陶土網(wǎng)、燒杯、玻璃片、溫度計(jì)、冷水、細(xì)繩、火柴、記錄表、課件等
教學(xué)過(guò)程
集體備課
一、 情境與問(wèn)題：
2、
師：出示生活中媽媽做飯的情境圖或小視頻。
提問(wèn)：媽媽做飯的時(shí)候，小明發(fā)現(xiàn)鍋里的水變少了，水變少的原因是什么呢？
提問(wèn)：減少的水去了哪里呢？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)第10課水和水蒸氣
二、探究與發(fā)現(xiàn)：
1、給水加熱。
（1）認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)材料
出示實(shí)驗(yàn)材料：鐵架臺(tái)、陶土網(wǎng)、酒精燈、溫度計(jì)、100ml的燒杯等。
（2）掌握試驗(yàn)方法。
A、播放試驗(yàn)方法的視頻或課件，提示觀看要點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)儀器的組裝順序是怎樣的？實(shí)驗(yàn)中怎樣用酒精燈加熱？
B、學(xué)生觀看后指定學(xué)生回答。
C、出示實(shí)驗(yàn)裝置圖，教師講解：實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ鸵凑兆韵露系捻樞蚪M裝；酒精燈點(diǎn)燃、加熱、熄滅的方法及注意事項(xiàng)。
D、出示實(shí)驗(yàn)方法：
3、
教學(xué)過(guò)程
集體備課
A、將鐵架臺(tái)、陶土網(wǎng)、酒精燈、溫度計(jì)等器材按照實(shí)驗(yàn)裝置圖自下而上進(jìn)行組裝。
B、取一只100ml的燒杯，加入50ml的水，放在陶土網(wǎng)上。
C、將溫度計(jì)的玻璃泡完全浸入水中（注意不要碰到燒杯的底和壁）。
D、點(diǎn)燃酒精燈，觀察并記錄加熱時(shí)燒杯內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象。（教師畫出關(guān)鍵詞，讓學(xué)生利用關(guān)鍵詞進(jìn)行記憶）。
（3）出示注意事項(xiàng)。
小組成員分工合作（包括觀察、記錄、收拾等）；
小組成員輪流觀察；
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要安靜有序。
（4）學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并觀察。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)觀察，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
4、記錄在科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)第12頁(yè)中。（實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)可能達(dá)不到100攝氏度，建議加一個(gè)輕重合適的泡沫板杯蓋，適當(dāng)增大杯中的氣壓，以保證水的沸點(diǎn)為100攝氏度）。
（5）得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
A、匯報(bào)：說(shuō)一說(shuō)你們組記錄的數(shù)據(jù)及觀察到的現(xiàn)象。
B、思考：這些數(shù)據(jù)有什么相同點(diǎn)？說(shuō)明了什么。
C、總結(jié)：水在加熱時(shí)溫度升高，當(dāng)溫度上升到100攝氏度時(shí)水開(kāi)始沸騰。水沸騰時(shí)燒杯內(nèi)有大量氣泡產(chǎn)生，燒杯中的水在減少。
2、減少的水去哪里了？
（1）提出問(wèn)題。
引導(dǎo)：剛才的實(shí)驗(yàn)中，我們發(fā)現(xiàn)燒杯中的水減少了，減少的水去哪里了？下面我們一起來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
（2）掌握方法
將活動(dòng)1實(shí)驗(yàn)裝置中的溫度計(jì)取下，將
5、燒杯中的水加熱至沸騰。
用一塊比燒杯口稍大的玻璃片蓋住燒杯口（注意不要蓋得太嚴(yán)）
10秒后，拿開(kāi)玻璃片（注意不要用手直接接觸玻璃片，以免燙傷，可用試管夾將玻璃片夾起），觀察玻璃片上出現(xiàn)的現(xiàn)象。
（3）實(shí)驗(yàn)觀察
分組實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象。將具體的實(shí)驗(yàn)操作步驟記錄在科學(xué)學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)第12頁(yè)中。
（4）得出結(jié)論。
匯報(bào)：簡(jiǎn)要敘述小組內(nèi)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
思考：通過(guò)各組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我們能夠得出什么結(jié)論？
結(jié)論：玻璃片上出現(xiàn)很多水珠。原因是水蒸氣遇到玻璃片后又變成了水。
提問(wèn)：綜合以上兩次實(shí)驗(yàn)，你能得出什么結(jié)論？
學(xué)生思考后試著回答。
教師總結(jié)：液態(tài)的水在一定條件下會(huì)變成氣態(tài)的水蒸氣，水蒸氣在一定條件下又能變成水。
三、應(yīng)用與拓展
引導(dǎo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們知道了水沸騰時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，并有一部分水變成了水蒸氣。醋沸騰時(shí)會(huì)有哪些現(xiàn)象呢？課后我們可以仿照給水加熱的過(guò)程，給醋加熱，觀察醋會(huì)發(fā)生什么變化？
四、本課總結(jié)
回憶一下，通過(guò)本課的學(xué)習(xí)活動(dòng)，你有什么收獲？
（預(yù)設(shè)：知道了液態(tài)的水在一定條件下會(huì)變成氣態(tài)的水蒸氣，水蒸氣在一定條件下又能變成水。）
五、課堂練習(xí)：
做練習(xí)冊(cè)
反思與改進(jìn)：
三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案 - 10、水和水蒸氣冀教版
