第一單元 細胞的組成與結構 【真題訓練】-2021年高考一輪生物單元復習一遍過（解析版）

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1、 第一單元 細胞的組成與結構 1．（2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷（新課標Ⅱ)·1）新冠病毒（SARS-CoV-2）和肺炎雙球菌均可引發(fā)肺炎,但二者的結構不同,新冠病毒是一種含有單鏈RNA的病毒。下列相關敘述正確的是（ ） A．新冠病毒進入宿主細胞的跨膜運輸方式屬于被動運輸 B．新冠病毒與肺炎雙球菌均可利用自身的核糖體進行蛋白質合成 C．新冠病毒與肺炎雙球菌二者遺傳物質所含有的核苷酸是相同的 D．新冠病毒或肺炎雙球菌的某些蛋白質可作為抗原引起機體免疫反應 【參考答案】D 【解析】 【分析】 新冠病毒是一種RNA病毒,不具細胞結構,主要由RNA和蛋白質組成；肺炎雙球菌

2、是一種細菌,屬于原核生物。 【詳解】 A、新冠病毒進入宿主細胞的方式為胞吞,A錯誤； B、新冠病毒不具細胞結構,不含核糖體等細胞器,利用宿主細胞的核糖體進行蛋白質的合成,B錯誤； C、新冠病毒的遺傳物質為RNA,肺炎雙球菌的遺傳物質為DNA,二者的核苷酸不同,C錯誤； D、抗原是指能夠引起機體產生特異性免疫反應的物質,病毒、細菌等病原體表面的蛋白質等物質都可以作為引起免疫反應的抗原,D正確。 故選D。 2．（2020年山東省高考生物試卷（新高考)·1）經內質網加工的蛋白質進入高爾基體后,S酶會在其中的某些蛋白質上形成M6P標志。具有該標志的蛋白質能被高爾基體膜上的M6P受體識別,

3、經高爾基體膜包裹形成囊泡,在囊泡逐漸轉化為溶酶體的過程中,帶有M6P標志的蛋白質轉化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識別過程的蛋白質經囊泡運往細胞膜。下列說法錯誤的是（ ） A．M6P標志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性 B．附著在內質網上的核糖體參與溶酶體酶的合成 C．S酶效用喪失的細胞中,衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累 D．M6P受體基因缺陷的細胞中,帶有M6P標志的蛋白質會聚集在高爾基體內 【參考答案】D 【解析】 【分析】 1、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內質網上的核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出

4、芽”形成囊泡→細胞膜,整個過程還需要線粒體提供能量。 2、分析題干信息可知,經內質網加工的蛋白質,只有在S酶的作用下形成M6P標志,才能被高爾基體膜上的M6P受體識別,最終轉化為溶酶體酶,無識別過程的蛋白質則被運往細胞膜分泌到細胞外。 【詳解】 A、酶具有專一性的特點,S酶在某些蛋白質上形成M6P標志,體現(xiàn)了S酶的專一性,A正確； B、由分析可知,部分經內質網加工的蛋白質,在S酶的作用下會轉變?yōu)槿苊阁w酶,該蛋白質是由附著在內質網上的核糖體合成的,B正確； C、由分析可知,在S酶的作用下形成溶酶體酶,而S酶效用喪失的細胞中,溶酶體的合成會受阻,則衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累,C正確

5、； D、M6P受體基因缺陷的細胞中,帶有M6P標志的蛋白質不能被識別,最終會被分泌到細胞外,D錯誤。 故選D。 【點睛】 本題考查溶酶體的形成過程及作用等知識,旨在考查考生獲取題干信息的能力,并能結合所學知識準確判斷各選項。 3．（2020年天津高考生物試卷·2）組成下列多聚體的單體的種類最多的是（ ） A．血紅蛋白 B．DNA C．淀粉 D．纖維素 【參考答案】A 【解析】 【分析】 多糖、蛋白質、核酸等生物大分子都是由許多基本組成單位（單體）連接而成,多糖的單體是單糖,蛋白質的單體是氨基酸,核酸的單體是核苷酸。 【詳解】 血紅蛋白屬于蛋白質,組成蛋白質的

6、單體是氨基酸,約有20種；組成DNA的單體是脫氧核苷酸,有4種；組成淀粉和纖維素的單體是葡萄糖,所以單體種類最多的是血紅蛋白。 故選A。 【點睛】 本題需要考生識記各種大分子物質的組成單位。 4．（2020年江蘇省高考生物試卷·1）下列關于細胞中無機化合物的敘述,正確的是（ ） A．自由水是生化反應的介質,不直接參與生化反應 B．結合水是細胞結構的重要組成成分,主要存在于液泡中 C．無機鹽參與維持細胞的酸堿平衡,不參與有機物的合成 D．無機鹽多以離子形式存在,對維持生命活動有重要作用 【參考答案】D 【解析】 【分析】 水在細胞中以兩種形式存在：一部分水與細胞內的

7、其他物質相結合,為結合水；絕大部分以游離的形式存在,可以流動,為自由水,參與細胞中各種代謝活動。 細胞中的無機鹽含量比較少,但具有重要的生理效用,如很多無機鹽與蛋白質等物質結合成復雜的化合物,參與細胞中各種生命活動,當某些無機鹽含量過多或過少時,生物體可能出現(xiàn)相應病癥。 【詳解】 A、自由水是生化反應的介質,有些水還直接作為反應物參與生物化學反應,如有氧呼吸,A錯誤； B、結合水是組成細胞結構的重要成分,主要存在形式是水與蛋白質、多糖等物質結合,成為生物體的組成成分,而液泡中的水屬于自由水,B錯誤； CD、細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,對維持細胞和生物體的生命活動有重要作用,能

8、參與維持細胞的酸堿平衡,也能參與有機物的合成,如Mg2+是合成葉綠素的原料,C錯誤、D正確。 故選D。 5．（2020年江蘇省高考生物試卷·2）下列關于細胞中生物大分子的敘述,錯誤的是（ ） A．碳鏈是各種生物大分子的結構基礎 B．糖類、脂質、蛋白質和核酸等有機物都是生物大分子 C．細胞利用種類較少的小分子脫水合成種類繁多的生物大分子 D．細胞中生物大分子的合成需要酶來催化 【參考答案】B 【解析】 【分析】 在組成細胞的化合物中,多糖、蛋白質、核酸都是生物大分子,生物大分子是由許多單體連接成的多聚體,每一個單體都以若干個相連的碳原子組成的碳鏈為基本骨架。 【詳解】

9、 A、生物大分子都是以碳鏈為基本骨架,A正確； B、糖類中的單糖、二糖和脂質不屬于生物大分子,B錯誤； C、細胞中利用種類較少的小分子（單體）脫水縮合成種類繁多的生物大分子（多聚體）,如許多氨基酸分子脫水縮合后通過肽鍵相連形成蛋白質,C正確； D、生物大分子的合成過程一般需要酶催化,D正確。 故選B。 6．（2020年江蘇省高考生物試卷·3）下列關于真核細胞的結構與效用的敘述,正確的是（ ） A．根據(jù)細胞代謝需要,線粒體可在細胞質基質中移動和增殖 B．細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含核酸的種類相同 C．人體未分化的細胞中內質網非常發(fā)達,而胰腺外分泌細胞中則較少

10、D．高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運輸緊密相關 【參考答案】A 【解析】 【分析】 細胞在生命活動中發(fā)生著物質和能量的復雜變化,細胞內含有多種細胞器,各種細胞器的形態(tài)、結構不同,在效用上也各有分工。解答本題需要掌握細胞內各種細胞器的結談判效用特性,然后分析選項中的關鍵點逐一判斷。 【詳解】 A、線粒體是細胞的“動力車間”,根據(jù)細胞代謝的需要,線粒體可以在細胞質基質中移動和增殖,A正確； B、細胞質基質中含有RNA,不含DNA,而線粒體基質和葉綠體基質中含有DNA和RNA,所含核酸種類不同,B錯誤； C、內質網是蛋白質等大分子物質合成、加工的場所和運輸通道,在未分化的

11、細胞中數(shù)量較少,而胰腺外分泌細胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液,細胞中的內質網數(shù)量較多,C錯誤； D、分泌蛋白是在附著在內質網上的核糖體上合成的,高爾基體與分泌蛋白的加工、包裝和膜泡運輸緊密相關,D錯誤。 故選A。 7．（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考)·2）下列關于生物體中有機物的敘述,正確的是（ ） A．淀粉的結構單元是蔗糖 B．膽固醇是人體所需的物質 C．蛋白質是生物體內重要的貯能物質 D．人細胞中儲存遺傳信息的物質是RNA 【參考答案】B 【解析】 【分析】 生物體內的有機物主要包括：糖類、脂質、蛋白質和核酸。其中除脂質外,有許多種物質的相對分子質量

12、都以萬計,甚至百萬,因此稱為生物大分子,各種生物大分子的結談判效用都存在一定差異。 【詳解】 A、淀粉的結構單元是葡萄糖,A錯誤； B、膽固醇是動物細胞膜的重要成分,是人體所需的物質,B正確； C、糖類和油脂是生物體內重要的貯能物質,C錯誤； D、人細胞中儲存遺傳信息的物質是DNA,D錯誤。 故選B。 8．（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考)·3）某DNA片段的結構如圖所示。下列敘述正確的是（ ） A．①表示胞嘧啶 B．②表示腺嘌呤 C．③表示葡萄糖 D．④表示氫鍵 【參考答案】D 【解析】 【分析】 題圖是DNA的結構圖,DNA分子的基本單位是脫

13、氧核苷酸,含有A、T、C、G四種堿基；DNA由兩條長鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結構,每條鏈上的一個核苷酸以脫氧核糖與另一個核苷酸上的磷酸基團結合,形成主鏈的基本骨架,并排列在主鏈外側,堿基位于主鏈內側；DNA一條鏈上的核苷酸堿基與另一條鏈上的核苷酸堿基按堿基互補配對原則進行配對,由氫鍵連接。 【詳解】 A、分析圖示可知,A（腺嘌呤）與①配對,根據(jù)堿基互補配對原則,則①為T（胸腺嘧啶）,A錯誤； B、②與G（鳥嘌呤）配對,則②為C（胞嘧啶）,B錯誤； C、DNA分子中所含的糖③為脫氧核糖,C錯誤； D、DNA兩條鏈中配對的堿基通過④氫鍵相連,D正確。 故選D。 9．（2020年浙

14、江省高考生物試卷（7月選考)·4）溶酶體是內含多種酸性水解酶的細胞器。下列敘述錯誤的是（ ） A．高爾基體斷裂后的囊泡結構可形成溶酶體 B．中性粒細胞吞入的細菌可被溶酶體中的多種酶降解 C．溶酶體是由脂雙層組成的內、外兩層膜包被的小泡 D．大量堿性物質進入溶酶體可使溶酶體中酶的活性發(fā)生改變 【參考答案】C 【解析】 【分析】 在動物、真菌和某些植物細胞中,含有一些由單位膜包被的小泡,稱為溶酶體,是高爾基體斷裂后形成,其中含有60種以上的水解酶,能催化多糖、蛋白質、脂質、DNA和RNA等的降解。 【詳解】 A、溶酶體是由高爾基體斷裂后的囊泡結構形成,其內包裹著多種水解酶

15、,A正確； B、溶酶體的效用是消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產生的碎渣,因此中性粒細胞吞入的細菌可被溶酶體中的多種水解酶降解,B正確； C、溶酶體是由脂雙層組成的單層膜包被的小泡,C錯誤； D、酶的活性會受到pH的影響,大量堿性物質進入溶酶體會使其中的酶活性發(fā)生改變,D正確。 故選C。 10．（2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷（新課標Ⅰ)·29）真核細胞的膜結構具有重要效用。請參照表中內容完成下表。 結構名稱 突觸 高爾基體 （1）_________ 葉綠體的類囊體膜 效用 （2）_________ （3）_________ 控制物質進出細胞 作為能量轉換的場所

16、 膜的主要成分 （4）_________ 效用舉例 在縮手反射中參與興奮在神經元之間的傳遞 參與豚鼠胰腺腺泡細胞分泌蛋白的形成過程 參與K+從土壤進入植物根細胞的過程 （5）_________ 【參考答案】（1）細胞膜 （2）參與信息傳遞 （3）對蛋白質進行加工修飾 （4）脂質和蛋白質 （5）葉肉細胞進行光合作用時,光能轉化為化學能的過程發(fā)生在類囊體膜上 【解析】 【分析】 1、生物膜主要由脂質和蛋白質組成,還有少量的糖類。脂質中磷脂最豐富,效用越復雜的生物膜,蛋白質的種類和數(shù)量越多。 2、細胞膜的效用：①將細胞與外界環(huán)境

17、分隔開；②控制物質進出；③進行細胞間的信息交流。 3、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內質網上的核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜,整個過程還需要線粒體提供能量。 【詳解】 （1）K+進入植物根細胞的過程為主動運輸,體現(xiàn)了細胞膜控制物質進出的效用。 （2）興奮在神經元之間是通過突觸傳遞的,當興奮傳遞到突觸小體時,突觸前膜釋放神經遞質進入突觸間隙,與突觸后膜上的受體結合,使突觸后膜發(fā)生興奮或抑制,該過程體現(xiàn)了細胞膜參與信息傳遞的效用。 （3）由分析可知,在分泌蛋白的合成和分泌過程中,高爾基體對

18、來自內質網的蛋白質進行加工修飾后,“出芽”形成囊泡,最終將蛋白質分泌到細胞外。 （4）由分析可知生物膜的主要成分是脂質和蛋白質。 （5）類囊體薄膜上分布著光合色素和多種酶,是綠色植物進行光反應的場所,可以將光能轉化為化學能。 【點睛】 本題考查生物膜的成分和效用,要求考生能夠識記分泌蛋白合成、分泌的過程,掌握各種生物膜的效用,再結合實例具體分析。 11．（2019全國卷II·1）在真核細胞的內質網和細胞核中能夠合成的物質分別是 A．脂質、RNA B．氨基酸、蛋白質 C．RNA、DNA D．DNA、蛋白質 【參考答案】A 【解析】內質網可以合成脂質,細胞核中可以發(fā)生轉錄

19、合成RNA,A正確；蛋白質的合成場所是核糖體,B錯誤；內質網中不能合成RNA,細胞核中可以合成DNA和RNA,C錯誤；內質網中不能合成DNA,蛋白質的合成場所是核糖體,D錯誤。 12．（2019全國卷III·1）下列有關高爾基體、線粒體和葉綠體的敘述,正確的是 A．三者都存在于藍藻中 B．三者都含有DNA C．三者都是ATP合成的場所 D．三者的膜結構中都含有蛋白質 【參考答案】D 【解析】藍藻是原核生物,細胞中只有核糖體一種細胞器,沒有高爾基體、葉綠體和線粒體,A錯誤；線粒體和葉綠體含有少量的DNA,而高爾基體不含DNA,B錯誤；線粒體是進行有氧呼吸的主要場所,葉綠體是進行光合

20、作用的場所,線粒體和葉綠體的類囊體薄膜都可以合成ATP,高爾基體參與植物細胞壁、動物分泌物的形成,消耗ATP,C錯誤；高爾基體、線粒體和葉綠體都是具有膜結構的細胞器,而膜的主要成分中有蛋白質,D正確。故選D。 13．（2019全國卷III·2）下列與真核生物細胞核有關的敘述,錯誤的是 A．細胞中的染色質存在于細胞核中 B．細胞核是遺傳信息轉錄和翻譯的場所 C．細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心 D．細胞核內遺傳物質的合成需要能量 【參考答案】B 【解析】真核細胞中只有細胞核中有染色質,A正確；真核細胞中,轉錄主要發(fā)生在細胞核中,而翻譯發(fā)生在細胞質中的核糖體上,B錯誤；細胞核中的染色

21、質上含有遺傳物質DNA,因此細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心,C正確；細胞核中的遺傳物質是DNA,其通過DNA復制合成子代DNA,該過程需要消耗能量,D正確。故選B。 14．（2019江蘇卷·1）下列關于細胞內蛋白質和核酸的敘述,正確的是 A．核酸和蛋白質的組成元素相同 B．核酸的合成需要相應蛋白質的參與 C．蛋白質的分解都需要核酸的直接參與 D．高溫會毀壞蛋白質和核酸分子中肽鍵 【參考答案】B 【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P,而蛋白質的主要組成元素C、H、O、N,A錯誤；核酸包括DNA和RNA,兩者的合成都需要相關酶的催化,而這些酶的化學本質是蛋白質,B正確；蛋白

22、質的分解需要蛋白酶的參與,而蛋白酶的本質是蛋白質,因此蛋白質的分解不需要核酸的直接參與,C錯誤；高溫會毀壞蛋白質分子的空間結構,但是不會毀壞肽鍵,且核酸分子中不含肽鍵,D錯誤。 15．（2019江蘇卷·21）下圖為高等動物細胞結構示意圖,下列相關敘述正確的是 A．結構①的數(shù)量倍增發(fā)生于分裂前期的細胞中 B．具有單層生物膜的結構②與細胞分泌活動有關 C．RNA和RNA聚合酶穿過結構③的方向相同 D．④、⑤處的核糖體均由RNA和蛋白質組成 【參考答案】BD 【解析】結構①為中心體,在有絲分裂的間期因復制而導致其倍增,A錯誤；結構②為高爾基體,與細胞分泌物的形成有關,B正確；結構③

23、是核孔,RNA聚合酶在核糖體中合成后穿過核孔進入細胞核,參與轉錄過程,而在細胞核中經轉錄過程形成的RNA穿過核孔進入細胞質,參與翻譯過程,可見,二者穿過結構③的方向不同,C錯誤；④、⑤分別為附著在內質網上的核糖體、游離在細胞質基質中的核糖體,核糖體主要由RNA和蛋白質組成,D正確。 16．（2019浙江4月選考·5）細胞核中與核糖體形成有關的主要結構是 A．核仁 B．核基質 C．核被膜 D．核孔復合體 【參考答案】A 【解析】核仁是細胞核中呈圓形或橢圓形的結構,與核糖體的形成有關,A選項正確；核基質是核中除染色質與核仁以外的成分,包括核液與核骨架兩部分。核液含水、離子和酶等無形成分。

24、核骨架是由多種蛋白質形成的三維纖維網架,對核的結構具有支持作用,與核糖體的形成無關,B選項錯誤；核被膜是指包被細胞核的雙層膜,其外層與粗面內質網膜相連,核被膜上有核孔復合體,是控制蛋白質、RNA等大分子出入細胞核的通道,核糖體的形成無關,C、D選項錯誤。 17．（2019浙江4月選考·7）脂質在細胞中具有獨特的生物學效用。下列敘述正確的是 A．油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紫色 B．磷脂主要參與生命活動的調節(jié) C．膽固醇使動物細胞膜具有剛性 D．植物蠟是細胞內各種膜結構的組成成分 【參考答案】C 【解析】蘇丹Ⅲ染液用于檢驗細胞中的油脂,油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色,在顯微鏡的觀察下呈現(xiàn)橙

25、黃色的小液滴,A選項錯誤；磷脂是細胞內各種膜結構的重要成分,單位膜的基本骨架為脂雙層,由磷脂參與組成,B選項錯誤；膽固醇安插在質膜的結構中,為質膜的結構提供穩(wěn)定性,使細胞膜具有剛性,C選項正確；植物蠟對植物細胞起保護作用,不是膜結構的組成成分,D選項錯誤。 18．（2019浙江4月選考·13）細胞質中有細胞溶膠和多種細胞器。下列敘述正確的是 A．液泡在有絲分裂末期時分泌囊泡 B．光面內質網是合成蛋白質的主要場所 C．葉綠體內膜向內折疊若干層利于色素附著 D．細胞溶膠中有與細胞呼吸糖酵解有關的酶 【參考答案】D 【解析】植物細胞有絲分裂末期細胞板周圍會聚集許多小囊泡,產生這些囊泡的結構是高爾基體,與液泡無關,A選項錯誤；合成蛋白質的主要場所是粗面內質網,光面內質網主要作用是合成脂質,B選項錯誤；葉綠體膜是通過基粒的堆積形成類囊體,從而有利于色素附著,C選項錯誤；細胞呼吸糖酵解的場所是細胞溶膠,故細胞溶膠中含有相關的酶,D選項正確。 知識改變命運 6