九年級化學上冊 第一單元 走進化學世界 課題1 物質的變化和性質 1.1.1 物質的變化課件 新人教版.ppt

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1.1物質的變化和性質第1課時物質的變化,第一單元走進化學世界,,,1,課堂講解,物質的變化;物理變化與化學變化的區(qū)別,2,課時流程,,課后作業(yè),,逐點導講練,,課堂小結,,,,物質的變化,千姿百態(tài)的物質存在著相互作用，也在不停地發(fā)生著變化。下圖中的云在一定條件下可變成水，水在一定條件下可變成冰，在這一系列變化中，是否有新的物質生成？,下圖中鐵在潮濕的環(huán)境中生銹，植物進行光合作用，蠟燭在點燃的條件下燃燒，在這些變化中，是否有新物質生成？,,,1,知識點,物質的變化,1．化學變化和物理變化【展示實驗1-1】水的沸騰(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上,如圖所示。,,,1,知識點,物質的變化,1．化學變化和物理變化【展示實驗1-1】水的沸騰(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。,,,1,知識點,物質的變化,1．化學變化和物理變化【展示實驗1-1】水的沸騰(3)把一個潔凈的表面皿移近試管口，觀察現(xiàn)象。,問題(一),請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。,問題(二),水加熱沸騰時，試管口有什么現(xiàn)象？,問題(三),干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？,【展示實驗1-2】膽礬的研碎(1)取少量膽礬放在研缽中。(2)用研杵把膽礬研碎，觀察現(xiàn)象。,問題(一),變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？,問題(二),粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？,問題(三),變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質還是原來的膽礬嗎？為什么？,實驗(1)(2)有什么共同特征？,物理變化的概念和特征：(1)物理變化：沒有生成其他物質的變化叫做物理變化；(2)特征：沒有其他物質生成，只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化。,【總結】,,,,【展示實驗1-3】膽礬與氫氧化鈉反應(1)將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入兩只試管中。,點擊圖片播放,【展示實驗1-3】膽礬與氫氧化鈉反應(2)向其中加入少量的水，振蕩直到變成澄清溶液。,點擊圖片播放,【展示實驗1-3】膽礬與氫氧化鈉反應(3)向其中分別滴入氫氧化鈉溶液，觀察試管中發(fā)生的變化。,點擊圖片播放,【總結】,【展示實驗1-4】石灰石與鹽酸反應(1)將少量的顆粒狀石灰石(或大理石)放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸。,點擊圖片播放,【展示實驗1-4】石灰石與鹽酸反應(2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里，觀察現(xiàn)象。,點擊圖片播放,【總結】,問題,實驗(3)(4)有什么共同特征？,歸納,化學變化的概念和特征:(1)化學變化：生成其他物質的變化叫做化學變化(又叫化學反應);(2)特征：有新物質生成。,,,歸納,【討論】判斷一個變化是物理變化還是化學變化應依據(jù)什么？這兩種變化有沒有聯(lián)系呢？,【小結】物理變化和化學變化的比較,【小結】物理變化和化學變化的比較,【例1】(中考自貢)下列變化中屬于化學變化的是()A.石蠟熔化B.紙張燃燒C.玻璃破碎D.車胎爆炸,(來自《點撥》),B,,石蠟熔化只是石蠟由固態(tài)變成液態(tài)，玻璃破碎后變成碎片，都沒有產生新的物質，屬于物理變化；紙張燃燒時產生了二氧化碳，屬于化學變化；車胎爆炸的原因是車胎內氣壓過大，超過車胎承受的壓力，沒有產生新的物質，屬于物理變化。,觀察生成物,,,,生成新物質,,化學變化,沒有生成新物質,,物理變化,,,總結,(來自《點撥》),2．化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,問題,燈管通電發(fā)光發(fā)熱是什么變化？水燒開冒氣泡是什么變化？,,化學變化的本質特征是有新物質生成,這兩者有新物質產生嗎？,,物理變化,,沒有,歸納,在化學變化中常伴隨有發(fā)光放熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，但有這些現(xiàn)象的不一定是化學變化。,,,歸納,【例2】在下列變化中一定同時發(fā)生化學變化和物理變化的是()A．火藥爆炸B．汽油揮發(fā)C．冰川融化D．檸檬榨汁,A,(來自《點撥》),,導引：化學變化中一定同時發(fā)生物理變化，而物理變化中不一定同時發(fā)生化學變化；火藥爆炸是化學變化(產生新的氣體)，同時也伴隨有物理變化(狀態(tài)發(fā)生改變)；B、C、D均是物理變化，未發(fā)生化學變化。答案：A。,基本技能,觀察比較,找出物質變化,狀態(tài)變化顏色變化,總結,基本技能,描述,語言準確,固體逐漸溶解消失變色有沉淀或氣泡產生煙與霧的區(qū)別實驗結論與實驗現(xiàn)象,總結,“煙”和“霧”：煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產生的，霧是小液滴懸浮在空氣中產生的，不能混為一談；,,,總結,現(xiàn)象與結論可以這樣理解：沒學過化學的人也能觀察到的是實驗現(xiàn)象，發(fā)光發(fā)熱、生成氣體、沉淀等。生成了具體的物質，只有學過化學的人才知道，這就是實驗結論。產生使澄清石灰水變渾濁的氣體(氣體和變渾濁，沒學過化學的人也能觀察到)這是實驗現(xiàn)象；生成二氧化碳(只有學過的人才知道)這是實驗結論。,,,,總結,,1．(中考邵陽)下列變化中，屬于化學變化的是()A．瓷碗破碎B．冰雪融化C．大米釀酒D．鐵鑄成鍋,(來自《典中點》),C,,2．(中考揚州)下列過程僅包含物理變化的是()A．光合作用B．干冰升華C．煤的燃燒D．金屬銹蝕,(來自《典中點》),B,,3．(中考重慶)下列過程中不涉及化學變化的是()A．高粱釀酒B．炸藥開路C．石頭雕刻D．牛奶發(fā)酵,(來自《典中點》),C,,4．(中考葫蘆島)下列古代發(fā)明屬于物理變化的是()A．冶煉金屬B．稻草造紙C．燒制陶瓷D．蠶絲織布,(來自《典中點》),D,,5．(中考重慶)下列古代文明或工藝一定包含化學變化的是()A．在甲骨上刻文字B．指南針指引航海C．用泥土燒制陶瓷D．用石塊修筑長城,(來自《典中點》),C,,將水加熱變成水蒸氣和膽礬研碎都是________變化，因為它們只是____________________改變，并沒有____________生成；向石灰石中滴加稀鹽酸和向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液都屬于________變化，因為它們在變化時都有________________。,(來自《典中點》),物理,物質的形狀或狀態(tài),其他物質,化學,其他物質生成,【例3】物理變化與化學變化的本質區(qū)別是()A.是否放熱、發(fā)光B.是否有其他物質生成C．是否有氣體放出D.狀態(tài)是否發(fā)生改變,B,(來自《典中點》),,,2,知識點,物理變化與化學變化的區(qū)別,,物理變化與化學變化的本質區(qū)別是()A．是否放熱、發(fā)光B．是否有其他物質生成C．是否有氣體放出D．狀態(tài)是否發(fā)生改變,(來自《典中點》),(來自《典中點》),B,,(中考?臨沂)在下列變化中，有一種變化與其他變化有本質不同，該變化是()A．石蠟熔化B．紙張燃燒C．酒精揮發(fā)D．冰雪融化,(來自《典中點》),B,,下列是硫粉燃燒的實驗過程中觀察到的現(xiàn)象，其中能表明硫燃燒是化學變化的是()A．從試劑瓶中取出少量硫粉，看到硫粉呈黃色B．硫粉在燃燒匙中被加熱時變成液態(tài)C．液態(tài)硫受熱進一步變成硫蒸氣D．硫蒸氣燃燒時生成有刺激性氣味的氣體,(來自《典中點》),D,,10．(中考懷化)下列四個短語中，其原意一定包含化學變化的是()A．海市蜃樓B．木已成舟C．蠟炬成灰D．葉落歸根,(來自《典中點》),C,物質的變化,物理變化,,,,概念：,特征：,,,沒有生成其他物質的變化,沒有其他物質生成，只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化。,物質的變化,化學變化(又叫化學反應),,,,概念：,特征：,,,生成其他物質的變化,有新物質生成。常伴隨有發(fā)光發(fā)熱，顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。,,11．下列變化一定屬于化學變化的是()A．有發(fā)光、放熱的變化B．有顏色發(fā)生改變的變化C．有氣體生成的變化D．有其他物質生成的變化,(來自《典中點》),D,,11．下列變化一定屬于化學變化的是()A．有發(fā)光、放熱的變化B．有顏色發(fā)生改變的變化C．有氣體生成的變化D．有其他物質生成的變化,(來自《典中點》),B,1．下列事例哪些是物理變化，哪些是化學變化？并簡要說明理由。(1)鐵生銹(2)石蠟融化(3)紙張燃燒(4)酒精揮發(fā)(5)水變成水蒸氣(6)超市的衣服被曬干了,1．下列事例哪些是物理變化，哪些是化學變化？并簡要說明理由。(7)下雪后天氣晴朗，雪融化(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣，會出現(xiàn)一層水霧(9)以糧食為原來釀酒(10)石灰石(或大理石)遇到鹽酸后生成二氧化碳和稅,物理變化：(2)(4)(5)(6)(7)(8)。石蠟熔化是石蠟的狀態(tài)發(fā)生了變化，由固態(tài)變成了液態(tài)；酒精揮發(fā)只是酒精的狀態(tài)發(fā)生了變化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，水變?yōu)樗魵庖彩侨绱耍怀睗竦囊路粫窀?，只是水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由液態(tài)變成了氣態(tài)擴散到空氣中；雪融化是水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由,固態(tài)變成了液態(tài)；寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣，玻璃上出現(xiàn)一層水霧，是水的狀態(tài)發(fā)生了變化，呼出氣體中的水蒸氣液化成了小水珠。這些變化中都沒有其他物質生成，屬于物理變化。,(來自教材),化學變化：(1)(3)(9)(10)。鐵生銹是由鐵變成鐵銹(主要成分為氧化鐵)的過程；紙張燃燒過程中紙和空氣中的氧氣反應生成水和二氧化碳，并留下少量灰燼；糧食釀酒過程中生成了酒精這種新物質；石灰石與鹽酸反應有二氧化碳和水生成。這些變化過程中都有其他物質生成，屬于化學變化。,2．物理變化和化學變化的主要區(qū)別是什么？如何判斷物質是否發(fā)生化學變化？舉例說明。,物理變化和化學變化的主要區(qū)別是有無新物質生成。判斷物質是否發(fā)生化學變化的依據(jù)是有無新物質生成，如水蒸氣液化，只是水的狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有生成其他物質，所以是物理變化；蠟燭燃燒是石蠟和空氣中氧氣反應生成水和二氧化碳，有新物質生成，是化學變化。,(來自教材),