復(fù)合食品包裝中二氨基甲苯的測(cè)定 標(biāo)準(zhǔn)文本
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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 01× 201布 201施 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)合食品包裝中二氨基甲苯的測(cè)定 (征求意見(jiàn)稿 ) I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)代替 復(fù)合食品包裝中二氨基甲苯的測(cè)定 》。 本標(biāo)準(zhǔn)與 復(fù)合食品包裝中二氨基甲苯的測(cè)定 》 相比,主要變化如下: ——改進(jìn)了樣品前處理方法 ,衍生試劑由三氟乙酸酐變?yōu)槠叻∷狒?; ——分析用色譜柱由填充柱改為毛細(xì)管柱; ——提高了方法的檢 出 限 ,檢 出 限由 變?yōu)?; ——增加 了 氣相色譜 為第二法。 1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)合食品包裝中二氨基甲苯的測(cè) 定 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了 復(fù)合食品包裝袋中 二氨基甲苯 的測(cè)定方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于 復(fù)合食品包裝袋中 二氨基甲苯 的測(cè)定。 第一法 氣相色譜法 2 原理 試樣 中二氨基甲苯用沸水浸出,將浸出液冷卻后,加 七氟丁酸酐 衍生化,然后將衍生物 注入帶有電子捕獲檢測(cè)器的 氣相色譜儀測(cè)定 , 以 保留時(shí)間定性 , 外標(biāo)法 定量。 3 試劑和材料 注 : 除非另有說(shuō)明,本方法所用試劑均為分析純,水為 去離子水 。 劑 氯甲烷 ( 色譜純。 丁基甲醚( 色譜純。 氟丁酸酐 ( :色譜純 。 水硫酸鈉 ( 。 化鈉( 。 劑配制 酸氫鈉溶液 ( 20 g/L): 稱取 2 00 準(zhǔn) 品 , 4 純度 ≥99%。 準(zhǔn)溶液配制 氨基甲苯 標(biāo)準(zhǔn) 儲(chǔ)備溶 液:稱取 二氨基甲苯 10 確至 于 50 二氯甲烷 溶解,用 二氯甲烷 轉(zhuǎn)移到 100 定容 , 混勻,于 4℃ 保存, 其中 二氨基甲苯的 質(zhì) 量 濃度為 100 μg/效期為 6個(gè)月 。 氨基甲苯 標(biāo)準(zhǔn) 工作 溶 液:吸取標(biāo)準(zhǔn) 儲(chǔ)備溶液 ( 0 二氯甲烷定容至刻度,混勻 , 于 4℃ 保存 ,其中二氨基甲苯的質(zhì)量濃度為 1 μg/效期為 1個(gè)月 。 4 儀器和設(shè)備 相色譜 儀,帶 電子捕獲檢測(cè)器 。 2 平:感量為 g。 箱 。 吹儀 。 5 分析步驟 樣制備 裝過(guò)食品的包裝袋:用蒸餾水洗三次,淋干, 按 2 mL/算裝入蒸餾水,熱 封口。 過(guò)食品的包裝袋:剪口,將食品全部移出,用清水沖至無(wú)污物,再用蒸餾水沖洗三次,淋干按2 mL/算裝入蒸餾水,熱封口。 上述 熱封口后的包裝袋,置于預(yù)先調(diào)至 100℃ ±5 ℃ 的烘箱內(nèi),恒溫 60 出自然放冷至室溫,剪開(kāi)封口,將水移入干燥的燒杯中備用。 生過(guò)程 量取備用試樣 50.0 置于分液漏斗中 ,先加入 10 再 用 10 次萃取 5 置 10 并兩次萃取液, 經(jīng) 無(wú)水硫酸鈉 脫水后 在 40℃ 下氮吹至 近干 , 加入 2 勻,再 加入 100 μL 七氟丁酸酐 ,輕輕混勻, 置于室溫下 進(jìn)行衍生化反應(yīng) 15 將上述反應(yīng)液 移入 60 2 洗液并入分液漏斗中,加入 5 ,輕輕搖動(dòng) 2 置 5 二氯甲烷層移入到 10 在40℃ 下氮吹至近干,用叔丁基甲醚溶解并定容至 5 入氣相色譜儀分析。 氨基甲苯標(biāo)準(zhǔn) 測(cè)定液 的制備 分別吸取 適量的 二氨基甲苯工作液 ( , 加入 100 μL 七氟丁酸酐 ,以下按 “生過(guò)程 ”中 “輕輕混勻,置 30℃ 烘箱中恒溫進(jìn)行衍生化 …” 起操作。以標(biāo)準(zhǔn)工作液的濃度為橫坐標(biāo),以色譜峰高或峰面積為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。(標(biāo)準(zhǔn)圖譜 見(jiàn)附錄 相色譜 參考條件 a) 色譜柱: S,柱長(zhǎng) 30 m,內(nèi)徑 厚 m 或同等性能的色譜柱 ; b) 柱溫度程序:初始溫度 60 ℃ 保持 2 以 15℃ /溫至 240 ℃ ,保持 5 c) 進(jìn)樣口溫度: 200℃ ; d) 載氣:氮?dú)?,純?≥ 1.0 mL/尾吹氣, 30 mL/ e) 檢測(cè)器:電子捕獲檢測(cè)器( 溫度 300 ℃ ; f) 進(jìn)樣方式:不分流進(jìn)樣; g) 進(jìn)樣量: L; 樣溶液的 測(cè)定 將試樣溶液注入 氣相 色譜儀 中,得到峰高或峰面積,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線得到待測(cè)液中 二氨基甲苯 的濃度 。 6 分析結(jié)果的表述 試樣中 二氨基甲苯 的 含量按公式( 1)計(jì)算: 1000100012? ??? V … ……… ………………… ( 1) 式中: 3 X—— 試樣中 二氨基甲苯 的含量,單位為 毫克 每 升 ( ) ; C ——由標(biāo)準(zhǔn)曲線求得 試樣溶液 中 二氨基甲苯 的濃度 ,單位為 微克每毫升( μg/; 萃取液總體積 , 單位為 毫升 ( ; 試液體積 ,單位為 毫升 ( ; 1000——換算系數(shù)。 計(jì)算結(jié)果以重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的算術(shù)平均值表示,結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。 7 精密度 在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果 的絕對(duì)差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的 10%。 8 其他 本方法的檢出限為 ,定量限為 。 4 第 二 法 氣相色譜 9 原理 試樣中二氨基甲苯用沸水浸出,將浸出液冷卻后,加 七氟丁酸酐 衍生化,然后將衍生物注入氣相色譜 測(cè)定,外標(biāo)法定量。 10 試劑和材料 同 3。 11 儀器和設(shè)備 相色譜 ,帶 。 余同 2 分析步驟 樣制備 同 生過(guò)程 同 氨基甲苯標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定液的制備 同 相色譜 考條件 a) 色譜柱: S,柱長(zhǎng) 30 m,內(nèi)徑 厚 m 或同 等性能的色譜柱 ; b) 柱溫度程序:初始溫度 60 ℃ 保持 2 以 15℃ /溫至 240 ℃ ,保持 5 c) 進(jìn)樣口溫度: 200℃ ; d) 色譜 280℃ ; e) 離子源溫度: 230℃ ; f) 載氣: 氦 氣 ,純度≥ 1.0 mL/ g) 電離方式: h) 電離 能量: 70 i) 進(jìn)樣 方式: 不 分流進(jìn)樣 ; j) 進(jìn)樣 量: L; k) 溶劑延遲: 3 l) 選擇 特征監(jiān)測(cè) 離子 ( m/z):見(jiàn)表 1。 表 1 二氨基甲苯衍生產(chǎn)物選擇特征監(jiān) 測(cè)離子 中文名稱 定量離子 定性離子 1 定性離子 2 定性離子 3 相對(duì)豐度比 二氨基甲苯衍生產(chǎn)物 514 345 495 317 100:58:29:15 5 相色譜 根據(jù)樣液中被測(cè)物的含量情況,選定濃度與樣液相近的標(biāo)準(zhǔn)工作溶液 進(jìn)行衍生化 。標(biāo)準(zhǔn)工作溶液和樣液中 二氨基甲苯衍生產(chǎn)物的 響應(yīng)值均應(yīng)在儀器檢測(cè)線性范圍內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定液 溶液和樣液等體積參插進(jìn)樣測(cè)定。 如果樣液與標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定溶液的選擇離子色譜圖中,在相同保留時(shí)間有色譜峰出現(xiàn),則根據(jù)附錄 B 中二氨基甲苯衍生產(chǎn)物特征選擇離子的種類及其豐度比進(jìn)行 確證。 在上述氣相色譜 品中二氨基甲苯衍生產(chǎn)物 保留時(shí) 間與標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定溶液中對(duì)應(yīng)的保留時(shí)間的 偏差在 ± 且樣品中被測(cè)物質(zhì)的相對(duì) 離子 豐度與濃度相當(dāng) 標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定溶液 的相對(duì) 離子 豐度進(jìn)行比較,相對(duì)豐度允許 相對(duì) 偏差不超過(guò)表 2規(guī)定的范圍 ,則可確定樣品中存在對(duì)應(yīng)的被測(cè)物。 在 件下, 七氟丁 酰化二氨基甲苯的 保留時(shí)間為 其 氣相色譜 全掃描譜 圖見(jiàn)附錄 A 中圖 圖 表 2 定性確證 時(shí)相對(duì)離子豐度的最大允許偏差 相對(duì)離子豐度 ?50% ?20%至 50% ?10%至 20% ≤10% 允許的相對(duì)偏差 ±10% ±15% ±20% ±50% 樣溶液的測(cè)定 將試樣溶液注入氣相色譜 中,得到峰高或峰面積,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線得到待測(cè)液中二氨基甲苯的濃度。 13 分析結(jié)果的表述 同 6。 14 精密度 在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果 的絕對(duì)差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的 10%。 15 其他 本方法的檢出限 為 ,定量限為 。 6 附 錄 氨基甲苯衍生產(chǎn)物的氣相色譜標(biāo)準(zhǔn)譜圖, 見(jiàn)圖 氨基甲苯衍生 產(chǎn)物的氣相色譜 標(biāo)準(zhǔn)譜 圖 ( ) 氨基甲苯衍生產(chǎn)物 的氣相色譜 準(zhǔn) 譜圖 , 見(jiàn)圖 . 0 0 6 . 0 0 8 . 0 0 1 0 . 0 0 1 2 . 0 0 1 4 . 0 0 1 6 . 0 0 1 8 . 0 05 0 0 01 0 0 0 01 5 0 0 02 0 0 0 02 5 0 0 03 0 0 0 03 5 0 0 04 0 0 0 04 5 0 0 05 0 0 0 05 5 0 0 06 0 0 0 06 5 0 0 07 0 0 0 07 5 0 0 08 0 0 0 08 5 0 0 09 0 0 0 0時(shí) 間 - - >豐度T I C : 2 0 1 5 0 3 0 5 - 0 0 3 . D \ d a t a s i m . m . 1 0 0圖 二氨基甲苯衍生產(chǎn)物 的 氣相色譜 準(zhǔn) 譜圖 ( ) 7 氨基甲苯衍生產(chǎn)物 的 氣相色譜 圖 , 見(jiàn)圖 0 1 0 0 1 5 0 2 0 0 2 5 0 3 0 0 3 5 0 4 0 0 4 5 0 5 0 005 0 0 0 0 01 0 0 0 0 0 01 5 0 0 0 0 02 0 0 0 0 0 02 5 0 0 0 0 03 0 0 0 0 0 03 5 0 0 0 0 0m / z - - >豐度掃描 7 2 0 ( 1 2 . 1 3 1 分) : 2 0 1 5 0 3 1 7 - 0 0 8 . D \ d a t a . m 5 . 05 1 4 . 03 0 2 . 06 9 . 01 0 4 . 01 4 8 . 01 8 3 . 04 7 5 . 02 4 7 . 0 3 9 4 . 0 4 3 5 . 0圖 二氨基甲苯衍生產(chǎn)物 的 氣相色譜 圖 ( 掃面范圍 :m/z 50- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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