山西省太原市 高二下學(xué)期4月階段性檢測生物理Word版含答案

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1、太原五中2017—2018學(xué)年度第二學(xué)期階段性檢測 高 二 生 物 (理) 出題人: 劉志強 任俐 校對人: 李琳(2018.4) 一、單項選擇題:(共40題,每題1.5分,共60分) 1.在“腐乳的制作”實驗中,下列敘述正確的是 A.豆腐塊堆積在籠屜中為毛霉生長提供足夠的營養(yǎng) B.腐乳坯如果發(fā)出霉味說明已經(jīng)被細(xì)菌污染 C.裝壇階段加入鹵湯,可有效防止雜菌污染并增加香味 D.多噴水可保持腐乳坯表面濕度,有利于毛霉菌絲的生長 2.下列有關(guān)基因工程操作的敘述中,錯誤的是 A.用同種限制酶切割載體與目的基因可獲得相同的黏性末端 B.檢測到受體

2、細(xì)胞含有目的基因的表達(dá)產(chǎn)物標(biāo)志著基因工程操作的成功 C.以蛋白質(zhì)的氨基酸序列為依據(jù)合成的目的基因與原基因的堿基序列相同 D.質(zhì)粒中抗生素抗性基因用于檢測目的基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞中 3. 關(guān)于“DNA的粗提取與鑒定”實驗的敘述,正確的是 A.活體酵母菌和乳酸菌均可作為提取DNA的材料 B.2 mol/L和0.014 mol/L的NaCl溶液均可溶解DNA C.研磨植物細(xì)胞時加入洗滌劑是為了快速溶解DNA D.DNA與二苯胺混合反應(yīng)呈現(xiàn)藍(lán)色 4.如果科學(xué)家通過基因工程,成功地把一位血友病婦女的造血細(xì)胞進(jìn)行改造,使其凝血功能恢復(fù)正常,則后來她所生的兒子中 A. 全部正常

3、 B. 全部患病 C. 一半正常 D. 無法確定 5.關(guān)于植物組織培養(yǎng)的敘述,正確的是 A.離體的植物組織、器官必須經(jīng)過滅菌才能接種到組織培養(yǎng)基中 B.以植物芽尖為材料通過組織培養(yǎng)可以獲得植物新品種 C.植物脫分化和再分化的過程需要添加植物激素 D.在組織培養(yǎng)中,可將未分化狀態(tài)的細(xì)胞誘導(dǎo)形成高度分化的愈傷組織 6.分離出的橘皮油一般要放在5-10℃的冰箱中,靜置5-7d,其主要目的是 A. 低溫保持橘皮油的活性??? B. 低溫降低橘皮油的揮發(fā)性 C. 去除水和果蠟等雜質(zhì)??? D. 低溫使橘皮油凝固 7. 將一定量的污水樣品進(jìn)行濃度梯度稀釋,取適量不

4、同稀釋度的稀釋液,檢測其中的細(xì)菌數(shù)。在細(xì)菌培養(yǎng)實驗中進(jìn)行計數(shù)時,應(yīng)計數(shù)的是接種了 A. 各個稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù) B. 合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù) C. 各個稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù) D. 合理稀釋度樣品的培養(yǎng)基上的菌落數(shù) 8.關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述錯誤的是 A. 操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌 B. 將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯 C. 等培養(yǎng)基冷卻至50 ℃左右時進(jìn)行倒平板 D. 待平板冷卻凝固5~10 min后將平板倒過來放置 9. 實驗小組為了研究pH對纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶活性的影響,將纖維素分解菌接種

5、在pH分別為6、7、8的剛果紅—纖維素培養(yǎng)基中進(jìn)行觀察,三組實驗結(jié)果如下: pH 出現(xiàn)透明圈的最早時間(h) 24h后透明圈的直徑(cm) 6 6 4.42 7 10 3.66 8 24 1.33 下列敘述錯誤的是 A.觀察出現(xiàn)透明圈的最早時間和24h后透明圈直徑的大小來判斷纖維素酶活性的高低 B.纖維素分解菌接種到培養(yǎng)基上所用的方法為稀釋涂布平板法 C.該實驗的自變量是透明圈出現(xiàn)的最早時間和透明圈的直徑,因變量是pH D.纖維素分解菌更適合在偏酸性環(huán)境下生長 10. 如圖為胡蘿卜的韌皮部在一定條件下培育形成試管苗的過程示意圖。下列

6、有關(guān)敘述錯誤的是 A.①過程存在基因的復(fù)制,②過程會發(fā)生基因的選擇性表達(dá) B.可以利用該方法培育優(yōu)質(zhì)胡蘿卜,保留親本的遺傳特性 C.此過程依據(jù)的生物學(xué)原理是植物細(xì)胞的全能性 D.利用此過程獲得的優(yōu)質(zhì)試管苗體現(xiàn)了雜種優(yōu)勢 11.以某植物的綠色葉片和白色花瓣為材料進(jìn)行植物組織培養(yǎng),下列相關(guān)敘述正確的是 A. 用于培養(yǎng)的外植體需要經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌處理以防止污染 B. 綠色葉片和白色花瓣作為外植體,進(jìn)行組織培養(yǎng)均能獲得試管苗 C. 若選用花粉進(jìn)行組織培養(yǎng),能獲得與原植株基因型相同的個體 D. 組織培養(yǎng)所選用的外植體細(xì)胞必須有完整的細(xì)胞核和葉綠體 12.驅(qū)蚊草能散發(fā)出一種特殊的檸

7、檬型香氣,從而達(dá)到驅(qū)蚊且對人體無害的效果。驅(qū)蚊草是把天竺葵的原生質(zhì)體和香茅草的原生質(zhì)體進(jìn)行誘導(dǎo)融合培育而成的。下列關(guān)于驅(qū)蚊草培育的敘述中,正確的是 A.培育驅(qū)蚊草利用的是植物體細(xì)胞雜交技術(shù),雜種細(xì)胞的形成標(biāo)志著該技術(shù)的完成 B.驅(qū)蚊草培育過程要用到纖維素酶、果膠酶和胰蛋白酶 C.驅(qū)蚊草培育過程中無愈傷組織和試管苗形成 D.驅(qū)蚊草不能通過天竺葵和香茅草雜交而獲得,是因為不同物種間存在生殖隔離 13.下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述,正確的是 A.果醋發(fā)酵包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵 B.泡菜制作的前期通氧,后期應(yīng)嚴(yán)格厭氧 C.變酸的酒的表面的菌膜是酵母菌大量繁殖形成的 D.條件適宜時醋

8、酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸 14.右圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖,下列有關(guān)操作正確的是 A.將薄荷葉盡量剪碎,取適量的薄荷葉放入A瓶中 B. 蒸餾時可通過圖示裝置中的溫度計監(jiān)測A瓶內(nèi)的溫度變化 C.薄荷油有揮發(fā)性,因此在收集瓶口蓋上鋁箔或牛皮紙 D.冷凝器的作用是減少薄荷油揮發(fā)散失 15. 用組織培養(yǎng)繁殖玫瑰,下列敘述錯誤的是 A. 消毒的原則是既殺死材料表面的微生物,又減少消毒劑對細(xì)胞的傷害 B. 在愈傷組織培養(yǎng)中加入細(xì)胞融合的誘導(dǎo)劑,可獲得染色體加倍的細(xì)胞 C. 出芽是細(xì)胞再分化的結(jié)果,受基因選擇性表達(dá)的調(diào)控 D. 生根時,培養(yǎng)基通常應(yīng)含α-

9、萘乙酸等生長素類調(diào)節(jié)劑 16. 右圖為藍(lán)莓酒的發(fā)酵裝置示意圖,下列敘述正確的是 A.發(fā)酵過程中酒精的產(chǎn)生量越來越多 B.集氣管中的氣體是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2 C.發(fā)酵過程中酵母種群數(shù)量先快速增長后下降 D.通過集氣管的氣體體積可以算出酵母菌的呼吸速率 17.下列有關(guān)蛋白質(zhì)工程與基因工程的敘述,錯誤的是 A. 蛋白質(zhì)工程也要通過轉(zhuǎn)錄和翻譯來實現(xiàn) B. 蛋白質(zhì)工程與基因工程沒有任何關(guān)系 C. 蛋白質(zhì)工程能對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造,或制造一種新的蛋白質(zhì) D. 蛋白質(zhì)工程是在基因工程的基礎(chǔ)上,延伸出來的第二代基因工程 18. 常用萃取法、蒸餾法和壓榨法提取植物的有效成分,下列

10、敘述錯誤的是 A.蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油 B.壓榨法適用于易焦糊原料的提取,如柑橘、檸檬等 C.蒸餾法和萃取法都需要水浴加熱 D.萃取法一般要求原料顆粒小、萃取溫度高、時間長,萃取效果好 19.采用基因工程技術(shù)將人凝血因子基因?qū)肷窖蚴芫?,培育出了轉(zhuǎn)基因羊,但人凝血因子只存在于該轉(zhuǎn)基因羊的乳汁中。下列敘述正確的是 A. 如果人凝血因子基因的核苷酸序列已知,可用人工合成的方法獲得該目的基因 B. 人凝血因子基因進(jìn)入羊受精卵后,其傳遞和表達(dá)不再遵循中心法則 C. 人凝血因子基因存在于該羊的乳腺細(xì)胞,而不存在于其他體細(xì)胞中 D. 該過程所用的質(zhì)粒是廣

11、泛存在于細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中的一種顆粒狀的細(xì)胞器 20.根據(jù)微生物培養(yǎng)的原理,下列敘述正確的是 A. 以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,指示劑變藍(lán)說明篩選到分解尿素的細(xì)菌 B.只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素 C.微生物的分離和培養(yǎng)過程中一定要注意在無氧條件下進(jìn)行 D.從混雜的微生物中分離某種菌應(yīng)使用選擇固體培養(yǎng)基 21. 某活動小組進(jìn)行了“探究泡菜在腌制過程中亞硝酸鹽的含量變化”的實驗,針對實驗操作正確的是 A.泡菜宜選用新鮮的蔬菜,放置過久的蔬菜含有亞硝胺使人致癌 B.制備泡菜的鹽水中清水與鹽的質(zhì)量比約為1∶4,鹽水需煮沸并冷卻后才可使用 C.發(fā)酵過程需要無氧環(huán)境

12、,應(yīng)注意將壇口用水密封好 D.測定亞硝酸鹽含量的方法是比色法,可精確算出樣品中亞硝酸鹽的含量 22.如圖是利用基因工程培育抗蟲植物的示意圖,以下敘述錯誤的是 A. ②的構(gòu)建需要限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶兩種酶參與 B. 圖示過程中將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞時最好采用顯微注射法 C. 抗蟲基因整合到受體細(xì)胞核DNA上需借助于Ti質(zhì)粒中的T-DNA D. 細(xì)胞④的染色體上含有抗蟲基因,植株⑤也不一定會表現(xiàn)出抗蟲性狀 23. 下列為傳統(tǒng)發(fā)酵有關(guān)的微生物,敘述不正確的是 A. 酵母菌是真菌,適宜生長溫度18~25 ℃,用于釀酒、發(fā)面 B. 醋酸菌是細(xì)菌,適宜生長溫度25~30

13、℃,用于釀醋、酸奶 C. 毛霉是真菌,適宜生長溫度15~18 ℃,用于制作各種腐乳 D. 乳酸菌是細(xì)菌,適宜生長溫度室溫,用于制作泡菜 24.以下組合中不符合集合圖所示關(guān)系的是 A.①載體 ②質(zhì)粒 ③DNA B.①cDNA文庫 ②部分基因文庫 ③基因組文庫 C.①植物組織培養(yǎng) ②植物體細(xì)胞雜交 ③細(xì)胞工程 D.①動物細(xì)胞核移植 ②動物細(xì)胞工程 ③細(xì)胞工程 25.下列關(guān)于實驗操作或說法的敘述中,正確的是 A.用酶處理香蕉泥獲取果汁時,玻璃棒攪拌可以提高出汁率 B.實驗室制作蘋果酒時,發(fā)酵瓶應(yīng)留有2/3 空間,密閉發(fā)酵時

14、要適時排氣 C.用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種都需要在火焰上進(jìn)行 D.植物組織培養(yǎng)過程中應(yīng)給予適當(dāng)光照以促進(jìn)愈傷組織細(xì)胞中葉綠體的形成 26.下列關(guān)于生物工程應(yīng)用的敘述,錯誤的是 A.利用植物的微型繁殖技術(shù)可以獲得遺傳特性相同的若干苗木 B.利用反轉(zhuǎn)錄法可以獲得表達(dá)相同蛋白質(zhì)的若干個cDNA C.培育抗蟲特性相同的轉(zhuǎn)基因棉花植株需要利用植物組織培養(yǎng)技術(shù) D.獲得黏性末端相同的兩個DNA片段必須利用PCR技術(shù) 27.實驗人員利用矮牽牛(2n=14)的紅色花瓣細(xì)胞與枸杞(4n=48)的葉肉細(xì)胞制備了相應(yīng)的原生質(zhì)體,并誘導(dǎo)其融合,經(jīng)篩選、培養(yǎng)獲得雜種植株。下列有關(guān)敘述錯誤的是 A

15、. 獲得該雜種植株克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙 B. 可利用電激、離心等方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合 C. 可利用光學(xué)顯微鏡觀察,篩選出雜種原生質(zhì)體 D. 若原生質(zhì)體均為兩兩融合,則融合后的細(xì)胞中染色體數(shù)目均為62條 28.下列有關(guān)基因工程的說法正確的是 A. 如果某種生物的cDNA文庫中的某個基因與該生物的基因組文庫中的某個基因控制的性狀相同,則這兩個基因的結(jié)構(gòu)也完全相同 B. 一個基因表達(dá)載體的組成,除了目的基因外,還必須有啟動子、終止密碼子和標(biāo)記基因 C. 目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi),并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過程,稱為轉(zhuǎn)化 D. 限制酶切割DNA產(chǎn)生的末端都為黏性末端 29.

16、 在誘導(dǎo)離體蘭花芽尖形成幼苗的過程中,下列生命活動不會同時發(fā)生的是 A. 細(xì)胞的增殖與分化 B. 光能的吸收與轉(zhuǎn)化 C. 某基因的轉(zhuǎn)錄與翻譯 D. 基因的復(fù)制與突變 30.蛋白質(zhì)工程的基本操作程序正確的是 ①設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu) ②找到相對應(yīng)的脫氧核苷酸的序列 ③推測應(yīng)有的氨基酸的序列 ④蛋白質(zhì)的預(yù)期功能 A.①→②→③→④ B. ④→③→②→① C. ④→①→③→② D. ②→③→①→④ 31.科學(xué)家在某種農(nóng)桿菌中找到了抗枯萎病的基因,并以質(zhì)粒為運載體,采用轉(zhuǎn)基因方法

17、培育出了抗枯萎病的金花茶新品種。下列有關(guān)敘述正確的是 A. 質(zhì)粒是最常用的運載體之一,質(zhì)粒的存在與否對受體細(xì)胞的生存有決定性作用 B. 為了保證金花茶植株抗枯萎病,只能以受精卵細(xì)胞作為基因工程的受體細(xì)胞 C. 可通過抗原抗體雜交檢測抗枯萎病基因是否導(dǎo)入受體細(xì)胞 D. 通過該方法獲得的抗枯萎病金花茶,將來產(chǎn)生的花粉中不一定含有抗病基因 32. 利用微生物可以制作果酒、果醋,請據(jù)圖判斷下列說法正確的是 A.挑選粒大飽滿的葡萄,先去除爛子粒和枝梗,再用清水沖洗掉污物 B.榨汁前,榨汁機和發(fā)酵瓶都需要用體積分?jǐn)?shù)為90%的酒精消毒 C.根據(jù)流程圖可知導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)物不同的重要因素

18、是溫度、時間、菌種等 D.A過程是酒精發(fā)酵,A過程完成后,只需要提高一定的溫度就能產(chǎn)生果醋 33.下列有關(guān)基因工程的應(yīng)用,錯誤的是 A.基因治療是把正常基因?qū)氩∪梭w內(nèi)并發(fā)揮功能而達(dá)到治療目的的 B.可將藥用蛋白基因與乳腺蛋白基因啟動子等重組構(gòu)建乳腺生物反應(yīng)器 C.可通過促進(jìn)抗原決定基因的表達(dá)培育沒有免疫排斥的克隆器官 D.植物基因工程技術(shù)可以提高農(nóng)作物的抗逆能力,改良品質(zhì) 34.篩選是生物技術(shù)中的一個重要環(huán)節(jié)。下列敘述不正確的是 A.基因工程中,利用目的基因?qū)κ荏w細(xì)胞進(jìn)行篩選 B.雜交育種中,利用病原體感染法篩選出F2中抗病植株 C.細(xì)胞工程中,利用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出

19、雜交細(xì)胞 D.微生物培養(yǎng)中,利用尿素作為氮源的培養(yǎng)基篩選出分解尿素的細(xì)菌 35.下面是3種限制酶對DNA分子的識別序列和剪切位點圖(箭頭表示切點)。相關(guān)敘述錯誤的是 限制酶1:..↓GATC..; 限制酶2:..CCGC↓GG..; 限制酶3:..G↓GATCC.. A. 不同的限制酶有不同的識別序列和切割位點,體現(xiàn)了酶的專一性 B. 限制酶2和3識別的序列都包含6個堿基對 C. 限制酶1和酶3剪出的黏性末端相同 D. 能夠識別和切割RNA分子內(nèi)一小段核苷酸序列的酶只有限制酶 2 36.某工廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚,為了降解廢水中的苯酚,研究人員從土壤中篩選獲得了只能利用

20、苯酚的細(xì)菌菌株,篩選的主要步驟如下圖所示,①為土壤樣品。下列相關(guān)敘述錯誤的是 A.圖中②培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)加入苯酚作為碳源 B.如果要測定②中活細(xì)菌數(shù)量,常采用稀釋涂布平板法 C.若圖中④為對照實驗,則其中應(yīng)含除苯酚外的其他碳源 D.⑥上菌落分布均勻,是用平板劃線法獲得的單菌落 37.超氧化物歧化酶(SOD)能清除人體代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。圖為人工培育含SOD的植物的過程,相關(guān)敘述正確的是 A.SOD催化反應(yīng)的機制是為反應(yīng)過程提供活化能 B.①過程中SOD基因可借助農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的T﹣DNA實現(xiàn)轉(zhuǎn)化 C.②③過程均需激素誘導(dǎo),②過程需先用相應(yīng)的酶去除細(xì)胞

21、壁 D.轉(zhuǎn)基因植物仍為二倍體,但與原植物存在生殖隔離 38.下圖是實驗室使用某種接種方法在培養(yǎng)基上培養(yǎng)某種微生物的結(jié)果,相關(guān)說法錯誤的是 A. 該圖最可能是用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種的 B. 在操作時,為防止雜菌污染,需進(jìn)行嚴(yán)格的消毒或滅菌 C. 恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)時需要將平板倒置 D. 該接種方法常用于微生物的分離純化 39.做“微生物的分離與培養(yǎng)”實驗時,下列敘述正確的是 A. 高壓蒸汽滅菌加熱結(jié)束時,打開放氣閥使壓力表指針回到零后,開啟鍋蓋 B. 倒平板時,應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊,以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上 C. 為了防止污染,接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落 D. 用記

22、號筆標(biāo)記培養(yǎng)皿中菌落時,應(yīng)標(biāo)記在皿底上 40.下列過程與植物細(xì)胞工程無關(guān)的是 A.培育單倍體植株 B.培育“番茄-馬鈴薯”雜種植株 C.培養(yǎng)紅豆杉細(xì)胞生產(chǎn)紫杉醇 D.用柳樹的枝條獲得柳樹植株 二、非選擇題:(共5題,共40分) 1、(8分)根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容回答下面關(guān)于微生物培養(yǎng)的相關(guān)問題。 (1)若從含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分離到較純的酵母菌,最簡便的方案是在______________條件下選擇培養(yǎng)。 (2)嚴(yán)格控制發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進(jìn)行的關(guān)鍵,這直接關(guān)系到是否能得到質(zhì)量高、產(chǎn)量多的理想產(chǎn)物,通常所

23、指的發(fā)酵條件不包括________。 a.溫度控制  b.pH控制  c.溶氧控制  d.酶的控制 e. 嚴(yán)格無菌 (3)用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)時是否需要設(shè)置對照組?______為什么?_______。 (4)平板劃線和涂布平板所用的接種工具分別是________和________;對這兩種接種工具進(jìn)行無菌操作的方法依次是________和 ________。 2、(9分)三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮、揮發(fā)油等有效成分。為了在實驗室獲得大量的優(yōu)良品質(zhì)的三七,有以下途徑。請回答: (1)圖中①和②分別表示三七組織培

24、養(yǎng)中細(xì)胞的________和________過程。 (2)圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是___。對培養(yǎng)基徹底滅菌時,應(yīng)采取的滅菌方法是________。 (3)圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是________。用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時,常用的酶是_______。 (4)在進(jìn)行三七植物組織培養(yǎng)時需保證細(xì)胞處于離體狀態(tài),原因是________________。 (5)用萃取法提取三七素的實驗中,將三七根進(jìn)行粉碎和干燥的目的是__________;過濾萃取液的目的是___________________________________________。 3、(9分)

25、北極比目魚中有抗凍基因,其編碼的抗凍蛋白具有11個氨基酸的重復(fù)序列,該序列重復(fù)次數(shù)越多,抗凍能力越強。研究人員將抗凍基因?qū)敕洋w內(nèi),獲得抗凍能力明顯提高的番茄新品種。下圖是獲取轉(zhuǎn)基因抗凍番茄植株的過程示意圖,根據(jù)操作回答相關(guān)的問題。 (1)過程①所用的酶是_______。 (2)基因工程的核心步驟是_______,利用_______技術(shù)擴增目的基因,將多個抗凍基因編碼區(qū)依次相連成能表達(dá)的新基因,能否得到抗凍性增強的抗凍蛋白? 為什么?_______。 (3)基因表達(dá)載體通常由目的基因、標(biāo)記基因、_______和_______構(gòu)成,其中標(biāo)記基因的作用是______

26、_。 (4)將目的基因?qū)敕阎参锛?xì)胞中,對于目的基因表達(dá)是否成功,可從_______表現(xiàn)來加以鑒定。 4、(8分)在白酒發(fā)酵的窖池中,當(dāng)培養(yǎng)液的pH≤4.5時,酵母菌的代謝活動逐漸受到抑制,甚至停止。耐酸性酵母菌能在pH≤3.5的環(huán)境下繼續(xù)表現(xiàn)出較強發(fā)酵能力,適宜作白酒發(fā)酵生產(chǎn)用菌種。為選育適合白酒生產(chǎn)的耐酸性強的酵母菌,研究者進(jìn)行了相關(guān)實驗,請回答下列有關(guān)問題: (1)在發(fā)酵過程中,窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降,原因是_______________________。 (2)取窖底泥,溶于10mL無菌水中,再取1mL 培養(yǎng)液接入一定量的麥芽汁培養(yǎng)基中培養(yǎng),其目的是_________

27、__,2天后分別接種到不同酸堿度的麥芽汁培養(yǎng)基上,培養(yǎng)結(jié)果見下表。為選擇合適的菌種,根據(jù)培養(yǎng)結(jié)果,可從pH范圍為_________的培養(yǎng)基中獲得菌種。注:“+”越多表示菌體長得越好 pH=5 pH=4 pH=3 pH=2.5 pH=2 +++++ ++++ +++ ++ + (3)通過圖示_____________法進(jìn)行純化培養(yǎng)。在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時間后,按圖 示流程獲得的3個平板上菌落數(shù)分別為99個、92個、94個,則可以推測酵母菌液中每毫升含菌數(shù)為_____個。運用這種方法統(tǒng)計的結(jié)果往往較實際值偏小,原因是 。 (4)實驗獲

28、得了三個耐酸性較強的酵母菌菌株,特點如下表。 菌株 A B C 特點 pH≤3.5時,生長代謝正常、優(yōu)于其它常規(guī)菌種 pH≤3.5時,生長代謝正常,pH4~6時不正常 pH2.5~6,生長代謝正常、優(yōu)于其它常規(guī)菌種 依據(jù)菌株特點,研究者認(rèn)為____菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株,作出這一判斷的理由是 。 5、(6分)科學(xué)家利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)成功獲得了胡蘿卜—羊角芹雜種植株,為了便于雜種細(xì)胞的篩選和鑒定,科學(xué)家利用紅色熒光和綠色熒光分別標(biāo)記胡蘿卜和羊角芹的原生質(zhì)體膜上的蛋白質(zhì),其培育過程如圖所示: (1)

29、植物體細(xì)胞雜交依據(jù)的生物學(xué)原理有_________。細(xì)胞融合完成的標(biāo)志是_________。 (2)植物原生質(zhì)體融合過程常利用化學(xué)試劑__________________誘導(dǎo)融合,在鑒定雜種原生質(zhì)體時可用顯微鏡觀察,當(dāng)觀察到__________________時可判斷該原生質(zhì)體是由胡蘿卜和羊角芹融合而成的。 (3)若胡蘿卜細(xì)胞內(nèi)有m條染色體,羊角芹細(xì)胞中含n條染色體,則“胡蘿卜—羊角芹”在有絲分裂后期含____________條染色體。若雜種細(xì)胞培育成的“胡蘿卜-羊角芹”植株為四倍體,則此雜種植株的花粉經(jīng)離體培育得到的植株屬于________________植株。 太原五中2

30、017-2018學(xué)年度第二學(xué)期階段性練習(xí) 高二生物答案(2018.4.12) 一、選擇題(共60分) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 C C B B C C D A C D B D D C 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 B A B C A B C B B A A D D C 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 C C

31、 D C C A D D B A D D 二、非選擇題(共40分) 1、(8分) 1) 無氧 2) de 3) 需要  因為需要判斷培養(yǎng)基是否被污染 4) 接種環(huán) 涂布器 灼燒滅菌 酒精消毒 2、(9分) 1) 脫分化 再分化 2) 瓊脂  高壓蒸汽滅菌 3) 70% 果膠酶纖維素酶 4) 在三七個體發(fā)育過程中,不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同,細(xì)胞分化形成不同的組織和器官,離體情況下易于誘導(dǎo) 5) 使原料與有機溶劑充分接觸增大溶解度,脫水 除去萃取液中的不溶物 3、(9分) 1)

32、逆轉(zhuǎn)錄酶 2) 基因表達(dá)載體的構(gòu)建 PCR 否 將多個抗凍基因編碼區(qū)相連形成的能表達(dá)的新基因可能不再是抗凍基因,所以可能得不到抗凍性增強的抗凍蛋白; 3) 啟動子 終止子 篩選重組質(zhì)粒 4) 個體性狀 4、 (8分) 1) 細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2(代謝過程還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)) 2) 使得酵母菌大量繁殖 2-3 3) 稀釋涂布平板法 9.5×108 有的菌落可能是由2個或多個菌體形成的 4) C 該菌對pH的耐受范圍更大,發(fā)酵初期pH近中性,C菌種適合此環(huán)境,更易于形成優(yōu)勢菌群;發(fā)酵后期pH逐漸降低,C菌種依然能正常生長 5、(6分) 1) 細(xì)胞膜的流動性、植物細(xì)胞的全能性 形成了新的細(xì)胞壁 2) 聚乙二醇(或PEG)  融合的細(xì)胞表面既有紅色熒光又有綠色熒光  3) 2(m+n) 單倍體

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