青島版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第12課《植物的莖》教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、12、植物的莖 教材說明：《植物的莖》是青島版科學(xué)四年級第三單元《植物的生活》中的一課，本課是在學(xué)生認(rèn)識(shí)了植物的根、葉的作用之后，繼續(xù)探究植物的另一重要器官—莖的作用。 教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能： 使學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究了解植物的莖具有傳輸水分的作用。 2過程與方法：初步培養(yǎng)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論的能力。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)和熱愛學(xué)習(xí)的興趣；提高他們的交流合作能力、動(dòng)手操作能力、觀察分析能力及自我評價(jià)能力。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 利用簡單的工具及實(shí)驗(yàn)方法對莖的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的觀察、想象能力 教學(xué)準(zhǔn)備：整株植物(用塑料

2、袋包扎住植物莖、葉部分，放置一段時(shí)間)，新鮮的芹菜，冬青莖，小刀，紅墨水，水杯，膠頭滴管，觀察記錄表；學(xué)生準(zhǔn)備彩筆。 教學(xué)過程 一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題 老師出示盆花：老師昨天做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，把這盆花澆足了水。然后用一個(gè)干燥的塑料袋把花的莖部和以上的部分緊緊包扎起來。今天早上老師發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象。請同學(xué)們看看你能觀察到什么? 學(xué)生回答。 師：那植物是用什么喝水的呢? 生1：植物是用根喝水的。 生2：植物是用根毛吸取地下的水分。 師小結(jié)：看來你前面的知識(shí)學(xué)得不錯(cuò)啊!根吸收的水分是怎樣輸送到植物的葉和花的呢？ 生1：植物根吸來的水分靠莖輸送到的葉和花的。 二、提出問題，大膽猜

3、測 你們知道得可真多啊!是呀，莖在根和葉之間像一座橋梁一樣把根吸收的水分傳送到葉子里面去。那么你們能猜測一下莖里究竟有著什么樣的結(jié)構(gòu)能把水分傳輸?shù)饺~子里呢? (板書：莖里有著什么樣的結(jié)構(gòu)?) (學(xué)生以小組為單位討論猜想，集體交流) 生2：植物莖內(nèi)有管子。 生3：根吸來的水分靠莖內(nèi)的導(dǎo)管輸送到植物全身的。 三、自由設(shè)計(jì)，自主探究。 師：莖內(nèi)有管子這是我們的猜想，我們可以用什么辦法來證實(shí)我們的猜想呢？ 師：同學(xué)們猜測莖內(nèi)有一些類似管子一樣的結(jié)構(gòu)把根部的水分傳輸?shù)饺~子里的。我們怎樣才能知道這個(gè)猜想是否正確呢? 生：動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)! 師：老師為你們準(zhǔn)備了一些實(shí)驗(yàn)器材，(出示器材，學(xué)生

4、觀察并說出它們的名稱)你們能不能親自來設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證你們的猜想呢? 生：能! 師：對、實(shí)踐得出的才是真理，為了我們的試驗(yàn)更有效，更有針對性，我建議同學(xué)們自己動(dòng)腦，獨(dú)立思考，設(shè)計(jì)出自己的實(shí)驗(yàn)方法。 （學(xué)生獨(dú)立思考） 師：好，我想每個(gè)同學(xué)的都有了自己的想法，下面就把你們的想法在小組內(nèi)交流，以小組為單位設(shè)計(jì)出最好的實(shí)驗(yàn)方案，咱們來比一比，看哪個(gè)小組想出的辦法好、新！ （學(xué)生小組合作交流，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案） 師：現(xiàn)在請各組匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)方案，一個(gè)小組匯報(bào)時(shí)，其他小組注意傾聽，有意見或有補(bǔ)充可以及時(shí)地提出來。 生：將帶葉植物的莖插在紅墨水里，過一段時(shí)間觀察它的現(xiàn)象。為了進(jìn)一步證實(shí)我們

5、的猜測，可以把莖切開，用放大鏡觀察看看里面是不是有運(yùn)輸水分的管子。 師：你們打算怎樣切開植物的莖進(jìn)行觀察？ 生：和切黃瓜一樣唄！ 師：為什么要把枝條放入紅墨水當(dāng)中呢?你估計(jì)這根枝條在紅墨水中浸泡一段時(shí)間以后會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象? 生：我們想，如果莖里真的有“管子”可以把水分傳到葉子里去，那紅墨水也一定能被傳上去，莖里面可能就變成紅色。 師：為了能更清楚地觀察到莖里發(fā)生的變化，我要告訴大家解剖莖的兩種方法——橫切和縱切。(課件演示) 師：假如真的發(fā)生了像你說的現(xiàn)象，這能說明什么? 生：說明莖里面確實(shí)有“管子”能把水分傳送到葉子里去。 師：看來這個(gè)方案設(shè)計(jì)得還是挺合理的。哪個(gè)小組

6、還想補(bǔ)充意見? 生：我們覺得要多加些紅墨水和芹菜莖在杯子里，這樣發(fā)生的現(xiàn)象才可能更明顯一些。 生：我們組還想進(jìn)一步解剖，把切下來的一段莖，橫切，看看里面有沒有管子。 …… 師：那你們覺得做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢? 生1：要注意合作，要有分工。 生2：用刀要小心，放大鏡要輕拿輕放。 師：同學(xué)們真了不起，自己想出了驗(yàn)證猜想的辦法。植物的枝條在墨水中要多浸泡一段時(shí)間，觀察到的現(xiàn)象才能明顯。由于課堂時(shí)間有限，老師課前用同樣的方法也浸泡了一些植物的莖，你們想不想看到它們發(fā)生的現(xiàn)象?那就先按照方案把自己小組的莖浸泡好以后再到老師這里來領(lǐng)一枝，直接拿來解剖。實(shí)驗(yàn)前請注意聽清老師的要

7、求： （投影出示）溫馨提示： 1、取回植物馬上插入紅墨水中； 2、植物從水中取出后，先在清水中清洗，再在紙上進(jìn)行解剖，及時(shí)作觀察記錄。 3、使用刀子注意安全。 4、小組同學(xué)搞好分工合作。 師：請同學(xué)們開始實(shí)驗(yàn)。 （學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)） 四、交流信息，得出結(jié)論 師：好，停下來！看大家興奮的樣子，實(shí)驗(yàn)一定非常成功，現(xiàn)在請哪個(gè)小組先來匯報(bào)一下。 生1：（實(shí)物投影出示實(shí)驗(yàn)報(bào)告單）我們看到在莖的橫切面上有一圈小紅點(diǎn)，在莖的縱切面上有一條條的紅線。這說明我們的推測是正確的，莖確實(shí)有運(yùn)輸水分的作用，在莖的內(nèi)部確實(shí)有運(yùn)輸水分的管子。 生2：我們直接把莖內(nèi)的管子揪了出來，請大家看看

8、。（實(shí)物投影出示）這說明莖有運(yùn)輸水分的作用，在莖的內(nèi)部確實(shí)有運(yùn)輸水分的管子。 生3：我們組的試驗(yàn)情況和第一組的差不多。 …… 師：通過我們的驗(yàn)證，證實(shí)了在植物的莖內(nèi)確實(shí)有一些小管子可以把植物根部吸收的水分傳輸?shù)饺~子里去，當(dāng)然也可以傳送到花、果實(shí)等部分。因?yàn)樗淖饔妙愃朴谌祟惿眢w內(nèi)的血管，所以它們也被稱為植物的“血管”(板書課題) 它的科學(xué)名稱是“導(dǎo)管”，請同學(xué)們仔細(xì)觀察你杯中植物的莖，看水分在導(dǎo)管中的運(yùn)行方向是怎樣的？（教師邊講解邊在黑板上畫出植物的莖并隨機(jī)板書）誰能在黑板上畫出來？ 生：（畫） 師：（出示課件水分運(yùn)輸示意圖講解）根吸收來的水分通過莖內(nèi)的導(dǎo)管輸送到植物全身各處，正如

9、這位同學(xué)畫的，水分在導(dǎo)管中的運(yùn)行方向是“自下而上”的。葉內(nèi)的葉綠素把部分水分和二氧化碳通過光合作用制造成養(yǎng)料，通過另一根管子自上而下輸送到植物全身。這根管子叫篩管，位于導(dǎo)管的外側(cè)，藏在樹皮里。 觀察圖片，理解篩管。 課件播放：其上有1982年中央電視臺(tái)舉辦的全國中學(xué)生智力競賽中的一個(gè)題目：如圖，枝條上剝?nèi)チ艘蝗淦ぃ垎杽內(nèi)淦ぶl上的果實(shí)和未剝?nèi)淦ぶl上的果實(shí)相比，是長得大了，長得小了還是根本不生長？絕大多數(shù)學(xué)生回答長得小或根本長不了。教師卻指出正確答案是長得大了，為什么呢？立刻就調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性。從而引出有機(jī)養(yǎng)料的輸導(dǎo)。在植物莖內(nèi)除了導(dǎo)管自下而上傳輸水分和無機(jī)鹽，還有一種管子叫做篩

10、管，可以把葉子進(jìn)行光合作用得到的養(yǎng)料自上而下傳送到植物體的各部分。 五、總結(jié)評價(jià) 1、學(xué)生結(jié)合自己掌握的知識(shí)畫出水分在植物體內(nèi)傳輸示意圖 2、說說這節(jié)課的收獲 六、學(xué)以致用，拓展延伸。 師：看我們同學(xué)誰最聰明，能利用剛剛學(xué)習(xí)的知識(shí)，解釋圖片上的現(xiàn)象：在枝條上一圈樹皮，過一段時(shí)間后切口上部便形成瘤狀。 生1：這樣做割掉篩管，營養(yǎng)輸送不下來，聚在切口上部便形成瘤狀 生2：這也正好說明莖有運(yùn)輸養(yǎng)料的作用。 師：學(xué)到的知識(shí)馬上能用上，老師太佩服同學(xué)們了。老師這里還有一幅有意思的圖片。（課件展示給樹打吊瓶）我們生病了打吊瓶這很正常，可人們?yōu)槭裁唇o樹打吊瓶呢？ 生：給樹補(bǔ)充養(yǎng)料吧！

11、 生：也許是殺蟲，給剛移栽的樹打吊瓶，為了補(bǔ)充水分。 師：你們說得非常好，這也正好說明莖有運(yùn)輸水分、養(yǎng)料的作用。 師：再請同學(xué)們看一組令人可氣的圖片吧（課件展示樹怕剝皮） 想一想，大樹的命運(yùn)會(huì)怎樣？ 生：樹被剝皮后，它的導(dǎo)管和篩管被切斷了，這樣大樹會(huì)死的。 生：所以說我們要愛護(hù)樹木，保護(hù)好樹皮。 師：可有一種情況，樹被剝皮后，不但不會(huì)死，還有利于它的成長。（課件展示對樹進(jìn)行環(huán)割）圖上這位老農(nóng)正在對棗樹實(shí)施環(huán)割，課下同學(xué)們調(diào)查了解一下對植物實(shí)施環(huán)割有哪些益處？（課件出示作業(yè)）還有這節(jié)課我們只是學(xué)習(xí)了植物莖的疏導(dǎo)作用，課下請同學(xué)們了解植物的莖還有哪些作用？ 板書： 12、植物的莖 莖里有著什么樣的結(jié)構(gòu)? 植物的“血管”—— “導(dǎo)管”自下而上 “篩管”自上而下