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1、《植物的莖》教案設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1、讓學(xué)生經(jīng)歷“問題——猜想——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——驗(yàn)證試驗(yàn)——獲得結(jié)論——表達(dá)與交流”的過程，自主探究莖的作用；學(xué)會(huì)解剖莖的方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)和熱愛學(xué)習(xí)的興趣；提高他們的交流合作能力、動(dòng)手操作能力、觀察分析能力及自我評(píng)價(jià)能力。
3、知道植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用。
教學(xué)準(zhǔn)備
整株植物(用塑料袋包扎住植物莖、葉部分，放置一段時(shí)間)，新鮮的芹菜，冬青莖，小刀，紅墨水，水杯，膠頭滴管，觀察記錄表；學(xué)生準(zhǔn)備彩筆。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用。
重點(diǎn)突破：通過試驗(yàn)操作
2、探究莖的作用。
難點(diǎn)：學(xué)會(huì)解剖莖的方法。
難點(diǎn)解決：多媒體課件直觀演示與實(shí)驗(yàn)觀察相結(jié)合。
教學(xué)過程
一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題
老師出示同學(xué)們?cè)谥矘涔?jié)植樹的情景，其中有一部分同學(xué)在給樹的根部澆水，引發(fā)學(xué)生提問：根吸收的水分是怎樣運(yùn)輸?shù)街参锏母鞑糠值模?
生：是根部吸收了水分跑到葉子里的。
師：看來你前面的知識(shí)學(xué)得不錯(cuò)啊!同學(xué)們還有什么想說的嗎?
生：我同意他說的!我還知道根部吸收的水分是通過莖傳送到葉子里的呢!
二、積極參與，大膽猜測(cè)
師：你們知道得可真多啊!是呀，莖在根和葉之間像一座橋梁一樣把根吸收的水分
3、傳送到葉子里面去。那么你們能猜測(cè)一下莖里究竟有著什么樣的結(jié)構(gòu)能把水分傳輸?shù)饺~子里呢?(板書：莖里有著什么樣的結(jié)構(gòu)?)
(學(xué)生以小組為單位討論猜想，集體交流)
師：同學(xué)們都猜測(cè)莖內(nèi)有一些類似管子一樣的結(jié)構(gòu)把根部的水分傳輸?shù)饺~子里的。我們?cè)鯓硬拍苤肋@個(gè)猜想是否正確呢?
生：動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)!
師：老師為你們準(zhǔn)備了一些實(shí)驗(yàn)器材，(出示器材，學(xué)生觀察并說出它們的名稱)你們能不能親自來設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證你們的猜想呢?
生：能!
三、設(shè)計(jì)方案。驗(yàn)證猜想
(學(xué)生小組合作設(shè)計(jì)方案，老師適當(dāng)指導(dǎo))
師：哪個(gè)小組愿意與大家交流一下?(師生交流
4、)
生：我們用膠頭滴管把一些紅墨水滴在塑料杯里，然后放入枝條浸泡一會(huì)兒，再切開來用放大鏡觀察。
師：我有幾點(diǎn)不明白要問一下，為什么要把枝條放入紅墨水當(dāng)中呢?你估計(jì)這根枝條在紅墨水中浸泡一段時(shí)間以后會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象?
生：我們想，如果莖里真的有“管子”可以把水分傳到葉子里去，那紅墨水也一定能被傳上去，莖里面可能就變成紅色。
師：為了能更清楚地觀察到莖里發(fā)生的變化，我要告訴大家解剖莖的兩種方法——橫切和縱切。(課件演示)
師：假如真的發(fā)生了像你說的現(xiàn)象，這能說明什么?
生：說明莖里面確實(shí)有“管子”能把水分傳送到葉子里去。
師：看來這
5、個(gè)方案設(shè)計(jì)得還是挺合理的。哪個(gè)小組還想補(bǔ)充意見?
生：我們覺得要多加些紅墨水和芹菜莖在杯子里，這樣發(fā)生的現(xiàn)象才可能更明顯一些。
師：那你們覺得做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意哪些問題呢?
生1：要注意合作，要有分工。
生2：用刀要小心，放大鏡要輕拿輕放。
師：植物的枝條在墨水中要多浸泡一段時(shí)間，觀察到的現(xiàn)象才能明顯。由于課堂時(shí)間有限，老師課前用同樣的方法也浸泡了一些植物的莖，你們想不想看到它們發(fā)生的現(xiàn)象?那就先按照方案把自己小組的莖浸泡好以后就派人到老師這里來領(lǐng)一枝，先進(jìn)行觀察，好不好?
(學(xué)生先觀察教師浸泡的莖，時(shí)間差不多后，再觀察自己的實(shí)驗(yàn)情況，填寫實(shí)驗(yàn)
6、記錄單)
四、交流信息，得出結(jié)論
師：同學(xué)們實(shí)驗(yàn)做完了嗎?哪個(gè)小組能給大家匯報(bào)一下實(shí)驗(yàn)情況。(師生交流，其他小組補(bǔ)充)
師：通過我們的驗(yàn)證，證實(shí)了在植物的莖內(nèi)確實(shí)有一些小管子可以把植物根部吸收的水分傳輸?shù)饺~子里去，當(dāng)然也可以傳送到花、果實(shí)等部分。因?yàn)樗淖饔妙愃朴谌祟惿眢w內(nèi)的血管，所以它們也被稱為植物的“血管”(板書課題)
課件播放：植物的莖內(nèi)有一些管子可以把植物根部吸收的水分自下而上傳輸?shù)饺~子、花和果實(shí)中，這些小管子叫做“導(dǎo)管”。
五、觀察圖片，理解篩管。
課件播放：其上有1982年中央電視臺(tái)舉辦的全國(guó)中學(xué)生智力競(jìng)賽中的一個(gè)題目：如圖，枝條上剝?nèi)チ艘蝗淦?，?qǐng)問剝?nèi)淦ぶl上的果實(shí)和未剝?nèi)淦ぶl上的果實(shí)相比，是長(zhǎng)得大了，長(zhǎng)得小了還是根本不生長(zhǎng)？絕大多數(shù)學(xué)生回答長(zhǎng)得小或根本長(zhǎng)不了。教師卻指出正確答案是長(zhǎng)得大了，為什么呢？立刻就調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性。從而引出有機(jī)養(yǎng)料的輸導(dǎo)。在植物莖內(nèi)除了導(dǎo)管自下而上傳輸水分和無機(jī)鹽，還有一種管子叫做篩管，可以把葉子進(jìn)行光合作用得到的養(yǎng)料傳送到植物體的各部分?！?
六、總結(jié)評(píng)價(jià)
學(xué)生結(jié)合自己掌握的知識(shí)畫出水分在植物體內(nèi)傳輸示意圖。
板書設(shè)計(jì)：
植物的莖
——運(yùn)輸作用
運(yùn)輸水分——內(nèi)部（導(dǎo)管）
運(yùn)輸養(yǎng)料——外部（篩管）
青島版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《植物的莖》教案
