酒店 體型訓(xùn)練
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Gesture & Manner,形體禮儀,游戲,數(shù)字傳遞,站姿 站直,雙腿并攏、腳跟相靠,腳尖分開45°- 60°,身體重心在兩腳中間。 胸部微挺,腹部自然收縮,骻部上提,挺直背脊。 雙肩舒展、齊平,雙臂自然下垂,虎口向前,手指自然彎曲,中指貼褲縫。 頭正,頸直,雙眼平視前方,嘴微閉,面帶微笑。,坐姿 適宜于女士 從座位左邊入座,背向座位,雙腿并攏,右腳后退半步,使腿肚貼在座位邊,手沿 大腿側(cè)后部輕輕地把裙子向前攏一下,輕穩(wěn)和緩地坐下,然后將右腳與左腳并齊, 身體挺直。雙眼平視前方,嘴微閉,面帶微笑;雙腿并攏,小腿與地面垂直,雙膝 和雙腳跟并攏;雙肩放松下沉,雙臂自然彎曲內(nèi)收,雙手呈握指式,右手在上,手 指自然彎曲,放在雙腿上或座位扶手上。,坐姿 適宜于男士 從座位左邊入座,背向座位,雙腿并攏,右腳后退半步,使腿肚貼在座位邊,輕穩(wěn) 和緩地坐下,身體挺直。雙眼平視前方,嘴微閉,面帶微笑;雙腳向外平移,兩腳 間距離不超過肩寬,兩小腿垂直于地面,兩膝蓋分開,兩手放在兩膝蓋上。,注意:入座時坐滿凳椅的三分之二。與人談話時要目視對方,若對方不是對面相坐, 而是有一定角度或坐于一側(cè),那么上體和腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)向一側(cè),面向?qū)Ψ健?行姿 行姿指的是人們行走時的姿勢。優(yōu)美的行姿有動態(tài)美,穩(wěn)健、輕盈、大方、有節(jié) 奏感。 行姿的規(guī)范要求是: 頭正、頸直、下頜微收,目光平視,面帶笑容。 挺胸收腹、提臀,上體稍向前。 提髖,大腿帶動小腿向前邁步,腳尖略微分開,腳跟先著地,身體重心落在前腳 掌上。前腳落地和后腳離地時,膝蓋須伸直。,行姿 步位直,腳落地時要直。女士行走時兩腳在一條直線上,男士行走,兩腳在兩條 直線上。 步幅適度。前腳跟與后腳尖之間的距離通常是1 – 1.5 個腳長。 步速平穩(wěn)。行走速度保持平衡,女士每分鐘118 – 120 步,男士每分鐘108 – 110 步。,蹲姿 酒店員工有時要撿起掉在地上的東西或拿去放在低處的物品,這時需要用蹲姿。 蹲姿的規(guī)范要求是: 男士:下蹲時左腳在前,全腳著地,右腳稍后,腳掌著地,后跟提起;右膝低 于左膝,臀部向下,身體基本上由右腿支撐。,蹲姿 女士:右腳置于左腳的左前側(cè),使右腳從前面與左腳交叉。下蹲時,右小腿垂 直于地面,右腳全腳著地。蹲下后左腳腳跟抬起,腳掌著地,兩腿前后靠緊支 撐身體;臀部向下,上身稍前傾。,鞠躬 鞠躬一般是下級對上級或晚輩對長輩,以及初次見面的朋友之間的禮節(jié)。 鞠躬時先摘下帽子,用右手抓住帽前檐中央將帽取下,手垂下后,用立正姿勢,兩 目注視受禮者,身體上部前傾15°左右,禮畢。行禮時要面帶笑容,如果與對方談 話,不可戴帽子。鞠躬時必須注目,不可斜視。受禮者亦同樣。當(dāng)然,上級或長者 還禮時可以欠身點(diǎn)頭或同時伸出右手,不鞠躬也可以。 日本人鞠躬,迎客時要鞠躬30°,送別時要鞠躬45°,眼睛向下看表示敬重。下級 對上級鞠躬時越深越好(90°),一般行鞠躬禮15°左右。,擁抱 擁抱是西方的一種禮節(jié)。酒店員工一般不與賓客擁抱,但如果賓客首先施禮,員 工也不要慌張,可按以下要求還禮: 擁抱是上級對下級、長輩對晚輩、朋友或夫婦之間表示親昵地一種禮節(jié)。一般 多采用擁抱、吻臉或額頭、貼面頰、吻手等形式。 在公共場合,彼此見面時,一般女子之間可以擁抱吻面頰,先左后右;男子之 間可以抱肩、擁抱;男女之間可以貼面頰;長輩可以吻晚輩的臉或額頭;男子 對尊貴女賓只吻一下手背或手指。,手勢 手勢的規(guī)范要求: 手掌自然伸直,掌心向內(nèi)或向上,手指并攏,拇指自然稍稍分開,手腕伸直, 使手與小臂成一條直線,肘關(guān)節(jié)自然彎曲,大小臂的彎曲以140°為宜。 做手勢時,欲上先下,欲左先右,配上眼神、表情和手勢更顯協(xié)調(diào)大方。,指路 為賓客指路時,將左手或右手提至齊胸高度,手指并攏、掌心向上,以肘 關(guān)節(jié)為軸,上臂帶動前臂,手臂自上而下從身前抬起,朝欲指示方向伸出 前臂,手和前臂成一直線,整個手臂略彎曲,肘關(guān)節(jié)基本伸直,上體微前 傾,面帶微笑。,“您先請” 在表示“您先請”時,五指伸直并攏,掌心斜向上方,手掌與地面成45°,手 腕關(guān)節(jié)伸直,手與前臂成直線,整個手臂略彎曲。 以肘關(guān)節(jié)為軸,上臂帶動前臂,由體側(cè)自下而上將手臂抬起,到腰部并于身 體正面成45°時停止。頭部和上身微向伸出手的一側(cè)傾斜,另一手下垂或背 在背后,面向賓客,面帶微笑。,介紹 介紹他人時,掌心向上,四指伸直并攏,拇指張開,手腕與前臂成一直線, 以肘關(guān)節(jié)為軸,整個手臂略彎曲,手掌基本上抬至肩的高度并指向被介紹的 一方,面帶微笑,目視被介紹的一方。 介紹自己時,右手五指伸直并攏,用手掌輕按自己的左胸,應(yīng)目視對方或大 家,表情親切坦然。,握手與鼓掌 握手時,與對方保持一步的距離,兩腳成八字站立,上體微前傾,目視對 方,伸出右手,四指并攏,拇指張開,手掌與地面垂直,肘關(guān)節(jié)微屈抬至 腰部,與對方右手相握。 鼓掌時,應(yīng)用右手拍擊左手掌心。,感謝您的關(guān)注!,- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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